Rossopomodoro, Mriehel
187 jedál v 24 sekcií
APERICENA
Vyberte si 3 položky za 10 € na osobu
Zeppoline di Mare - zeppole s morskými riasami Crocchè - tradičné zemiakové krokety Mozzarelline fritte - vyprážaná mozzarella Arancini - ryžové guľky Mix di Verdure sott’olio - mix zeleniny v olivovom oleji Mini Montanare - klasická focaccia s oreganom Focaccia all’Origano - klasická focaccia s oreganom
Tower of 8
Veža zo 4
Miešaný Aperol & Americano
Antipasti
Bruschetta
Rossopomodoro
Chrumkavá focaccia s oreganom, rajčiny na strapci, extra panenský olivový olej Sorrento PDO, čerstvý cesnak, bazalka
Parmigiana
Baklažán, neapolská paradajková omáčka, Sorrento PDO, Grana Padano, bazalka
Fritto ‘Tella
Typické neapolské pouličné jedlo, mix hranolčekov, zeppole, crocchè, arancini, smažených mini mozzarellín, cesta na pizzu montanara
Buffala e Caprese
Byvolia mozzarella PDO podávaná s paradajkami, extra panenským olivovým olejom Sorrento PDO a bazalkou
Burrata a grilovaná zelenina
Colomba di puglia podávaná so sezónnou grilovanou zeleninou, extra panenským olivovým olejom Sorrento PDO a bazalkou
Kalamáre zeppole a cuketa
Chutná vyprážaná paprika ochutená citrónom a mätou, cuketa podávaná s citrónovou majonézou.
Marinované olivy Kalamata
Focaccia a pizza Assaggi
Montanara s tuniakovým capocollom
Vyprážané pizzové cesto plnené mozzarellou fior di latte, čerstvým tuniakovým capocollom, baby listami, červenou cibuľou, kaparami, čiernymi olivami, citrónovou kôrou, citrusovým dresingom
Giro D’ Italia
Neapolské cesto na pizzu, mozzarella, provola Carro - paradajková omáčka, údený syr provola, pecorino Centro - paradajková omáčka, údená provola, Sud - omáčka zo žltých paradajok datterini, údená provola, pikantná saláma Spianata, pikantná N’duja, čerstvé chilli
Amalfi
Focaccia, oregano, paradajková omáčka San Marzano, údená provola, baklažány, parmská šunka, hoblinky Grana Padano, extra panenský olivový olej Sorrento PDO, bazalka
Frittura
Focaccia podávaná s výberom marinovaných morských plodov (chobotnica, krevety, mušle, tuniak, nakladaná zelenina)
Insalatone
Vegetariana
Miešaný šalát, grilovaný baklažán, grilovaná cuketa, grilovaná paprika, zemiaky, cherry paradajky, Sorrentino PDO extra panenský olivový olej, dresing z balzamikového octu
Cesareona
Miešaný šalát, rukola, kuracie prsia na grile, chrumkavá hovädzia slanina, Grana Padano, cherry paradajky, olivy v pive, domáci Caesar dresing
Pridať:
Varené vajce, mozzarella PDO Bufalino, burrata Caciocavallo di Puglia, avokádo - €3 Hovädzie filé z grilu, kuracie z grilu, miestny čerstvo ulovený tuniak, výber marinovaných morských plodov - €4.50
LE CLASSICHE
Marinara
Paradajky San Marzano PDO, cesnak, oregano, extra panenský olivový olej Sorrento PDO Vyskúšajte s: čiernymi olivami - €1.50
Margherita
Neapolská paradajková omáčka, fior di latte mozzarella, bazalka, extra panenský olivový olej Sorrento PDO
Napoletana
Neapolská paradajková omáčka, mozzarella fior di latte, ančovičky v oleji, čierne olivy, bazalka
Bianca cotto e funghi
Mozzarella fior di latte, varená šunka, šampiňóny, bazalka
