Electra Cafeteria & Restaurant

Bruschetta Classica

Sveži paradižniki, bazilika, česen, čebula in kapre, postreženi na popečenem obrtniškem kruhu.

Brusketa s sirom

Modri sir, malteška klobasa, popečeni orehi in pridih medu na hrustljavem obrtniškem kruhu.

Caprese

Sveža mocarela, paradižniki, sveža bazilika, listi rukole in ekstra deviško oljčno olje.

Gobe s česnom

Na maslu s česnom in v lahki smetanovi omaki sotirane gobe, postrežene s česnovim kruhom.

Ribja juha (tradicionalni slog)

Klasična ribja enolončnica z rižem, svežo ribo, česnom in svežimi zelišči, postrežena s česnovim kruhom in svežimi zelišči, postrežena s česnovim kruhom.

Juha dneva

Vprašajte strežno osebje za današnji izbor.

Vrtna mešana solata

Sveža mešanica zelenja s paradižniki, rukolo, olivami, čebulo, kaprami in sušenimi paradižniki.

Piščančja solata Caesar

Piščančje prsi na žaru s hrustljavo slanino, svežo zeleno solato, paradižniki, čebulo, krutoni, ostružki parmezana in Caesar prelivom.

Solata z govedino in gorgonzolo

Narezana govedina z gorgonzolo, svežo zelenjavo, paradižniki, parmezanom in orehi.

Solata s tuno in jajci

Koščki tune s kuhanimi jajci, paradižniki, svežo zelenjavo, čebulo, kaprami in črnimi olivami.

Solata z dimljenim lososom

Dimljeni losos, postrežen s svežo zelenjavo, paradižniki, čebulo, olivami in kaprami.

Solata s popranim sirom z Goza

Lokalni popran sir z Goza s svežo zelenjavo, paradižniki, rukolo, olivami, na soncu sušenimi paradižniki, čebulo in kaprami.

Piščančji kari z rižem

Mehki koščki piščanca, počasi dušeni v bogati, aromatični kari omaki, postreženi z rižem.

Rižota z morskimi sadeži

Kremasta rižota z mešanimi morskimi sadeži, česnom, belim vinom in kančkom smetane.

Gobova rižota

Divje gobe s čebulo in česnom v kremni rižoti, zaključeno s parmezanom.

Hobotnica in riž s pekorinom

Počasi kuhana hobotnica v bogati paradižnikovi enolončnici, z rižem in zaključena s stopljenim sirom pecorino.

Penne al Salmone

Dimljen losos s česnom v lahki smetanovi omaki, zaključeno s kaviarjem.

Špageti al ragù

Bogata omaka iz govedine in paradižnika, zaključena s paradižnikovim concasséjem.

Penne z malteško klobaso

Malteška klobasa s kozjim sirom, sušenimi paradižniki, čebulo in česnom v lahki smetanovi omaki.

Tradicionalna zajčja omaka

Zajec, opečen v ponvi, počasi kuhan v lahki paradižnikovi in belo-vinski omaki z grahom, česnom, čebulo in lovorjevim listom.

Svinjska lička (v golaž slogu)

Počasi kuhana svinjska lička s čebulo, česnom, ingverjem, jabolkom in pridihom sladkega čilija.

Goveja tagliata

Narezana goveja pečenka z žara, postrežena z rukolo, češnjevimi paradižniki in ostružki sira Grana.

Rib-eye zrezek

Rib-eye zrezek z žara, pripravljen po vaših željah.

Pečena jagnjetina

Počasi pečena jagnjetina s česnom, čebulo in meto, zaključena z bogatim jusom.

Gobova omaka

Divje gobe s čebulo in česnom v kremni rižoti, zaključeno s parmezanom.

Piščančje prsi na žaru

Piščančje prsi na žaru iz piščanca, hranjenega s koruzo, postreženo s kremasto gobovo omako.

Piščančja fajita s šunko in parmsko šunko

Na žaru pečena piščančja prsa z gorgonzolo in parmsko šunko v lahki smetanovi omaki.

Raca v slivovi omaki

Pečena, razkoščena polovica race, postrežena z bogato slivovo omako in globoko ocvrtim rižem.

Tradicionalna zajčja obara

Zajec zapečen v ponvi, počasi kuhan v lahki paradižnikovo-vinski omaki z grahom, česnom, čebulo in lovorjevim listom.

