Yummy Yummy

1. Ribja juha

Tradicionalna gozitanska ribja juha, postrežena s koščki ribe in basmati rižem.

2. Juha dneva

Vprašajte natakarja za današnjo juho.

3. Globoko ocvrt sir Gozo s poprom

Sir Gozo s poprom v orehovi panadi, postrežen na posteljici solate z mangovo omako.

4. Bruschetta × 3 kosi

5. Limonine krep palačinke z jagnjetino in gobami

Polnjene z jagnjetino in gobami, zapečene v metini smetanovi omaki, obložene z mocarelo in sirom Parmeggiano.

6. Gozo antipasto

Pečeni jajčevci, poprasani sirčki, sušen paradižnik na soncu, kapre, olive, svinjska klobasa, bigilla in water biscuit.

7. Jajčevci z žara

Začinjeni s česnom, peteršiljem in ekstra deviškim oljčnim oljem, na vrhu s poprovim sirom.

8. Ocvrti lignji (calamari)

Hrustljavi lignji v testu, postreženi z omako tartar ob strani.

9. Sveži domači ravioli

Sveži ravioli, polnjeni s kozjim sirom postreženi s paradižnikovo omako in baziliko.

10. Testenine penne

Penne v omaki iz modrega sira in orehov z mozzarello in sirom Parmigiano na vrhu.

11. Tradicionalni špageti z zajcem

Špageti, postreženi z omako iz enolončnice iz zajčjega mesa, jeter, graha in paradižnika.

12. Farfalle

S kremo iz dimljenega lososa in bučkami.

13. Špageti Marinara

Špageti, kuhani v mešanici Marinara, lignjev, školjk, vongol in kozic s česnom, svežimi zelišči, belim vinom in sveže sesekljanim paradižnikom.

14. Špageti Fresh Vongole (Morski sadeži)

Kuhano s česnom, svežimi zelišči, belim vinom in sveže sesekljanim paradižnikom.

15. Špageti z hobotnico

Kuhano s česnom, svežimi zelišči, kaprami, črnimi olivami, belim vinom in paradižnikovo omako.

31. Špageti Bolognese

Špageti, postreženi s paradižnikovo omako, mletim govejim mesom, svinjino, česnom, vinom in zelišči.

16. Piščančje prsi Dijon

Piščančje prsi na žaru, postrežene z gorčico in kremno omako s pehtranom

17. Piščančje prsi Blue

Piščančje prsi na žaru, postrežene s črnim tartufom, orehi v modrem siru in smetanovo omako.

18. Mushroom Chicken

Grilled Chicken Breast served with mushroom, cream sauce.

19. Klasična BBQ svinjska rebrca

Celoten kos svinjskih rebrc z dimljenim okusom postreženo z jabolčno BBQ omako.

20. Zajec Cacciatore

Lokalni zajec, kuhan s česnom, čebulo, kaprami, črnimi olivami in na soncu sušenim paradižnikom v omaki iz rdečega vina.

21. Rib-eye zrezek

Rib-eye zrezek, pečen na žaru na oglju (300 g).

22. Hobotnica Marinara

Hobotnica, kuhana s česnom, čebulo, kaprami in črnimi olivami z belim vinom, sveže sesekljanim paradižnikom in svežimi zelišči.

23. File lososa

File lososa, pečen v pečici, postrežen z domačo tatarsko omako.

24. Kalamari na žaru

Kalamari na žaru s česnom, oljčnim oljem in mediteranskimi okusi.

25. Paella

26. Svež tunin zrezek

Na žaru pečen tunin zrezek, postrežen s kaprovo omako.

27. Brancin

Brancin na žaru s svežimi zelišči, česnom, sekljanim paradižnikom in začinjen z olivnim oljem.

28. Argentinske kraljeve kozice

Kraljeve kozice, sotirane s česnom in svežimi zelišči, flambirane s konjakom in zaključene z belim vinom.

29. Fritto Misto

Hrustljavi lignji, majhne kozice, ribice whitebait in bučke, postreženo s tatarsko omako.

30. Solata z hobotnico

(solata, paradižnik, kumara, korenje, mešana paprika, čebula, kapre, olive in hobotnica, marinirana v svežih zeliščih in prelivu iz oljčnega olja).

32. Plošča Yummy Yummy

(solata, paradižnik, kumara, korenje, mešana paprika, čebula, kapre, olive, hobotnica, lignji, kozice, školjke – mešanica s svežimi zelišči in prelivom iz olivnega olja).

33. Piščančja solata

(solata, paradižnik, kumara, korenje, mešane paprike, čebula, kapre in olive, na žaru pečena piščančja prsa s prelivom iz aioli omake).

34. Vrtna solata

(solata, paradižnik, kumara, korenje, čebula, kapre, olive).

35. Solata s tuno

(solata, paradižnik, kumara, korenje, čebula, kapre, olive in tuna).

36. Solata z dimljenim lososom

(solata, paradižnik, kumara, korenje, čebula, kapre, olives in dimljeni losos).

