T'Anna Mari
35 jedál v 5 sekcií
Antipasti
Degustazione
Šéfkuchárov degustačný výber antipasti.
Antipasto Misto
Miešaný výber sicílskych antipasti.
Carpaccio di Pesce
Carpaccio zo surovej ryby nakrájanej na tenké plátky.
Polpettine di Neonata
Tradičné sicílske vyprážané placky z drobných rybiek (whitebait).
Parmigiana di Pesce
Sicílska rybia parmigiana.
Caprese di Bufala
Mozzarella z byvolieho mlieka s paradajkou a bazalkou.
Angus carpaccio
Carpaccio z hovädzieho mäsa Angus nakrájané na tenké plátky.
Vyprážaná ricotta
Vyprážaná sicílska ricotta.
Zuppa del Giorno
Polievka dňa — opýtajte sa obsluhy.
Šaláty
Salmone
Lososový šalát.
Pollo e Pancetta
Šalát s kuracím mäsom a pancettou.
Cestoviny a rizoto
Špagety Vongole
Špagety s čerstvými mušľami.
Tagliatelle s homárom
Tagliatelle s čerstvým homárom.
Paccheri Frutti di Mare
Cestoviny paccheri so zmesou morských plodov.
Šéfkuchárovo rizoto
Šéfkuchárovo rizoto dňa.
Calamarata Norma
Cestoviny calamarata alla Norma — sicílska klasika s baklažánom a ricottou salata.
Lasagne al ragù di coniglio
Domáce lasagne s králičím ragú.
Pasta dello Chef
Šéfkuchárove cestoviny — opýtajte sa na dnešnú kreáciu. Cena na vyžiadanie.
Hlavné jedlá
Pescato del Giorno
Úlovok dňa. Základná cena 22 € + 7,50 € / 100 g.
Trancio di Salmone
Lososový steak opečený na panvici.
Filetto di Spigola
Filet z morského vlka.
Fritturina di Paranza
Mix malých vyprážaných rýb — tradičná sicílska frittura.
Trancio di Pesce del Giorno
Dnešný rybí steak — opýtajte sa obsluhy.
Mix grilovaných rýb 250 g
Výber miešaných grilovaných rýb, 250 g.
Miešané grilované ryby 370 g
Výber miešaných grilovaných rýb, 370 g.
Filetto di Manzo 250 g
Hovädzia sviečkovica, 250 g.
Filetto di Manzo 370 g
Hovädzia sviečková, 370 g.
Rotolino di Pollo
Rolované kuracie prsia na sicílsky spôsob.
Costolette Agnello
Kare z jahňacích kotliet.
Prílohy
Insalata Mista / Verde
Miešaný alebo zelený šalát.
Insalata Pomodoro
Paradajkový šalát.
Insalata Arancia
Pomarančový šalát — sicílska klasika.
Verdura in Padella
Restovaná sezónna zelenina.
Patate al Forno
Zemiaky pečené v rúre.
Patate Fritte
Vyprážané zemiaky.
