Bianca's
85 jedi v 14 razdelkov
Tacosi
2 mehka tacosa. Osnovna taco mešanica: soljeno zelje, paradižniki, mlada čebula, vložena čebula, jalapeños, koriander. Brezglutenska (GF) možnost na voljo na zahtevo.
Chicharron
Ananasov coleslaw, ocvrt svinjski trebuh, česnova majoneza.
Cefrano goveje meso
Mešanica osnove za taco, kisla smetana, krhelj limete.
Trgana svinjina
Mešanica za osnovo za taco, kisla smetana, krhelj limete.
Chilli con Carne
Mešanica za osnovo za taco, kisla smetana, krhlj limete.
Veganski čili
Veganski čili na osnovi soje, mešanica za taco osnovo, veganska tofu majoneza, krhelj limete.
Tempura iz kozic
Panirane kozice, jalapeño slaw, avokadova omaka, semena granatnega jabolka, krhlj limete.
Piščančja fajita
Natrgana solata, začinjena piščančja stegna, pico de gallo, guacamole, krhelj limete.
Burger Taco
2 smash goveja burgerja, ameriški sir, solata, vložene kumarice, paradižniki, čebula, hišna omaka.
Mac N Cheese
Hišna sirova testeninska zloženka iz pečice. Nadgradnja na veliko za +€2.50.
Original Mac
Klasični mac n cheese.
Bacon Mac
Mac n cheese s hrustljavo slanino.
Chilli Mac
Mac n cheese s chilli con carne.
Vegetarijanski mac
Vegetarijanski mac n cheese.
Chicken Mac
Mac n cheese z natrgano piščančje meso na vrhu, česnovo omako in mlado čebulo.
Klobase v testu
Postreženo z originalnim pomfrijem.
Klasično
Hrustljava klobasa v testu.
Sirna klobasa
Veganska klobasa na osnovi soje.
Loaded
Hrustljava slanina, hrustljava čebula, mlada čebula, medeni gorčični preliv.
Hrustljavo
Hrustljava zunanja skorjica z domačo sirno omako ob strani za pomakanje.
Tapas
Suzie's Wings
Panirana perutničke, premešane v hišni buffalo omaki, BBQ omaki ali lepljivi omaki.
Calamari Fritti
Panirani ocvrti lignji, postreženi s paprikovim aiolijem in krhljem limete.
Cvetačni ocvrtki
Vegansko. Curry majoneza ob strani ali veganska majoneza.
Q's Rough Cuts
Panirani koščki piščančjega stegna, medeni majonez ob strani.
Buffalo Rough Cuts
Panirani koščki piščančjega stegna, premešani v hišni buffalo omaki, z omako iz modrega sira ob strani.
BBQ rebrca
Hrustljava rebrca, premešana v hišni BBQ omaki, s sezamovimi semeni.
Krompirjevi dippers
Oblikovan krompirjev krompirček z izbiro 3 omak za pomakanje.
Empanade in koruzni storži
Trio empanad — piščanec, svinjina, chilli con carne — s salso Rioja in koruznimi storži z maslom in česnom.
Čebulni obročki, vaflji in vložnine
Čebulni obročki v pivskem testu, krompirjevi vaflji, vložene kumarice (gherkin).
Kroketi s tartufi in parmezanom
Krompirjevi kroketi, hišni tartufov aioli, ostružki parmezana.
Načosi
Čips iz koruzne tortilje. Standardni dodatki: paradižnik, mlada čebula, koriander, jalapeño, vložena čebula, kisla smetana. Brez glutena.
Načosi z 1 prilogo
Izberite 1 dodatek: guacamole, sirna omaka za načose, refried beans, natrgana govedina, natrgana svinjina, chilli con carne ali veganski chilli.
Načosi z 2 prilogama
Izberite 2 dodatka.
Načosi s 3 prilogami
Izberite 3 dodatke.
Načosi s 4 prilogami
Izberite 4 dodatke.
