Al Legna Pizzeria

OCVRT KOZJI SIR

Malteški kozji sir, ocvrt v globokem olju, v orehovi skorjici in pokapljan z medom.

PIŠČANČJA PERUTNIČKA

Pol ducata piščančjih perutničk, glaziranih s hickory BBQ omako.

SVINJSKA LIČKA

Dušena v jabolčnem soku in s praženimi mandlji.

ANTIPASTO

Tanko narezana bresaola, sveža mocarela, sveži paradižniki, pinjole in bazilikino olje.

Lonec školjk

Črne školjke, kuhane v belem vinu in zaključene z zdrobljenim črnim poprom.

OCVRTI KALAMARI

Sveže narezani kalamari, ocvrti v globokem olju z limono in svežimi zelišči.

HOBOTNICA V ČESNU

Hobotnica, marinirana v česnu, oljčnem olju, češnjevih paradižnikih, črnih olivah in svežih zeliščih.

Fritto Misto

Sveže narezani lignji, velika kozica (king prawn) in paniran ribji file — vse ocvrto v globokem olju.

KOZICE

Kraljeve kozice, na ponvi popečene na maslu s česnom in rumom, z rahlim pridihom paradižnikove omake.

LA BURRATA

Pečeni češnjevi paradižniki z burrato, obloženi z ostružki parmezana, praženimi mandlji, balzamično glazuro in rukolo.

CAPRESE

Narezani sveži paradižniki, sveža mozzarella di bufala, sveža bazilika, origano in oljčno olje.

Lososova solata

Svež file lososa na listnati zelenjavi, češnjev paradižnik s pistacijami in avokadom.

PIŠČANČJA SOLATA

Pečena piščančja prsa na listnati zelenjavi, češnjev paradižnik z medom in mandlji.

GOVEJA SOLATA

Sveže urugvajsko flap meso, pečeni češnjevi paradižniki, paprika in listnata zelenjava. In ostružki Grana.

THE CLASSIC

250 g doma pripravljena goveja polpetka, obložena s sirom Red Leicester in hrustljavo slanino, z našo posebno dimljeno omako.

Cancun (CANCUN)

250 g doma pripravljena pikantna goveja polpeta s paprikami jalapeño in ostružki pikantnega mehiškega sira, z našo posebno dimljeno omako.

PIŠČANČJI UŽITEK

Piščančje prsi na žaru, obložene s parmskim pršutom in mozzarello di bufala, z našo posebno dimljeno omako.

Karibsko križarjenje

250 g domača goveja polpetka s spianata piccante, stopljenim sirom applewood in mangovim čatnijem, z našo posebno dimljeno omako.

MALTEŠKI

250 g domača goveja polpetka, zmešana z malteško klobaso, z dodatkom karamelizirane čebule in kozjega sira, z majonezo in omako iz sušenih paradižnikov.

Haag

250 g domača goveja polpeta, obložena s sirom Old Amsterdam in jurčki z medeno-bazilikino majonezno omako.

O'SFIZZIO

Panirana piščančja prsa s friarielli, sirom provola in panirano slanino, z našo posebno dimljeno omako.

TROCADERO

250 g urugvajskega flap mesa, listi rukole, ostružki parmezana, orehi, češnjevi paradižniki in zaključeno z gorgonzola fondantom.

JUICY LUCY

350 g doma pripravljen goveji polpet, polnjen s sirom provola in panceto, z našo posebno dimljeno omako in karamelizirano čebulo.

TEXAS BURGER

250 g irskih svinjskih rebrc brez kosti v naši slavni domači BBQ omaki Jack Daniels, z dodatkom solate coleslaw, postreženo v brioche bombetki.

SIRNI RAVIOLI

Domači ravioli, polnjeni z gozitanskim sirom in glazirani z nežno paradižnikovo omako.

PENNE MANZO

Narezan rib-eye steak z jurčki, francosko gorčico in pridihom smetane, zaključeno z ostružki Grana Padano.

PAPPARDELLE POLLO

Na kocke narezana piščančja prsa in panceta, pistacijev pesto in pridih smetane, zaključeno z rikoto in zdrobljenimi pistacijami.

Risotto al Pescatore

Riž arborio, kuhan v lahki, sveži paradižnikovo-česnovi omaki, z morskimi sadeži, mariniranimi v vinu in svežih zeliščih.

