277 jedál v 35 sekcií
Malé sústa na úvod — ideálne na zdieľanie, kým sa pohodlne usadíte.
6 obaľovaných camembertových kúskov podávaných s figovým čatní.
4 vyprážané knedličky plnené trhaným kačacím mäsom a zeleninou, podávané s wakame, sójovým prelivom, chrumkavou cibuľkou a sezamovými semienkami.
Pikantné obaľované mesiačiky avokáda podávané s koriandrovo-limetkovou majonézou.
3 vyprážané knedličky plnené pikantnou fermentovanou kapustou a zeleninou, podávané s nakladanou červenou kapustou, sezamom, jarnou cibuľkou a pikantnou majonézou.
Hlboko vyprážané kukuričné rebrá, morské riasy a zmes korenín, podávané s limetkovo-koriandrovou majonézou a mesiačikom limetky.
Starostlivo vybraná ponuka predjedál, ktorá prebudí chuťové poháriky a odštartuje vašu gastronomickú cestu.
Kalmáre vyprážané v hlbokom oleji, tatárska omáčka, mesiačik citróna a mix listových šalátov.
3 kúsky plochého chleba s bruschettou, baklažánovým dipom, pečeným baklažánom, scamorzou a muhammarou, vlašskými orechmi, sumakom a syrom feta.
Kurča vyprážané v cmaru, nakladaná červená cibuľa, cajun, medová majonéza a rukola.
Chrumkavé kúsky bravčového bôčika, jarná cibuľka, sezamové semienka, chrumkavá cibuľka a cesnaková majonéza.
Kuracie krídelká s kosťou, emulzia zo sriracha masla, jarná cibuľka, nakladané červené chilli a chrumkavá cibuľka.
Dip z červenej papriky, pomaly varená jahňacina, feta, červená cibuľa, mäta, plochý chlieb, sumak, pečené papriky, vlašské orechy a limetka.
Grilovaná hovädzia klobása, klobása s feniklom a bravčovým, podávané s rukolou a cesnakovo-korenistým aioli.
Stredomorské mušle, cesnak, cibuľa, chorizo, jarná cibuľka, biele víno, kokosové mlieko, petržlenové maslo a citrón.
Tart s brie, pošírovaná hruška, dukkah, chrumkavá cibuľka, med a sezamové semienka.
Zíďte sa; tieto misy sú stvorené na zdieľanie.
Tortillové chipsy, syrová omáčka, jalapeño, guacamole, kyslá smotana, pico de gallo a jarná cibuľka Pridať chili con carne Pridať trhané bravčové
Rozmarínový olej, konfitovaný cesnak, ančovičky, parmezán, cherry paradajky a pažítka.
Kozí syr, rukola, lieskové orechy, pošírované hrušky, olivy, marinované cherry paradajky a olivový olej.
Olivy, modrý syr, chrumkavý kučeravý kel, červená cibuľa, rozmarín, olivový olej, vlašské orechy a med.
Čerstvé záhradné chute, schválené kovbojmi!
Mix listových šalátov, grilované kurča, cherry paradajky, červená cibuľa, krutóny, pečené papriky, cícer, edamame a marhuľový vinaigrette.
Lepkavá ryža, hovädzie pásiky, wakame, mango, nakladaná fialová kapusta, baby kukurica, jarná cibuľka, mrkva, sezamové semienka a sójový dresing.
Mungo fazuľa, quinoa, radicchio, kučeravý kel, avokádo, reďkovky, cvikla, cherry paradajky, červená cibuľa, mrkva a tahini dresing.
Domáce, výdatné, nezabudnuteľné; podávané s chrumkavými hranolkami a coleslawom. Bezlepková žemľa je na požiadanie za príplatok €3.
Brioche žemľa, domáci hovädzí burger s karamelizovanou cibuľou, mix syrov, šalát, paradajky, nakladané uhorky (gherkin) a burgerová omáčka.
