Zeffie's Bistro

Toast s šunko in sirom

BLT toast

S slanino, solato in paradižniki

Bageta s tuno in majonezo

Toast s tremi siri

Trislojni sendvič s čedarjem, sirom, dimljenim na jabolčnem lesu, in namazom iz kremnega sira

Bageta s šunko, sirom in jajcem

Tradicionalni Hobz Biz-Zejt

Paradižnikova pasta, solata, tuna, zelene olive, kapre in kozji sir

Piščančji Club Ciabatta

Piščančje prsi na žaru, slanina, ocvrto jajce in sir

Ciabatta s piščancem in sirom

Piščančje prsi, slanina, paradižniki in solata z omako Caesar

Ciabatta z minutnim zrezkom in ocvrtim jajcem

Minutni zrezek v žemlji s sirom in pečeno čebulo

Premium losos

Dimljen losos, kremni sir in rukola v sezamovem kruhu

Piščanec s sladkim čilijem

Tortilja wrap s koščki piščančjih prsi, paradižnikom, sladko papriko in sladko čili omako

Piščančji chutney

Tortilja wrap z namazom iz mangovega chutneyja, natrgano piščančje meso, sladka koruza in sir grana

Philly Beef

Tortilja wrap z gorčičnim prelivom, polnjen z na žaru pečenim tanko narezanim minute steakom, čebulo, papriko in sirom Applewood

Parma

Parmski pršut, sir mascarpone, češnjev paradižnik, rukola in parmezan

Veggie burger

Zelenjavni polpet z dodatkom solate, paradižnika, vloženih kumaric in cheddar sira, postrežen s sladkim krompirjem

The Cheesy One

Goveja polpeta s sirom cheddar, solato in paradižniki

Hrustljav piščančji burger in pomfrit

Hrustljav piščančji polpet, postrežen z majonezo in solato

Navadna omleta

Postrežena s prilogovo solato in pomfrijem. Pripravite jo po svoje! Dodajte gobe, sir, šunko, slanino, grah, sladko koruzo ali paradižnik za €1.00 za vsak dodatek

Angleški zajtrk

Ocvrta jajca, klobase, slanina, pečen fižol, gobe, paradižnik z žara, hash brown in toast

Poširano jajce

S stopljenim čedarjem na popečenem muffinu

Umešana jajca na toastu

V plasteh na popečenem muffinu

Veganski zajtrk

Veganske klobasice, pečen fižol, gobe, pečeni paradižniki na žaru, hash browns in veganski toast. Vegansko (VG)

Piščančja pojedina

Piščančji tenders, perutničke in kleves. Postreženo s krompirjevimi krhlji (wedges) in sladko-kislo omako

Sirna plošča

Kozji sir, bufala mocarela, sir Applewood, modri sir, brie in pecorino, postreženo s suhim sadjem in sadnim čatnijem, water crackers in grisini

Azijski izbor

Nabor azijskih specialitet: spomladanski zavitki z raco, wontoni s kozicami in piščančji žepki. Postreženo s sojino omako in sladkim čili prelivom

Zeffiejev pladenj

Česnova bageta, piščančja perutničke, česnova majoneza, ocvrte tortilje, malteška klobasa, čebulni obročki in pikantni krompirjevi krhlji

Pica s česnovim kruhom

Testo za pico z maslom s česnom in mocarelo

Focaccia Bruschetta

Paradižnikov concassé in čebula, na vrhu ostružki parmezana

Fokača z inčuni

Češnjev paradižnik, česen, inčuni, črne olive

Fokača s parmsko šunko

Češnjevi paradižniki, mozzarella di bufala, parmska šunka, rukola, ostružki grane

Focaccia z mešanico oliv

Mešane olive, inčuni in ostružki sira grana

Bruschetta bageta

Opečena bageta s paradižnikovim concasséjem, čebulo in baziliko. Na vrhu stopljen sir

Česnova bageta

Opečena bageta, namazana s česnovim maslom, peteršiljem in stopljenim sirom

Pečeni brie

Pečeni sir brie, postrežen na čatniju iz fig in marelic

Črne školjke

Kuhane s svežimi zelišči, česnom in belim vinom

Piščančja perutničke

Hrustljave piščančje perutničke, postrežene s sladko čili omako in solato iz sladke koruze

Margherita

Paradižnikova omaka, mocarela

Bufala

Paradižnikova omaka, mozzarella di bufala, bazilika

Funghi

Paradižnikova omaka, mocarela, gobe

Pepperoni XL

Paradižnikova omaka, mocarela, pepperoni

Tonno XL

Paradižnikova omaka, mocarela, tuna, črne olive, sladka paprika, čebula

Capricciosa XL

Paradižnikova omaka, mocarela, gobe, šunka, artičoke, jajca, črne olive

Supreme

Paradižnikova omaka, mocarela, čorizo, malteška klobasa, sladka paprika in čebula

Vegetariana

Paradižnikova omaka, mocarela, caponata, češnjevi paradižniki, grah, pisane paprike in čebula

