103 jedál v 14 sekcií
Coca Cola, Coke Zero, Sprite, Fanta, Kinnie, Kinnie Zero
Pomaranč, Jablko, Ananás, Broskyňa
Broskyňa alebo citrón
ORIGINÁL ALEBO ČERVENÉ BOBULE A LIMETKA
Mortadella, saláma Napoli, údená šunka, speck, parmská šunka, Pecorino Romano, pistáciové Primo Sale, Grana Padano, čerstvé ovocie, vlašské orechy, focaccia a med
Zmes nasekaných paradajok, cibule, cesnaku, syra stracciatella, olivového oleja a čerstvej bazalky
Mozzarella di Bufala, mäsité paradajky, bylinkový olej a opražené píniové oriešky
Vyprážaný baklažán, paradajková omáčka, bazalka, vaječný žĺtok a parmezán
3 frittery z whitebaitu, ľahko obalené v cestíčku a vysmažené do chrumkava, podávané s aioli
3 ryžové guľky s krevetami a pistáciami
3 ryžové guľky so sépiovým atramentom
Vyprážané kalamáre v panko strúhanke, podávané s tatárskou omáčkou
Cibuľa, cesnak, cherry paradajky, biele víno a extra panenský olivový olej
Cibuľa, cesnak, biele víno, extra panenský olivový olej a jemný dotyk paradajkovej omáčky
Carpaccio z tuniaka, mečiara, chobotnice a marinovaného lososa, 1 ustrica, 1 kráľovská kreveta 1t, kaviár, wakame, extra panenský olivový olej s citrónovou infúziou.
Paradajková omáčka, mozzarella fior di latte, lístky bazalky, oregano
Paradajková omáčka, mozzarella fior di latte, šunka a šampiňóny, oregano
Paradajková omáčka, mozzarella fior di latte, saláma Napoli, čierne olivy, červená cibuľa
Paradajková omáčka, mozzarella fior di latte, šunka, šampiňóny, srdiečka artičokov, vajcia, čierne olivy
Paradajková omáčka, čerstvé paradajky, mozzarella di Bufala, lístky bazalky
Paradajková omáčka, mozzarella fior di latte, hoblinky grany, údená scamorza, gorgonzola, vlašské orechy a med
Paradajková omáčka, mozzarella fior di latte, grilované šampiňóny, baklažány
Paradajková omáčka, mozzarella fior di latte, šunka, šampiňóny, nduja
Paradajková omáčka, mozzarella fior di latte, mortadella, bufala, pistáciové pesto, pistácie
Paradajková omáčka, mušle, lastúry, kalamáre, chobotnica a krevety
Paradajková omáčka, ančovičky, kapary, čierne olivy, červená cibuľa
Mozzarella fior di latte, klobása z diviaka, čierne olivy, červená cibuľa, nduja, zemiaky na plátky
Miešaný šalát, syr feta, cherry paradajky, čierne olivy, kapary, peperoncino Lombardo, bylinkový olej
Miešaný šalát, grilované kuracie prsia, cherry paradajky, ančovičky, kapary, parmezán
Miešaný šalát, údený/konzervovaný losos, reďkovky, kapary, cherry paradajky
Všetky hlavné jedlá sa podávajú s grilovanou zeleninou a pečenými zemiakmi
7 kráľovských kreviet grilovaných k dokonalosti, dokončených dresingom Salmoriglio z olivového oleja, čerstvého citróna, cesnaku, petržlenu a byliniek
Grilovaný výber z mečiara, tuniaka a kalamárov
Celé kalamáre plnené mušľami, lastúrami, krevetami, cibuľou a cesnakom
Grilovaný tuniak obalený v čiernom korení, podávaný so šťouchanými batatmi a grilovanou zeleninou
Grilované kuracie prsia s údenou scamorzou
250 g teľacieho eskalopu opečeného na panvici, hliva kráľovská, hľuzovkový krém, dotyk smotany
350 g argentínsky ribeye, redukcia z červeného vína a hliva ustricová
Cibuľa, cesnak, divé huby porcini, hliva ustricová, gaštanové huby, hľuzovkový krém a hoblinky parmezánu
Cibuľa, cesnakový olej, mušle, lastúry, krevety, chobotnica a kalamáre
Bezlepkové cestoviny za príplatok 2,50€
Mušle vongole, cibuľa, cesnakový olej, sušené rybie ikry, biele víno, olivový olej, citrónová kôra
Jemná stredomorská chobotnica, cesnakový olej, cibuľa, čierne olivy, kapary, biele víno a rybí vývar
Cibuľa, cesnak, argentínske krevety, rybí vývar, bisque, pistáciové pesto. Drvené pistácie.
Cibuľa, cesnak, huby, hľuzovkový krém, klobása z diviaka
Cibuľa, cesnak, bisque z rybieho vývaru, miestne červené krevety
Guanciale, vaječné žĺtky, pecorino, čerstvo mleté čierne korenie
Zemiakové gnocchi, cesnak, gorgonzola, guanciale, jarná cibuľka, smotana, vlašské orechy, med a petržlen
Zeler, cibuľa, cesnak, mleté mäso, mrkva, červené víno a paradajková omáčka
Podáva sa s grilovanou zeleninou a pečenými zemiakmi
Restované mušle, restované vongole, argentínske krevety, calamari fritti, morský ostriež opečený na panvici, grilovaná chobotnica, neonati fritters, 2× arancini s čiernym kalamárovým atramentom, 2× arancini s krevetami a pistáciami
350 g grilovaného ribeye, grilované kuracie prsia, klobása z diviaka, arancini s hubami a hľuzovkou, hubovo-papriková omáčka