The Avenue
77 jedi v 8 razdelkov
Predjedi
Česnov kruh
Česnov kruh s sirom
Bruschetta (za 1 osebo)
Opečen kruh s sesekljanimi paradižniki in začimbami
Bruschetta in sir (za 1 osebo)
Vegetarijanski spomladanski zavitki
Pomladanski zavitki z raco
Juha dneva (domača)
Sveže ocvrti lignji
Zuppa di Cozze (Sveže školjke)
Kuhano v belem vinu in s svežimi paradižniki
Lososov tatarec
Na osnovi avokada, z pinjolami na vrhu v pikantni sezamovi omaki
Tatarski biftek iz tune
Na osnovi avokada, z vrha posut s pinjolami v pikantni sezamovi omaki (sezonsko)
Parmigiana
Piščančja perutničke
V sladki čili omaki
Ceviche z lososom in rdečo peso
Postreženo z wakame, vloženim ingverjem in čilijem
Focaccia
Obložena s čilijem, rožmarinom, oljčnim oljem, česnom, ostružki parmezana in rukolo
Solate
Caprese solata z avokadom
Avokado, bivolja mocarela in paradižniki
Solata z govedino
Goveji sirloin, feta sir, rukola, čebula in sezamova semena
Piščančja solata Caesar
Kosi piščanca z žara, slanina, ostružki parmezana, krutoni in Caesar preliv
Grilled Salmon Salad
Salad Leaves, Cherry Tomatoes, Rucola, Onions, Fresh Salmon & Honey Mustard Dressing
Piščančja solata Coronation
Piščanec z žara, češnjevi paradižniki, koruza, kumara, mandljevi lističi, sultane in omaka Coronation
Poke skleda z lososom
Havajska solata iz surovega lososa z različno zelenjavo, česnom in teriyaki omako na posteljici riža
Poke skleda s tuno
Havajska solata iz surove tune z različno zelenjavo, česnom in teriyaki omako na posteljici riža (sezonsko)
Veggie Poke Bowl
Tofu, avokado in poke skleda z mešano zelenjavo ter teriyaki omako na posteljici riža
Testenine in žita
Špageti Aglio, Olio e Pepperoncino
Česen, oljčno olje in čili
Špageti Napoletana
Paradižnikova omaka, česen in oljčno olje
Farfalle alla Trapanese
Sveži paradižniki, česen, bazilika, pesto in ricotta salata
Tagliatelle z bučkami
Bučke, ricotta salata, pesto in sveži paradižniki
Penne all’ Arrabiata
Paradižnikova omaka, olive, česen, čili in smetana
Fusilli Vegetariana
Cvetača, na soncu sušeni paradižniki, špinača, paradižnikov koncentrat, pridih smetane in ostružki parmezana
Špageti Vongole
Školjke vongole, vino, peteršilj in postreženo in bianco (ko je na voljo)
Linguine ai Frutti di Mare
Paradižnikova omaka, sveže školjke, lignji, kozice, hobotnica, riba in česen (s paradižnikovo omako ali in bianco)
Bučni ravioli
Žajbljeva maslena omaka
Tagliatelle s piščančjimi jetri
Piščančja jetra, čebula in smetana
Špageti alla Carbonara
Guanciale, Pecorino Romano in jajce
Fusilli del Re
Piščančje prsi, gobe, špinača, smetana, čili pasta in paradižnikova omaka
Maccheroncini »alla Norcina«
Malteška klobasa, smetana, divje gobe in ostružki parmezana
Tortellini alla Crema
Sveža smetana, gobe, grah, šunka in slanina
Tagliatelle Avenue
Paradižnikova omaka, sveža smetana, gobe, grah, čebula, slanina in šunka
Fusilli alla Siciliana
Sicilijanska klobasa, čebula, oljčno olje, na soncu sušeni paradižniki, paradižnikova omaka, jajčevci in kanček smetane
Spaghetti della Casa
Paradižnikova omaka, koščki govejega fileja, smetana, na soncu sušeni paradižniki in jajčevci
Pečeno na oglju
Svinjski kotleti
Bistecca Palermitana
V pečici pečen, tanko plasten zrezek v drobtinah
Račje prsi – hišna specialiteta
Raca s kremastim porom in omako Madeira
Vrhunski jagnječji kare – hišna specialiteta
V omaki z gobami, vinom in čebulo
Francoski rack – rib eye iz mlečno hranjene teletine
Na kosti, postreženo z omako iz tartufov
Tomahawk zrezek
Za 2 do 3 osebe
Prime rib eye zrezek (sveže narezan) 300 g (surov)
File zrezek (sveža govedina razreda Prime) 280 g (surovo)
Beef Wellington – hišna specialiteta
Svež goveji file v listnatem testu z nadevom iz paštete
Goveja tagliata
Postreženo z rukolo in ostružki parmezana
Spare rebrca z domačo sladko in lepljivo glazuro
Celoten rack
Perutnina
10 piščančjih nuggetov, pomfrit in solata
Pol piščanca s pomfrijem in solato
Piščančje prsi, pomfrit in solata
Ribe
Sveža srebrna orada (Awrata)
Svež morski ostriž (Spnott)
Svež losos na žaru
Losos v listnatem testu
Svež losos, kremni sir in špinača, zaviti v naše domače listnato testo
Losos z zeliščno skorjico
Pica
Margherita
Paradižniki, mocarela in origano
Nettuno
Paradižniki, mocarela, tuna, inčuni, čebula in olive
Calzone (zaprta pica)
Paradižniki, mocarela, jajce, šunka, gobe in origano
Ai Funghi
Paradižniki, mocarela, gobe in origano
Quattro Formaggi
Paradižniki, mocarela, česnov sir, modri sir, gruyère in peteršilj
Maltija
Paradižniki, mocarela, caponata, sir z Goza, malteška klobasa, čebula in origano
Capricciosa
Paradižniki, mocarela, šunka, jajce, gobe, olive, srčki artičok in origano
Avenue
Paradižniki, mocarela, olive, parmska šunka, gobe, špinača, jajce, olive in origano
Pica Pepperoni
Paradižniki, mocarela in pepperoni
Pica Bresaola
Rukola, ostružki parmezana, bresaola, mozzarella di bufala in tartufovo olje
Pica Burrata
Paradižnikova omaka, rukola, burrata in češnjevi paradižniki
Pica Mortadella, pistacija in burrata
Mozzarella, burrata, mortadella in zdrobljene pistacije