The Wet Deck Clubhouse Bistro
55 jedi v 7 razdelkov
Predjedi
Buffalo perutničke
Roquefort, BBQ omaka.
Cvrčeče lokalne malteške klobase
Mešane začimbe, začinjanje.
HOBOTNICA S ČESNOM
Nežna hobotnica, rahlo popečena v ponvi, ekstra deviško oljčno olje, česen, topel hrustljav kruh
Ocvrti kalamari
Tatarska omaka, krhelj limone
Kroketi z jastogom in rakovico
Rukola, tatarska omaka, krhelj limone
HRUSTLJAV OCvrt KOZJI SIR
Mešani listi, sadni kompot
Fokača s pršutom
Prosciutto crudo, listi rukole, češnjevi paradižniki, oljčno olje
Mini burgerji z lignji
Medena gorčica, harisa, tatarska omaka
Klasični koktajl s kozicami
Kozice, omaka Marie Rose, paprika. Krhelj limone, mešani listi solate
Panirani rakovi klešči
Pomaka iz harissa majoneze, krhelj limone, rukola
Čebulni obročki v pivskem testu
Cajun začimba, BBQ omaka.
Plošče za deljenje
Fritto Misto
Za 2 osebi. Kozice, lignji, majhne bele ribe
Kraljeva pojedina
Za 2 osebi. Malteška klobasa, piščančje perutničke, BBQ rebrca, ocvrt kozji sir
PARNA LADJA
Za 2 osebi. Klapavice, vongole, kozice, škampi, nožnice, lignji
LONEC KLAPAVIC
Za 2 osebi. Klapavice, redukcija belega vina, popečen kruh, ocvrt krompirček
Solate
Solata z buffalo mozzarello in pršutom
Prosciutto crudo, buffalo mozzarella, mešani listi, zdrobljene pistacije
SOLATA Z AVOKADOM IN BUFALO
Mozzarella di bufala, avokado, mešani listi, praženi zdrobljeni mandlji, balzamična glazura
CEZARJEVA SOLATA
Cezarjev preliv, kruhove kocke, ostružki parmezana, slanina, mešani listi
TESTENINSKA SOLATA
testenine penne, koščki tune, paradižnik, zelišča, kapre, olive
GRŠKA SOLATA
Paradižnik, kumara, rdeča čebula, paprika, olive Kalamata, feta sir
Testenine in rižote
Ravioli z rakovico in kozicami
Kozičji bisk, česen, češnjevi paradižniki, belo vino, pridih smetane
Rižota s kozicami
Lokalne kozice, bisque iz kozic, češnjevi paradižniki, belo vino, pridih smetane
Ravioli Siciliana
Ravioli z ovčjo rikoto, česnom, češnjevimi paradižniki, zelišči, paradižnikovo omako
ŠPAGETI Z ŠKOLJKAMI (ALLE VONGOLE)
Paradižnik, peteršilj, čili
Fettuccine z rib eye steakom in gobami
Rib eye, gobe, čebula, česen, pridih smetane, kanček brandyja
Paccheri z mečarico
Mečarica, pesto iz rukole, paradižnik, zelišča
IZ GRILL HOUSE
Pljučna 350 g
Pomfrit, mešana listnata solata, izbira omake
Ribeye 350 g
Pomfrit, mešana listnata solata, izbira omake
TAGLIATA 350 G
Pomfrit, mešana listnata solata, izbira omake
Piščanec New Yorker
Pečen na žaru in metuljasto prerezan, BBQ omaka, rezine slanine, sir cheddar, pomfrit, mešana listnata solata
Počasi pečena svinjska rebrca
BBQ omaka, zeljna solata, pomfrit
BRANCIN
Sezonska zelenjava po perujsko, ocvrt krompirček
Tuna
Na žaru, marinirana v limoni in popru, omaka iz česna in peteršilja, pomfrit, mešana listnata solata
RIBA IN POMFRIT
V pivskem testu, zmečkan grah, tatarska omaka, pomfrit
GAMMON, JAJCE IN POMFRIT
Gammon zrezek z žara, ocvrta jajca, kolobarji ananasa, pomfrit
KLASIČNI BURGER
Ocvrta čebula, solata, pomfrit, zeljna solata
ČIZBURGER
Stopljen sir, ocvrta čebula, pomfrit, zeljna solata
PIŠČANČJI BURGER S SIROM IN SLANINO
Stopljen sir, rezine slanine, burger majoneza, pomfrit, zeljna solata
Pica
Margherita
Paradižnikova omaka, mocarela
ZELENJAVNA
Mocarela, paprika, bučke, čebula, gobe, črne olive, paradižnikova omaka
PEPERONI
Mocarela, peperoni, paradižnikova omaka
PROSCIUTTO FUNGHI
Mocarela, šunka, gobe, paradižnikova omaka
Ogenj
Paradižnikova omaka, mocarela, pikantno mleto meso, jalapeños, paprika, čebula
BUFALA IN PARMSKI PRŠUT
Bivolja mocarela, parmski pršut, češnjevi paradižniki, bazilika, paradižnikova omaka
MALTIJA
Paradižnikova omaka, mocarela, olive, kozji sir, čebula, malteška klobasa, semena komarčka.
CRUDO
Paradižnikova omaka, mocarela, pršut crudo, listi rukole, ostružki parmezana.
RIKOTA IN ŠPINAČA
Rikota, špinača, mocarela, češnjevi paradižniki, parmigiano, paradižnikova omaka.
ŠPARGLJI
Tanko narezani šparglji, mocarela, hrustljava slanina, parmigiano, paradižnikova omaka
DIMLJENA ŠUNKA IN FIGE
Dimljena šunka, fige, mocarela, paradižnikova omaka
Otroški meni
NE VEM
Sveži špageti, sirova omaka ali paradižnikova omaka.
VSEENO MI JE
Pica, paradižnikova omaka, mocarela, goveje klobase.
NISEM LAČEN
Svinjske in goveje klobase, ocvrt krompirček.
TEGA NOČEM
Goveji polpet v bombetki, ocvrt krompirček.
HOČEM MCDONALDS
Panirani piščančji nuggets, pomfrit.
ŽELIM DOMOV
Panirani ribji trakci, pomfrit, paradižnikova omaka.
