Titanic bistro coffee bar

Lokalni zajtrk

Kuhana jajca - Malteška klobasa - Lokalni sir - Narezan paradižnik Marinirane olive - Popečen kruh

Poln angleški zajtrk

Svinjska klobasa - Slanina - Ocvrta jajca - Pečen fižol - Paradižniki Gobe - Popečen kruh.

Turški zajtrk

Sir feta - Paradižniki - Kumara - Kuhano jajce - Džem - Olive - Maslo - Tahini pekmez - Popečen kruh.

Šunka - sir in solata.

Umešana jajca.

Dimljen losos - kremni sir - solata.

Slanina - klobasa - solata.

Navadna omleta, postrežena s popečenim kruhom in solato.

Omleta s šunko in sirom, postrežena s popečenim kruhom in solato.

Omleta z gobami in čebulo, postrežena s popečenim kruhom in solato.

Omleta s kozicami, postrežena s popečenim kruhom in solato.

Slanina, jajce in klobasa

Slanina - klobasa - ocvrto jajce - karamelizirana čebula - rjava omaka - solata.

Mešanica tune

Kunserva - tuna - kapre - črne olive - oljčno olje - solata.

Caprese

Bazilika - Paradižnik - Mozzarella di bufala - Ekstra deviško oljčno olje - Solata.

Piščanec

Piščanec - Kuhana jajca - Cezarjeva omaka - Solata.

Minutni zrezek

Gravy omaka - Ocvrta čebula - Rezina sira - Karamelizirana čebula - Solata.

Šefova posebna FTIRA

Mortadela - šunka - salama - luncheon meso - sir - solata.

Losos in sir

Losos - kremni sir - solata.

Juha dneva

Tradicionalna ribja juha ‘Aljota’

Riž, sveža zelišča, mešani morski sadeži, bela riba.

Česnov kruh

Maslo - česen - peteršilj.

Bruschetta

Paradižnik – Česen – Sveža bazilika – Oljčno olje.

Polnjen dimljen losos

Marinirane kozice – losos – kremni sir – solata

Ocvrti gozitanski sir (Ġbejna)

Mikro solata - sirup granatnega jabolka.

Polnjeni lovorjevi listi

Riž| Zelenjava- postreženo s solato.

Domač ribji polpet

Mikro solata - tatarska omaka.

GOZITAN PLOŠČA

Lokalni kruh s paradižnikovo pasto in EV oljem - kapre - črne olive- Na soncu sušen paradižnik – čebula - mariniran fižol - svež lokalni sir- Poprov sir - malteška klobasa - Gallet’s - Bigilla.

Bistro plošča

Parmski pršut – pepperoni- chorizo- malteška klobasa- mortadela- Svež sir- modri sir- brie- parmigiano- orehi- Črne olive- lokalni kruh- biskets.

Zelenjavni burger

Veganski sir - pomfrit - solata.

Hrustljav piščančji burger

Stopljen cheddar - pekoča majoneza - hrustljava čebula.

ANGUS GOVEJI BURGER

Ocvrto jajce – stopljen čedar – karamelizirana čebula – BBQ omaka – Prelito s češnjevim paradižnikom in lovorjevimi listi.

KLASIČNI BURGER

Slanina – stopljen čedar.

DVOJNI BURGER S STOPLJENIM SIROM

Slanina-stopljen čedar-čebulni obročki.

PIŠČANČJI NUGGETSI

3 kosi

PIŠČANČJI NUGGETI

6 kos

Piščančji nuggets

9 kos

PIŠČANČJA PERUTNIČKA

3 kosi

PIŠČANČJA PERUTNIČKA

6 kos

PIŠČANČJA PERUTNIČKA

9 kos

ČEBULNI OBROČKI

3 kosi

ČEBULNI OBROČKI

6 kos

ČEBULNI OBROČKI

9 kos

Pomfrit v skledi

Pomfrit iz sladkega krompirja

Solata v skledi

LOSOSOVA SOLATA (GF)

Dimljen losos – mešana zelena solata – češnjev paradižnik – zelene olive – preliv s kaprami.

CEZARJEVA SOLATA

Piščanec z žara – slanina – Cezarjev preliv – krutoni – Parmigiano.

