Talija
128 jedál v 19 sekcií
PREDJEDLÁ A ANTIPASTI PODÁVANÉ STUDENÉ
Caprese (v)
Byvolia mozzarella, čerstvé paradajky, bazalka a rukola.
Gozo tanier
Plnené olivy, sušené paradajky, korenený kozí syr z Goza, nekorenený kozí syr z Goza, maltské klobásky a bigilla.
PREDJEDLÁ A ANTIPASTI PODÁVANÉ TEPLÉ
Zeleninová polievka (v)
Rybacia polievka (Aljotta)
Olivový olej, cibuľa, cesnak, bylinky na ryby, paradajková omáčka a biela ryba (tradične Rock Fish).
Vyprážaný gozo syrový kúsok
Obaľovaný a vo fritéze vyprážaný gozo syrový kúsok, podávaný s rukolou a sušenými paradajkami.
Čerstvé mušle (keď sú k dispozícii)
Podávané v bielom víne s čerstvými paradajkami, bazalkou, cibuľou a cesnakom.
6 kráľovských kreviet
Podávané v bielom víne, s čerstvými paradajkami, bazalkou, cibuľou a cesnakom.
Calamari Al Bianco alebo Frittata s kalmármi
Šaláty
Zelený alebo záhradný šalát (v)
Šalát s čerstvými kozími cheeseletmi z Goza (v)
2 čerstvé kozie cheeselety z Goza s čerstvým miešaným šalátom.
Chrumkavý kurací šalát
Chrumkavé kuracie goujony s čerstvým miešaným šalátom.
Tuniakový šalát
Tuniak s čerstvým miešaným šalátom.
Šalát s údeným lososom
Údený losos s čerstvým miešaným šalátom.
Šalát z morských plodov
Marinované miešané morské plody s čerstvým miešaným šalátom.
CESTOVINOVÉ JEDLÁ
Voľba špagiet alebo penne Bezlepkové cestoviny sú k dispozícii za príplatok €3.00
Špagety Aglio & Olio (v)
Čerstvé paradajky, olivový olej, cesnak, petržlen, chilli vločky a bazalka.
Napolitana (v)
Paradajková omáčka, cibuľa, cesnak a bazalka.
Ravioli s kozím syrom (v)
Ravioli s kozím syrom, petržlenom, cesnakom, cibuľou a paradajkovou omáčkou.
Špagety Carbonara
Smotana, slanina, cibuľa a cesnak.
Kuracie mäso a šampiňóny
Smotana, kúsky kuracieho mäsa, šampiňóny, cibuľa, cesnak a biele víno.
Tortellini
Slanina, cibuľa, cesnak, smotana a kvapka paradajkovej omáčky.
Špagety bolognese
Penne al Salmone
Údený losos, cibuľa, cesnak, biele víno, bazalka, paradajková omáčka a kvapka smotany.
Tortelloni s homárom
Podáva sa s ľahkou kari omáčkou.
Špagety s morskými plodmi
Cesnak, bazalka, cibuľa, mix morských plodov, mäkkýše a biele víno.
Špagety s kalmármi Al Bianco
Kalmáre, biele víno, cesnak, cibuľa, bazalka a čerstvé paradajky
Ryby
Morská pražma (Awrata)
Morský ostriež (Spnotta)
Mečiar (Pixxispad)
Filet z lososa
Čerstvá ryba dňa
Morské plody
Grilované kalamáre
S cesnakom a rybími bylinkami.
Frittata s kalmármi
Kalmáre vyprážané v hlbokom oleji.
Calamari Al Bianco
Olivový olej, bazalka, cibuľa, cesnak, biele víno a čerstvé paradajky.
Kráľovské krevety (Argentína)
6 kráľovských kreviet, pripravených v bielom víne s čerstvými paradajkami, cibuľou, cesnakom a bazalkou
Chobotnica
Olivový olej, bazalka, cibuľa, cesnak, biele víno a čerstvé paradajky.
HYDINA, DIVINA A MÄSO
Grilované kuracie prsia
Podáva sa s jednou z nasledujúcich možností: Hubová, korenistá (pepper) alebo kari omáčka (príplatok €2.50).
Grilované bravčové kotlety
Vyprážaný králik
Biele víno, cesnak, omáčka, soľ a korenie.
Hovädzí guláš s kari (pikantný, stredne pikantný alebo jemný)
Bravčové rebrá (Spare Ribs)
Bravčové rebrá podávané s BBQ omáčkou.
Kačacie prsia
v satay omáčke alebo brusnicovej omáčke
Pomaly dusené karamelizované hovädzie
Tagliata
S rukolou, hoblinkami parmezánu a cherry paradajkami.
