Ta' Randi Restaurant

Česnov kruh (pečen na kamnu)

Česnov kruh s sirom (pečen na kamnu)

Caprese brusketa

Mozzarella di Bufala, paradižnik in bazilika. Za 1 osebo: €7.90 / Za 2 osebi: €9.90

Tradicionalna brusketa

Paradižniki, čebula, kapre in olive. Za 1: €6.50 / Za 2: €8.50

Malteški meze

Galletti, popran kozji sir, na soncu sušeni paradižniki, sveži paradižniki, olive, kapre, Bigilla, malteške klobase, masleni fižol na posteljici solate. Za 1: €9.50 / Za 2: €14.90

Klapavice v omaki iz belega vina

Klapavice, kuhane v belem vinu z baziliko, paradižniki, česnom in limono. Za 1: €11.50 / Za 2: €15.50

Hobotnica in lignji v vinski in česnovi omaki

Hobotnica in lignji, pripravljeni v omaki iz belega vina in česna

Sveža juha dneva

Pripravljeno s sezonsko lokalno zelenjavo

Tradicionalna fokača (za 2 osebi)

Česen, bazilika, sveži paradižniki, čebula, mocarela, gozitanski sir

Fokača s česnom, rožmarinom in paradižnikom (za 2 osebi)

Česen, rožmarin, ostružki sira Grana in paradižnik

Focaccia al Parmigiano e Bufala (za 2 osebi)

Parmeggiano, rukola, Parma, češnjev paradižnik z Mozzarella di Bufala

Sicilijanska focaccia (za 2 osebi)

Paradižniki, mocarela, bufala in bazilika

Siri, Parma & Bufala (za 2 osebi)

Izbor sirov, postrežen s parmsko šunko, olivami, češnjevimi paradižniki in orehi

Malteški krožnik (za 2 osebi)

Galletti, popran kozji sir, na soncu sušeni paradižniki, sveži paradižniki, olive, kapre, bigilla, malteška klobasa, masleni fižol na posteljici solate

Margherita

Osnova iz paradižnikove omake, mocarela in origano

Mexicana

Osnova iz paradižnikove omake, mocarela, čili, čebula, pepperoni, origano, olive in piščanec

Pepperoni

Pepperoni (salama), obilno obložena z mocarelo, origanom in paradižnikovo osnovo

Funghi

Paradižnikova osnova, gobe, origano in mocarela

Pizza Hawaii

Paradižnikova osnova, mocarela, šunka in ananas

Quattro Stagioni

Paradižnikova osnova, mocarela, gobe, olive, šunka, artičoke in origano

Vegetariana

Paradižnikova osnova, artičoke, rukola, olive, parmegiano, gobe, na soncu sušeni paradižniki, čebula, origano in mocarela

Quattro Formaggi

Pojedina za ljubitelje sira; paradižnikova osnova, modri sir, mocarela, parmegiano, origano in kozji sir

Maltija

Malteške klobase, na soncu sušeni paradižniki, kozji sir s poprom, olive, kapre, paradižnikova omaka, origano in mocarela

Capriciosa

Paradižnikova osnova, mocarela, šunka, gobe, olive, jajca, origano in artičoke

Marinara

Paradižnikova osnova, školjke, tuna, čebula, olive, hobotnica in lignji

Pizzotto (zvita pica)

Piščanec, pepperoni, gobe, čebula, mocarela, modri sir, origano in medeni preliv

Extravaganza

Pepperoni, šunka, piščanec, čebula, mocarela, olive, gobe, paradižnik in origano

Calzone Classico

Gobe, mocarela, jajca, origano in šunka

Malteška ftira

Paradižnikova osnova, mocarela, tuna, kapre, olive in čebula

Calzone Ta Randi

Pepperoni, piščanec, slanina, gobe in mocarela

Pizza Bianca

Mocarela, modri sir, orehi, med, gobe, parmska šunka

Pizzotto Open

Pepperoni, piščanec, čili, čebula, mocarela, paradižnikova omaka, modri sir, med in gobe

Burrata in parmski pršut

Paradižnikova osnova, Mozzarella di Bufala, parmski pršut, češnjevi paradižniki in bazilika

Klasični 280 g Angus burger

Brioche bombetka, goveja polpeta, paradižnik, solata in pomfrit

280 g Angus burger s slanino in sirom Edam

Brioche bombetka, goveja polpetka, slanina, sir Edam, hrustljava čebula, paradižnik, solata in pomfrit