5 Formaggi
Údená provola, Parmigiano, gorgonzola dolce, Grana Padano, syr pecorino, Vyskúšajte s pikantnou salámou - €1.50
Diavola
Talianska omáčka zo slivkových paradajok, fior di latte mozzarella, pikantná saláma, bazalka Vyskúšajte s hubami - €1.20
Capricciosa
Talianska omáčka zo slivkových paradajok, fior di latte mozzarella, šampiňóny, varená šunka, artičoky, čierne olivy
Margherita Verace
Neapolská paradajková omáčka, byvolia mozzarella, bazalka, extra panenský olivový olej Sorrento PDO Vyskúšajte so šunkou z Parmy - €2.50
LE SPECIALI
Verduretta
Omáčka zo žltých paradajok s marinovanou mozzarellou fior di latte, mix grilovanej zeleniny, citrónová kôra, mäta a bazalkové pesto
Vesuvio
Byvolia ricotta, saláma Napoli, varená šunka, hríby porcini, čierne korenie, paradajková omáčka, bazalka
Salsiccia e Friarielli 2.0
Bravčová klobása a neapolské friarielli, mozzarella fior di latte, extra panenský olivový olej Sorrento PDO, cesnak, údená provola, mozzarella, čerstvá bazalka
Pizza Lasagna
Neapolské cesto na pizzu, varené vajcia, neapolská klobása, byvolia ricotta, udená neapolská provola, paradajková omáčka, bazalka
Salsiccia, zemiaky a papriky
Neapolské cesto na pizzu, pečené zemiaky, mix paprík, údený syr provola, čierne korenie a bazalka
Zucchetella
Cuketový krém, guanciale, mozzarella fior di latte, údený syr provola, restovaná zlatistá cibuľa, syr pecorino
Melanzanotta
Neapolská paradajková omáčka, vyprážané baklažány, uzený syr provola, hoblinky syra Auricchio a tradičný dresing z bazalkového pesta
Calabrese
Paradajková omáčka Roma, údená provola, pikantné pikantná saláma Spianata, N’duja, čerstvé chilli Vyskúšajte s hubami - €1.20
Mortazzella
Údená provola, pistáciová mortadella, stracciata dresing, Grana Padano, pečená burrata, domáce pistáciové pesto, citrónová kôra
Cetarella
Mozzarella fior di latte, rukola, čerstvá zmes cherry paradajok, tuniak, kapary, čierne olivy, citrónová kôra, kapary, extra panenský olivový olej Sorrento PDO
Bresaolella
Mozzarella fior di latte, bresaola, rukola, hoblinky Auricchio dolce, extra panenský olivový olej Sorrento PDO
LE RIPIENE
Vyprážaná mozzarella a pomodoro
Obaľovaná a vyprážaná mozzarella fior di latte, čierne korenie, bazalka, preliata paradajkovou omáčkou v štýle Sorrenta Vyskúšajte s neapolskou salámou - €1.50
Casatiella
Byvolia ricotta, mozzarella, fior di latte, varená šunka, šampiňóny, čierne korenie, bazalka
Pridajte toppingy na akúkoľvek pizzu
Mozzarella Fior di latte €2.00, Varená šunka €1.50, Sicílska klobása €2.00, Sušená šunka €2.00, Baklažán €1.50, N’duja €1.50, Šampiňóny €1.20, Bazalka €1.00, Paradajková omáčka €1.50, Mozzarella di bufala €2.00, Provola €1.50, Grana Padano €1.50, Vyprážané zemiaky €1.50, Gorgonzola €1.50, Pecorino €1.50, Pikantná saláma €1.50, Ančovičky €1.50, Vajce €1.20, Olivy €1.50, Friarielli €2.00, Artičoky €1.50, Cibuľa €1.50, Koktailové párky €1.50
Hlavné jedlá
Polastrello
Grilované kuracie prsia s grilovanou zeleninou a
Cotoletta Napoletana
Vyprážaná bravčová panenka v strúhanke s rukolou
