64 jedi v 9 razdelkov
Tradicionalni polži, počasi dušeni s svežimi zelišči in začimbami
Tradicionalni ocvrtki iz testenin, pripravljeni z jajci, naribanim sirom, česnom in peteršiljem
Fokača s humusom, bigillo in paradižnikovo salso
Postreženo z limonino majonezo
Prelito z žar omako s petimi začimbami
Račji spomladanski zavitki, piščančja satay nabodala, zelenjavni wontoni, čebulni bhaji, tempura kozice in rebrca, postreženo s sojino omako ter sladko-čili pomakami. Za 2 osebi
Kuhane v česnu in belem vinu
Z mocarelo in govejim ragujem
Z omako iz česnovih gob in stopljenim sirom
S čilijem con carne, kremnim sirom, paradižnikovo salso in gvakamolejem
Ribja osnova, čebula, česen, paradižnik, bazilika, meta in ribji obrezki, postreženi s kuhanim rižem na pari
Goveja juha s korenjem, čebulo, krompirjem, česnom in govedino
Mešana listnata zelenjava, paradižniki, sladki krompir, avokado, marinirana kvinoja, med in balzamični vinaigrette. Dodajte piščanca €4.00, dodajte kozice €5.00, dodajte govedino €5.00
Pečena piščančja prsa na žaru, rimska solata, rezine slanine, češnjevi paradižniki, krutoni in ostružki grane, premešano z hišnim cezarjevim prelivom
Postreženo na češnjevih paradižnikih s popranim kozjim sirom, čebulo, sladko papriko ter oljem, prepojenim z olivami in zelišči
Kumare, paradižniki, olive, feta sir, kapre in čebula
Mešana paprika, čili, bazilika in mlada čebula, počasi kuhani v bogati kokosovi curry omaki in postreženi na posteljici parjenega jasminovega riža. Dodajte piščanca €4.00, dodajte govedino €5.00, dodajte kozice €5.00, dodajte lososa €5.00
Z žafranom, z školjkami, kozicami, piščancem, chorizom, papriko, česnom, porom in baziliko
Rižota iz riža Carnaroli, kuhana s čebulo, česnom, timijanom, rožmarinom, gobami in ostružki parmezana
Rižota Carnaroli z okusom školjk, vongol, britvic, hobotnice, kozic, česna, bazilike in soffritta iz češnjevih paradižnikov
Z dagnjami, školjkami, britvicami, kozicami in hobotnico, kuhano s česnom in fondijem iz pečenega paradižnika
Dušeni vampi (kirxa), pripravljeni z basmati rižem
Penne, premešane v razkošni kremni omaki iz grane, posute s peteršiljem. Priprava v živo v kolutu sira Grana Padano — na voljo za skupine 6+ oseb, potrebna je predhodna rezervacija
Penne s piščancem, dimljeno slanino, gobami, peteršiljem, čebulo in česnom, premešane v kremni omaki
Špageti z dagnjami, vongolami, britvicami, hobotnico in kozicami, premešani s česnom, baziliko in soffrittom iz češnjevih paradižnikov
Špageti, pripravljeni na tradicionalen način, z grahom in zajčjo omako
Tortellacci z lososom v soffrittu iz paradižnika, česna in bazilike
Penne z malteško klobaso, sušenimi paradižniki in smetanovo omako iz kozjega sira s poprom
Polnjeni s piščančjim moussom, postreženi z gobovo in tartufovo kremno omako ter ostružki parmezana
Postreženo v bogati omaki iz goveje juhe
S sladkim krompirjem in mandljevo rikoto, zelišči in paradižnikovim concasséjem
12 kosov raviolov z rikoto, pripravljenih s kunservo (paradižnikov koncentrat)
Goveji polpet iz Black Angus govedine z dimljeno slanino, čebulno marmelado, kremastimi gobami, stopljenim sirom in ocvrtim jajcem
Piščančje stegno, natreno z začimbami Cajun, Branston pickle, stopljen sir Stilton in ranch omaka
Počasi pečena svinjska plečka s paradižnikovo marmelado, čebulno marmelado, čebulnimi obročki in stopljenim švicarskim sirom
Goveja pleskavica iz črnega angusa z zeleno solato in svežimi paradižniki
Počasi pečena svinjina, postrežena s pečenim krompirjem in zelenjavo z žara
Tanki trakovi narezanega govejega mesa, polnjeni z mletim govejim mesom, šunko in jajci, postreženi s pečenim krompirjem in hrustljavimi dodatki
Enolončnica iz konjskega mesa
Na ponvi opečeno s česnom, timijanom in rožmarinom, dušeno v belem vinu in lastni omaki
Na žaru pečena piščančja prsa z gobovo omako
350 g tagliata, postrežena z žarom pečenimi paradižniki, rukolo in parmezanom
Argentinski rib-eye
Počasi pečena 1 kg svinjska rebrca, nežno dušena v hikorijevi BBQ omaki, postrežena s coleslaw solato
Dušena s česnom, paradižnikom, belim vinom, baziliko, olivami, kaprami in paradižnikovim fondijem
Na ponvi zapečen škotski losos, postrežen s kvinojo in žametno omako velouté z žafranom
7 velikanskih kozic, flambiranih s pernodom, postreženih na rižu z baziliko in dimljenim maslom
Filetirana orada s salso iz paradižnika in plodov kaprovca
Lokalno ulovljen mahi-mahi, pripravljen v paradižnikovi omaki, s kaprami, olivami in bazilikino salso
Ribji file, 8 velikih kozic, klapavice, školjke, britvice, hobotnica in langustine. Za 2 osebi
Paradižnikova omaka in mocarela
Paradižnikova omaka, mocarela in gobe
Paradižnikova omaka, mocarela, peperoni, čebula in čilijevi kosmiči
Mocarela, piščančje prsi, sladka koruza, paprika, čebula in BBQ omaka
Mozzarella, mleto goveje meso, piščančje prsi, pepperoni in BBQ omaka
Mozzarella, gobe, čebula, modri sir, med in sezamova semena
Pečeni jajčevci, bučke, cukini, paprike, sladka koruza, gobe, korenje, por, sezamova semena in rukola; dodajte bivoljo mocarelo €3.95
Paradižnikova omaka, klapavice, vongole, hobotnica, kozice in britvice
Polodprta pica z mocarelo, gobami, omako, parmsko šunko, rukolo, parmezanom in tartufovim oljem
Paradižnikova omaka, mocarela, gobe, malteška klobasa, čebula, prekajena šunka, jajca in izkoščičene črne olive
Mozzarella, pečen krompir, sušeni paradižniki, malteška klobasa, čebula, semena komarčka in popran kozji sir
Mocarela, pečen krompir, paradižniki, malteška klobasa, črne olive in popran kozji sir
Paradižnikova omaka, mocarela, inčuni, črne olive, sveži paradižniki in bazilika
Paradižnikova omaka, mocarela, kapunata, tuna, zelene olive, mešana paprika in čebula
