Paradise Bay Restaurant & Lido
56 jedál v 9 sekcií
Malé porcie
Pečené celé marinované krevety
Omáčka na namáčanie z calamansi, malý šalát, podávané s focacciou
Chobotnica v mangovej a citrusovej salse
Sezamová majonéza, gél z krvavého pomaranča, podávané s krevetovými krekrami
Vyprážané kalamáre
Hlboko vyprážané obalené kalamáre s domácou tatárskou omáčkou a mesiačikom citróna
Mušle na thajský spôsob s kokosom a citrónovou trávou
Podávané s focacciou
Kuracie kroketky
Pyré zo sladkej kukurice, paradajkové čatní, jalapeño coulis, gremolata
Šaláty
Kurací Caesar
Kuracie prsia grilované na drevenom uhlí, Baby Gem, paradajkové čatní, slanina, Caesar dresing, cherry paradajky, hoblinky parmezánu, krutóny
Lososový šalát
Avokádové pyré, miešané listové šaláty, údený losos, salsa zo zeleného jablka, cherry paradajky, uhorka, červená cibuľa, medovo-kôprový dresing
Cestoviny
Ragú z hovädzich líc
Paccheri, burrata stracciatella, drvené pistácie, hľuzovkový olej
Casarecce Pesto
Bazalkové pesto, chrumkavý kel, parmezán
Linguine s morskými plodmi v omáčke laksa
Celé krevety, mušle, kalamáre, omáčka laksa
Vegánske ravioli
Cícerové ravioli, macerované cherry paradajky, píniové oriešky, rukola
Burgery
Hovädzí burger
Brioche žemľa, hovädzia placka, karamelizovaná cibuľa, slanina, čedar, šalát, paradajka, burgerová omáčka, podávané s hranolkami
Kurací burger
Brioche žemľa, obaľované kuracie prsia, buffalo glazúra, červený coleslaw, dresing z modrého syra, podávané s hranolkami
Hlavné jedlá
Hovädzia bavette
Pečené baby zemiaky, rukola, hoblinky parmezánu
Morský vlk (butterfly)
Emulzia z bieleho vína, sladké zemiaky, feniklový šalát, jalapeño coulis, omrvinky z fety
Bravčové rebrá s glazúrou Jack Daniel's
Červený coleslaw a hranolky zo sladkých zemiakov
Prílohy
Pečené zemiaky
Miešaný šalát
Hranolky
Hranolky zo sladkých zemiakov
Červený coleslaw
Detské menu
Detské cestoviny
Penne s paradajkovou omáčkou a hoblinkami parmezánu
Kuracie nugetky
6 ks kuracích nugetiek a hranolčeky
Smoothie
Kokosový Crush
Kokos, ananásový džús
Jahodová rozkoš
Jahody, banán, broskyňa, jablkový džús
Jueberry Bliss
Čučoriedky, maliny, mango, papája, jablkový džús
Cherry Buzz
Čerešňa, mango, banán a nízkotučný jogurt, jablkový džús
Acai Magic
Acai, čučoriedka, mango a banán, jablkový džús
Vášeň raj
Marakuja, mango, granátové jablko, hruška, jablkový džús
Superberry Heaven
Jahody, maliny, černice, jablkový džús
Tropické slnko
Mango, melón, ananás, kivi, ananásový džús
Dračie ovocie – sen
Fialové dračie ovocie, jahoda, mango a papája, jablkový džús
Melónový vánok
Vodný melón, jahoda, limetka, jablkový džús
Čerstvé jahody a mäta
1 l džbán
Čerstvé mango a marakuja
1 l džbán
Nápoje
Espresso
Espresso lungo
Dvojité espresso
Espresso Macchiato
Americano
Biele Americano / Flat White
Kapučíno
Kapučíno
Latte Macchiato
Horúca čokoláda
Bylinkový čaj (kanvička pre jednu osobu)
Bezkofeínová káva
Mliečny koktail
Čokoládový, jahodový, vanilkový, kokosový alebo mangový
