Garam Tikka Masala

Popadoms

2 popadoma, pečena na plamenu, iz leče (Vg)

Masala popadomi

2 popadoma, postrežena s sesekljano čebulo in paradižnikom, posuta s sesekljanimi listi koriandra (Vg)

Čebulni bhaji

2 hrustljava, globoko ocvrta ocvrtka iz narezanih čebul, obdana s testom iz čičerikine moke z aromatičnimi začimbami (Vg)

Aloo Tikki

2 globoko ocvrta krompirjeva polpetka iz pire krompirja, sesekljane čebule, sesekljanih listov koriandra in aromatičnih začimb (Vg)

Shami kebab iz jagnjetine

2 hrustljava, globoko ocvrta polpetka iz mlete jagnjetine, zmešana s sesekljano čebulo, sesekljanim koriandrom in aromatičnimi začimbami

Krompirjeva samosa

V globokem olju ocvrt trikotnik iz testa iz bele moke, polnjen s pire krompirjem in grahom, aromatiziran s semeni črne gorčice in blagimi začimbami (Vg)

Piščančja samosa

Polkrožno testo iz bele moke, ocvrto v globokem olju, polnjeno z mešanico mletega piščanca in krompirjevega pireja, začinjeno z blagimi začimbami

Indijski Scotch egg

Indijski pridih britanski pubovski klasiki, pripravljen z našo mešanico jagnječjega mesa za seekh kebab (E)

Čebulni obročki

6 čebulnih obročkov, mariniranih v testu iz mešanice čičerikine moke, ocvrtih do popolne hrustljavosti (Vg)

Paneer pakora

4 kosi domačega skute, ocvrti v globokem olju (Ve)(L)

Gobova pakora

4–6 globoko ocvrtih gob (Vg)

Pakora iz jajčevca

6 rezin jajčevca, ocvrtih v globokem olju (Vg)

Pakora iz cvetače

4–6 cvetkov cvetače, ocvrtih v globokem olju (Vg)

Krompirjeva pakora

6 rezin krompirja, ocvrtih v globokem olju (vegansko)

Čebulna pakora

4 globoko ocvrte šalotke (vegansko)

Čili pakora

4 globoko ocvrti zeleni čiliji (Vg)

Piščančja pakora

6 kosov globoko ocvrtih piščančjih prsi

Ribja pakora

6 kosov ostriža, ocvrtih v globokem olju

Aloo Chaat

V globokem olju ocvrti krompirjevi krhlji, premešani z domačo pikantno-kislo mešanico začimb (Ve)(L)

Aloo Tikki Chaat

2 krompirjeva polpetka, postrežena z jogurtom, čičeriko, sesekljano čebulo in paradižnikom, obložena s hrustljavo bhujio, sladkim čatnijem in pekočim čatnijem (Ve)(L)

Chaat s krompirjevo samoso

Pretlačena krompirjeva samosa, postrežena z jogurtom, čičeriko, sesekljano čebulo in paradižnikom, na vrhu hrustljava bhujia, sladki čatni in pekoči čatni (Ve)(L)

Sirni grižljaji

6 hrustljavih ocvrtih kroglic iz naribane mocarele in blagega čedarja, oblitih z drobtinami (Ve)(L)

Čili sirovi grižljaji

6 hrustljavih ocvrtih kroglic iz naribane mocarele, blagega cheddarja in sesekljanih zelenih čilijev, obloženih z drobtinami (Ve)(L)

Paneer čili grižljaji

6 hrustljavih ocvrtih kroglic iz domačega skute in nasekljanih zelenih čilijev, obloženih z drobtinami (Ve)(L)

Lečina juha

Rumena leča, kuhana v kremni, okusni juhi (Ve)(L)

Paradižnikova juha

Pasirani paradižniki, kuhani z blagimi začimbami, okrašeni z zdrobljenim poprom (L)

Piščančja juha

Kremna juha s piščančjimi prsmi in blagimi začimbami (L)

Solata s cvetačo tikka

Tandoori cvetača tikka, postrežena na posteljici solatnih listov

Solata s paneer tikka

Tandoori paneer tikka postrežena na posteljici solatnih listov

Solata z jagnječjim kebabom

Jagnječji seekh kebab, postrežen na posteljici solatnih listov

Solata z mešanim kebabom

Mešani tandoori kebabi, postreženi na posteljici solatnih listov

Solata s piščančjim tikka

Tandoori piščančji tikka, postrežen na posteljici solatnih listov

Solata s tandoori ribjo tikko

Tandoori ribja tikka, postrežena na posteljici solatnih listov

Solata z jagnječjo kračo tandoori

Jagnječja krača tandoori, postrežena na posteljici solatnih listov

Vegansko za 1 (po 1 kos vsakega)