Svinjska lička

Goveja tagliata

Ribeye zrezek

Pečena jagnjetina

Klasični Angus burger

Burger iz govedine Angus z žara in karamelizirana čebula.

Hrustljav piščančji burger

Hrustljav piščančji file s hrustljavo slanino in limono

Hišni burger iz govedine Angus

Na žaru pečen burger iz govedine Angus, obložen z modrim sirom, ocvrtim jajcem in karamelizirano čebulo.

Angus burger z modrim sirom in gobami

Na žaru pečen Angus goveji burger, obložen z modrim sirom, sotiranimi gobami in karamelizirano čebulo.

Domači fish & chips

Zlato paniran file trske, postrežen s tatarsko omako in krhljem limone.

Piščančji nuggets

Sedem zlatih piščančjih nuggetsov.

Hobotnica alla Gozitana

Počasi kuhana hobotnica v bogati omaki iz česna, čebule, paradižnika, mete, bazilike in belega vina.

V ponvi zapečeni lignji

Rahlo pomokane in ocvrte lignje, postrežene z domačo tatarsko omako.

Fritto di Pesce

Izbor sezonskih rib, lignjev, kozic in kozic, postrežen z domačo tatarsko omako.

Mešane školjke in morski sadeži

Morska mešanica školjk, klapavic, kozic in lignjev, pripravljena v bogati omaki s česnom, belim vinom in kozjim bisqueom.

Pečen losos

Lososov file, pečen v pečici, postrežen s tatarsko omako.

Red Snapper (peraglia)

Pečeno v pečici, postreženo s paradižnikovo omako in kaprami.

Sveža riba dneva

Prosimo, vprašajte strežno osebje za današnji izbor.

Omleta s šunko in sirom

Klasična omleta s šunko in stopljenim sirom.

Gobova omleta

Sveže gobe, zložene v lahko in puhasto omleto.

Omleta s paradižnikom in čebulo

Preprosta, okusna omleta s paradižniki in čebulo.

Omleta s slanino in čebulo

Hrustljava slanina in čebula v sveže pripravljeni omleti.

Margherita

Paradižnikova omaka, mocarela in origano.

Napolitana

Paradižnikova omaka, mocarela, inčuni, olive in origano.

Ai Funghi

Paradižnikova omaka, mocarela, gobe in origano.

Al Tonno

Paradižnikova omaka, mocarela, tuna, olive in origano.

Vegetarijanska

Paradižnikova omaka, mocarela, gobe, čebula, zelena paprika, česen, na soncu sušeni paradižniki, olive in origano.

Pikantni pepperoni

Paradižnikova omaka, mocarela, pikantna salama pepperoni in origano.

Parmski pršut in rukola

Paradižnikova omaka, mocarela, rukola, parmski pršut, ostružki Grana, rezine paradižnika in origano.

Capricciosa

Paradižnikova omaka, mocarela, gobe, jajce, šunka in origano.

Electra Special

Paradižnikova omaka, mocarela, gobe, salama, šunka, čebula, zelena paprika, jajce in origano.

Gozitana Ftira

Sveži paradižniki, krompir, čebula, inčuni, kapre, olive, česen in origano.

Havajska

Paradižnikova omaka, mocarela, ananas, šunka in origano.

La Maltija

Paradižnikova omaka, mocarela, lokalna klobasa, lokalni poprov sir, zelena paprika, sušeni paradižniki in origano.

Mesna pojedina

Paradižnikova omaka, mocarela, salama, šunka, klobase, pepperoni in origano.

Quattro Formaggi

Paradižnikova omaka, mocarela, čedar, edamec, parmezan in origano.

Marinara

Paradižnikova omaka, mocarela, kozice, školjke, tuna, inčuni, olive in origano.

BBQ piščanec

Paradižnikova omaka, mocarela, čebula, piščančji trakovi in BBQ omaka.

Tiramisu

Klasičen italijanski tiramisu s plastmi biskvita, prepojenega s kavo, in mascarpone kreme.

Datljevi fritterji (Imqaret)

Tradicionalni malteški datljevi fritterji, postreženi topli z vaniljevim sladoledom.

Domača jabolčna pita

Klasična pečena jabolčna pita, postrežena topla.

