BLOCK Hotel Gozo Malta
104 jedi v 19 razdelkov
VELIKI ZAJTRKI
Postreženo s popečenim belim kruhom + filter kavo / čajem
Angleški zajtrk
Dvojno Klobasa z žara, 2x rezini slanine, ocvrto jajce, hash brown, fižol, paradižnik z žara + gobe
Vegetarijanski ALI veganski zajtrk [v] [vg]
Dvojna porcija Veganska klobasa, ocvrto jajce [v] ali umešani tofu [vg], hash brown, fižol, pečen paradižnik + gobe
Zajtrkovalne sklede
Smoothie skleda z jagodičevjem [v] [vg] [n]
Mešane jagode, chia, med [v] ali javorjev sirup [vg], kokosovo mleko, na vrhu granola + sveže sadje
Smoothie skleda z banano [v] [vg] [n]
Banana, arašidovo maslo, med [v] ali javorjev sirup [vg], kokosovo mleko, na vrhu granola + sveže sadje
Domač granola lonček [v] [vg] [n]
Sadje, grški jogurt [v] + med [v] ali javorjev sirup [vg] Zamenjajte s sojinim / kokosovim mlekom [vg] + 1.0
OSNOVNI ZAJTRKI
Jajca na popečenem belem kruhu [v]
Ocvrta, poširana ali umešana jajca - Dodajte pečeno klobaso na žaru ali 2x rezini slanine + 2.0 za vsako - Dodajte fižol/pečen paradižnik na žaru/gobe + 1.0 za vsako - Dodajte rezino popečenega belega kruha + 1.0 - Dodajte ocvrto jajce + 1.0 - Dodajte 2x hash browns + 1.5 - Zamenjajte za sourdough + 1.5 - Dodajte x1 Beyond Sausage + 2.5
Kontinentalni krožnik
Rogljiček, maslo, marmelada, šunka, sir, lonček jogurta + z jagodičevjem na vrhu
Rogljiček
Maslo + marmelada + 1.0 Šunka ali sir + 1.5 Šunka + sir + 2.0
Brunch wrapi
Wrap s polnim angleškim brunchom
Klobasa, hrustljav streaky bacon, umešana jajca, hash brown, fižol, gobe + cheddar sir
Veggie brunch wrap [v]
Umešana jajca, hash brown, fižol, gobe, pečene paprike + cheddar sir
Veganski brunch wrap [vg]
Tofu na način umešanih jajc, hash brown, fižol, gobe, pečene paprike + veganski sir
FRONT BRUNCH
Pretlačen avokado + poširana jajca na kruhu z drožmi [v]
2x poširana jajca, pretlačen avokado, baby špinača, paprikina salsa + feta sir, postreženo na popečenem kruhu z drožmi - Dodajte pečeno klobaso ali 2x rezini slanine + 2.0 vsako - Dodajte fižol, pečen paradižnik, gobe + 1.0 vsako - Dodatna rezina popečenega kruha z drožmi + 1.5
Tacos za zajtrk
Domač taco z umešanimi jajci, na vrhu streaky slanina + sir, postreženo s salso +"pikočim" jalapeño pomakom ob strani
Veganski zajtrkovni takosi [vg]
Domač taco s sotiranim Beyond Meat + veganskim sirom, postrežen s salso + blagim paprikovim pomakom ob strani
Brunch stolpi
Francoski toast s sadjem [v]
Krepak francoski toast iz brioša, obložen s sadjem + sladkorjem v prahu postrežen z borovničevo omako posebej
Francoski toast s slanino + javorjevim sirupom [n]
Bogat francoski toast iz brioša, obložen z orehovo rikoto + hrustljavo javorjevo slanino postrežen z javorjevim sirupom posebej
BRUNCH ŽEMLJICE
Postreženo v brioš žemljici. Zamenjava za brezglutensko žemljico +1.5
Angleška zajtrkovalna bombetka
2x na žaru pečeni rezini slanine, na žaru pečena klobasa + ocvrto jajce
BLT brunch bombetka
4x streaky bacon, solata, paradižnik + majoneza
Veggie brunch bombetka [v]