Piščančji burger v drobtinah in s sirom Edam

Brioche bombetka, piščančji burger, hrustljava čebula, sir Edam, paradižnik, solata in pomfrit

280 g Angus burger z jajcem, slanino in sirom Edam

Brioche bombetka, goveji polpet, hrustljava čebula, jajce, slanina, Edam, paradižnik, solata in pomfrit

Sveža piščančja prsa in sir Edam

Brioche bombetka, piščančja prsa, sir Edam, hrustljava čebula, paradižnik, solata in pomfrit

Burger in Gorgonzola

Brioche bombetka, goveji polpet, z gobami na žaru, čebulo, prelito z gorgonzolo in čedarjem, paradižnik, solata in pomfrit

Veganski Beyond Burger

Bombetka, rastlinski burger, hrustljava čebula, gobe, paradižnik, solata in pomfrit

Posebni burger Ta Randi

Brioche bombetka, goveja polpetka, ocvrto jajce, sir Edam, gobe, hrustljava čebula, slanina, klobasa, paradižnik, solata in pomfrit

Piščančje prsi z gobovo omako

Na voljo tudi z omako Gorgonzola ali poprovo omako

Piščanec Mexicana

Kuhano v rdeči omaki, s čilijem, jurčki (porcini), čebulo in zelišči

Tradicionalni malteški zajec v česnovi omaki

Tradicionalni malteški bragioli

Zvita govedina, polnjena z mešanico mlete govedine, čebule, česna in zelišč, kuhana v malteški omaki

Pečena svinjska rolada v omaki

Svinjska rolada, čebula, česen in zelišča, kuhana v omaki

Celotna rebra

Celotna porcija svinjskih rebrc, postrežena z našo posebno BBQ omako

Sveže narezan goveji rump steak

Izbira gobove, gorgonzola ali poprove omake - doplačilo €2.00

Sveže odrezan kos 350 g govedine Angus

Izbira: gobova, gorgonzola ali poprova omaka - doplačilo €2.00

Sveže rezan ribeye 350 g

Izbira: gobova, gorgonzola ali poprova omaka - doplačilo €2.00

Malteški krožnik za dva

Tradicionalna malteška mešanica zajca, bragiolija, malteških klobas in pečene svinjine

Swordfish Mediterraneo

Kuhano v vinski in paradižnikovi omaki, z olivami, kaprami in baziliko

Svež losos na žaru

Hobotnica in lignji s česnom

Kuhano v belem vinu, s česnom, baziliko in zelišči

Sveža riba dneva

Orada ali brancin

Hobotnica in lignji Ta Randi

Kuhano v belem vinu z jurčki, smetano, v kombinaciji sladke in pekoče omake

Kraljeve kozice

Kraljeve kozice, kuhane v vinski in česnovi bisque omaki, postrežene na posteljici riža

Plošča z morskimi sadeži za 1

Morska pojedina z školjkami, kraljevskimi kozicami, hobotnico, lignji in ribjim zrezkom

Plošča z morskimi sadeži za 2

Praznik morskih sadežev z školjkami, kraljevimi kozicami, hobotnico, lignji in ribjim zrezkom

Solata s tuno in feto

Solata, paradižniki, kumare, tuna, feta, črne olive, na soncu sušeni paradižniki in preliv

Malteška solata

Solata, paradižniki, kozji sir, malteška klobasa, črne olive, čebula, kapre, bigilla in preliv

Solata Samba

Solata, paradižniki, kumare, modri sir, avokado, orehi, sezamova semena, čebula in balzamična glazura

Piščančja solata Caesar

Solata, paradižniki, piščanec, slanina, jajca, krutoni, ostružki Grana in Caesar preliv

Solata z lososom in feto

Solata, paradižnik, kumare, dimljen losos, feta, olive, čebula in preliv

Solata Bufala & Parma

Solata, češnjev paradižnik, mozzarella di bufala, parmska šunka, orehi in preliv

Penne Napolitana

Pica Margherita

Klobase in pomfrit

Otroški burger in pomfrit

Piščančji nuggets in pomfrit

Happy Fish & Chips

Pomfrit

Pomfrit s sirom

Krompirjevi krhlji

Kuhana mešana zelenjava

Priloga: solata

Kuhan riž