Čokoladno-pomarančni gâteau

Bogata čokoladna torta z rahlim pridihom pomaranče.

Korenčkova torta

Bogata čokoladna torta z rahlim pridihom pomaranče.

Bounty torta

Čokoladna in kokosova torta, navdihnjena s klasičnimi okusi.

Solata iz svežega sadja

Izbor svežega sezonskega sadja.

Palačinka z Nutello

Mehka palačinka, polnjena z Nutello.

Sadna palačinka

Palačinka, postrežena s svežim sezonskim sadjem.

Palačinka s sladkorjem in limono

Lahka palačinka s sladkorjem in svežo limono.

Palačinka s cimetom in medom

Topla palačinka s cimetom in medom.

Limonin sorbet (na kepico)

Osvežilen limonin sorbet.

Sladoled (na kepico)

Izbira: vanilija, jagoda, čokolada ali banana.

Majhna negazirana voda

Negazirana voda (velika)

Majhna gazirana voda

Velika gazirana voda

Brezalkoholne pijače

Coke/Sprite/Fanta/Kinnie

Ledeni čaj

Breskev/Limona

Sok

Pomaranča/Breskev/Ananas/Jabolko/Mango

Svež pomarančni sok

Tonik

Grenka limona

Sodna voda

Ingverjev ale

Red Bull

CISK lager – pol pinta

Pinta CISK Lager

Cisk Excel pol pinte

Pinta Cisk Excel

Cisk Chill

Hopleaf

Shandy

Pinta Blue Label

Moretti

Stella Artois

Corona

Paulaner

Heineken

Budweiser

Pinta ciderja

Obrtna piva

Pinta Guinnessa

Aperol Spritz

Aperol / Prosecco / Soda

Bajtra Spritz

Liker Bajtra / Prosecco / Soda

Negroni

Gin / Campari / Sladki vermut

Gin Collins

Gin / Limona / Soda / Sladkor

Mojito

Beli rum / Sladkor / Soda / Meta / Limeta

Sex on the Beach

Vodka / Breskov šnops / Pomarančni sok / Brusnični sok

Long Island Ice Tea

Vodka / Rum / Tekila / Cointreau / Kola

Piña Colada

Beli rum / Kokosov liker / Kokosova krema / Ananasov sok

Blue Lagoon

Vodka / Blue Curaçao / Limonada

Jagodni Daiquiri

Rum / Limeta / Sladkor / Jagodni pire

Prickly Pink

Liker Bajtra / Vodka / Triple sec / Limeta / Brusnični sok

Porn Star Martini

Vaniljeva vodka / Liker iz pasijonke / Pasijonka / Prosecco

Virgin Mojito

Pretlačena meta, limeta in sirup, dopolnjeno s sodo.

Poletni vetrič

Grenadin, brusnični sok, limeta in soda.

Virgin Piña Colada

Brezalkoholna tropska pijača z ananasovim sokom in smetano.

Žgane pijače

Likerji

Brandy

La Torre Chardonnay

Srednje polno belo vino, sadno z okusom zrelih citrusov.

1919 White

Sadne arome jabolk, limet in cvetlični pridih pomarančnega cveta.

Ulysses White

Suho belo vino srednjega telesa, z okusi citrusov in koščičastega sadja.

125 Malvasia Bianca del Salento

Aromatično in sadno.

Soave

Zaokrožen in bogat okus na nebu, z veliko aromami.

Mountain Ridge Chenin Blanc

Čisto, živahno vino z niansami muškatnega oreščka in nageljnovih žbic.

Gavi Del Comune Di Gavi FANTINI

Sadno in cvetlično z mineralnimi notami. Suho, z dobro uravnoteženo kislino in nežnim mandljevim zaključkom.

Pecorino LANDS OF ABRUZZO IGP

Tipično belo vino iz tega območja z edinstvenim okusom zaradi svoje globine, svežine in strukture. Breskev, eksotično sadje, citrusi.

Pinot Grigio

Bleščeče z zapeljivim sadjem – iskriv požirek bogate breskve in grenivke na nebu. Vztrajajo tudi limona, limeta in mineralna hrustljava svežina, z nežno začinjenim zaključkom.

Grillo VIGNETI ZABU

Sveže in mineralno, z namigi rumenih cvetov, breskev in citrusov. Okusno in polnega telesa, z mineralnimi notami.