Cvetačni tikka, paneer tikka, krompirjeva samosa, zelenjavna pakora, chaat, priloga solata in metin čatni

Vegansko za 2 (po 2 kosa vsakega)

Dvojna porcija veganskih flatties — cvetačni tikka, paneer tikka, krompirjeva samosa, zelenjavna pakora, chaat, priloga solata in metin čatni

Mešano za 2 (po 2 kosa vsakega)

Mešana tandoori izbira piščanca in jagnjetine za 2 — Chicken Tikka, Seekh Kebab, četrt tandoori piščanca, piščančja krilca, priloga solata in metin čatni

Družinski mešani Flatties

Velik mešani tandoori pladenj za vso družino

Tikka iz cvetače

Cvetovi cvetače, marinirani z aromatičnimi začimbami (Vg)

Paneer Tikka

Koščki domačega sira paneer na nabodalu s čebulo in papriko, marinirani v aromatičnih začimbah (Ve)(L)

Piščančja tikka

Koščki mariniranih piščančjih prsi v jogurtu s tandoori začimbami (L)

Malai piščančja tikka

Marinirani koščki piščančjih prsi s smetano in tandoori začimbami (L)

Haryali piščančja tikka

Koščki piščančjih prsi, marinirani v jogurtu, s koriandrom in začimbami tandoori (L)

Pahadi Chicken Tikka

Koščki piščančjih prsi, marinirani v jogurtu, s kokosom in začimbami tandoori (L)(C)

Jagnječji Tikka

Marinirani koščki jagnječjega stegna v jogurtu z aromatičnimi začimbami (L)

Ribja tikka s česnom

Koščki belega ostriža, marinirani v jogurtu, česnu in začimbah (L)

Ajwaini Fish Tikka

Koščki belega ostriža, marinirani v jogurtu, s semeni kumine in začimbami (L)

Piščančji seekh kebab (4 kos)

V jogurtu marinirano mleto meso piščančjih prsi, s sesekljano čebulo, zelenim čilijem in blagimi začimbami

Jagnječji seekh kebab (4 kosi)

V jogurtu marinirano mleto meso jagnječjega stegna, s sesekljano čebulo, zelenim čilijem in aromatičnimi začimbami

Četrtina tandoori piščanca

Piščančje bedro brez kože, prerezano na 2 kosa, marinirano v jogurtu in tandoori začimbah (L)

Pol tandoori piščanca

Pol piščanca brez kože, narezanega na 4 kose, mariniranega v jogurtu in tandoori začimbah (L)

Piščančja perutničke (8 kosov)

8 piščančjih perutničk, mariniranih v jogurtu in tandoori začimbah (L)

Piščančje krače (4 kos)

4 piščančje krače brez kože, marinirane v jogurtu in tandoori začimbah (L)

Tandoori jagnječja krača

Jagnječja krača, marinirana v jogurtu in aromatičnih začimbah (L)

Kraljeve kozice (6-8 kos)

6-8 kosov kraljevih kozic, mariniranih v tandoori začimbah

Tikka Masala

Britanska klasika; gosta in kremasta paradižnikova omaka, začinjena z začimbami in listi triplata (L)

Korma

Kremna omaka z oreščkastim okusom. Lahko se pripravi s kokosovim mlekom namesto smetane (L)(N)(C)

Pasanda

Korma omaka, obogatena z mandlji, indijskimi oreščki in rozinami, za dodatno teksturo in sladke poudarke. Lahko se pripravi s kokosovim mlekom namesto smetane (L)(N)(C)

Rarha

Priljubljena severnoindijska jed z omako iz piščančjega keeme (mletega mesa). Odlično se poda k jagnjetini

Mango

Rahlo sladkasta omaka z mangovim pirejem in smetano. Lahko se pripravi s kokosovim mlekom namesto smetane (L)

Maslo

Bogata maslena paradižnikova omaka s smetano (L)

Roganjosh

Nežna omaka, kuhana v jogurtu in aromatičnih začimbah (L)

Karahi

Osnova iz pražene čebule in paprike s celimi aromatičnimi začimbami

Madras

Gosta omaka, kuhana v kokosovem mleku in srednje pekočih začimbah (C)

