BoThai

Zelenjavni / Piščančji spomladanski zavitki

Izberite med mariniranim piščancem in zelenjavo ali spomladanskimi zavitki samo z zelenjavo, postreženimi s sladko-kislo omako.

Zelenjavni / svinjski cmoki

Izberite med parenimi žepki z mletim svinjskim mesom in zelenjavo ALI samo z zelenjavo, postreženo s sojino omako.

Hrustljavi wonton

Okusni žepki z nadevom iz mlete svinjine, postreženi s sojino omako.

Pokrovače po tajsko

Na žaru pečene pokrovače, postrežene z limonsko travo, galangal ingverjem in lahko omako iz kokosove smetane.

Hrustljav bao s svinjino

Domača tajska omaka s svinjino nadevana v bao na pari, obdana z zlato hrustljavim testom.

Super Sui Mai

Mleto svinjsko meso in vodni kostanji zmešani s tajskimi zelišči, postreženi z ingverjevo omako in omako iz črnih gob ter posuti s tobikom.

Har gow s kozicami

Sesekljane kozice, marinirane z drobnjakom in ingverjem, v obliki zavojčka, postrežene na posteljici iz mlade čebule in paprike.

Piščančji satay

Marinirane piščančje nabodalce, namočene v kokosovem mleku z limonsko travo in svežo kurkumo, postrežene z našo domačo satay omako.

Piščančja perutničke

Hrustljave piščančje perutničke v testu, postrežene z blagim tajskim limetinim in sladkim čili omakom.

Tajski ocvrtki iz sladke koruze

IZJEMNO PRILJUBLJENA ULIČNA HRANA Sladka koruza, začinjena s pasto rdečega karija in limetinimi listi, postrežena s sladko-kislo omako.

Tajske ribje polpete

Globoko ocvrta mleta riba s tajskimi zelišči in pasto rdečega karija, postreženo s tajsko sladko čili omako.

Tempura kraljeve kozice

Sočne ocvrte kraljeve kozice v tempura testu, postrežene s sladko limonino omako.

Rak z mehkim oklepom

Sočen rak z mehkim oklepom, ocvrt v voku s čebulo, česnom, črnim poprom, rdečo in zeleno papriko ter postrežen z blagim rumenim karijevim majonezom.

Hrustljava raca s palačinkami

Četrtina (Postreženo s 5 palačinkami) €17.00 Polovica (Postreženo z 10 palačinkami) €22.00 Ena naših najbolj priljubljenih jedi: narezana hrustljava raca, marinirana z zelišči in začimbami, postrežena z rezinami kumare in čebule, s hoisin omako — družinski favorit.

Zavitki iz solate

Pekoča in kisla solata Laab iz mletega piščanca z listi limete, mlado čebulo, mletim čilijem in meto, z žlico naložena v »žepke« iz ledenke.

Tajska hrustljava solata

POSEBNO ZA VEGANE Naribana hrustljava kumara z black ear gobami, svežim čilijem, česnom, meto, baziliko, koriandrom in mlado čebulo, na vrhu praženi arašidi, vse skupaj premešano v lahkem arašidovem prelivu — preproste, zdrave sestavine in polno okusa.

Biseri Bo-Thai

Piščančji satay, piščančji spomladanski zavitek, tajska ribja polpetka, v ponvi ocvrt cmok s svinjino, piščančja perutničke - postreženo s solato.

Tom Yum

Slavna tajska pekoča juha, znana po tem, da je izjemno zdrava, polna pekočih in kislih okusov, limonske trave, galangala, limetinih listov in sezonske zelenjave. Izberite svoj dodatek iz beljakovinskega menija:

Piščanec

Mešani morski sadeži

Sezonska zelenjava in tofu

Tom Kha

Osvežilna juha na osnovi kokosovega mleka z limonsko travo, sezonsko zelenjavo in tajskimi zelišči. Izberite dodatek iz proteinskega menija:

Piščanec

Mešani morski sadeži

Sezonska zelenjava in tofu

Wonton juha

Lahki, nepekoči zavitki s svinjino, potopljeni v domačem consomméju s kozicami in kitajskim zeljem.

