Tramonto Cafe Bistro
162 jedi v 17 razdelkov
Antipasti
KLAPAVICE
Kuhane v belem vinu in česnu
GOBE
Pripravljene s česnom in belim vinom
OCVRTI KALAMARI
Začinjeni z mešanimi zelišči in ocvrti
Kozji koktajl
Kozice v limoninem soku in salsi rosi
PINZA PARMA
Parmski pršut, rukola in ostružki sira Grana, z rahlim prelivom oljčnega olja
PINZA SALMONE
Kremni sir in dimljen losos
PINZA NAPOLETANA
Inčuni, rožmarin, česen, kapre, oljčno olje in rukola
Hobotnica
Kuhana s česnom, belim vinom in češnjevimi paradižniki
Solate
PIŠČANEC
File piščanca na žaru, postrežen na hrustljavi solati, s krutoni in Caesar prelivom
Losos
Pečen svež file lososa, postrežen na hrustljavi solati
PARMA
Parmski pršut, ostružki sira Grana Padano
Testenine
Penne Maltese
Malteška klobasa, česen, slanina, koščki paradižnika in smetana
LINGUINE Z MEČARICO
Koščki mečarice, kuhani v belem vinu s česnom, mešanimi zelišči in češnjevimi paradižniki
LINGUINE ALLO SCOGLIO
Mešanica morskih sadežev, češnjev paradižnik in oljčno olje
ŠPAGETI Z GOVEJIM RAGUJEM
Mleta govedina v bogati paradižnikovi salsi
ŠPAGETI Z ZAJČJIMI JETRI
Zajčja jetra, česen, rdeče vino in češnjevi paradižniki
ŠPAGETI VONGOLE
Britvice, kuhane v belem vinu in česnu
PAPPARDELLE BOSCO
Divje in jurčki, pripravljeni v govejem jusu in zaključeni z Black Angus ribeye
PENNE ZAY
Kozice, česen, špinača, smetana z rahlim pridihom karija
ŠPAGETI CARBONARA
Guanciale, rumenjaki in sir Pecorino Romano
MESO IN PERUTNINA
GOVEJI FILE BLACK ANGUS
300 gramov, pečeno na oglju po vašem okusu
ZAJEC
Pol zajca, mariniranega v česnu in belem vinu, rahlo ocvrtega v plitvem olju
ARGENTINSKI RIBEYE IZ GOVEDINE, HRANJENE S TRAVO
300 gramov, pečeno na žaru po vašem okusu
TAGLIATA
400 g bavettea, pečenega na oglju, zaključeno z rukolo in ostružki Grane
SVINJSKA REBRCA
Počasi pečena cela rebrca z domačo BBQ omako
PIŠČANČJI ZVITEK
Zavitek iz piščančjega fileja, polnjen s sirom Provolone in ovit v panceto
PIŠČANČJI ŠNICEL
Piščančji file s česnovim maslom, parmsko šunko, provolonom in na vrhu ocvrtim jajcem
JAGNJETININA KRAČA
Počasi kuhana jagnječja krača, postrežena na posteljici krompirjevega pireja z jagnječjim jus
RAČJE PRSI
Račji file, rahlo popečen po vašem okusu, z omako iz pomaranče in zvezdastega janeža
IZKOŠČENA POLOVICA RACE
Aromatična pečena polovica race
Ribe
Hobotnica s česnom
Kuhana s česnom, belim vinom in češnjevimi paradižniki
Hobotnica na žaru
Hobotnica na žaru, česnova marinada
Kraljeve kozice
Pripravljene na česnovem maslu in postrežene na rižoti z bisqueom iz kozic
MEČARICA
Svež zrezek mečarice, pečen na žaru
TUNA
Sveži tunini zrezki, pečeni na oglju
Losos
Svež losos, poširan v limonino-gorčični omaki
Orada
Filetirana orada, rahlo ocvrta v ponvi ali pečena na žaru
Brancin
Filetiran brancin, rahlo ocvrt ali pečen na žaru
REDBREAM
Filetiran redbream, rahlo ocvrt v plitvem olju ali pečen na žaru
Angus burger
ANGUS BURGER
200 g na žaru pečena goveja polpeta z bacon-om in hišnim prelivom s sirno omako
Burger s piščančjim filejem
Piščančji file, solata in domača sweet chilli ter sirova omaka
OMAKE
Poprova omaka / Gobova omaka / Omaka z gorgonzolo
Vegetarijansko
Mehiška fižolova solata
Rdeči fižol kidney na hrustljavi solati
Penne V
Rikota, naribano korenje, česen in češnjev paradižnik
Lazanja
Gobe, mocarela, pesto, smetana
Penne s porcini