Fettuccine s škampi

Sveža paradižnikova omaka, marinirani škampi, kuhani v belem vinu, rumu, česnu in svežih zeliščih.

RISOTTO PORCINELLA

Riž Arborio, kuhan z jurčki in tartufovo kremo, zaključen z ostružki Grana Padano in svežimi zelišči.

Pappardelle Cinghiale

Meso divjega prašiča, kuhano v kremni omaki z jurčki porcini in okrašeno z carpaccio di tartufo.

FETTUCCINI AGRUMI (VSEBUJE MANDELJE)

Vongole in kraljeve kozice, pripravljene v pesto di agrumi, belem vinu, oljčnem olju in svežih zeliščih.

Paccheri s kozicami in burrato

Kozice z repkom, kuhane v bisqueu iz kozic našega chefa in s svežo burrato, zaključeno s kraljevsko kozico in pinjolami.

PIŠČANČJE PRSI NA ŽARU

Z mangovo omako, postreženo z zelenjavo na žaru in pečenim krompirjem.

SVINJSKA LIČKA

Dušena v jabolčnem soku, s praženimi mandlji in počasi kuhana sedem ur v naši peči na drva, postrežena z zelenjavo z žara in pečenim krompirjem.

Rib-eye zrezek

350 g urugvajskega rib-eye zrezka Black Angus, pečenega na žaru po vašem okusu in postreženega z zelenjavo z žara ter pečenim krompirjem.

Tagliata

500 g urugvajskega flap mesa, pripravljenega po vašem okusu, postreženo z ostružki parmezana, listi rukole in pečenim krompirjem.

Losos, pečen v ponvi

Na posteljici špargljev, prelit z ribjo in pistacijevo omako, postrežen z zelenjavo z žara in pečenim krompirjem.

IRSKE SVINJSKE REBRCE - POL / CELOTEN RACK

Naš celoten rack rebrc je sestavljen iz 1,3 kg irskih svinjskih rebrc, pripravljenih sous vide in nato dušenih v pečici z našo domačo BBQ omako Jack Daniels, postreženih s coleslawom in ocvrtim krompirčkom

PAW PATROL

Piščančji nuggets in pomfrit.

MICKEY'S CLUB HOUSE

Hrustljav piščančji burger in pomfrit.

POPEYE'S BURGER

150 g domač goveji burger in pomfrit.

George & Peppa Pig

Testenine s paradižnikovo omako.

Olafova najljubša

Testenine s smetano in sirom.

Voda Kristal 1/2 L

Negazirana voda Panna 750 ml

Voda Panna negazirana 250 ml

Gazirana voda Pellegrino 750 ml

Gazirana voda Pellegrino 250 ml

Coca-Cola

Coca Zero

Sprite

Sprite Zero

Fanta

Kinnie

Diet Kinnie

Cappy pomaranča

Cappy apple

Cappy Peach

Nestea breskev

Nestea limona

Grenka limona

Tonik

Sodna voda

Red Bull

Espresso

Americano

Macchiato

Kapučino

Črna kava

Latte'

