Bistro 77
60 jedi v 10 razdelkov
Hišne značilne specialitete
Košarica domačega kruha BOBI'S
TRADICIONALNI ZAJEC
V ČESNU IN JUS, POSTREŽEN S POMFRIJEM
TELEČJA JETRA
GUANCIALE, ČEBULA, ČESEN, RDEČE VINO POSTREŽENO NA POSTELJICI KROMPIRJEVEGA PIREJA
Njoki s piščancem
Omaka iz na soncu sušenih paradižnikov in parmezana
JAGNJETININA KRAČA
POČASI DUŠENO, POSTREŽENO NA POSTELJICI IZ KROMPIRJEVEGA PIREJA
SVEŽA GOVEDINA
NA VOLJO VSAK DAN - CENA/GRAM
SVEŽE RIBE
NA VOLJO VSAK DAN – CENA / GRAM
KARAGEORGE'S ŠNICEL
PANIRAN GOVEJI ZREZEK, POLNJEN S PANCETTO IN HIŠNIM SIROM, POSTREŽEN S POMFRIJEM IN TATARSKO OMAKO
PIŠČANČJI ŠNICEL
POHANA PIŠČANČJA PRSA POSTREŽENO S POMFRIJEM IN HIŠNO OMAKO
DUNAJSKI ŠNICEL
POHANI GOVEJI ZREZEK POSTREŽEN S POMFRIJEM IN TATARSKO OMAKO
ŠEFOVA PRESENEČENJE
DOVOLITE, DA VAS NAŠ ŠEF PRESENETI, LE SPOROČITE NAM MOREBITNE INTOLERANCE ALI ALERGIJE, KI JIH IMATE!
Prigrizki za deljenje
NANNA'S rakovi polpeti
Limona, mala solata & morske alge
ARANCINI DI SEPPIA
RIŽEVE KROGLICE, MORSKE ALGE, HIŠNI SIGNATURE PRELIV Z OKUSOM RIBE
ARANCINI BOLOGNESE
RIŽEVE KROGLICE, NARIBAN PARMIGIANO
ARANCINI Z GOBAMI
RIŽEVE KROGLICE, NARIBAN PARMIGIANO, TARTUFOVA MAJONEZA
OCVRTI KALAMARI / LA PADELLA
DOMAČA TATARSKA OMAKA IN LIMONA
PIŠČANČJA TEMPURA
OCVRTI PIŠČANČJI TRAKOVI, SOLATA IN POMFRI
KROKETI CARBONARA
RUMENJAKI, GUANCIALE, PECORINO ROMANO, ČRNI POPER
Fritto Misto
OCVRTI MORSKI SADEŽI, KOZICE, LIGNJI, RIBJI FILE, POSTREŽENO S TATARSKO OMAKO IN LIMONO – ZA 2/4 OSEBE
Crudo
Carpaccio iz kozic
Oljčno olje, cvetovi in kaviar
KLASIČNI GOVEJI TATAR
ČEBULA, KUMARICE, KAPRE, WORCESTERSHIRE OMAKA, GORČICA, RUMENJAK
Testenine in rižote
RIŽOTA Z GRAHOM & DIMLJENA BURRATA (V)
ZDROBLJENE PISTACIJE
BLACK INK RISOTTO 77
SIPI, KOZICE, RIBJA OSNOVA, BELO VINO IN ZELIŠČNO OLJE
Linguini s črnim črnilom 77
SIPI, KOZICE, RIBJA OSNOVA, BELO VINO IN ZELIŠČNO OLJE
LINGUINI AL LIMONE (V)
PARMEZAN, ŽAFRAN, BAZILIKA
ROTELLE
DOMAČE ROTELLE - ZA NADEV VPRAŠAJTE STREŽNO OSEBJE
BLACK INK RAVIOLI
HOMEMADE CREAMY BISQUE, WITH PISTACHIO
SVEŽI TAGLIATELLE ADAGIO
GOVEDINA, GOBE, ČEŠNJEVI PARADIŽNIKI, JUS, OLJE S TARTUFI, PARMEZAN
KLASIČNA CARBONARA
TESTENINE PACCHERI, RUMENJAKI, GUANCIALE, PECORINO, ČRNI POPER
FRUTTI DI MARE