Brioche žemľa, vyprážané kuracie stehná, mix syrov, chrumkavá parmská šunka, šalát, paradajky, nakladané uhorky (gherkiny) a pikantná majonéza.
Brioche žemľa, domáci hovädzí burger, syrová omáčka, šalát, restovaná cibuľa a paprika.
Brioche žemľa, ryba v pivnom cestíčku, paradajky, cibuľa, rukola a tatárska omáčka.
Brioche žemľa, falafel burger, šalát, paradajky, nakladaná cibuľa, limetka a koriandrová majonéza.
Žemľa so sezamovou kôrkou, hovädzia klobása, trhané bravčové, mix syrov, chrumkavá cibuľka a uhorkový relish.
Brioche žemľa, domáci hovädzí burger, chrumkavá cibuľka, slanina, brie, šalát a hľuzovková majonéza.
Extra slanina Extra volské oko Extra 4 cibuľové krúžky
Pikantná majonéza Cajun medová majonéza Hľuzovková majonéza Cesnaková majonéza
Pohodlie v každom súste. Bezlepkové cestoviny sú k dispozícii na požiadanie za príplatok €2.
V rúre zapekané makaróny, cibuľa, cesnak, biele víno, zmes syrov, muškátový oriešok, smotana a jarná cibuľka. Pridať chili con carne Pridať trhané bravčové
Rizoto, cesnak, cibuľa, cherry paradajky, mix morských plodov, mušle, slávky, tigria kreveta, bisque, maslo a čerstvé bylinky.
Zemiakové gnocchi, chorizo, 'nduja, kalamáre, olivy, cibuľa, cesnak, biele víno, paradajková omáčka, bisque a jemné bylinky.
Guanciale, pistácie, parmezán, burrata a drvené čierne korenie.
Čerstvé vaječné cestoviny plnené baklažánom a scamorzou, cherry paradajky, pečené baklažány, bazalka a paradajkovo-smotanová omáčka.
Čerstvé vaječné cestoviny plnené špekom, syrom fontina, tekvicovým velouté, špargľou, lieskovými orechmi a čerstvými bylinkami.
Kuracie mäso nakrájané na kocky, cibuľa, cesnak, parmská šunka, huby, porcini, hľuzovková smotanová omáčka a čerstvé bylinky.
Pripravte sa na šťavnaté, chuťou nabité kúsky a jedlá.
300 gramov ribeye z hovädzieho kŕmeného trávou, grilovaného na žeravých uhlíkoch podľa vašej chuti, ochuteného kamennou soľou a čiernym korením, podávaného s pečenou zeleninou.
350 g tagliaty z hovädzieho z pastvinového chovu, grilovanej na drevenom uhlí podľa vašej chuti, ochutenej kamennou soľou a čiernym korením, podávanej s rukolou, cherry paradajkami a hoblinkami parmezánu.
300 g zrnami kŕmeného hovädzieho sirloin capu, grilovaného na drevenom uhlí podľa vašej chuti, ochuteného kamennou soľou a čiernym korením, podávaného s pečenou zeleninou a chimichurri.
Kuracie supreme plnené mletým kuracím mäsom a šampiňónmi, so slaninou a bylinkovým maslom, podávané s pečenou zeleninou.
Pomaly pečené bravčové rebrá glazované údenou BBQ omáčkou, podávané s coleslaw a vybranými listami.
Chrumkavá ryba v cestíčku podávaná s tatárskou omáčkou, citrónom a vybranými listami.
Bravčové s kosťou grilované na drevenom uhlí, ochutené kamennou soľou, čiernym korením a rozmarínom, podávané s pečenou zeleninou.
(Ultimátna hostina pre 2) Najlepšie kúsky z menu vrátane hovädzej tagliaty, tomahawku Bandit’s, dua klobások Homestead, kuracích krídeliek so srirachou a bravčového bôčika s gochujangom.
Dokonalí parťáci k hlavnému jedlu!
