Toro Toro

38 jedi v 4 razdelkov

Takosi 5 Bar Suviche 14 Z žara 15 Priloge 4

Takosi

Aioli s koriandrom in indijskimi oreščki, pico de gallo, bob, hrustljava kvinoja

Bar Suviche

Z žara

Priloge

Toro Toro

Takosi

Avokado

Tuna v čili skorjici

Kratka rebra

Kodrolistni ohrovt

Burrata

Bar Suviche

Tataki iz tune

Ostrige (6 kosov)

Kampachi Tiradito

Tostade s tuno

Goveji tatarski biftek

Zvitak Angry Toro

Rulada s kozicami in yuzujem

Novi Volcano zvitek

Torokase

Dimljeni guacamole

Hrustljave kozice

Cachapas

Empanade Lomo Saltado

Koruza empanade

Z žara

Lomo saltado

Hobotnica na žaru

Losos s ponzujem in ačiote

Ješprenjeva rižota

Encocado

Goveja lička

Anticucho nabodalo iz vrhunskega ameriškega govejega fileja

Parrillada Mixta 750 g

300 g govejega fileja

300 g govejega sirloina US Prime

Jagnječji kotleti z žara

Taco s piščancem, hranjenim s koruzo

Rib eye zrezek 300 g iz argentinske govedine

Toro burger

Piščančje stegno, marinirano v achiote

Priloge

Pomfrit s tartufi

Krompirjev pire

Ožgana cvetača

Pečeno dediščinsko korenje