Linguine, kozice, mešanica svežih morskih sadežev in školjk, sveža bazilika
DOMAČI RAVIOLI Z ARTIČOKO (V)
POSTREŽENO Z OREHOVO OMAKO
RAVIOLI Z JASTOGOM
DOMAČA KREMNA BISQUE OMAKA
TESTENINE S KOZICAMI
KREMNA RIBJA OMAKA IN PISTACIJE
Solate
SOLATA Z BURRATO
POSTREŽENA NA RDEČI PESI, SOLATI, ČEŠNJEVEM PARADIŽNIKU, LEŠNIKIH, OCVRITEM TESTU, BAZILIKI IN PARMEZANU
PIŠČANČJA SOLATA
MEŠANA SOLATA, PANIRANA PIŠČANČJA PRSA, GUANCIALE IN PARMEZAN
GOVEJA SOLATA
SVEŽE NAREZANA GOVEDINA, PRIPRAVLJENA PO VAŠEM OKUSU, SOLATA, HIŠNI PRELIV, PARMEZAN
SOLATA Z DIMLJENIM LOSOSOM
DOMAČE PRIPRAVLJEN DIMLJEN LOSOS, SOLATA, HIŠNI PRELIV, KAPRE, OLIVE, KUMARA IN NA SONCU SUŠENI PARADIŽNIKI
SEZONSKA SOLATA
SESTAVITE SVOJO SOLATO – VPRAŠAJTE STREŽBO
Pica
PIZZA RUSTICA
PARADIŽNIKOVA OMAKA, MOZZARELLA, INČUNI, OLIVE, ČEBULA
PIZZA CARBONARA
GUANCIALE, PECORINO ROMANO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, OREGANO
PIZZA PEPERONI
Fior di latte, mocarela, paradižnikova omaka, San Marino, bazilika
PIZZA MARGHERITA
FIOR DI LATTE, MOZZARELLA, PARADIŽNIKOVA OMAKA, SAN MARZANO, BAZILIKA
PIZZA B77
FIOR DI LATTE, mocarela, mešanica morskih sadežev, paradižnikova omaka, San Marzano, bazilika
PIZZA ADAGIO
FIOR DI LATTE, MOZZARELLA, PARADIŽNIKOVA OMAKA, SAN MARZANO, GOVEDINA, PIŠČANEC, SLANINA, BBQ OMAKA
PICA PISTACIJA BURRATA
KREMNI SIR, MOCARELA, PISTACIJEVA BURRATA
Pladnji
SIRNI KROŽNIK
IZBOR SIROV - ZA 2/4 OSEBE
Pladenj »Mesna pojedina«
SVEŽE MESO VSAK DAN - ZA 2/4 OSEBE
RIBIŠKA KOŠARA
DNEVNO SVEŽE RIBE - ZA 2/4 OSEBE
MALTEŠKI KROŽNIK
TRADICIONALNE MALTEŠKE DOBROTE
Burgerji
Goveji burger
Solata, karamelizirana čebula, govedina, paradižniki, ocvrto jajce, slanina, sir in hišna omaka
PIŠČANČJI BURGER
SOLATA, KARAMELIZIRANA ČEBULA, SVEŽE PANIRAN PIŠČANEC, PARADIŽNIKI, SIR IN HIŠNA OMAKA
Priloge
Pomfrit
Krompirjev pire
OMAKA
GOBOVA / POPROVA / PARMEZANOVA
Pomfrit s tartufi
Palačinke
Palačinka z Nutello
Palačinka z Nutello, postrežena s sladoledom
PALAČINKA NUTELLA & PLASMON
PALAČINKA Z NUTELLO IN PIŠKOTI PLASMON POSTREŽENO S SLADOLEDOM
PALAČINKA Z BELO ČOKOLADO
PALAČINKA Z BELO ČOKOLADO IN LEŠNIKI POSTREŽENA S SLADOLEDOM
PALAČINKA PISTACIJA
PALAČINKA S PISTACIJEVIM NAMAZOM & ZDROBLJENIMI PISTACIJAMI, POSTREŽENA S SLADOLEDOM
TRADICIONALNI IMQARET
POSTREŽENO S SLADOLEDOM