Priekopnícke chute v každej kôrke
Paradajková omáčka a mozzarella.
Paradajková omáčka, mozzarella, šampiňóny, šunka, vajcia, olivy a artičoky.
Paradajková omáčka, mozzarella, pepperoni a farebné papriky.
Paradajková omáčka, mozzarella, čedar, Red Leicester, modrý syr a parmezán.
Paradajková omáčka, mozzarella, parmská šunka, rukola, cherry paradajky, parmezán a olivový olej.
Paradajková omáčka, mozzarella, kuracie mäso na kocky, cibuľa, farebné papriky, sladká kukurica a BBQ omáčka.
Pesto, mozzarella, mortadella, sušené paradajky, radicchio, pistácie a burrata.
Tekvicové pyré, tekvicové semienka, cherry paradajky, šampiňóny, cibuľa, rukola a olivový olej.
Paradajková omáčka, mozzarella, pečené jahňacie, jarná cibuľka, cícer, vyprážané baklažány, petržlen, nakladané červené čili, za’atar, tahini a sezamové semienka.
Paradajková omáčka, mozzarella, kúsky tuniaka, cibuľa, olivy a kapary.
Mozzarella, maltská klobása, olivy, syrový bochníček s korením, sušené paradajky a plátky zemiakov.
Paradajková omáčka, mozzarella, nduja, feniklová klobása, karamelizovaná cibuľa a olivy.
Paradajková omáčka, mozzarella, cibuľa, farebné papriky, chilli con carne, pico de gallo a kyslá smotana.
Korenistý rum, jahodové pyré, škoricový sirup a zázvorové pivo
Vodka, melónový likér, melónový sirup, citrónová šťava a jablková šťava
Biely rum, Cointreau, citrónová šťava, paradajková voda, jablkový džús a bazalka
Vodka, Passoa, citrónová šťava, soľ a repný sirup
Suchý gin, ananásový džús, medový sirup a limetková šťava
Vodka infúzovaná korenenou čokoládou, Baileys a doliate údeným kokosovým krémom
Legendárne koktaily, nadčasové ako hranica
Vodka, kávový likér, espresso a cukrový sirup
Tmavý rum, Campari, limetková šťava, demerarový sirup a ananásový džús
Jameson, čerstvo vytlačený citrón a cukrový sirup
Vodka, tequila, biely rum, triple sec, suchý gin, čerstvo vytlačená citrónová šťava, cukrový sirup a cola mixer
Vodka, triple sec, brusnicový džús a čerstvo vytlačená limetová šťava
Suchý gin, Campari a sladký vermút
Biely rum, tmavý rum, pomarančový džús, mandľový sirup, citrónová šťava a lístky mäty
50 ml ginu Hendrick’s, originálny indický tonic LE a uhorková stužka
50 ml Gin Mare, originálny indický tonic LE a vetvička rozmarínu
50 ml Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin, LE original Indian tonic a vetvička tymianu
50 ml Silent Pool Gin, originálny indický tonic LE a pomarančový twist
Pyré z marakuje, mangové pyré, ananásový džús, citrónová šťava a mäta
Domáci uhorkovo-mätový sirup, limetková šťava a club soda
Likér Bajtra, prosecco DOC a sóda
Aperol, prosecco DOC a sóda
Limoncello, prosecco DOC a sóda
Banánový sirup, melónový likér a Passoa
Tequila, Campari a čerešňová brandy
Likér Bajtra, tequila a kokosový krém
Baileys a Cointreau
33 cl
50 cl
33 cl
50 cl
33 cl
33 cl
50 cl
44cl
35,5 cl
44 cl
33cl
33cl
33 cl
Jahoda, banán a jablkový džús
Mango, papája, ananás a jablkový džús
Jahody, čučoriedky, maliny a jablkový džús
Uhaste smäd. Nápoje, ktoré vás osviežia.