Vindaloo

Priljubljena goanska jed, pripravljena s srednje pekočimi začimbami in pridihom kisa

Palak

Bogata špinačna omaka, aromatizirana z našo mešanico začimb

Jalfrezi

Čebulno-paradižnikova omaka s papriko in trdo kuhanim jajcem (E)

Lababdar

Gosta in kremasta omaka Mughlai z izrazitimi poudarki kuminih semen (L)

Chilli

Slastna jed, pripravljena z na kocke narezano čebulo in papriko, v sladki chilli omaki

Bhuna

Paradižnikova in čebulna omaka, kuhana z aromatičnimi začimbami. Lahko se pripravi z dodatnim ingverjem

Keema Aloo

Mleto piščančje ALI jagnječje meso, pripravljeno do popolnosti, v kombinaciji s krompirjem (ni na voljo pri vseh vrstah beljakovin)

Dal Tarka

Rumena leča, kuhana v kremni, bogato aromatični omaki, okrašena s koriandrom ter zaključena s hrustljavo čebulo in čilijem (Ve)(L)

Dal Makhani

Črni urad dal, kuhan čez noč z rdečim fižolom, z vrha posut s hrustljavo čebulo (Ve)(L)

Bombay Aloo

Krompir, premešan v pikantni omaki iz paradižnika in čebule (Vg)

Chilli Aloo

Krompir, premešan v pikantni čili omaki (Vg)

Masala paneer

Kocke domačega paneerja v bogati, začinjeni paradižnikovi omaki (Ve)(L)

Chilli Paneer

Domače kocke paneerja, premešane v pikantni čili omaki (Ve)(L)

Gobji karahi

Gobe, sotirane v omaki iz čebule in paprike s celimi aromatičnimi začimbami (Vg)

Chana Masala

Čičerika, kuhana v začinjeni paradižnikovi omaki (Vg)

Piščančji birjani (s kostjo)

Piščanec s kostjo, premešan z žafranovim rižem, začinjen z aromatičnimi začimbami in okrašen s sesekljanimi listi koriandra

Biryani z jagnječjo kračo

Jagnječja krača, premešana z žafranovim rižem, začinjena z aromatičnimi začimbami in okrašena s sesekljanim koriandrom ter metinimi listi

Piščančji birjani (brez kosti)

Koščki piščančjih prsi, premešani z žafranovim rižem, začinjeni z aromatičnimi začimbami in okrašeni s sesekljanimi listi koriandra

Goveji birjani

Koščki govedine, premešani z žafranovim rižem, začinjeni z aromatičnimi začimbami in okrašeni s sesekljanimi listi koriandra

Biryani z jagnjetino

Koščki jagnjetine, premešani z žafranovim rižem, začinjeni z aromatičnimi začimbami ter okrašeni s sesekljanim koriandrom in listi mete

Birjani s kraljevimi kozicami

Olupljene kraljeve kozice, premešane z žafranovim rižem, začinjene z aromatičnimi začimbami in okrašene s sesekljanimi listi koriandra

Mešani zelenjavni birjani

Sesekljana mešana zelenjava in domača skuta, premešana z žafranovim rižem ter začinjena z aromatičnimi začimbami (Ve)(L)

Pešavarski birjani

Domača mešanica skute z mletimi oreščki, kokosom in rozinami, premešana z žafranovim rižem (Ve)(L)(N)(C)

Kuhan riž

Preprost kuhan basmati riž (vegansko)

Riž s šafranom

Basmati riž, kuhan z nitkami žafrana, zelenimi stroki kardamoma in aromatiziran s kurkumo (Vg)

Posebni riž GTM House

Basmati riž, kuhan s semeni kumine in celimi aromatičnimi začimbami (Vg)

Tawa Chapati

Polnozrnata pšenična moka, pečeno na plošči za čapati (Vg)(G)

Tandoori Roti

Polnozrnata pšenična moka, pečeno v peči tandoor (Vg)(G)

Roti brez glutena

Mešanica za palačinke iz čičerikine moke, pečena na plošči za čapati (Vg)

Navadni naan / parantha

Posuto s semeni nigelle in sesekljanimi listi koriandra (Vg)(G)

Naan z maslom / Parantha

Posuto s semeni nigеле, sesekljanimi listi koriandra in maslom (Ve)(G)(L)

Česnov naan / Parantha

Posuto s semeni nigelle, sesekljanimi listi koriandra in sesekljanim česnom (Vg)(G)

Metin naan / parantha

Posuto s semeni nigelle, sesekljanimi listi koriandra in posušenimi listi mete (Vg)(G)

