The Deck Restaurant

Rybacia polievka

Ustrice

Cena za kus. Čerstvé ustrice.

Krevety crudo

Surové krevety v štýle crudo.

Rybacie carpaccio

Carpaccio zo surovej ryby nakrájanej na tenké plátky.

Hovädzie carpaccio

Carpaccio zo surového hovädzieho mäsa nakrájaného na tenké plátky.

Mozzarella di Bufala

Byvolia mozzarella s paradajkami.

Kalamáre

Vyprážané krúžky z kalamárov.

Bruschetta

Opečený chlieb s paradajkami a bazalkou.

Slávky

Čerstvé slávky.

Whitebait

Vyprážaný miestny whitebait.

Krokety z hrebenatiek

Chrumkavé krokety z hrebenatiek.

Vol-au-Vent

Vol-au-vent s morskými plodmi.

Údený losos a avokádo

Údený losos s avokádom.

Deck fritters

Signature fritters podniku Deck.

Šalát s údeným lososom

Šalát s grilovaným kuracím mäsom

Ravioli s homárom

Domáce ravioli s homárovou plnkou.

Rybacie ravioli

Domáce ravioli s rybou plnkou.

Syrové ravioli

Domáce ravioli so syrovou plnkou.

Kuracie ravioli

Domáce ravioli s kuracou plnkou.

Ravioli s hríbmi

Domáce ravioli s hríbmi.

Morské plody in Bianco

Cestoviny s mixom morských plodov v bielej omáčke.

Fettuccine Vongole

Fettuccine s čerstvými mušľami.

Fettuccine s chobotnicou

Fettuccine s miestnou chobotnicou.

Fettuccine s tekvicou

Fettuccine s pečenou tekvicou.

Fettuccine po maltsky

Fettuccine s tradičnou maltskou omáčkou.

Penne s údeným lososom

Penne s údeným lososom a smotanou.

Špagety so zemiakmi

Špagety so zemiakmi — maltská klasika.

Špagety s hovädzím ragú

Špagety s pomaly vareným hovädzím ragú.

Špagety Carbonara

Klasické špagety carbonara.

Restované kačacie rezance

Kačica restovaná s rezancami.

Rizoto s krevetami

Krémové rizoto s krevetami.

Vegetariánske rizoto

Sezónne vegetariánske rizoto.

Ryba dňa

Opýtajte sa obsluhy na dnešný čerstvý úlovok.

Fish Al Sale

Celá ryba pečená v soľnej kruste.

Tanier morských plodov

Bohatý výber čerstvých morských plodov.

Kráľovské krevety

Grilované kráľovské krevety.

Chobotnica opečená na panvici

Miestna chobotnica opečená na panvici.

Ribeye

Grilovaný ribeye steak.

Malé kura

Pečené malé kura.

Rabbit Maltese

Tradičný maltský dusený králik.

Bravčový chrbát (rack)

Bravčový chrbát (rack), po maltsky.

Filet z lososa

Lososový filet opečený na panvici.

Bravčové rebrá

Pomaly pečené bravčové rebrá.

Tagliata

Plátky hovädzej tagliaty s rukolou a parmezánom.

Morský vlk

Celý alebo filetovaný morský vlk.

Homár Thermidor

Klasický homár Thermidor.

Ryba s hranolkami

Ryba a hranolky v pivnom cestíčku.

Filet z kanice

Filet z kanice opečený na panvici.

Plnené kalamáre

Plnené kalamáre pečené v rúre.

Bragjoli

Tradičné maltské hovädzie závitky.

Tradičná Deck misa

Signature misa na zdieľanie od The Deck.

Studené mäsové nárezy a syry

Výber sušených mäsových výrobkov a syrov.

Orientálny tanier

Zdieľaný tanier inšpirovaný ázijskou kuchyňou.

Ázijský ryžový tanier

Ázijský tanier na zdieľanie na báze ryže.

Klasický hovädzí cheeseburger

Klasický hovädzí burger so syrom.

Kurací tartar

Kurací burger s tatárskou omáčkou.

Miestny štýl

Burger s miestnymi maltskými chuťami.

3 mini burgery

Tri mini burgery v štýle sliderov.

Taco trio

Tri mäkké tacos.

Hot dog

Trio klobás

Tri miestne klobásy.

Penne s maslom a parmezánom

Penne s maslom a parmezánom.

Penne s paradajkami

Penne s paradajkovou omáčkou.

Kuracie nugetky

Detské kuracie nugetky.

Jahodový cheesecake

Crème brûlée

Mangová panna cotta

Duo Cannoli & Imqaret

Sicílske cannoli s tradičným maltským imqaret.

Semifreddo z bielej čokolády

Zmrzlina

Jeden kopček zmrzliny.