The Black Sheep

BRUSCHETTA

- Klasická paradajka (G)

BRUSCHETTA

- parmská šunka a syr (G)(D)

Arancini bolognese (G)(D)(E)

Chrumkavý karfiol so sladkým chilli (G)(S)

Mozzarellové tyčinky (G)(D)(SB)

* hranolky a horčicová omáčka

KURACIE TENDERS (G)(D)(E)(SB)

* hranolky a kečup

KURACIE KRÍDELKÁ (G)(SB)(MS)(S)

- BBQ

KURACIE KRÍDELKÁ (G)(SB)(MS)(S)

- Sladké

KURACIE KRÍDELKÁ (G)(SB)(MS)(S)

- Pikantné

Zeleninové jarné závitky (G)(SB)

Jarné rolky s kuracím kari (G)(SB)(MS)

Kuracie gyoza (G)(SB)(S)

Edamame (SB)

- Klasická morská soľ (mladé sójové bôby, pripravené v pare a jemne osolené)

EDAMAME (SB)

- Pikantný chilli nádych (mladé sójové bôby, pripravené na pare a pokvapkané thajskou Srirachou)

BAO BUNS

*Podávané so sladkými zemiakmi

BAO BUNS

- Bao buns s trhaným bravčovým mäsom (2 ks) (SB)(S)(MS)

BAO BUNS

- Bao buns s teriyaki krevetami (2 ks) (SB)(CR)

Hranolky

Hranolky s cesnakom a kôprom

NALOŽENÉ HRANOLKY (G) (D)(MS)

- Mleté hovädzie Angus a roztopený syr

NALOŽENÉ HRANOLKY (G) (D)(MS)

- Trhané bravčové a roztopený syr

ŠALÁT S MODRÝM SYROM A GRAPEFRUITOM (D)

*Ľadový šalát, rukola, modrý syr, grapefruit, tekvicové a slnečnicové semienka, med, citrón, olivový olej

ŠALÁT S GRILOVANÝMI KREVETAMI (CR)

*Grilované krevety s cesnakom, chrumkavý mix listových šalátov, čerstvá zelenina a podávané s krémovým domácim dresingom

KURACÍ ŠALÁT

*Šťavnaté grilované kuracie prsia podávané na chrumkavej zmesi listových šalátov s cherry paradajkami, červenou cibuľou a sladkou kukuricou, s krémovým dijonským dresingom.

Stredomorský cícerový šalát

*Pečený cícer s čerstvými paradajkami, uhorkou, paprikou, červenou cibuľou, fetou, petržlenom, soľou a čiernym korením.

Tacos 3 ks (G)

- Korenisté mleté hovädzie mäso (D)

Tacos 3 ks (G)

- Kuracie (D)

TACOS 3 KS (G)

- Trhané bravčové mäso (MS) (D)

TACOS 3 KS (G)

- Grilované krevety teriyaki (SB)(CR)

TACOS 3 KS (G)

*Podáva sa so šalátom, paradajkou, čiernou fazuľou, cibuľou, kyslou smotanou a jalapeños

NACHOS (G)(D)

- Mleté hovädzie mäso

Nachos (G)(D)

- Trhané bravčové mäso (MS)

NACHOS (G)(D)

*Podávané s červenou cibuľou, paradajkou, čiernou fazuľou, kyslou smotanou, jalapeños, paprikou a navrchu s roztopeným syrom

Quesadilla (G)(E)

- Vegetariánska

Quesadilla (G)(E)

- Kuracie

QUESADILLA (G)(E)

- Mleté hovädzie mäso

QUESADILLA (G)(E)

- Trhané bravčové

QUESADILLA (G)(E)

*Plnená syrom, plátkami húb, jarnou cibuľkou, olivami, paradajkou, šalátom a sriracha majonézovou omáčkou.

URUGUAJSKÝ STEAK 320G

*Grilované plátky uruguajského mäsa podávané s domácimi pečenými zemiakmi, chimichurri a hubovou omáčkou.