Stagioni XL

Paradižnikova omaka, mocarela, grah, gobe, klobase Wudy, šunka

Formaggi XL

Mozzarella, sir ementalec, gorgonzola, grana

Norma

Paradižnikova omaka, mocarela, jajčevci, sušena soljena sicilijanska rikota

Salame

Paradižnikova omaka, mocarela, salama Milano, gobe, gorgonzola

Malteška

Paradižnikova omaka, mocarela, malteška klobasa, čebula, kozji sir, caponata, črne olive

Parma

Paradižnikova omaka, mocarela, parmska šunka, rukola, sir Grana

Pollo XL

Paradižnikova omaka, mocarela, gobe, piščanec, čebula, BBQ omaka

Inferno XL

Paradižnikova omaka, mocarela, chorizo, pepperoni in jalapeño

Gozitana

Paradižnikova omaka, mocarela, pečen krompir, tuna, inčuni, češnjev paradižnik

Salmone

Paradižnikova omaka, mocarela, dimljen losos, smetana in peteršilj

Marinara

Paradižnikova omaka, mešani morski sadeži, črne školjke, kozice, česen, peteršilj

Supercarica

Paradižnikova omaka, mocarela, gobe, šunka, grah, klobasa Wudy, malteška klobasa, jajca, črne olive

Carnivora

Paradižnikova omaka, mocarela, malteška klobasa, rostbif, piščanec, peperoni

Pizzotto Blu

Mocarela, gobe, modri sir, čebula in orehi. Zaključeno s sezamovimi semeni in medenim namazom

Calzone Classico

Paradižnikova omaka, mocarela, šunka

Špageti z govejim ragujem

Špageti s čebulo in mletim govejim mesom, rdečim vinom in paradižnikovo omako. Predjed: €10.40

Špageti Aglio e Olio

Špageti s svežim česnom, peperoncinom in oljčnim oljem. Vegansko (VG). Predjed: €9.20

Špageti z morskimi sadeži

Špageti s svežimi školjkami, kozicami, vongolami in hobotnico, zaključeni s paradižnikovo omako in svežimi zelišči. Predjed: €13.70

Pappardelle s kozicami

S sotiranim dimljenim lososom, kozicami, bučkami in smetano, flambirano s pernodom. Predjed: €13.90

Gnocchi gratin

Gnocchi v paradižnikovi omaki z baziliko, zapečeni s parmezanovo skorjico

Špageti Vongole

Špageti s svežimi školjkami, čilijem, česnom, meto in belim vinom v bogati ribji velouté omaki. Predjed: €12.90

Caramelle di Parma

Testenine, polnjene s parmsko šunko, v kremni omaki z gobami in slanino

Penne s piščancem in gobami

Penne, premešane z na žaru pečenimi piščančjimi prsmi in kremno gobovo omako. Predjed: €11.90

Fusilli Ceci

Fusilli iz rdeče leče s čičeriko, bučkami, češnjevimi paradižniki, papriko in grahom, povezani v veganski kremni omaki. Vegansko (VG). Predjed: €12.30

Ravioli z jurčki (Ravioli Funghi Porcini)

Premešani s praženo čebulo, šparglji in kremno tartufovo omako. Predjed: €12.30

Penne Salmone

V paradižnikovi smetanovi omaki s svežim in dimljenim lososom ter kaviarjem. Predjed: €12.90

Pasta Primavera

Penne z grahom, špinačo, bučkami, češnjevimi paradižniki in vegansko smetano. Vegansko (VG). Predjed: €10.90

Casarecce Pollo e Parma

Casarecce s parmskim pršutom, trakovi piščančjih prsi, češnjevimi paradižniki in špinačo v kremni omaki. Predjed: €14.30

Pappardelle z govedino

Testenine pappardelle s trganim govejim mesom, premešane v gobovi omaki. Predjed: €16.30

Ravioli z jastogom

Torteloni, polnjeni z mesom jastoga, v paradižnikovi smetanovi omaki z bisque. Predjed: €16.30

Piščančja solata Caesar

Koščki piščančjih prsi, trakovi slanine, češnjevi paradižniki, krutoni in solata iceberg, premešani s prelivom Caesar in ostružki parmezana

Solata s kozicami

Sladkovodne kozice v omaki Marie Rose, postrežene na mešanih solatnih listih

Solata s tuno

Koščki tune, kapre, solata, mešani listi, paradižnik, sladka paprika in kozji sir

Solata z dimljenim lososom

Dimljeni losos, solata, mešani listi, paradižniki in sladka paprika

Parma in pecorino

Rozete parmske šunke, ostružki pecorina, češnjevi paradižniki, pistacije in quenelle kremnega sira na solati iz pisanih listov

Piščančja in jogurtova solata

Marinirana piščančja prsa z žara, zmešana s sezonsko solato ter premešana s česnovim jogurtom in indijskimi oreščki

Fish & Chips

Panirani fileji trske, postreženi s tatarsko omako, solato in ocvrtim krompirčkom