Miešaná grilovaná ryba
Miešaná ryba grilovaná na drevenom uhlí: mečiar, tuniak, kalamáre,
Filetto di Spigola al
Entrecote di Manzo
250 g hovädzieho ribeye steaku, podávaného so sezónnym šalátom a
Omáčky
Hubová omáčka, Papriková omáčka, Salsa verde Cesnaková omáčka, omáčka Rossopomodoro - €3.00
CESTOVINY A RYŽA
Možnosť hlavného jedla za príplatok €2.50
Špagety Pomodorini e Basilico
Špagety s omáčkou z cherry paradajok, extra panenský olivový olej Sorrento PDO, bazalka Vyskúšajte s burratou - €4.50 Urobte to pikantné: omáčka Arrabbiata - €2.00
Špagety alla Carbonara
Špagety alla Carbonara so žĺtkom, bravčovým líčkom guančale, čiernym korením a syrom pecorino
Zemiakové gnocchi alla Sorrentina
Zapekané zemiakové gnocchi na spôsob Sorrenta, paradajková omáčka z paradajok Corbarino, cesnak, uzená scamorza, Grana Padano, bazalka
Tagliatelle s krevetami a pistáciovým pestom
Remeselné čerstvé cestoviny s domácim krevetovým bisque a pistáciovým pestom, krevety, malé krevety, cesnak, petržlen, extra panenský olivový olej Sorrento PDO
Tagliatelle Bolognese
Vaječné tagliatelle, domáce ragú bolognese, Grana Padano
Rizoto s cuketou, tuniakom a burratou
Ryža Carnaroli varená v krémovej cuketovej omáčke, vyprážaná cuketa, čerstvý marinovaný tuniak, natrhaná burrata a citrónová kôra
Fregola s morskými plodmi
Fregola, mušle, lastúry, krevety, kalamáre, cesnak, petžlen, cherry paradajky
Paccheri s mečiarom a sušenými paradajkami
Tradičné cestoviny paccheri s čerstvým mečiarom, paradajkami sušenými na slnku, čiernymi olivami, kaparami, petržlenom a extra panenským olivovým olejom Sorrento PDO
PANUOZZI
Panuozzo Burger
Domáca panuozzo pizza žemľa, 100% Angus hovädzie burger, mozzarella PDO, parmská šunka, beef paradajka, rukola, domáca omáčka „Rosso“, podávané s hranolkami
Panuozzo Tonno
Domáca pizza žemľa Panuozzo, čerstvý tuniak, trhaná burrata, grilovaný baklažán a grilovaná cuketa, pistácie a citrónové pesto, rukola, podávané s hranolkami.
Panuozzo Pollo
Domáca pizza žemľa Panuozzo, obaľované a vyprážané kuracie prsia, údený syr provolone, miešaný šalát, chrumkavá cibuľka, paradajky, citrónová majonéza, podávané s hranolkami.
DETSKÉ MENU
Max. do 12 rokov VYBERTE JEDNO HLAVNÉ JEDLO:
Pizza Margherita Pridať šunku
Penne al Pomodoro
Cotoletta di pollo
+ ZDRAVÉ MAŠKRTY A DŽÚS ALEBO VODA
DETSKÉ KOMBO
Maximálne do 12 rokov VYBERTE JEDNO HLAVNÉ JEDLO:
PIZZA S MOZZARELLOU, KLOBÁSOU A HRANOLKAMI
Cestoviny s pestom
KURACIE NUGETKY & HRANOLKY
+ Dezert a nealkoholický nápoj
VÍNA
ŠUMIVÉ
Prosecco Superiore di Conegliano, Extra Dry, Carpenè Malvolti, Veneto, Taliansko
WHITE
Malta
Caravaggio, Chenin Blanc, Marsovin
1919, Girgentina, Marsovin
Taliansko
Malvasia Bianca del Salento, Feudi Salentini, Apúlia
Gavi del Comune di Gavi Bergaglio, Piemont
Pinot Grigio, Guerrieri Rizzardi, Veneto
Greco Sannio, Vigne Sannite, Colline del Sannio, Kampánia
Falanghina d’Irpinia, Terredora di Paolo, Kampánia
Zvyšok sveta
Château Roquefort, Bordeaux, Francúzsko
Chenin Blanc Simonsig, Stellenbosch, Južná Afrika
Santa Carolina, Chardonnay Reserva, Aconcagua, Čile