Falanghina

Sveža melona z mineralnimi notami ustvari ozadje za poln, zrel okus in povzdigne zaključek. Elegantno vino z rahlim pridihom medu v pookusu.

Sauvignon Blanc Estate DE MARTINO

Naravno, razkošno in sveže vino. Eksotične arome od karambole in kivija do citrusov in ananasa. Lahkotno suh okus s sočno kislino in igrivo, gladko teksturo. Okusno.

Lulu Sauvignon Blanc HEWITSON

To vino je eksplozija sladkih, svežih in hrustljavih okusov. Šopek je poln not melone, hruške, citrusov in namigov sveže trave, tropskih odtenkov ter lista črnega ribeza.

La Torre Merlot

Lahkotno pitno, sadno vino z aromami zrelih rdečih sadežev.

1919 Red

Polno rdeče vino z intenzivnimi aromami zrelega sadja in gozdnih jagod

Ulysses Red

Obilica taninov in okusi, ki spominjajo na črni ribez in borovnice

Nero D’Avola

Značilno zeliščna aroma, podprta z okusom izjemne dolgega trajanja

Chianti PICCINI

Srednje intenzivno telo, mehki tanini in dolg pookus

Mountain Ridge Pinotage

Obilo okusov rdečih jagodičev, slive, vijolice in mineralnih not

Misterio Malbec

Močna vijolična barva, črno sadje, brusnice, črne češnje in vijolice. Na nebu je vino sadno s tipičnimi okusi sorte Malbec. Zaključek je svež, mehak in uravnotežen.

Montepulciano d’Abruzzo ZACCAGNINI

V aromi se pojavijo note temnega, zrelega jagodičevja in slive, ki preidejo v bujen in bogat občutek v ustih z odlično strukturo ter dolgim, suhim in svilnato gladkim zaključkom.

Bordeaux Rouge ROMAN BY CLINET

Note češnje, maline in črnega ribeza, postrežene s sladko papriko. Čudovito koncentrirano, z zrelimi okusi maline, sveže češnje in rdečega ribeza, dopolnjeno z nežnimi začimbami.

Lulu Shiraz HEWITSON

Črnilu podobne, globoke arome temnega jagodičevja: robida, črna malina, borovnica, črna oliva, slaninska maščoba z rahlo cvetlično noto in kakavovim prahom. Bogato telo, gost sadni jedrni del, suh zaključek z rahlo zemeljskim pridihom.

Malbec Serie A ZUCCARDI

Intenzivne arome zrelega rdečega sadja, kot so suhe slive in češnje, z notami črnega popra in tobaka. Zaznati je tudi čokolado, češnjev liker in začimbne odtenke. Mehak, žameten začetek, čvrsti tanini in čudovit, sočen zaključek.

Zolla Primitivo di Manduria VIGNETI DEL SALENT

Osupljiva kakovost sadja in globina okusa, intenzivne in kompleksne dišave rdečih češenj in robid, z нотami začimb in usnja, ki se nadaljujejo na nebu.

Rosé d’Anjou

PONT DE L’IVIER - LOIRE, FRANCE Zaključek z notami jagod in rdečih češenj.

Verdala Rosé

MALTESE ISLAND IGT Zelo sadno, osvežilno mehko in lahko pitno

Calalenta Rosé

FANTINI, ABRUZZO, ITALIJA Sveže in rahlo kremenaste arome jagode, sveže narezane lubenice in rožnih lističev v nosu, z mineralnimi odtenki na nebu. Osvežilno, sadno in lepo zaokroženo

Zinfandel Rosé

EAGLE CREEK - CALIFORNIA, USA Srednje sladko, s sadnim značajem rdeče češnje in brusnice.

Verdala Frizzante Gellewza

MARSOVIN, MALTA Zaključek z notami jagod in rdečih češenj.

Prosecco

BIANCA NERA, VENETO, ITALY Značilno sveže in hrustljavo, z uravnoteženo kislino.

Belstar Prosecco extra dry

BISOL, VENETO ITALY Mehko, sadno in osvežilno peneče Prosecco z notami citrusov, belih breskev in sladkih hrušk spremljano s cvetličnimi okusi in aromami

Moscato d’Asti

UMBERTO FIORE - Piemont, Italija Elegantno sladko vino z aromatičnimi značilnostmi.