Halloumi na žaru, paradižnik, gobe + mlada špinača
Veganska brunch bombetka [vg]
Veganska klobasa, umešana tofu + mlada špinača postreženo v veganski brezglutenski bombetki
Tapas
Humus + pita z žara [v] [gf]
Tzatziki + pita z žara [v]
Muhammara + pita z žara [n]
Bučke + parmezanovi ocvrtki [v]
Cvetačni „wingsi“ Buffalo [v]
Mac’n’Cheese [v] dodaj jalapeños / slanino + 0.5 za vsako
Domači falafli + metin jogurt [v] [vg]
Piščančja perutničke [BBQ ali pekoča omaka Frank’s]
Piščančji goujons + česnova majoneza
Piščančji satay ražnjiči [n]
Italijanske mesne kroglice v paradižnikovi omaki s parmezanom + pita
Baby back rebrca v azijskem slogu
Pečene artičoke [vg] [gf]
Mešana zelenjava z žara + balzamična glazura [vg] [gf]
Škotsko jajce
Domače palčke z mocarelo [v]
PRIPOROČILA ŠEFA
Goveji köfte
4x goveje medaljonske polpete, riž z mešanimi paprikami + paradižnikom, paradižnik na žaru, narezan pekoč wrap, rdeče zelje, čebula + čili paprika
Piščančji šiš kebab
Piščanec na žaru, riž z mešanimi paprikami + paradižnikom, narezan pekoč wrap, rdeče zelje, čebula, paradižnik na žaru + čili paprika
Mehak goveji šiš kebab
330 g govejega fileja, riž z mešanimi paprikami + paradižnikom, narezan pekoč wrap, rdeče zelje, čebula + čili paprika
Plošče za deljenje
Dipi za začetek [v] [n]
Humus, tzatziki, muhammara, pita z žara + galletti
Deska sirov + mesnih narezkov
3x siri, 3x hladni mesni narezki, zelenjava z žara, pečene artičoke, mangov čatni, pita z žara + galletti
Veganski krožnik [vg]
Paradižnikov relish, humus, muhammara, domači falafel, pečene artičoke, zelenjava z žara, grissini, pita z žara + galletti
Beast Feast
Domače palčke iz mocarele, škotsko jajce, piščančji goujons, bučkini krompirčki, krilca z žara, izbrani sir na toastu, mini pica Diancanave + krompirjevi krhlji (wedges)
Mešana žar plošča za 2
Mariniran piščančji kebab, mariniran goveji kebab, domač goveji kofte, perutničke z žara, rdeče zelje, koruza v storžu, krompirjevi krhlji, čebula, paradižnik, čili paprika + pita kruh
SESTAVITE SVOJ GURMANSKI BURGER
1. GLAVNI DOGODEK
- Domača goveja polpeta
- Polpet Beyond Meat [vg]
- Piščančje prsi v hrustljavi panadi
- Halloumi na žaru [v] [gf]
2. DODATKI
- Dodatna goveja polpetka
- Dodatna Beyond Vegan polpet [vg]
- Ekstra hrustljav paniran piščančji polpet
- Dodatni halloumi na žaru [v]
- Rezine slanine
- Sir v ameriškem slogu
- Veganski sir v ameriškem slogu [vg]
3. PRILOGE
Izberite tri (dodatne priloge + 0.5 vsaka) Solata / Jalapeños / Kumarice / Narezani paradižniki Narezana čebula / Karamelizirana čebula / Pečene paprike / Dušene gobe
4. IZBERITE SVOJO OMAKO
- Kečap [vg] / Majoneza [v] - Pekoča omaka Frank’s [vg] / BBQ omaka [v] / Slaninova marmelada - Česnova majoneza [v] / Sladki čili [vg] / Gorčica [vg] - Modri sir [v] / Veganska majoneza [vg]
Priloge
Majhna zelena solata [vg] [gf]
Pomfrit [vg] [gf]
Cajun krompirček [vg]
Pomfrit iz sladkega krompirja [vg]
Domači čebulni obročki [vg]
Sotirane gobe
Brokoli