Vroča čokolada

Čaj

Zeliščni čaj

Lager ⅓ l

Excel ⅓ l

Heineken ⅓ l

Budweiser ⅓ l

Hopleaf ⅓ l

Cisk Chill Limona ⅓ L

Cisk Chill Berry ⅓ l

Carlsberg ½ l

Guinness ½ l

Corona ⅓ l

Skol ⅓ l

Ichnusa

Tennents

Messina

Moretti

Vodka ¼ cl

Gin ¼ cl

Bacardi ¼ cl

Havana ¼cl

JB ¼cl

Famous Crouse ¼cl

White Label ¼ cl

Red Label ¼ cl

Black Label ¼ cl

Jack Daniels ¼cl

Chivas Regal ¼ cl

Martini ¼cl

Baileys ⅓ cl

Kahlua ¼ cl

Jägermeister ¼ cl

Averna ¼ cl

Frangelico ¼cl

Campari ¼ cl

Amaretto ¼ cl

Limoncello ¼ cl

Drambuie ¼ cl

Amaro del Capo ¼ cl

Grappa ¼ cl

Amaro Montenegro ¼ cl

Unicum ¼ cl

Sambucca ¼ cl

Passoa ¼ cl

Hennessey ¼ cl

Liker ¼ cl

Woodpecker ⅓ l

Strongbow ⅓ l

Bulmers Original ½ L

Bulmers Rdeče jagode ½ L

Bulmers Hruška ½ L

Bulmers

Kozarec belega vina

Kozarec rdečega vina

Kozarec rosé vina

Martini na kozarec

Prosecco

CLASSIC COLLECTION, CASELLA – MOSCATO

To je okusno zlato obarvano, sladko, bogato in koncentrirano vino, popolna spremljava večini sladic. To razkošno vino, pridelano izključno iz grozdja Moscato, ima čudovit marmeladni okus z vonjem po medu in butterscotchu.

GELLEWZA FRIZZANTE ROSE DEMI SEC, I.G.T. MALTA

Gellewza Frizzante je izvirno malteško rosé vino, izdelano v celoti iz edinstvene avtohtone rdeče sorte grozdja Gellewza. To okusno polpenino, srednje suho vino navduši z nežnim jagodnim šopkom, ki mu sledi enakomeren tok mehurčkov.

MOSCATO D’ASTI DOCG – TENIMENTI CA BIANCA ITALY

Slamnato rumena, fina pena, nežna in intenzivna z namigi breskve in žajblja ter sledovi citrusov; sladka, čista z živahnimi citrusnimi notami, eleganten sadni zaključek.

MARTINI ROYALE BIANCO – PIEMONTE, ITALIJA

Peneče vino iz Piemonta v severni Italiji. Zelo bistro, z nežnim zlatim odtenkom; delikatna sadna aroma z mehurčkastim pridihom in začinjenimi notami.

MARTINI ROYALE ROSATO – Piemont, Italija

Peneče vino iz Piemonta v severni Italiji, narejeno iz sorte Glera. Začinjene sadne arome, zaključene z rezino pomaranče. Vrtinčasta kombinacija, ki poudari osvežilne citrusne note Rosata.

CLASSIC COLLECTION, DONATO – CHARDONNAY

To je Delicatin klasični, lažje zasnovan monosortni beli vin z živahno svežino ter okusnim, sadnim značajem, v celoti pridelan iz plemenite sorte Chardonnay v kremastem, privlačnem slogu, zvestem tipičnemu pečatu te sorte.

CLASSIC COLLECTION, GABRIELI - PINOT GRIGIO

To je Delicatino klasično, lažje monovarietalno belo vino s sadno, rahlo cvetlično aromo in hrustljavo suhim okusom, ki ga v elegantnem, lahkotno pitnem slogu zaokroži sorta grozdja Pinot Grigio.

MEDINA GIRGENTINA - CHARDONNAY, D.O.K. MALTA.

S soncem obsijane grozdje Girgentina z grmičasto vzgojenih, avtohtonih starih trt je spretno zmešano z žlahtnimi grozdi Chardonnay za polnost in sadnost. To suho vino, lahko in sveže-hrustljavo, brez zorenja v hrastu, zapeljuje z nežnimi cvetličnimi vonji in osvežilnimi okusi zelenega jabolka, značilnimi za prefinjeno nežnost Girgentine in njen cenjeni regionalni izraz.

Classic Collection, Cavalli – Sauvignon Blanc

To sveže in aromatično suho belo vino je zeliščnega značaja in je narejeno v okusno osvežilnem slogu. Ta privlačni Sauvignon Blanc je odličen za pitje samostojno in je izvrsten spremljevalec školjkam in drugim morskim sadežem, belemu mesu ter orientalski kuhinji.

GRAND VIN DE HAUTEVILLE VIOGNIER, D.O.K. MALTA SUPERIOR PRICE

To bolj polno, suho belo vino je narejeno iz izbranega grozdja sorte Viognier. Ni zorjeno v hrastu, je prijetno sveže in ima privlačen cvetlični vonj z notami breskve. V ustih je zrelo, a vendar ponuja slovite, razkošne okuse marelice; vse prežeto z vonjem cvetov in odtenki eksotičnega sadja.

GLICINE BIANCO - CORVO. ITALY

Bledo rumena z zelenkastimi odtenki. Sadna in dišeča z nežno aromatično noto. Lahka, sveža, živahna in prijetna.