Tajska juha z rezanci

Edinstveno aromatična juha z rezanci, izberite med. Izberite svoj dodatek iz beljakovinskega menija:

Svinjina

Mešani morski sadeži

Sezonska zelenjava

Juha z rezanci Tom Yum

Tajski rezanci v edinstveno aromatični juhi. Izberite svoj dodatek iz proteinskega menija:

Svinjina

Mešani morski sadeži

Sezonska zelenjava

Tajska zelena kari omaka z navadnim rižem

Pekoč, bogat kari s svežim čilijem, tajsko baziliko, sesekljanim zelenjem in ribjo omako za slano, izrazito noto — pristno tajsko. Izberite nadev iz beljakovinskega menija:

Piščanec + riž

Svinjina + riž

Riba kirnja (grouper) File + riž

Kraljevske kozice + riž

Zelenjava & tofu + riž

Tajski rdeči kari z navadnim rižem

Eden najbolj znanih tajskih karijev. Svež ananas, suho grozdje, listi bazilike in sezonska zelenjava, gosta omaka s kokosovim mlekom za globino okusa. Izberite svoj dodatek iz beljakovinskega menija:

Govedina + riž

Jagnjetina + riž

Riba kirnja (grouper) File + riž

Kraljevske kozice + riž

Zelenjava & tofu + riž

Tajski rumeni kari z navadnim rižem

Slavni tajski rumeni kari, blago pekoč in prepoznaven po okusnih aromah, med katerimi so limonska trava, kurkuma, kokosovo mleko, tajska bazilika in sezonska zelenjava. Izberite svoj dodatek iz beljakovinskega menija:

Piščanec + riž

Riba kirnja (grouper) File + riž

Kraljevske kozice + Riž

Zelenjava & tofu + riž

Massaman jagnječji kari z navadnim rižem

Tropska jed iz juga Tajske, bogat, aromatičen in pekoč tajski kari, obogaten s kokosovim mlekom, postrežen s krompirjem in praženimi indijskimi oreščki.

Panang goveji kari, postrežen z jasminovim rižem

Naš domači kari je kuharska specialiteta, poln bogatih, gladkih, kremnih in oreščkastih okusov pražene arašidove kari paste, zgostene s kokosovim mlekom in odišavljene z drobno narezanimi limetinimi listi. Pustil vas bo prijetno site in zadovolj(e)ne.

Pad Thai v starem slogu (nacionalna jed Tajske)

Piščanec s sojo, kraljeve kozice, obilna porcija rezancev Pad Thai premešanih z jajcem, v sladko- kisli tamarindovi omaki. Priljubljeno, ne pekoče.

Pad See Ew

Legendarni tajski ulični slog: pikantno začinjene rezine govedine in kozice s tankimi rezanci v obliki trakov, hrustljavo zelenjavo, bogatim čilijem, ostrigino omako in sladko sojino omako.

Thai Pineapple Fried Rice with Chicken

Real Thai dish. Fried with a perfect balance of sweet and savory. Fish sauce, oyster sauce, curry powder, fresh pineapple chunks, peas and bell pepper, you will love the sweet and salty taste with crunchy nuts texture as a topping, the mouth-watering flavour of the south of Asia.

Brancin na dva načina

Brancin, kuhan na pari, pripravljen z izrazitimi okusi tajskih začimb: list kafirja, limonska trava, koriander, česen, čili in limeta.

Tropska raca

½ race, kuhane v sladkem kokosovem rdečem kariju, z eksotičnim sadjem liči, ananasom in češnjevimi paradižniki.

Honey glazed Spare Ribs

Bo-Thai style - Marinated in Sweet BBQ Sauce, then tender roasted, with a salty mouth-watering flavour.

Govedina s čilijem

Narezani trakovi govedine, pripravljeni v domači čili pasti našega chefa, z mlado čebulo, kitajskimi vložninami in ingverjem

Govedina satay

V voku pražena govedina v tajski satay omaki, posuta z zdrobljenimi arašidi.

Pad Karapao

Tajska bazilika, wok pražena z mletim svinjskim mesom, z sladkorjem, česnom, ribjo omako, lahko sojino omako in ostrigovo omako. Pristen tajski okus. POSTREŽENO Z JASMINOVIM RIŽEM

Goveja kratka rebra v Massaman kariju

Mehka, počasi dušena goveja kratka rebra, ki se kar stopijo v ustih, postrežena v enem izmed najbolj priljubljenih tajskih karijev. POSTREŽENO Z JASMINOVIM RIŽEM

Jagnječja krača v rdečem kariju

Počasi kuhana jagnječja krača, ki se loči od kosti, postrežena v omaki iz rdečega karija, pripravljeni s kokosovim mlekom. POSTREŽENO Z JASMINOVIM RIŽEM

Enolončnica iz svinjske noge z dušenim rižem

Slavna tajska tolažilna jed, počasi dušena s petimi začimbami, marinirana v sladko-slanem omaki, postrežena z rižem in jajci ter s kislo vloženo zelenjavo ob strani. POSTREŽENO Z JASMINOVIM RIŽEM

Hrustljav losos

Ocvrti losos, mariniran v listih kafirske limete, česnu in bazilikinem prahu, postrežen s sladko in osvežilno omako. POSTREŽENO S POMFRIJEM ALI RIŽEM

Sladko-kislo

Domače sladko-kislo s svežim ananasom. Preprosto, a izjemno okusno.