Pomfrit z dodatki
Obloženi krompirček [gf]
Krompirček, stopljen sir, sladki čili + slaninova marmelada Zamenjajte za krompirček iz sladkega krompirja za + 1.5
Veganski loaded krompirček [vg] [gf]
Pomfrit, veganski sir, BBQ Beyond mleto + sladki čili Zamenjaj za krompirček iz sladkega krompirja za + 1.5
Obrtniška pica 7” 12”
HIŠNE PICE
Margherita [v]
Paradižnikova omaka + Fior di Latte
Spicy Hog
Paradižnikova omaka, italijanski pepperoni, nduja, spinata, Pikanten med + fior di latte
Carne
Paradižnikova omaka, italijanska klobasa, italijanski pepperoni, Spinata + Fior di Latte
Beyond Meat [vg]
Paradižnik, omaka, ragù Beyond Meat, Beyond Meat klobasa, narezana čebula, sladka koruza + veganski sir
Biancaneve
Smetana, karamelizirana čebula, panceta Špinača + fior di latte
Parma Rocket
Paradižnikova omaka, Fior di Latte, Mozzarella di Bufala, parmska šunka + rukola
Quattro Formaggi [v] [n]
Paradižnikova omaka, Fiori di Latte, Cheddar, Red Leicester, modri sir + zdrobljeni orehi
Capricciosa
Paradižnikova omaka, Fior di Latte, šunka, gobe + Narezano kuhano jajce
Calzone z BBQ piščancem
BBQ omaka z burrato, fiori di latte, BBQ piščanec, slanina, paprika + čebula
Česnov kruh s sirom [v]
Lončki za omake
- Kečap* [vg]
- Majoneza* [v]
- Pekoča omaka Frank’s [vg]
- BBQ omaka [v]
- Slaninova marmelada
- Česnova majoneza [v]
- Sladki čili [vg]
- Gorčica [vg]
- Modri sir [v]
- Veganska majoneza [vg]
Solate
Piščančja solata
Piščančje prsi na žaru, mešani listi, začinjeni z česnovim majoneznim prelivom, paradižnik, ostružki parmezana + krutoni
Solata z mehko govedino [n]
Goveji file, mešani listi, omaka Barbara, češnjevi paradižniki, mešana paprika, posuto z dukkah + balzamikom
Solata z grilanim halloumijem [v] [n]
Grilani halloumi, solata z limoninim + gorčičnim prelivom, paradižnik, karamelizirana čebula + praženi orehi
Front Poke Bowl [v] [gf]
Kvinoja, rdeči fižol, kumara, avokado, ocvrt halloumi, sladka koruza, rdeče zelje, čičerika, ohrovt (kale) postrežen s posebno poke omako Front.
WRAPI + ZVITKI
Zamenjajte za krompirček iz sladkega krompirja za + 1.5
Piščančji wrap + pomfrit
Piščančji goujoni, mešani listi, sveža čebula, paradižnik + česnova majoneza
Wrap z mehko govedino + pomfrit
Marinirana goveja pljučna pečenka, solata, paradižnik, čebula, balzamiko + rdeče zelje, omaka Barbara posebej
Halloumi wrap + pomfrit [v]
Halloumi na žaru, solata, paradižnik, karamelizirana čebula, limonino + gorčični preliv
Vietnamski spomladanski zvitki s halloumijem [v] [n] [gf]
Halloumi z žara z narezanimi svežimi surovimi zelenjavami, postreženo s sladko čili omako.
Bagete
Šunka, sir, paradižnik + rukola
Sveža mocarela, paradižnik + bazilika (v)
Domače mesne kroglice, mocarela, paradižnikova omaka + bazilika
Tuna, majoneza, sladka koruza + rukola
Sladice
Topel čokoladni brownie + sladoled [v]
Veganski sladoled + 1.0
Torta Tres Leches [v]
Mehka biskvitna torta s 3 vrstami mleka
Izbor veganskih tort [vg] [gf] [n]
Za več informacij vprašajte strežno osebje