37. Margherita

(paradižnik, mocarela, origano).

38. Capricciosa

(paradižnik, mocarela, gobe, šunka, jajca, zelene olive, origano).

39. Pepperoni

(paradižnik, mocarela, pekoča salama, čebula, zelena paprika).

40. Yummy Yummy

(paradižnik, mocarela, piščančje prsi, šunka, slanina, pekoča salama, klobase).

41. Gozitanska ftira

(svež paradižnik, krompir, črne olive, kapre, inčuni, čebula).

42. Domač Angus goveji burger s sirom (postrežen s krompirčkom in solato) Majhen (125 g)

Velik (200 g)

43. Piščančji burger (postrežen s pomfrijem in solato)

44. Piščančji nuggets (postreženi s pomfrijem)

45. Ribji prsti (postreženi s pomfrijem)

46. Pomfrit

47. Pomladanski zavitki x 4

Ocvrte palačinke, polnjene z mešano zelenjavo (V/VE)

48. Kuhani testeni cmoki x 4

49. Ocvrti cmoki iz testa x 4

Testo, polnjeno s svinjino in zelenjavo

50. Piščančje perutničke in krača (drumstick) x 4

51. Trikotni kruh x 4

Ocvrti kruh s pretlačenim krompirjem in medom

52. Ocvrti wontoni x 4

53. Yummy Yummy Special x 4

Hrustljava palačinka, polnjena z lepljivim rižem, dimljenim svinjskim trebuhom in zelenjavo

54. Spare rebrca x 4

Ocvrta spare rebrca z aromatičnimi zelišči

55. Mešani krožnik

Spomladanski zavitek, cmok (dumpling), piščančje perutničke in krača, trikotni kruh, piščančji kebab, rebrca (spare-rib)

56. Pekoče-kisla juha

57. Wonton juha (polnjeni s svinjino in zelenjavo)

58. Piščančja juha s sladko koruzo

59. Juha iz morskih alg

60. ¼ raca (S)

61. ½ raca (M)

62. Cela raca (L) Palačinke, hoisin omaka, kumare in čebula

63. ¼ race s slivovo omako

½ raca s slivovo omako

64. ½ race z omako iz črnega fižola

65. Cvrčeča raca

66. Sladko-kisla svinjina

67. Hrustljava svinjina (GF na zahtevo)

68. Stir-fry s svinjino, črnim fižolom in ingverjem z zelenjavo

69. Svinjina stir-fry z ostrigino omako in zelenjavo

70. Shuizhu svinjina (pikantna omaka)

500. Cvrčeča svinjina

71. Sladko-kisli piščanec

72. Piščanec z limono

73. Piščanec s sladkim čilijem

74. Piščanec s čilijem in indijskimi oreščki (GF na zahtevo)

75. Piščančji kari

76. Piščanec z medom in ingverjem

77. Piščančji stir-fry z ostrigino omako

78. Kung Pao piščanec, pražen v voku (sladko in pekoče)

79. Hrustljav piščanec

501. Cvrčeč piščanec

80. Oyster Beef (Stir-fry)

81. Curry Beef (Stir-fry)

82. Black Bean Chilli beef (GF on request)

83. Beef with cashewnuts

84. Shuizhu Beef (spicy sauce)

85. Crispy Beef

481. Sizzling Beef

86. Stir-fry mix Vegetables with Garlic sauce (GF on request)

87. Mapo Tofu

88. Oyster Tofu

89. Chinese cabbage

90. Vegetable Noodles

91. Plain Noodles

92. Chicken Noodles

93. Beef Noodles

94. Singapore Noodles (with curry and shrimp)

95. Vegetable Rice-Noodles (GF on request)

96. Steamed Rice

97. Egg-fried-Rice (GF on request)

98. Chicken Rice

99. Beef Rice

Sprite

Coca-Cola

Fanta Orange

Kinnie

Breskov ledeni čaj

Ledeni čaj z limono

Tonic Water small

Ginger Water small

Soda Water small

Bitter Lemon small

Peach Juice glass

Pineapple Juice glass

Apple Juice glass

Cranberry Juice glass

Grapefruit Juice glass

Fresh Orange Juice glass

Sparkling Water small

Still Water small

Red Bull

Cider (Woodpecker)

Cisk Zero Local beer

Local beer Small

Large

Heineken

Budwiser

Hopleaf

Cisk Excel

Cisk Lemon

Blue Label

Skol

Chinese beer (Qingdao)

Espresso

Kapučino

Espresso Macchiato

Latte Macchiato

Americano

Vroča čokolada

Čaj

Črna kava

Chinese Tea

Glass

Half litre

1 Litre

Sangria by the glass

Half Litre

1 Litre

Local Bottle by glass

Foreign Bottle by glass

Fried banana + ice cream

Fried pineapple + ice cream

Chocolate ice cream

Vanilla ice cream

Strawberry ice cream

Pistachios ice cream

Lichee in syrup

Cake