Naan s sirom

Polnjen in obložen z mešanico naribane mocarele in blagega čedarja (Ve)(L)(G)

Naan s sirom in česnom

Nadevan in obložen s česnom ter mešanico naribane mocarele in blagega čedarja (Ve)(L)(G)

Naan s krompirjem in grahom

Polnjeno z mešanico krompirja in graha, začinjeno z blagimi začimbami (Vg)(G)

Naan s cvetačo

Polnjen z naribano cvetačo, začinjen z blagimi začimbami (Vg)(G)

Naan s paneerjem in čebulo

Polnjen z mešanico skute in čebule, začinjen z blagimi začimbami (Ve)(L)(G)

Naan s piščančjim keemo

Polnjen z mletim piščancem, aromatiziran z blagimi začimbami (G)

Naan s piščančjim seekh kebabom

Polnjen z mešanico seekh kebaba iz mletega piščanca s sesekljano čebulo, zelenimi čiliji in blagimi začimbami (G)

Naan z jagnječjim keema

Polnjen z mletim jagnječjim mesom, začinjen z blagimi začimbami (G)

Naan z jagnječjim seekh kebabom

Polnjen z mešanico seekh kebaba iz mlete jagnjetine s sesekljano čebulo, zelenimi čiliji in blagimi začimbami (G)

Peshwari naan

Polnjen z doma pripravljeno mešanico skute z mletimi oreščki, kokosom in rozinami, po vrhu posut z zdrobljenimi oreščki (L)(C)(N)(G)

GTM Hot Chutney

Koriander, meta in zeleni čiliji, skupaj zmiksani in pomešani z aromatičnimi začimbami (Ve)(L)

Pikantna čebula

Narezana čebula, premešana z rdečim čilijem v prahu in blagimi začimbami (Vg)

Pladenj z indijskimi vloženimi dobrotami

Izbor 3 indijskih vloženih dobrot (Vg)

Pomfrit

Krompirček, ocvrt v globokem olju (vegansko)

Masala krompirček

Globoko ocvrt krompirček, premešan z blagimi začimbami (vegansko)

Masala Raita

Jogurt, zmešan z blagimi začimbami (Ve)(L)

Kumarična raita

Jogurt, zmešan z drobno sesekljano kumaro in blagimi začimbami (Ve)(L)

Raita s čebulo in paradižnikom

Jogurt, zmešan z drobno sesekljano čebulo in paradižnikom ter blagimi začimbami (Ve)(L)

Priloga solata

Mešanica listnate solate s češnjevimi paradižniki in kumaro (Vg)

Grah in čebula

Grah in ocvrta čebula, premešana z žafranovim rižem, začinjena z aromatičnimi začimbami (Vg)

Gobe in čebula

Gobe in ocvrta čebula, premešane z žafranovim rižem, začinjene z aromatičnimi začimbami (Vg)

Gobe in grah

Gobe in grah, premešani z žafranovim rižem, začinjeni z aromatičnimi začimbami (Vg)

Krompir in grah

Krompir in grah, premešana z žafranovim rižem, začinjena z aromatičnimi začimbami (Vg)

Mango kulfi

Domač sladoled z mangovim pirejem, svežim mlekom in kondenziranim mlekom (L)

Pistacijev kulfi

Domač sladoled z zdrobljenimi pistacijami, svežim mlekom in kondenziranim mlekom (L)(N)

Gulab Jamun

2 kroglici iz skute, ocvrti v globokem olju in namočeni v sladkornem sirupu

Rasgulla

2 kroglici iz skute, kuhani v sladkornem sirupu (L)

Rasmalai

2 polpeti iz skute, postreženi v kremni osnovi, okrašeni s sesekljanimi oreščki (L)(N)

Korenčkova halva

Domača sladica z naribanim korenjem, mandlji in rozinami (L)(N)

Affogato

2 kepici vaniljevega sladoleda s šotom espressa, prelitim po vrhu. Neobvezno: dodajte Tia Maria ali Baileys za 2 € (L)

Sladka pešavarska parantha

Polnjena parantha z domačim skutinim sirom, mletimi oreščki, kokosom in rozinami (L)(N)(C)