Hrustljava svinjina

Hrustljav piščanec

¼ raca

½ raca

Hrustljava riba

Hrustljave kraljeve kozice

Svinjska rebrca

Ostrigina omaka

Priljubljena ostrigina omaka iz kitajske kuhinje, z ingverjem, čebulo, gobami in sojino omako.

Piščanec

Govedina

Stir-fry z limonino omako

Naša najljubša, zelo priljubljena, domača limonina omaka.

Hrustljav piščanec

Hrustljava riba

Pikantno

Tradicionalna kitajska jed iz regije "Sichuan", pripravljena v bogati domači čili pasti z omako iz kisa, rahlo osladkana z ingverjem in mlado čebulo ter posuta z indijskimi oreščki.

Svinjina

Piščanec

Hrustljava riba

Kraljeve kozice

Stir fry z medeno omako

Domača medena omaka našega chefa. Prava poslastica za okušanje in uživanje.

Hrustljava svinjina

Hrustljava govedina

Fermentiran črni fižol z listi bazilike

Fermentiran črni fižol, na hitro pražen z ingverjem, česnom, čilijem in listi bazilike.

Piščanec

Govedina

Kraljeve kozice

Stir-fry z ingverjem in mlado čebulo

Preprosta, a polnega okusa omaka.

Indijski oreščki s stir-fryjem v sladkem čiliju

Tipična tajska sladka čili omaka s čilijem in česnom. Njen značilen sladko-pikanten okus jo naredi zelo priljubljeno omako v tajski kuhinji.

Svinjina

Piščanec

Hrustljava govedina

Riž na pari

Puhast dolgozrnati riž, kuhan na pari

Ocvrt riž z jajcem

Riž kuhan na pari, rahlo pražen z jajcem

Pražen riž s piščancem

Riž kuhan na pari, rahlo pražen s piščancem, jajci in sojino omako

Ocvrti riž z mešano zelenjavo

Riž, kuhan na pari, rahlo prepražen, z jajcem, svežo zelenjavo in sojino omako

Ocvrti rezanci z jajcem in zelenjavo

V voku praženi jajčni rezanci, postreženi z mešano zelenjavo in jajcem

Ocvrti rezanci s piščancem

Rezanci, ocvrti v voku, postreženi s piščancem, mešano zelenjavo in jajcem

Riževi rezanci „Singapore“ stil

Riževi rezanci, praženi v voku, z charsiu svinjino, kozicami, piščancem in zelenjavo

Navadni rezanci

Brokoli v ostrigini omaki

Svež brokoli, pripravljen v ostrigini omaki

Mešana zelenjava iz voka

Nabor sezonske zelenjave, na hitro prepražene in postrežene v česnovi omaki

Mapo tofu

Čvrst sojin sir, kuhan v okusni pikantni omaki, z našim posebnim prahom sečuanskega popra

Zelje s česnom

V voku praženo zelje s česnom in sojino omako

Pikanten jajčevec

Jajčevec, kuhan v bogati domači čili pasti, s kisom, rahlo oslajen z ingverjem in mlado čebulo

Hoi-Sin jajčevec

Jajčevec, počasi kuhan v omaki Hoi- Sin z ingverjem in česnom

Bo-Thai Pogostitveni meni

MINIMUM 2 OSEBI €38/na osebo PREDJEDI • Spomladanski zavitki s piščancem in zelenjavo • Piščančji kebabi • Mehko-oklepni rak • Tempura kraljeva kozica GLAVNE JEDI • Raca v rdečem kariju • Rumeni kari file ribe grouper • Sladko-limonin piščanec Satay govedina • Čili krompirček s soljo in poprom • Ocvrti riž z jajcem / Zelenjavni rezanci Sladica dneva

Bangkok Golden Menu

MINIMALNO 2 OSEBI €42/na osebo PREDJEDI • Spomladanski zavitki • Piščančja nabodala satay • Ribja polpetka • Piščančje perutničke S/P GLAVNE JEDI • Kraljeve kozice rumeni kari • Zeleni kari s piščancem • Svinjina iz voka v sladko-kisli omaki • Govedina iz voka s sezonsko zelenjavo v ostrigini omaki • Čili krompirček s soljo in poprom • Ocvrti riž z jajcem / Zelenjavni rezanci Sladica dneva

Budistični meni (V)

MINIMUM 2 OSEBI €35/na osebo PREDJEDI • Zelenjavni spomladanski zavitki • Zelenjavni cmoki (dumplings) • Ocvrti grižljaji iz sladke koruze • Hrustljava solata GLAVNE JEDI • Tofu v omaki rdečega karija • Mešana zelenjava v omaki zelenega karija • V voku pražene korenine lotosa v sladko-kisli omaki • Solata iz mešane zelenjave s steklenimi rezanci • Ocvrti riž z jajcem / Zelenjavni rezanci Sveža sadna solata v tajskem slogu