Škorica / Karamel / Lieskový oriešok / Vanilka
Tonic / Sóda / Ginger ale / Horký citrón
Neperlivá / Perlivá
Neperlivá / Perlivá
Broskyňa / Citrón
Pomaranč / Broskyňa / Ananás / Brusnica / Jablko
Pomaranč / Broskyňa / Ananás / Brusnica / Jablko
Teplo, chuť a pohodlie. Vychutnajte si hrejivý dúšok s každou šálkou.
s džbánikom mlieka
K dispozícii sú rôzne príchute
(so šľahačkou)
Chenin Blanc, Južná Afrika Svieže a ovocné s tónmi zeleného jablka, hrušky a jemných citrusov. Chrumkavá acidita a čistý záver. Párovanie: šaláty, grilované kura, mäkké syry, morské plody.
Vermentino, Zibibbo, Maltské ostrovy Vonné a živé, s tónmi citrusových kvetov, zrelej broskyne a náznakom stredomorských bylín. Svieže a dobre vyvážené. Párovanie: morské plody, mäkkýše a kôrovce, ľahké cestovinové jedlá, čerstvé šaláty.
Girgentina, Malta D.O.K Jemné kvetinové arómy s citrusovým kvetom, broskyňou a nenápadnou mineralitou. Elegantné a vyvážené. Párovanie: mäkkýše, ľahké cestovinové jedlá, ryby.
Falanghina, Kampánia Jasné citrusové, jablkové a kvetinové arómy so živou kyselinou. Svieže a výrazné. Párovanie: rizoto s morskými plodmi, antipasti.
Greco di Tufo, Campania Štruktúrované biele víno s tónmi kôstkového ovocia, mandlí a mineralitou. Svieže, no zároveň zaoblené. Párovanie: ryby, krémové cestoviny, byvolia mozzarella.
Pinot Grigio, Trentino Ľahké a svieže s tónmi hrušky, citróna a jemnými kvetinovými nuansami. Párovanie: ľahké predjedlá, morské plody, letné šaláty.
Garganega, Veneto Jemné a elegantné s tónmi bielej broskyne, citrusov a mandľovým záverom. Párovanie: Grilovaná zelenina, jemné syry.
Cortese, Piemont Svieže a vycibrené, s tónmi zeleného jablka, citrusov a minerálnej sviežosti. Párovanie: cestoviny s morskými plodmi, ľahké hydinové jedlá.
Chardonnay, Burgundsko, Francúzsko Svieže a minerálne, s tónmi zeleného jablka, citrusov a kremeňa. Elegantné a suché. Párovanie: ryby, krémové jedlá z morských plodov.
Marlborough, Nový Zéland Svieže a aromatické s marakujou, limetkou a vôňou čerstvo pokosenej trávy. Párovanie: ázijské jedlá, kozí syr, šaláty s morskými plodmi.
Casablanca Valley, Chile Stredne plné, s tropickým ovocím, náznakmi vanilky a vyváženou kyselinkou. Párovanie: pečené kura, krémové cestoviny.
Stellenbosch, South Africa Svieže a živé, s tónmi jablka, melóna a jemnými medovými nuansami. Párovanie: morské plody, letné jedlá.
Syrah, pôvod: EÚ Jemné triesloviny so zrelým bobuľovým ovocím a nežným korením. Ľahko piteľné a hladké. Párovanie: grilované mäso, burgre, pizza.
Cabernet Franc, Maltské ostrovy Stredne plné, s červenými bobuľami, jemným korením a hladkým záverom. Párovanie: mäso, cestoviny s paradajkovou omáčkou.
Gellewza, Malta D.O.K Bohaté a zamatové, so zrelou slivkou, čerešňou a jemnými trieslovinami. Párovanie: maltské jedlá, pomaly dusené mäso, vyzreté syry.
Primitivo, Kampánia Plné telo so zrelou černicou, korením a hrejivým záverom. Párovanie: BBQ mäso, sýte cestoviny, jahňacina.