Nacho Supreme
Koruzni nachosi, stopljena mocarela, pico de gallo, natrgana piščančja v salsa Rioji, guacamole, kisla smetana, jalapeños, mlada čebula.
Quesadille
Polnjena, prepognjena pšenična tortilja. Na voljo je brezglutenska možnost.
Pikantno vegetarijansko
Mešanica zelenjave, pikanten pretlačen fižol (refried beans), pico de gallo, sir, guacamole, kisla smetana.
Hrustljav piščanec in slanina
Zelenjavna mešanica, pekoč pretlačen pražen fižol, sir, hrustljav piščanec, hrustljava slanina.
BBQ natrgana govedina
Zelenjavni miks, pekoč refried fižol, sir, hišna natrgana govedina v BBQ omaki.
Stir fry s trgano svinjino in avokadom
Zelenjavna mešanica, pekoč refried fižol, sir, hišna trgana svinjina in avokado.
Chilli con Carne
Pražen fižolov pire, mocarela, zelenjavna mešanica, hišni chilli con carne, salsa Rioja.
Rebrca
Celoten rebrni del lokalnih svinjskih rebrc
Hišna BBQ omaka, sezamova semena, mlada čebula. Postreženo z originalnim pomfrijem. Po želji brezplačna priloga solata.
Burgerji
Postreženo srednje pečeno z originalnim pomfrijem. Brezglutenske (GF) bombetke so na voljo na zahtevo.
Cheeseburger
Gurmanska bombetka, lokalno zorjen goveji polpet, dvojni ameriški sir, soljeno zelje, paradižniki, vložene kumarice, hišna omaka.
Slanina in sir
Gurmanska bombetka, lokalno zorjen goveji polpet, dvojni ameriški sir, hrustljava slanina, soljeno zelje, paradižnik, kisle kumarice, hišna omaka.
Dvojna slanina, dvojni sir
Gurmanska bombetka, 2× goveji polpeti, dvojni ameriški sir, dvojna hrustljava slanina, soljeno zelje, paradižniki, vložene kumarice, hišna omaka.
SQ Burger
Gurmanska bombetka, lokalna zorjena goveja polpeta, jalapeño, koriander, vložena čebula, paradižniki, kisla smetana.
Habanero burger
Lokalno zorjen goveji polpet, hrustljava slanina, čebula, hišna sirova omaka, soljeno zelje, mango habanero omaka, svež mango.
PPP Burger
Trgana svinjina, pepperoni, krompirjev vafelj, lokalna zorjena goveja polpeta, karamelizirana čebula, ameriški sir, paradižnik, vložene kumarice, hišna omaka.
Bacon relish in jajce
Polpet iz lokalno zorjene govedine, hišni bacon relish, provolone, ameriški sir, ocvrto jajce, soljeno zelje, vložena čebula, kisla smetana.
Vegan Q's
Gurmanska bombetka, brezmesna veganska polpetka, koriander, vložena čebula, jalapeño, soljeno zelje, veganska tofu majoneza, paradižniki.
Piščančji burger
Gurmanska bombetka, ocvrto panirano piščančje stegno, dvojni ameriški sir, soljeno zelje, kisla smetana, vložene kumarice.
Piščanec, slanina in guacamole
Gurmanska bombetka, panirano in globoko ocvrto piščančje stegno, dvojni ameriški sir, hrustljava slanina, guacamole, soljeno zelje, vložene kumarice, kisla smetana.
Bun s trgano svinjino
Gurmanski bun, počasi kuhano trgano svinjsko meso pripravljeno v hiši, dvojni ameriški sir, ocvrto jajce, soljeno zelje, vložena čebula, teriyaki majoneza.
Sriracha piščanec
Globoko ocvrt paniran piščančji stegneni kos, dvojni ameriški sir, čebulni obroček v pivskem testu, krompirjevi vaflji, solata, paradižnik, vložene kumarice, sriracha majoneza.
Hot dogi
Postreženo z nachosi. Nadgradite na pomfrit za 2€.
Original Dog
Štručka, dimljena goveja klobasa, hrustljava čebula, kislo zelje (sauerkraut), gorčica.