SAUVIGNON BLANC - HANS GREYL NOVA ZELANDIJA

Izrazito aromatično, z živahno čistim sadjem, zeliščno in eksotično tropsko, z mineralno globino.

12E MEZZO PINOT GRIGIO VARVAGLIONE IGP- DI PUGLIA, ITALIJA

Intenzivno slamnato rumene barve in s sadno-cvetličnim šopkom. Na nebu uravnoteženo in sveže. Arome nezrele banane in limonine kreme vodijo v svetel, živahen okus. Hrustljava limona zaznamuje aromo, s slano, kvasno noto.

AURATO FALERIO PECORINO D.O.C – Monteprandone, Italija

Vino navduši z elegantnim prepletom kislosti, izrazite mineralnosti, polnega telesa in intenzivnih sadnih not. Mikroklima gričev in glinena tla Monteprandona prispevajo k značaju, kompleksnosti in dolgoživosti tega vina.

GRECO DI TUFO DOCG – MONTEMAJOR. ITALY

Intenzivna in bleščeča barva. Dišeče note, sadno, svež in uravnotežen okus. Intenziven in širok vonj. Mehko in obstojno, z namigi tropskega sadja in cedre.

BENEVENTANO FALANGHINA IGT, 99 VICO RIVIERA NATIVE ITALY

Lahkotno, lahko pitno vino, ki prinaša prijetne dišave belih cvetov in tropskega sadja. Preprost okus ponudi belo breskev, jabolko in ananas, ob tem pa ga spremlja sveža kislina.

DONNAFUGATA ANTHILIA DOC - PANTELLERIA SICILY

Odkrijte najboljša sicilijanska vina z edinstvenim in elegantnim slogom. To belo vino Donna Fugata, cenjeno po vsem svetu, odlikuje svež in dišeč šopek s sadnimi in cvetličnimi notami.

VERMENTINO DI SARDEGNA, VILLA SOLAIS DOC - SANTADI, ITALIJA

Briljantno slamnato rumena, z zelenimi in zlatimi odtenki. Sveže in prijetno na nebu, z privlačno mineralno noto.

SANCERRE, SAUVIGNON BLANC - DOMAINE LA GEMIERE, FRANCIJA

Aroma sauvignona (grm kosmulje, brst črnega ribeza) ter prijetne cvetlične in citrusne note. V ustih je radodarno in sadno, z notami sadja z belim mesom ter čisto, dobro uravnoteženo kislino.

G.MILAZZO, MARIA COSTANZA BIANCO – SICILY

To vino je kombinacija dveh vinogradov – z grozdjem Inzolia in Chardonnay – pridelana pri vrhunskem proizvajalcu Milazzo.

MEDINA ROSÉ GRENACHE CABERNET IGT MALTESE ISLANDS.

To je čudovita, aromatična suha rosé zvrst, narejena iz ročno obranega rdečega grozdja Grenache, pridelanega na Malti, ki slovi po vrhunskih rožnatih vinih, in zmešana s Cabernet Sauvignonom. Ta okusni, rahlo začinjen rosé ponuja okuse jagod in svežega rdečega poletnega sadja ter kaže pristni regionalni značaj.

VICTORIA HEIGHTS ROSÉ SHIRAZ, D.O.K. GOZO

To je čudovit, dišeč suhi rosé, narejen iz grozdov Syrah, ki so dozoreli in bili s skrbnimi rokami obrani v najboljših, družinsko negovanih vinogradih na Gozu. To resnično slastno rožnato vino ponuja svetle cvetlične arome z okusi rdečega poletnega sadja in začimb. Mojstrsko izdelan, ta gozitanski rosé daje in daje velikodušno, tako kot prijazni otočani. Gozo v kozarcu

GLICINE ROSE - CORVO ITALY

Bledo rožnata barva. Sadno z notami bele breskve in pridihom citrusov. Sveže in živahno vino z aromatičnim pookusom.

ROSE D’ANJOU – CHATEAU DE MONTGUERET, FRANCIJA

Zelo sveže, s sočnimi okusi gozdnih jagod in limone.