Grilovaný rib-eye
Podáva sa s jednou z týchto omáčok: hubovou alebo korenistou (príplatok €2.50).
Pizza
Margherita (v)
Paradajková omáčka, mozzarella a oregano.
Easy Ham
Paradajková omáčka, mozzarella, šunka a oregano.
Funghi (v)
Paradajková omáčka, mozzarella, šampiňóny a oregano.
Pepperoni
Paradajková omáčka, mozzarella, pepperoni a oregano.
Havajská
Paradajková omáčka, mozzarella, šunka, ananás a oregano.
Vegetariánska (v)
Paradajková omáčka, mozzarella, šampiňóny, artičoky, zelená paprika, cibuľa a oregano.
Farmhouse
Paradajková omáčka, mozzarella, šunka, šampiňóny a oregano.
Napolitana
Paradajková omáčka, mozzarella, zelené olivy, kapary, ančovičky a oregano.
Quattro Formaggi (v)
Paradajková omáčka, mozzarella, modrý syr, čedar, Eidam a oregano.
BBQ kuracie
Paradajková omáčka, mozzarella, BBQ omáčka, kúsky kuracieho mäsa a oregano.
Capricciosa
Paradajková omáčka, mozzarella, vajcia, šunka, saláma, čerstvé šampiňóny, klobásky a oregano.
Pre milovníkov mäsa
Paradajková omáčka, mozzarella, slanina, šunka, klobásky, pepperoni, saláma, kúsky kuracieho mäsa, maltské klobásy a oregano.
Tonno
Paradajková omáčka, mozzarella, cibuľa, olivy, tuniak a oregano.
Buffalina
Čerstvé paradajky, paradajková omáčka, Mozzarella di Buffola, olivy, parmská šunka a rukola. (Všetky prísady navrchu sa podávajú studené)
Marinara
Paradajková omáčka, mozzarella, mäkkýše, mix morských plodov, olivy, kapary a oregano.
Talija Special
Paradajková omáčka, mozzarella, kúsky kuracieho mäsa, šunka, slanina, saláma, cibuľa, vajcia, šampiňóny, zelená paprika, olivy a oregano.
Miestna ftira z lístkového cesta
Ftira s tuniakom
Čerstvé paradajky, tuniak, cibuľa, zemiaky, kapary, olivy, soľ a korenie
Ftira s ančovičkami
Čerstvé paradajky, ančovičky, zemiaky, cibuľa, olivy, kapary, soľ a korenie.
Gozo Goat Cheese Ftira
Kozí syr z Goza, vajcia, soľ a korenie.
Detské menu
6 nugetiek a hranolky
Burger a hranolky
Penne s maslom a smotanou
Penne s paradajkovou omáčkou
Tortellini so šunkou a smotanou
Kurací burger a hranolky
Nealkoholické nápoje
Pepsi
Kinnie
7Up
MIRANDA
Pepsi Zero
Kinnie Zero
7Up Zero
Tonik
Sódová voda
Zázvorový ale
Pivá
Cisk
Cisk Excel
Cisk Chill
CISK 0.0
Shandy
Heineken
Hopleaf
Blue Label
Guinness
Paulaner Weissbier
Varené zázvorové pivo
Cidre
WOODPECKER
Strongbow
Džúsy
Jablko
Broskyňa
Pomaranč
Brusnica
Ananás
Celá Zem
Pomaranč a citrón
Brusnica
Zázvor
Koktaily Blizzard
Pomaranč
Mango
Jahoda
Energia
ENERGETICKÝ NÁPOJ
Red Bull
Mliečny koktail
Čokoláda
Vanilka
Jahoda
Banán
Občerstvenie
Toast so šunkou a syrom
Podáva sa so šalátom
Anglické raňajky
4 párky, 4 plátky slaniny, 2 vajcia, pečená fazuľa, vyprážaná paradajka, toast a káva alebo čaj.
Ciabatta alebo wrap
Šunka a syr
Tuniak
Vajce a slanina
Kuracie
Podáva sa so šalátom alebo coleslawom a chipsami
Omeleta
Podáva sa s hranolkami a šalátom
EXTRA INGREDIENCIE
Burger
Burger
Hranolky a šalát
Burger so syrom a vajíčkom
Hranolky a šalát
Burger s vajíčkom a slaninou
Hranolky a šalát
Kurací burger
Hranolky a šalát
Angus burger
Slanina, syr, cibuľa, hranolky a šalát
Kuracie nugetky
Hranolky a šalát
Ryba s hranolkami
Šalát
Burger s vyprážaným kuracím filetovým rezňom na južanský spôsob
Hranolky a šalát
Kuracie goujony vyprážané po južansky (halal)
Hranolky a šalát