Cheese Dog
Štručka, dimljena goveja klobasa, stopljen provolone, cheddar Red Leicester, hrustljava čebula, nacho sirova omaka.
Chilli Dog
Štručka, dimljena goveja klobasa, chilli con carne, jalapeños, kisla smetana, mlada čebula, hrustljava čebula, koriander.
Vegan Dog
Štručka, veganska klobasa, solata, guacamole, pico de gallo.
Buffalo bombetka
Bombetka, hišni piščančji nuggets premešani v buffalo omaki, solata, mlada čebula.
Wrapi
Zvita pšenična tortilja. Postreženo do 17:00 z nachosi. Nadgradnja na pomfrit za 2€.
Pikantna tuna
Tuna, provolone, cheddar, majoneza s fermentiranim čilijem, soljeno zelje, vložena čebula.
Piščanec teriyaki
Hrustljav piščanec, cheddar Red Leicester, hrustljava čebula, soljeno zelje, teriyaki majoneza.
Losos
Hišno zorjen losos, soljeno zelje, kisla smetana, paradižniki, vložene kumarice.
Solate
Zelena solata
Mešanica solate, citrusni vinaigrette, vložena čebula, paradižniki, rdeča paprika, kumara, avokado, sezamova semena.
Solata z doma sušenim lososom
Mešanica solate, citrusni vinaigrette, doma sušen losos, vložena čebula, paradižniki, rdeča paprika, kumara, avokado, sezamova semena, kisla smetana.
Piščančja solata
Mešanica solate, citrusni vinaigrette, piščančja stegna, natrena z začimbami, vložena čebula, paradižniki, rdeča paprika, kumara, medeni gorčični preliv.
Solata s tuno in čilijem
Mešanica solate, citrusni vinaigrette, tuna, vložena čebula, paradižniki, rdeča paprika, kumara, fermentirana čili majoneza.
Solata z natrgano svinjino BBQ
Mešanica solate, citrusni vinaigrette, BBQ natrgana svinjina, vložena čebula, paradižniki, rdeča paprika, kumara, teriyaki majoneza.
Plošče za deljenje
Popolno za deljenje (za 2+ oseb).
Chicken Botana
Buffalo perutničke, čebulni obročki v pivskem testu, mini sliderji s trganim piščancem, krompirjevi dipperji, česnov aioli, kečap, mlada čebula.
Pork Botana
Svinjska rebrca z domačo BBQ omako, čebulni obročki v pivskem testu, mini sliderji s trgano svinjino, krompirjevi dippers, česnov aioli, kečap, mlada čebula.
Picada
Chicharrones (svinjski trebuh), piščanec, chorizo, plantain, pomfrit, chimichurri, majoneza, kečap, gorčica.
Kdo je spustil corn doge!
3 povsem naloženi corn dogi (slanina, mlada čebula, hrustljava čebula, medeni gorčični preliv), 3 originalni corn dogi, pomfrit, chicken rough cuts, omaka za pomakanje iz dimljene sladke čili majoneze.
Pomfrit
Originalni pomfrit
Z olupkom, hrustljav in slan.
Pomfrit s sirom
Originalni pomfrit s sirovo omako.
Pomfrit s chilli con carne
Originalni pomfrit s chilli con carne.
Pomfrit s čilijem in sirom
Originalni pomfrit s čilijem in sirom.
Veganski čili krompirček
Originalni krompirček z veganskim čilijem.
Pomfrit v nacho slogu
Bogato obložen pomfrit v slogu nachos.
Pomfrit iz sladkega krompirja
Pomfrit iz sladkega krompirja.
Sladki sirni krompirček
Ocvrti sladki krompirček s sirovo omako.
Pomfrit s slanino in sirom
Pomfrit s slanino in sirovo omako.
Priloge
Čebulni obročki
6 kosov.
Ocvrti kozji sir
4 kosi.
Guaca Bites
6 kosov.
Falafelovi grižljaji
4 kosi.
