Paradise Bay Restaurant & Lido
56 jedi v 9 razdelkov
Majhni krožniki
Pečene cele marinirane kozice
Omaka za pomakanje s kalamansijem, mala solata, postreženo s fokačo
Hobotnica v salsi z mangom in citrusi
Sezamova majoneza, gel iz krvave pomaranče, postreženo s krekerji iz kozic
Ocvrti kalamari
V globokem olju ocvrti panirani kalamari z domačo tatarsko omako in krhljem limone
Tajske školjke z kokosom in limonsko travo
Postreženo s focaccio
Piščančje kroketi
Pire iz sladke koruze, paradižnikov čatni, jalapeño kulis, gremolata
Solate
Piščančji Cezar
Na žaru pečena piščančja prsa, mini rimska solata, paradižnikov čatni, slanina, cezarjev preliv, češnjevi paradižniki, ostružki parmezana, krutoni
Solata z lososom
Avokadov pire, mešana listnata solata, dimljeni losos, salsa iz zelenega jabolka, češnjevi paradižniki, kumara, rdeča čebula, preliv z medom in koprom
Testenine
Ragù iz govejih ličnic
Paccheri, burrata stracciatella, zdrobljene pistacije, tartufovo olje
Casarecce Pesto
Bazilikin pesto, hrustljav ohrovt, parmezan
Linguine z morskimi sadeži v laksa omaki
Cele kozice, klapavice, lignji, laksa omaka
Veganski ravioli
Ravioli iz čičerike, macerirani češnjevi paradižniki, pinjole, rukola
Burgerji
Goveji burger
Brioche žemljica, goveja polpeta, karamelizirana čebula, slanina, cheddar sir, solata, paradižnik, burger omaka, postreženo s pomfrijem
Piščančji burger
Brioche bombetka, panirana piščančja prsa, buffalo glazura, rdeča zeljna solata, preliv z modrim sirom, postreženo s pomfrijem
Glavne jedi
Goveji bavette
Pečen mladi krompir, rukola, ostružki parmezana
Metuljasto pripravljeni brancin
Emulzija iz belega vina, sladki krompir, solata iz koromača, coulis iz jalapeña, drobtine fete
Svinjska rebrca z glazuro Jack Daniel's
Rdeča coleslaw solata in krompirček iz sladkega krompirja
Priloge
Pečen krompir
Mešana solata
Pomfrit
Pomfrit iz sladkega krompirja
Rdeča solata coleslaw
Otroški meni
Otroške testenine
Penne s paradižnikovo omako in ostružki parmezana
Piščančji nuggets
6 kosov piščančjih nuggetsov in pomfrit
Smuti
Kokosov Crush
Kokos, ananasov sok
Jagodni užitek
Jagode, banana, breskev, jabolčni sok
Jueberry Bliss
Borovnice, maline, mango, papaja, jabolčni sok
Češnjev brenč
Češnja, mango, banana in nemasten jogurt, jabolčni sok
Acai Magic
Acai, borovnice, mango in banana, jabolčni sok
Passion Paradise
Marakuja, mango, granatno jabolko, hruška, jabolčni sok
Nebesa superjagodičja
Jagode, maline, robide, jabolčni sok
Tropsko sonce
Mango, melona, ananas, kivi, ananasov sok
Zmajevsadni sen
Vijolični zmajev sadež, jagoda, mango in papaja, jabolčni sok
Lubenični vetrič
Lubenica, jagoda, limeta, jabolčni sok
Sveže jagode in meta
1 l vrč
Svež mango in pasijonka
1 l vrč
Pijače
Espresso
Espresso lungo
Dvojni espresso
Espresso macchiato
Americano
Beli americano / Flat White
Kapučino
Kapučino
Latte Macchiato
Vroča čokolada
Zeliščni čaj (čajnik za eno osebo)
Brezkofeinska kava
Mlečni napitek
Čokolada, jagoda, vanilja, kokos ali mango
