Picaresco Pizzeria - Malta
27 jedi v 4 razdelkov
KLASIČNE PICE
Margherita
Paradižnikova omaka, mocarela, bazilika, ekstra deviško oljčno olje (EVOO) Pomodoro, mozzarella, basilico, olio EVO
Diavola
Paradižnikova omaka, mocarela, pekoča salama, bazilika, EVOO Pomodoro, mozzarella, salame piccante, basilico, olio EVO
Wurstel in pomfrit
Paradižnikova omaka, mocarela, wurstel, pomfrit Pomodoro, mocarela, wurstel, pomfrit
Quattro Formaggi
Mozzarella, gorgonzola, scamorza, parmezan Mozzarella, gorgonzola, scamorza, parmigiano
Capricciosa
Paradižnikova omaka, mocarela, šunka, gobe, artičoke, olive, EVOO Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive, olio EVO
Ortolana
Mocarela, sezonska zelenjava, bazilika, ekstra deviško oljčno olje (EVOO) Mocarela, sezonska zelenjava, bazilika, oljčno olje EVO
Calzone Classico
Paradižnikova omaka, mocarela, šunka, gobe, EVOO Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, olio EVO
Napoli
Paradižnikova omaka, mocarela, inčuni, kapre, olivе, origano Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive, origano
POSEBNE PICE
Bufala
Paradižnikova omaka, bivolja mocarela, češnjev paradižnik, rukola, EVOO Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini, rucola, olio EVO
Slanina in parmezan
Paradižnikova omaka, mocarela, slanina, parmezan, črni poper Pomodoro, mozzarella, bacon, parmigiano, pepe nero
Rustica
Mozzarella, klobasa, čebula, gorgonzola, bazilika Mozzarella, salsiccia, cipolle, gorgonzola, basilico
Bučke in kozice
Mozzarella, kozice, bučke, češnjev paradižnik, bazilika, EVOO Mozzarella, gamberi, zucchine, pomodorini, basilico, olio EVO
Mortadela in pistacija
Mozzarella, burrata, mortadela, pistacijin drobljenec Mozzarella, burrata, mortadela, pistacijeva granella
Pizza Parma
Paradižnikova omaka, mocarela, parmska šunka, češnjevi paradižniki, parmezan, rukola, EVOO Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma, pomodorini, parmigiano, rucola, olio EVO
Za ljubitelje mesa
Paradižnikova omaka, mocarela, šunka, pikantna salama, piščanec, klobasa Pomodoro, mocarela, prosciutto cotto, salame piccante, pollo, salsiccia
Picaresco
Mozzarella, gorgonzola, speck, pistacija, med, bazilika Mozzarella, gorgonzola, speck, pistacija, med, bazilika
Predjedi
Klasična brusketa
Paradižniki, česen, bazilika, EVOO Pomodori, aglio, basilico, olio EVO
Brusketa s tartufi
Gobe, parmezan, tartufova krema, EVOO Funghi, parmigiano, crema al tartufo, olio EVO
Bruschetta Amalfi
Stracciatella, inčuni, limonina lupinica, ekstra deviško oljčno olje (EVOO) Stracciatella, alici, limonina lupinica, EVO olje
Caprese
Paradižniki, mocarela, bazilika, ekstra deviško oljčno olje (EVOO) Pomodori, mozzarella, basilico, olio EVO
Burrata ai Tre Pomodori
Paradižniki, burrata, češnjevi paradižniki, sušen paradižnik, bazilika, EVOO Pomodori, burrata, pomodorini, pomodori secchi, basilico, olio EVO
Casereccio Parma
Dimljen sir scamorza, parmski pršut, ekstra deviško oljčno olje (EVOO) Scamorza affumicata, prosciutto crudo di Parma, olio EVO
Antipasti plošča
Izbor sirov in hladnih mesnih narezkov Selezione di formaggi e salumi
Solate
Piščančja solata Cezar
Solata, Cezarjev preliv, piščanec, češnjev paradižnik, krutoni Lattuga, salsa Caesar, pollo, pomodorini, crostini
Grška solata
Paradižniki, kumara, rdeča čebula, feta, olive, origano, EVOO Pomodori, cetrioli, cipolla rossa, feta, olive, origano, olio EVO
Lososova solata
Mešani listi, jogurtni preliv, losos, zeleno jabolko, rukola Misticanza, salsa allo yogurt, salmone, mela verde, rucola
Tunina solata
Mešana listnata solata, tuna, kvinoja, kapre, sušen paradižnik, korenje Misticanza, tonno, quinoa, capperi, pomodori secchi, carote