Divje in porcini gobe, kuhane s česnom in smetano
CAPSICUM
Polnjeno z mešanico zelenjavnega karija in riža
VINSKA KARTA
VINO NA KOZAREC
Amphorum Sauvignon Blanc, Merlot, Rosado
PENEČE VINO
MANFREDI MOSCATO D'ASTI Italija
BIANCA NERA PROSECCO Italija
Frizzante Bianco Secco Italija
BELO VINO
LA TORRE GIRGENTINA Malteški otoki I.G.T. - Malta
PALATINO SAUVIGNON BLANC Malta D.O.K. - Malta
Caravaggio Chenin Blanc Malta D.O.K. - Malta
1919 WHITE Malta D.O.K. - Malta
CADIS Pinot Grigio Italija
ILAURI PECORINO Italija
CANTINE TORA GRECO Italija
LEOPARD'S LEAP Chenin Blanc Južna Afrika
Maori Moana Sauvignon Blanc Nova Zelandija
120 Sauvignon Blanc Čile
ROŽNATO VINO
1919 ROSE Malta D.O.K. - Malta
Clos de Beugnon Rosé d’Anjou, Francija
FEUDI SALENTINI SUSSUMANIELLO ROSATO Italija
RDEČE VINO
LA TORRE SHIRAZ Malta
PALATINO CABERNET SAUVIGNON Malta D.O.K. - Malta
Caravaggio Merlot Malta D.O.K. - Malta
1919 RED Malta D.O.K. - Malta
Piccini Montepulciano d'Abruzzo Italija
Piccini Nero d'Avola Italija
Gran Passione Rosso Italija
FEUDI 125 PRIMITIVO Italija
ALAMOS MALBEC Argentina
LEOPARD'S LEAP Pinotage, Južna Afrika
Piccini Chianti Italija
Topli napitki
Cappuccino velik
Majhen kapučino
Espresso
Espresso Macchiato
Kava z mlekom
Z okusom caffè latte
Moka
Čaj
Instant kava
Vroča čokolada
Zeliščni čaj
Aromatizirana ledena kava
Aromatizirana ledena kava
Brezalkoholne pijače
Red Bull
CISK lager – pol pinta
Pinta CISK Lager
Cisk Excel
Pinta CISK Lager
Heineken pol pinta
Pinta Heineken
TOBCO HELLAS
TOBCO HEFE
TOBCO LAGER
TOBCO NEIPA
SOKOVI
Pomaranča, Ananas, Jabolko, Brusnica
NEGAZIRANA / GAZIRANA VODA MAJHNA
Negazirana / gazirana voda (velika)
Koktajli
MUAI TAI
Beli rum, svež limetin sok, pomarančni curaçao, orgeat sirup, temni rum
Tequila Sunrise
Tequila Blanco, grenadin sirup, pomarančni sok
BLUE HAWAII
Blue curaçao, ananasov sok, svetli rum, vodka
Piña Colada
Beli rum, kokosova krema, ananasov sok
Mojito
Beli rum, svež limetin sok, rjavi sladkor, sveža meta, soda
CAIPERIA
Cachaça, rjavi sladkor, sveža limeta
Long Island Iced Tea
Gin, tekila, limonin sok, gomme sirup
Sex on the Beach
Vodka, brusnični sok, pomarančni sok, breskov šnops
Vodka Martini
Vodka, suhi vermut, olive
Aperol spritz
Aperol, Prosecco, soda
Campari Spritz
Campari, Prosecco, soda
Negroni
Gin, vermut, Campari, soda
PRICKLY PINK
Zeppi's Bajtra, vodka, triple sec, sveža limeta, brusnični sok
BAJTRA PALOMA
Zeppi's Bajtra, limeta, grenivkina soda, soda voda
RUMGRANATE
Zeppi's Rumminja, vodka, limeta, sladkorni sirup, brusnični sok
HARRUSA ZEST
Zeppi's Harrusa, Bacardi 8, sirup Earl Grey, svež pomarančni sok
ŽGANE PIJAČE
Vodka
Smirnoff Red
Absolut
Belvedere
Grey Goose
Viski
Black Label
Jack Daniels
Jameson Black
Chivas
GLEN MORANGIE
GLEN MORANGIE
Glenfiddich
Red Label
J&B
Jameson
Rum
Bacardi
Captain Morgan
Začinjeno
Captain Morgan
Dark
Havana Club
Žgane pijače
Gin / likerji
BOMBAY SAPPHIRE
GORDONS
Gordons Pink
Malibu
Tekila
Tia Maria
Frangelico
Averna
Amaretto
Martini Rosso
Martini Bianco
Shooters Daiquiris
BRAIN DAMAGE
Baileys, breskov šnops, grenadin
SLIPPERY NIPPLE
Sambuca, irska smetana
APOCALYPSE NOW
Tekila, irska kremna likerja, suhi vermut
GLADIATOR
Amaretto, Southern Comfort
JAGODA
Beli rum, jagode, zdrobljen led
KIWI
Rum, kivi, zdrobljen led
PEACH
Rum, breskve, zdrobljen led
POMARANČA
Rum, pomaranče, zdrobljen led