ROSE
Malta
1919 Rosé, Marsovin, Malta
RED
Malta
Caravaggio Merlot, Marsovin, Malta
1919 Ġellewża, Marsovin, Malta
Taliansko
Primitivo del Salento, Feudi Salentini, Apúlia
Barbera d’Alba „Raimonda“ Fontanafredda, Piemont
Chianti Classico Aziano, Ruffino, Toskánsko
Montepulciano d’Abruzzo Podere, Umani Ronchi, Abruzzo
Amarone della Valpolicella Classico „Costasera“ Masi, Veneto
Zvyšok sveta
Château Marjosse, Bordeaux, Francúzsko
Cabernet Sauvignon–Shiraz Simonsig, Stellenbosch, Južná Afrika
Leyda Carmenere, Viña San Pedro, údolie Rapel, Čile
DEZERT
Moscato d’Asti Damilano, Piemont-Taliansko
Nealkoholické nápoje
Neperlivá voda
Malé
Neperlivá voda
Veľká
Perlivá voda
Malá
Perlivá voda
Veľká
Coca-Cola
Malá
Coca-Cola
Veľká
Coca-Cola Zero
Malá
Coca-Cola Zero
Veľké
Sprite
Malý
Sprite
Veľký
Sprite Zero
Malý
Sprite Zero
Veľké
Fanta Pomaranč,
Malá
Fanta Pomaranč,
Veľká
Fanta Zero
Malé
Fanta Zero
Veľká
Lurisia Chinotto,
Malý
Lurisia Chinotto,
Veľká
Aranciata Rossa
Malé
Aranciata Rossa
Veľká
Fuzetea Citrón,
Malý
Fuzetea citrón,
Veľké
Fuzetea Broskyňa
Malé
Fuzetea Broskyňa
Veľká
Schweppes
Malý
Schweppes
Veľké
Tonic water,
Malý
Toniková voda,
Veľká
Bitter Lemon,
Malý
Bitter Lemon,
Veľké
Zázvorová limonáda
Malý
Zázvorová limonáda
Veľká
Džús Cappy,
Malý
Džús Cappy,
Veľký
Pomaranč, broskyňa alebo jablko
Malý
Pomaranč, broskyňa alebo jablko
Veľké
Pivá
Stella Artois
25 cl
Stella Artois
33 cl
Sol
25 cl
Sol
33 cl
Leffe Blonde
25 cl
Leffe Blonde
33 cl
Heineken
25 cl
Heineken
33cl
Cisk Lager
25 cl
Cisk Lager
33 cl
CISK EXCEL
25 cl
Cisk Excel
33 cl
Blue Label
null
Somersby jablčný cider
Somersby cider černica
ALKOHOL
Aperifs
Vodka
Gin
Rum
Liehoviny
Whisky
Prémiové značky
Smoothie
Sója a ovocie
Jahoda, čučoriedka, malina, banán
Detské smoothie
Banán, broskyňa, Golden Apple, mrkvová šťava, mango
Zelená energia
Špenát, banán, avokádo, limetka, jablkový džús
Melón a jahoda
Melón, jahoda, banán, jablkový džús, med a ľad
Kakao a banán
Banán, kakao, vanilkové sójové mlieko, kokosové mlieko, nemliečna smotana Gran Cucina a ľad
Jogurt a čerešne
Čerešne, banán, Golden Apple, jogurt, med a ľad
Káva
Espresso
Dvojité espresso
Caffè Macchiato
Kapučíno
Flat White
Americano
Caffè latte
ŠPECIÁLNE KÁVY
Káva Baileys
Írska káva
Čaj
Anglické raňajky
Bylinkový čaj
Horúca čokoláda
Pitie horúcej čokolády
Milkshaky
Mliečne koktaily so zmrzlinou
Prosím, opýtajte sa obsluhy na našu domácu zmrzlinu
KÁVA A ALTERNATÍVNE MLIEKA
Sójové, mandľové, kokosové a bez laktózy Bezkofeínová káva, pridajte šľahačku
Výber SYRUP
Karamel, kakao, lieskový orech, vanilka a škorica
Koktaily
Aperol spritz
Aperol, Prosecco, sódová voda
Campari Spritz
Campari, Prosecco, sódová voda
Negroni
Campari, vermút, gin
Mojito
Mäta, limetka, cukor, rum, sódová voda
Long Island Ice Tea
Vodka, rum, gin, tequila, citrónová šťava, cola
Gin Fizz
Gin, citrónová šťava, cukrový sirup, vaječný bielok, sódová voda
Tequila Sunrise
tequila, pomarančový džús, grenadína
Paradajkovo-bazalkový Crush
Vodka, cukor, lístky bazalky, paradajky, voda
Virgin Mojito
Mäta, limetka, cukor, sódová voda
