COSTIERA ITALIAN RESTAURANT
70 jedi v 14 razdelkov
Predjedi
Parmigiana
Jajčevec, paradižnik, grana, mocarela
BRUSCHETTA MIX (6 KOS)
Paradižnik, stracciatella, mocarela, rukola, surova šunka, pistacija, olje, poper
Impepata di cozze
Klapavice, česen, peteršilj, poper
Ocvrti angioletti
Češnjevi paradižniki, sir, rikota
Zeppoline (6 kos)
Moka, voda, kvas, sol, morske alge
Frittura all’italiana (6 kosov)
Crocchè, mozzarella in carrozza, arancini
NAREZEK SALAM IN SIRA (ZA 2 OSEBI)
Dnevni izbor
Prve jedi s kopnega
Karbonara
guanciale, pecorino, parmezan, jajca
Bolonjska
Čebula, zelena, korenje, mešano mleto goveje/svinjsko meso, paradižnik, rožmarin, lovorovi listi
BOSCAIOLA
Gobe, klobasa, smetana
NERANO
Bučke, parmezan, provolone, poper, česen, bazilika
NORMA
Jajčevec, paradižnik, slana rikota, bazilika
Njoki alla Sorrentina
Mocarela, paradižnik, bazilika
Prve jedi z morskimi sadeži
Špageti z vongolami in klapavicami
Vongole, klapavice, peteršilj, česen
Špageti allo scoglio
Riž, školjke, lignji, hobotnica, kozice
Linguine all’astice
Jastog, češnjevi paradižniki, česen
LINGUINE ALLE VONGOLE
Školjke, česen, olje, peteršilj
COSTIERA
Tuna, limona, poper
Otroški meni
Otroški meni
Po izbiri testenine s paradižnikom, smetano ali maslom in žajbljem; ali ocvrt zrezek s pomfrijem ali mesne kroglice v paradižnikovi omaki.
Pice
Dodatki €4.00. Vse pice je mogoče pripraviti brez glutena in brez laktoze — €15.00.
Margherita
Paradižnik, mocarela
Marinara
Paradižnik, česnovo olje, inčuni, origano
Hrenovka in ocvrt krompirček
Hrenovka, ocvrt krompirček, mocarela
CAPRICCIOSA
paradižnik, mocarela, kuhana šunka, sveže gobe, klobasa, olive
4 FORMAGGI
Mozzarella, ementalec, caciocavallo, gorgonzola
PRIMAVERA
Paradižnik, kuhana šunka, mocarela
BUFALINA
Paradižnik, bivolja mocarela, bazilika
PESCATORA
Paradižnik, školjke, klapavice, kozice, mocarela
ITALIANA
Mocarela, rukola, surova šunka, ostružki parmezana
CAFONA
Smetana, kuhana šunka, koruza
DIAVOLA
Paradižnik, mocarela, pikantna klobasa
PISTACCHIOSA
Bivolja mocarela, pistacijev pesto, mortadela, sesekljane pistacije, burrata
PIZZA COSTIERA
Bela z naribano limono
Fokača
Focaccia Semplice
FOCACCIA CAPRESE
Paradižnik, bazilika, mocarela
Calzone
Calzone al forno
Mocarela, paradižnik, kuhana šunka
Salsiccia e friarielli
Mocarela, klobasa, friarielli
Rukola in listi parmezana
Mocarela, rukola, surova šunka, listi parmezana
Ocvrta pica
ORIGINALE
Rikota, cicoli, paradižnik, mocarela, salama, poper
Glavne jedi s kopnega
Tagliata iz mesa
Priloga: rukola, češnjevi paradižniki, ostružki parmezana
Piščančji scaloppine z limono
Piščanec, moka, limona
Scaloppine Isolana
Piščanec, češnjevi paradižniki, olive, kapre, pinjole
Mesne kroglice v omaki (3 kosi)
Mleto meso, jajca, drobtine, sir pecorino, peteršilj, paradižnikova omaka
Filejski zrezek z zelenim poprom (250 g)
File z jurčki porcini (250 g)
Glavne jedi z morskimi sadeži
Lignji na žaru
izbor dneva
Riba na žaru
izbor dneva
Mešana ocvrta riba
Kalamarji, kozice
Morski brancin na žaru
Morski brancin na žaru
Mečar na žaru
Olje, peteršilj, limona
Ombrina, v mediteranskem slogu
Hobotnica na žaru
Priloga: krompir s peteršiljem
Solate
Cezarjeva solata
Piščanec, zelena solata, ostružki parmezana, hrustljav kruh, Cezarjev preliv
Mediterranea
Tuna, olive, solata, mocarela
Losos
Solata, losos, limeta
Caponata
Jajčevec, rdeča čebula, zelena, kapre, olive, paradižnik, rozine, pinjole, kis, sladkor
