The Wet Deck Clubhouse Bistro
55 jedál v 7 sekcií
Predjedlá
Buffalo krídelká
Roquefort, BBQ omáčka.
Prskajúce miestne maltské klobásy
Zmes korenín, dochutenie.
CHOBOTNICA S CESNAKOM
Jemná chobotnica, ľahko opečená na panvici, extra panenský olivový olej, cesnak, teplý chrumkavý chlieb
Vyprážané kalamáre
Tatárska omáčka, mesiačik citróna
Krokety z homára a kraba
Rukola, tatárska omáčka, mesiačik citróna
CHRUMKAVÝ VYPRÁŽANÝ KOZÍ SYR
Miešané listy, ovocný kompót
Focaccia s prosciuttom
Prosciutto crudo, listy rukoly, cherry paradajky, olivový olej
Mini burgre z kalamára
Medová horčica, harissa, tatárska omáčka
Klasický krevetový koktail
Krevety, omáčka Marie Rose, paprika. Kúsok citróna, miešané listy šalátu
Obaľované krabie klepetá
Dip z harissa majonézy, mesiačik citróna, rukola
Cibuľové krúžky v pivovom cestíčku
Cajun korenie, BBQ omáčka.
Misy na zdieľanie
Fritto Misto
Pre 2 osoby. Krevety, kalamáre, malé biele ryby
Kráľovská hostina
Pre 2 osoby. Maltská klobása, kuracie krídelká, BBQ rebrá, vyprážaný kozí syr
PARNÍK
Pre 2 osoby. Mušle, vongole, krevety, langustínky, britvovky, kalamáre
HRNIEC SLÁVOK
Pre 2 osoby. Slávky, redukcia z bieleho vína, opečený chlieb, hranolky
Šaláty
Šalát s buffalo mozzarellou a prosciuttom
Prosciutto crudo, buffalo mozzarella, miešané listy, drvené pistácie
AVOKÁDOVÝ A BYVOLÍ ŠALÁT
Byvolia mozzarella, avokádo, miešané listy, pražené drvené mandle, balzamiková glazúra
CAESAR ŠALÁT
Caesar dressing, krutóny, hoblinky parmezánu, slanina, miešané listy
CESTOVINOVÝ ŠALÁT
cestoviny penne, kúsky tuniaka, paradajky, bylinky, kapary, olivy
GRÉCKY ŠALÁT
Paradajky, uhorka, červená cibuľa, paprika, olivy Kalamata, syr feta
Cestoviny a rizoto
Ravioli s krabom a krevetami
Krevetový bisque, cesnak, cherry paradajky, biele víno, dotyk smotany
Krevetové rizoto
Miestne krevety, krevetová bisque, cherry paradajky, biele víno, dotyk smotany
Ravioli Siciliana
Ravioli s ovčou ricottou, cesnakom, cherry paradajkami, bylinkami, paradajkovou omáčkou
ŠPAGETY S MUŠĽAMI (ALLE VONGOLE)
Paradajky, petržlen, čili
Fettuccine s rib eye a hubami
Rib eye, huby, cibuľa, cesnak, dotyk smotany, šplech brandy
Paccheri s mečiarom
Mečiar, pesto z rukoly, paradajky, bylinky
Z GRILL HOUSE
Roštenka 350 g
Hranolky, miešaný listový šalát, výber omáčky
Rib eye 350 g
Hranolky, miešaný listový šalát, výber omáčky
TAGLIATA 350 G
Hranolky, miešaný listový šalát, výber omáčky
Kuracie New Yorker
Grilované a rozrezané na motýlika, BBQ omáčka, plátky slaniny, syr čedar, hranolky, miešaný listový šalát
Pomaly pečené bravčové rebrá
BBQ omáčka, coleslaw, hranolky
MORSKÝ OSTRIEŽ
Sezónna zelenina na peruánsky spôsob, hranolky
Tuniak
Grilovaný, marinovaný v citróne a korení, cesnakovo-petržlenová omáčka, hranolky, miešaný listový šalát
RYBA A HRANOLKY
V pivovom cestíčku, pučený hrášok, tatárska omáčka, hranolky
GAMMON, VAJCE A HRANOLKY
Grilovaný gammon steak, volské oká, ananásové krúžky, hranolky
KLASICKÝ BURGER
Vyprážaná cibuľa, šalát, hranolky, coleslaw
CHEESEBURGER
Roztopený syr, vyprážaná cibuľa, hranolky, coleslaw
KURACÍ BURGER SO SYROM A SLANINOU
Roztopený syr, plátky slaniny, burgerová majonéza, hranolky, coleslaw
Pizza
Margherita
Paradajková omáčka, mozzarella
ZELENINOVÁ
Mozzarella, paprika, cuketa, cibuľa, šampiňóny, čierne olivy, paradajková omáčka
PEPERONI
Mozzarella, peperoni, paradajková omáčka
PROSCIUTTO FUNGHI
Mozzarella, šunka, huby, paradajková omáčka
Oheň
Paradajková omáčka, mozzarella, pikantné mleté mäso, jalapeños, paprika, cibuľa
BUFFALO A PARMSKÁ ŠUNKA
Byvolia mozzarella, parmská šunka, cherry paradajky, bazalka, paradajková omáčka
MALTIJA
Paradajková omáčka, mozzarella, olivy, kozí syr, cibuľa, maltská klobása, semienka feniklu.
CRUDO
Paradajková omáčka, mozzarella, prosciutto crudo, listy rukoly, hoblinky parmezánu.
RICOTTA A ŠPENÁT
Ricotta, špenát, mozzarella, cherry paradajky, parmigiano, paradajková omáčka.
ŠPARGĽA
Tenké plátky špargle, mozzarella, chrumkavá slanina, parmigiano, paradajková omáčka
ÚDENÁ ŠUNKA A FIGY
Údená šunka, figy, mozzarella, paradajková omáčka
Detské menu
NEVIEM
Čerstvé špagety, syrová omáčka alebo paradajková omáčka.
JE MI TO JEDNO
Pizza, paradajková omáčka, mozzarella, hovädzie klobásky.
NIE SOM HLADNÝ
Bravčové a hovädzie klobásy, hranolky.
TO NECHCEM
Hovädzie mäso v žemli, hranolky.
CHCEM MCDONALDS
Obaľované kuracie nugetky, hranolky.
CHCEM ÍSŤ DOMOV
Obaľované rybie kúsky, hranolky, paradajková omáčka.