Negroamaro, Apúlia Hlboké a intenzívne s tónmi tmavého ovocia, korenia a zemitými podtónmi. Párovanie: dusené mäso, divina, bohaté paradajkové jedlá.
Nebbiolo, Piemont Mohutné a štruktúrované s tónmi čerešní, ružových lupienkov a pevnými trieslovinami. Vhodné na archiváciu a komplexné. Párovanie: steak, hľuzovkové jedlá, vyzreté syry.
Sangiovese, Toskánsko Jasná čerešňa, bylinné tóny a vyvážená kyselina. Klasický taliansky štýl. Párovanie: cestoviny, pizza, grilované bravčové.
Montepulciano, Abruzzo Hladké a ovocné, s tónmi slivky a jemného korenia. Párovanie: cestoviny, pečené mäso, jedlá inšpirované talianskou kuchyňou.
Sicília Výrazné a bohaté, s tónmi čiernej čerešne, korenia a hodvábnymi trieslovinami. Párovanie: grilované mäso, jedlá z baklažánu, vyzreté syry.
Mendoza, Argentína Zamatové a bohaté so slivkou, černicou a náznakmi kakaa. Párovanie: steak, BBQ rebrá, grilované mäso.
Bordeaux, Francúzsko Klasická zmes s čiernymi ríbezľami, cédrom a štruktúrovanými trieslovinami. Párovanie: roastbeef, jahňacina, tvrdé syry.
Stellenbosch, South Africa Plné telo s tmavým ovocím, korením a pevnými trieslovinami. Párovanie: Grilované steaky, divina, barbecue.
Čile Hladké a korenisté, s tónmi tmavých bobúľ a jemnými trieslovinami. Párovanie: pečené bravčové, grilovaná zelenina, tapas.
Tempranillo | Rioja, Spain Vyvážený dub, červené ovocie a vanilkové korenie. Hladké a elegantné. Párovanie: jahňacina, sušené mäsá.
Cuvée, pôvod: EÚ Svieže a ovocné s jahodovými a jemnými kvetinovými tónmi. Párovanie: šaláty, morské plody, ľahké cestovinové jedlá.
Grolleau, údolie Loiry, Francúzsko Polosuchý štýl s červenými bobuľami a osviežujúcou kyselinkou. Párovanie: pikantné jedlá, letné šaláty.
Piemonte, Italy Jemne perlivé a sladké, s arómami broskyne a kvetov. Párovanie: dezerty, ovocné tartaletky, ľahké pečivo.
Glera, Veneto, Taliansko Svieže a živé s tónmi jablka, hrušky a jemným perlením. Párovanie: aperitív, morské plody, oslavy.
Či už preferujete svoj drink čistý, na ľade alebo ako súčasť signature kokteilu, naše destiláty sú ideálnou voľbou na pozdvihnutie vášho zážitku. Pridajte bežný mixer za €1.00 alebo prémiový London Essence Indian tonic či zázvorové pivo za €2.00.
Tradičné maltské pečivo plnené sladkými datľami, jemne vyprážané dozlata a podávané s vanilkovou zmrzlinou.
Chrumkavé sicílske cannoli trubičky plnené jemným ricottovým krémom, posypané práškovým cukrom a zavŕšené drvenými pistáciami.
Bohatý a krémový cheesecake s výraznou malinovou polevou. Podáva sa s drvenými sušienkami a pannou.
Tradičné talianske semifreddo pripravené zo zamatového vaječného krému, pasty z pražených lieskovcov a čerstvej smotany.
Bohaté, vláčne čokoládové brownie s hutným, šťavnatým stredom, podávané teplé s vanilkovou zmrzlinou.
Vrstvy piškót savoiardi namočených v espresse, zakončené hodvábnym mascarpone krémom a posypom kakaa.
Dekadentný čokoládový fondant s jemným povrchom a tečúcim, roztopeným čokoládovým stredom, podávaný s vanilkovou zmrzlinou.