Sladoled — 1 kepica

Izberite iz naše vitrine Antica Gelateria

Sladoled — 2 kepici

Izberite iz naše vitrine Antica Gelateria

Sladoled — 3 kepice

Izberite iz naše vitrine Antica Gelateria

Mangov lassi

Osvežilna pijača na osnovi jogurta, aromatizirana z dišečimi začimbami

Mandljev lassi

Sladki pistacijev lassi

Sladki lassi s kurkumo

Lassi s kumino in črnim poprom

Klasični sladki lassi

Klasični slani lassi

Sveža metina limonada

Pijača s sveže stisnjenimi limonami in gazirano vodo

Nimbu Paani

Indijska uspešnica, ki združuje sladkost in slanost limonade — sladko ali slano

Espresso

Espresso Macchiato

Espresso lungo

Dvojni espresso

Americano

Kapučino

Latte

Moka

Instant kava

Vroča čokolada

Čajnik

Čajnik limoninega in ingverjevega čaja

Čajnik zelenega čaja

Masala čaj

Ledena kava

Ledeni latte

Frappé

Kava, vanilija, jagoda, slana karamela ali čokolada

Zamrznjen frappé

Vanilija, jagoda, čokolada, Baci ali slana karamela, s stepeno smetano na vrhu

Irska kava

Coca-Cola

Običajna €3.00 / Pinta €4.50

Coke Zero

Običajno €3.00 / Pint €4.50

Sprite

Običajno €3.00 / Pinta €4.50

Fanta

Običajna €3.00 / Pint €4.50

Kinnie

Običajno 3.00€ / Pint 4.50€

Kinnie Zero

Običajno €3.00 / Pint €4.50

Lurisia Aranciata/Rossa/Limonata

Tonik / Soda / Grenka limona / Ginger ale

Ledeni čaj — limona ali breskev

Sokovi

Pomaranča, Jabolko, Ananas, Breskev, Mango, Brusnica

Negazirana / Gazirana voda

Majhna €3.00 / Velika €4.75

Milkshake

Mlečni napitek s sladoledom v kateremkoli okusu iz naše vitrine, s stepeno smetano na vrhu

Veganski sorbetni milkshake

Sorbetni milkshake z veganskimi okusi sorbeta in po vaši izbiri z veganskim mlekom

Long Island Ice Tea

Vodka, beli rum, gin, tekila, Triple Sec, sour mix, Coca-Cola

Negroni

Gin, Martini Rosso, Campari (po želji dopolnjeno s Kinnie/sodo)

The Bomb

Malibu, Drambuie, začinjen rum

Jolie (Vg)

Začinjeni rum, Frangelico, Amaro Montenegro, pomarančni sok, ginger ale

Aperol spritz

Aperol, Prosecco, soda

Zombie (Vg)

Beli rum, temni rum, začinjeni rum, Passoa, grenadin, ananas, pomaranča, limonin in limetin sok

Jungle Bird

Temni rum, Campari, ananasov sok, sladkorni sirup, limetin sok

Kokosov sončni vzhod

Malibu, Cointreau, pomarančni sok, ananasov sok

Mojito

Beli rum, meta, limeta, sladkor Demerara, soda. Na voljo tudi z marakujo, jagodo ali ingverjem (+€0.75)

Peachtini

Vodka, Martini Rosso, Cointreau, Prosecco, breskov šnops, breskov sok, sok limete

Slumdog (Vg)

Vodka, Grand Marnier, pomarančni sok, soda voda, limonin sok

Espresso Martini

Vodka, Kahlua, espresso, sladkorni sirup

Blue Lagoon (Vg)

Vodka, Blue Curaçao, limonada

Blood & Sand

Škotski viski, Martini Rosso, Amaro Montenegro, češnjev liker, pomarančni sok

Whiskey Sour

Bourbon, sladkorni sirup, limonin sok, Angostura grenčica

Ginger Highball (Vg)

Škotski viski, ginger ale, limonin sok

Hanky Panky

Gin, Martini Rosso, Fernet Branca, pomarančna lupinica (neobvezno: dopolnite s Coca-Colo)

French 75

Gin, Prosecco, sladkorni sirup, limonin sok

Cisk Lager

Pol pinta €3.55 / Pint €4.95 (Vg)

Cisk Excel

Pol pinte €3.55 / Pinta €4.95 (Vg)

Cisk Zero

Pol pinte €3.55

Cisk Chill

Pol pinte €3.85

Hopleaf

Pol pinte €3.55 (Vg)

Blue Label

Pinta €4.95 (Vg)

Kobra

Kingfisher

Stella Artois

€3.95 / Pint €5.25

Hoegaarden

Sol

Heineken

Jabolčnik Bulmers

Somersby cider

Jabolko / Mango in limeta / Hruška