MEŠANA SOLATA ŠEFA (GF)

Parmski pršut- Mozzarella di Bufala- Sadje- Orehi.

Solata z lokalnim sirom

Česnov kruh-lokalni sir-ocvrt sir-mešana solata.

TUNINA SOLATA (GF)

Kapre - zelene olive - kuhano jajce - tuna - inčuni.

SOLATA S FALAFLOM

Domači falafel grižljaji – kuskus.

ŠPAGETI Z ZAJCEM (GF)

Zajčja jetra – grah – zelišča – paradižnikova omaka.

RAVIOLI Z DIVJIMI GOBAMI IN TARTUFOM

Maslo–tartufov pesto–smetana. (Vegetarijansko) Česen–češnjev paradižnik–peteršilj. (Vegansko)

SIRNI RAVIOLI

Paradižnik – Bazilika – Česen

ŠPAGETI Z MORSKIMI SADEŽI (GF)

Češnjev paradižnik- česen- mešani morski sadeži- bazilika- ekstra deviško oljčno olje.

ŠPAGETI CARBONARA (GF)

Guanciale- Pecorino- Jajce- Strt poper.

ŠPAGETI BOLOGNESE

Mleto goveje meso- mleto svinjsko meso- paradižnikova omaka.

GARGANELLI S PIŠČANCEM (GF)

Gobe – smetana – češnjev paradižnik – paprika.

LINGUINI TESTENINE S PESTOM IN KOZICAMI (GF)

Pesto omaka- Češnjev paradižnik- Kozice- Česen.

ŠPAGETI AGLIO OLIO (GF)

Česen- Češnjev paradižnik- Oljčno olje- Čili kosmiči. (dodatni čili kosmiči po naročilu)

ŠPAGETI ALLA NAPOLETANA

Česen- Paradižnikova omaka- Češnjev paradižnik- Ekstra deviško oljčno olje- Bazilika.

RIŽ S KARIJEM (GF)

Koščki piščanca – kari – kuhano jajce – ananas.

JAGNJETININI KOTLETI

Pečeni na žaru, postreženi z metino omako.

SVINJSKI KOTLETI

Pečeni na žaru v BBQ omaki.

PIŠČANČJE PRSI NA ŽARU

Postreženo z gobovo omako

AR-TAGLIATA Z ŽARA

Rukola – češnjev paradižnik – parmigiano – balzamik.

ZAJČJI GOLAŽ

Korenje – Grah – Krompir – Rdeče vino – Paradižnikova omaka.

Losos, pečen v pečici

Belo vino – limonina omaka – olive – češnjev paradižnik – bazilika – meta

Brancin na žaru

Pečena morska orada

Rdeči snaper

Kraljeve kozice (8 kosov)

IZBOR OMAKE

Margherita

Paradižnikova omaka - Fior di Latte - origano.

FUNGHI

Paradižnikova omaka- Fior di Latte- Origano- Gobe.

PEPPERONI

Paradižnikova omaka – Fior di Latte – čebula – paprika – pepperoni – origano.

VEGETARIANA

Paradižnikova omaka - Fior di Latte - bučke - gobe - paprika - čebula - črne olive.

CAPRICIOSA

Paradižnikova omaka – Fior di Latte – šunka – gobe – jajce – črne olive – origano.

PARMSKI PRŠUT IN RUKOLA

Paradižnikova omaka- Fior di Latte- Rukola- Parmski pršut- Ostružki Parmigiana -Origan.

4-SIRI

Paradižnikova omaka - Fior di Latte - bufala - modri sir - ostružki Parmigiana.

GOZITANA

Fior di latte- Narezan paradižnik- Narezan krompir- Kapre- olive- Čebula- Bazilika- Olivno olje.

Piščančji nuggets za otroke

6 kosov | Pomfrit.

GOVEJI BURGER

Pomfrit.

PIŠČANČJI BURGER

Pomfrit.

TESTENINE S SMETANO

Garganelli ali špageti.

Čokoladni fondant

Lokalni ‘Imqaret’

Baklava (3 kosi)

Sladoled

Limonin sorbet

BAKLAVA HAVUC

(Dodaj dodatni sladoled 2.00)