CLASSIC COLLECTION, CARISSIMI – CABERNET SAUVIGNON

To srednje polno rdeče vino brez zorenja v hrastu ima čvrst okus, poln obilnih arom cassisa in rdečih jagodičev, značilnih za Cabernet Sauvignon. Uživajte ga samostojno ali ga kombinirajte z rdečim mesom, divjačino ali perutnino, testeninskimi jedmi in blagimi siri.

CLASSIC COLLECTION, MARENZIO – MERLOT

To je klasično, lažjega sloga monosortno rdeče vino Delicata z mehkim, blagim in elegantnim okusom, v celoti ustvarjeno iz plemenite sorte grozdja Merlot. To lahko pitno, mehko rdeče vino pokaže pristne sortne značilnosti.

MEDINA SYRAH - CARIGNAN - MOURVÈDRE, IGT MALTESE ISLANDS.

Malteška poletna toplina in strokovna skrb Delicata za njihove družinsko vodene vinogradniške parcele dajeta tej spretni zvrsti treh dopolnjujočih se sort grozdja prepoznaven izbruh okusov zrelega poletnega sadja in začimbnosti. To suho vino, brez zorenja v hrastu, mehko in češnjevo rdeče, je lažjega sloga, a bogato z regionalnim značajem.

VICTORIA HEIGHTS CABERNET SAUVIGNON, D.O.K. GOZO CENA

To granatno rdeče vino je narejeno iz ročno obranega grozdja iz izbranih trt Cabernet Sauvignon, gojenih v družinsko negovanih dolinskih vinogradih v osrčju Gozo. To dobro uravnoteženo in elegantno rdeče vino je razkošno z intenzivnimi sadnimi okusi črne češnje in črnega ribeza. Je rezultat vinarjevega prizadevanja za regionalni izraz. Gozo v kozarcu!

MEDINA CABERNET FRANC, D.O.K. MALTA, SUPERIOR.

Izdelano izključno iz ročno obranega grozdja Cabernet Franc z izbranih trt, gojenih na tleh tal-Hamri ali terra rossa, je to granatno rdeče vino polno intenzivnih sadnih okusov črne češnje in črnega ribeza. To elegantno suho vino brez zorenja v hrastu je polnega telesa in zvesto odraža privlačen regionalni značaj sorte.

NERO D’AVOLA, SICILIA DOC, CAMPO REALE - TENUTA RAPITALA ITALY

Globoka rubinasta barva in poln šopek arom, ki napoveduje čvrsto in mogočno strukturo, izrazite, a ne vsiljive tanine ter nežno kislino.

CHIANTI MELINI GOVERNO ALL’USO TOSCANO DOCG TOSCANA

Barva je intenzivna in živahna rubinasto rdeča, medtem ko je vonj ovijajoč in kompleksen z izrazitimi notami zrelega sadja (marasca češnja in malina) ter prijetnimi cvetličnimi odtenki (iris, vijolica). Okus je polnega telesa, mehak in saden, živahen in harmoničen.

PRIMITIVO DEL SALENTO, IGP 12 E MEZZO - PUGLIA, ITALIJA

Z odlično strukturo, žametno in polno zrelih taninov ima to vino zelo elegantno rubinasto rdečo barvo ter intenzivne sadne arome zrelih sliv, tobačnih listov in kakava. Rahlo začinjeno, z zaključkom, ki spominja na vaniljo.

GRAND VIN DE HAUTEVILLE SHIRAZ – CABERNET, D.O.K. MALTA

Polno, s sadjem bogato zvrstno vino iz Shiraza, ki zapolni sredino neba, kjer prevladujejo okusi črnega ribeza iz grozdja Cabernet Sauvignon. To v sodu zorjeno, robustno vino ima dobro dolžino in eleganten zaključek.

CANNONAU DI SARDEGNA DOC – SANTADI NORA SARDEGNA ITALY

Intenzivno rubinasto rdeče, z nagibom proti granatnim odtenkom. Kompleksne note: arome borovnic in zrelih robid, začimbe s sladkastim pridihom, tobak in čokolada. Toplo in svilnato, s sladkimi tanini redke intenzivnosti.

G.MILAZZO, MARIA COSTANZA ROSSO – SICILY

Intenzivna, globoko rdeča barva z granitnim pridihom. Elegantno na nosu, odpre se z nežnimi notami sadja, začimb, kadila, črnila in sredozemskega grmičevja.