File lososa

File lososa z zeleno skorjico iz bučnih semen, postrežen z pomarančno omako gastrique

Hobotničji golaž

Hobotničji golaž z olivami in kaprami v paradižnikovi omaki

Goveji brisket

Dušeni narezani kosi govedine, postreženi v lastni omaki, s pomfrijem iz sladkega krompirja

Goveja tagliata

500 g kos flap mesa, pripravljen po vašem okusu, z češnjevimi paradižniki, rukolo in ostružki parmezana

Goveji rib-eye

Na žaru pečen 350 g rib-eye zrezek, pripravljen do želene stopnje pečenosti

Piščančje prsi na žaru

Piščančje prsi na žaru, postrežene z mešano solato in krhljem limone

Piščančja rolada

Piščančje prsi, ovite v parmsko šunko, polnjene s piščančjim moussom, klobaso chorizo in pistacijami. Postreženo na krompirjevem pireju z rožmarinovim jusom

Piščančja Khubha

Trakovi piščančjih prsi, kuhani v kremni gobovi omaki in postreženi na posteljici pire krompirja

Celoten rack BBQ rebrc

Počasi dušena svinjska rebrca, glazirana z BBQ omako z medom in ingverjem. Postreženo s pomfrijem

Sezamova rebrca Jack Daniel's

Celoten rebrni del z omako Jack Daniel's, postrežen s čebulnimi obročki in hrustljavimi krompirjevimi krhlji

Jagnječja krača

Dušena jagnječja krača v omaki iz rdečega vina

Dvojni cheeseburger

Doma pripravljen dvojni goveji burger s slanino, sirom cheddar, burger omako, solato in paradižniki, v brioš žemljici. Postrežen s pomfrijem

Zeffie's Special Burger

Doma pripravljen burger iz čiste govedine v brioš žemljici z applewood, silverskin čebulo v grenadinu, burger omako, kislimi kumaricami, solato in paradižniki. Postreženo s pomfrijem iz sladkega krompirja

Burger Brez Mesa

100% rastlinski burger (brez soje), obložen s stopljenim veganskim sirom, karamelizirano čebulo, solato in paradižnikom v tradicionalni domači veganski bombetki. Postrežen s sladkim krompirjem. Vegansko (VG)

Burger z modrim sirom

Domač goveji burger s čebulno marmelado, modrim sirom, orehi, rezinami choriza, burger omako, solato in paradižniki. Postrežen s pomfrijem

Burger s sirom cheddar

Doma pripravljen burger iz čiste govedine s stopljenim sirom cheddar, burger omako, solato in paradižnikom. Postrežen s pomfrijem

Burger s piščančjimi prsi

Nežne pečene piščančje prsi na žaru v bombetki s sladkim čilijem, majonezo in solato. Postreženo s pomfrijem.

Odprti lososov burger

Sveža doma pripravljena lososova polpetka s kremnim sirom, rukolo, kumaro in paradižnikom, postrežena v odprti brioš žemljici. Postreženo s pomfrijem

BLT Burger

Doma pripravljen burger iz čiste govedine z rezinami slanine z žara, domačo burger omako, solato in paradižniki. Postrežen s pomfrijem

Double Jack Burger

Dvojni goveji burger s slanino, stopljenim sirom cheddar, omako Jack Daniel's, karamelizirano čebulo, vloženimi kumaricami, solato in paradižnikom. Postrežen s pomfrijem

Piščančji trakci

Panirani trakci piščančjih prsi, postreženi s krompirčki smiley

Otroški fish and chips

Panirana riba, postrežena s pomfrijem

Penne s paradižnikovo omako

Tortelini s šunko in smetano

Cheeseburger in pomfrit

Piščančji nuggets in pomfrit

Klobasice in pomfrit

Izbira: koktajl klobasice, Wudy ali veganske klobasice

Pizza Wudy

Pizza Patatine

Chicken Little

Piščančji trakci z žara, baby korenje in češnjevi paradižniki

Penne pesto

Penne z bazilikinim pestom in smetano

Penne s piščancem in grahom

Penne s koščki piščančjih prsi v beli smetanovi omaki in grahom

Raviolini za otroke

Raviolini z rikoto, postreženi v paradižnikovi omaki

Pizza Bimbi

Mozzarella, jajca, grah

Piščanec in divje gobe

Riž Arborio s sotiranimi piščančjimi prsmi, lokalnimi gobami, jurčki in tartufovo kremo. Zaključeno z mascarpone sirom in posuto z ostružki grane. Predjed: €13.40

Sladki krompir in gobe

Zelenjavna rižota s sladkim krompirjem, gobami, grahom, korenjem in čebulo, zaključena s parmezanom in posuta z bučnimi semeni. Predjed: €13.40

Rižota Mare

Riž Arborio, kuhan v kozji bisque, s paradižnikovo omako, česnom, hobotnico, črnimi školjkami, kozicami in školjkami. Zaključeno s svežimi zelišči. Predjed: €14.90