REBRÁ V BBQ GLAZÚRE

*Podávané s domácimi zemiakmi, grilovanou kukuricou a zeleným šalátom

RYBA S HRANOLKAMI (G)(F)(D)(E)

*Podáva sa s hráškovým pyré a tatárskou omáčkou

Linguine Bolognese (G)(E)(D)

LINGUINE S HUBAMI (G)(D)

*Podávané s bielou smotanou

RICOTTA RAVIOLI (D)(SB)(G)

*Podávané s neapolskou omáčkou

RAVIOLI PLNENÉ HOMÁROM (CR)(G)(E)(D)

*Podávané s ľahkým paradajkovým konfitom

GNOCCHI (G)(D)(E)

*Podávané s krémovou syrovou omáčkou

BLACK SHEEP BURGER (G)(D)(E)(MS)

*250 g Angus fašírka, čierna briošková žemľa na burger, slanina, vajce, červená cibuľa, šalát, hubová omáčka, horčica a navrchu roztopený čedar

MEXICKÝ BURGER (G)(D)(MS)

*250 g Angus placka ochutená pikantnými červenými paprikami, chrumkavá cibuľa, slanina, jalapeños, čedar, syr Red Devil, šalát a BBQ omáčka

MEAT PARTY BURGER (G)(D)(E)(C)

*250 g Angus fašírka, slanina, klobása, chrumkavá cibuľka, čedar, šalát a signature omáčka Black sheep

Cheeseburger (G)(D)(E)(C)

*250 g Angus fašírka, čedar, cibuľa, nakladané uhorky, šalát a koktailová omáčka

KURACÍ BURGER (G)(D)(E)(C)

*Chrumkavé pásiky z kuracích pŕs, čedar, cibuľa, nakladané uhorky, šalát, paradajka a koktailová omáčka

VEGGIE BURGER (G)(MS)(D)

*Zelenina, syr, paradajka, ľadový šalát, horčica

BURGER CHEESE LAKE PLATTER (G)(E)(D)

*8 polovíc Angus fašírky, slanina, čedar, nakladané uhorky, kečup na lôžku z roztopeného syra a hranolčekov

MEXICKÝ TANIER (G)(E)(D)(SB)(MS)

*9 taco tortíl na zostavenie podľa seba, nachos, kuracie mäso, trhané bravčové, mleté hovädzie, jalapeños, cibuľa, paradajky, roztopený syr, šalát, kyslá smotana, sriracha majonéza a kečup

STUDENÉ NÁREZY A SYR (E)(D)(G)

DOSKA S KURACÍMI KRÍDELKAMI (G)(SB)(MS)(S)

*BBQ, sladké chilli, pikantné kuracie krídelká, hranolky, grilovaná kukurica, grilovaná zelenina

ÁZIJSKÝ TANIER (G)(SB)(MS)(S)

*zeleninové a kuracie jarné rolky, kuracie gyoza, edamame

VYPRÁŽANÉ NUTELLOVÉ RAVIOLI (G)(D)(SB)

*Čokoládový topping a práškový cukor

STREDOMORSKÝ VÁNOK

*Gin Mare, The Bitter del Professore infúzovaný jahodou, domáci sirup z rozmarínu a granátového jablka, citrónová šťava a doliate stredomorským tonikom

MELON-BAZALKA SMASH

*Melónový gin, citrónová šťava, domáci bazalkový sirup, melónový likér, vaječný bielok

SAVILLE BLISS

*Vodka Saville s pomarančovým džemom, medový sirup, citrónová šťava, pomarančové bitters a doliať pomarančovým tonikom Saville

GREEN IMPACT

*Roku Gin, Paragon, Lillet blanc, pena zo zeleného jablka

BLACK SHEEP NEGRONI

*Nordes Gin, The Bitter del Professore infúzovaný jahodami, Nordesia Roxo

SPICY SENORITA

*Mezcal, domáci zelerovo-chilli sirup, limetková šťava, Italicus, magické kvapky

BLACK SHEEP PASSION

*Mount Gay rum, Disaronno, kyslá mandarínková šťava, vanilkový sirup a zmrzlina z marakuje