Zion

Jagodna smoothie skleda

Grški jogurt, med, jagode, kivi, mleko, suho sadje ter granola z oreščki in orehi

Smoothie skleda Power Berry

Borovnice, banana, mandljevo mleko, chia semena, suho sadje ter granola z oreščki in mandlji

Tropska smoothie skleda

Mango, banana, kivi, mleko in granola s suhim sadjem in oreščki

Angleški zajtrk

Cumberland klobasa, pečen fižol, slanina, jajca, gobe, pečen paradižnik na žaru in popečen kruh

Vegetarijanski zajtrk

Pečeni češnjevi paradižniki, mlada špinača, jajca, halloumi, sir in brusketa z gvakamolijem

Azijski zajtrk

Pražen riž z rdečim zeljem, korenjem in mlado čebulo. Postreženo z umešanimi jajci. Izberite: avokado ali slanina

Batira Spritz

Prosecco, Campari in soda

Cynar Spritz

Cynar, prosecco in soda

Aperol Spritz

Aperol, prosecco in soda

Limoncello Spritz

Limoncello, prosecco in soda

Karpaccio iz rdeče pese

Karpaccio iz rdeče pese s pralinami iz sira gorgonzola

Goveji karpačo

Tanko narezani wagyu goveji karpačo z omako iz tartufov in mlado špinačo

Carpaccio iz tune

Sveža tuna z dresingom iz olja, soli, črnega popra, limete, peteršilja, sojine omake in redukcije pasijonke

Frittura di Laterini

Ocvrti whitebait, postreženi z rezino limone in tatarsko omako

Falafel kroglice

Kroglice falafla iz čičerike, postrežene z vegansko majonezo

Sredozemski halloumi

Halloumi na žaru s sredozemsko solato

Sicilijanski arancini

Arancini z mesnim ragujem

Burrata e Nduja

Sveža burrata, nduja in paradižniki, postreženi z zdrobljenim kruhom

Ocvrti lignji

Ocvrti lignji s tatarsko omako

Tajske kozice

Kozice, sotirane s česnom, sezamovimi semeni in tajsko omako

Pladenj z omakami

Izbor domačih omak (bigilla, redentura in rdeča pesa), postrežen s pita kruhom

Vegetarijansko malteško

Izbor lokalnih specialitet z Malte: bigilla, rikota, figov namaz in sir

Fritto Misto

Mešanica kozic, lignjev in caponate, postrežena s tatarsko omako

Hladni narezki in siri

Izbor parmske šunke, bresaole, parmezana, mešanega pršuta, pecorina, specka, oliv in kruhovih palčk

Caprese

Sveža burrata, mozzarella di bufala, bazilikin pesto in zdrobljen kruh

Alcaline

Mešana listnata zelenjava z avokadom, šparglji, avokadom, korenjem

Piščanec tzatziki

Piščančje prsi, češnjev paradižnik, korenje, feta, pečena paprika, sezamova semena in omaka tzatziki. Izberite: zeleni listi ali pita

Goveji teriyaki

Goveji teriyaki s korenjem, zeljem, rdečim zeljem, daikonom, ocvrto čebulo, sezamom in teriyaki omako

Greca

Sir feta, olive, rdeča čebula, sir feta, olje, balzamični kis, sol in origano

Tropski (Tropical)

Mešana solata z jagodo, borovnico in mangom, s tropskim vinaigretom

Solata s tuno carpaccio

Mešani zeleni listi, češnjevi paradižniki, rdeča čebula, olive, kapre, sezamova semena, mešanica oreščkov

Dimljen losos

Mešana zelena solata z avokadom, češnjevimi paradižniki, feto in grissiniji. Zaključeno z balzamičnim kisom, oljem in sezamovimi semeni

Cheeseburger

USDA goveja polpeta, čedar, solata, paradižnik, brioš žemljica

Zion Burger

Goveja polpetka iz mesa s certifikatom USDA, cheddar, slanina, solata, paradižnik

Jamajški

Goveja pleskavica USDA, guacamole, sir, solata

Piščančje stegno

Piščanec, sir, solata, paradižniki

Burger s falaflom in halloumijem

Falafel in halloumi, solata, paradižnik

Gurmanski burger s pistacijo

Dvojna goveja polpetka, pistacijeva krema, stopljen brie, paradižnik

Teriyaki wrap z govedino

180 g govejih trakcev, pripravljenih v teriyaki omaki, češnjev paradižnik, solata

Wrap s piščančjim stegnom

180 g piščanca na žaru, poprova majoneza, solata

Tagliolini Burrata

Domači tagliolini z burrato in paradižnikovo omako

Garganelli Maltese

Sveža malteška klobasa, črne olive, kapre, češnjev paradižnik, mlada čebula, česen, peteršilj in belo vino. Zaključeno z naribanim pecorinom

Piščanec in gobe

Tagliatelle v parmezanovi ali paradižnikovi omaki

Tagliolini Vongole

Sveže školjke, česen, peteršilj in belo vino, črni poper

Rižota z gobami in tartufi

Riž, gobe, parmezan, belo vino, tartufova krema, česen, peteršilj

Tagliolini Cozie

Sveže školjke, češnjev paradižnik, česen, belo vino

Pappardelle z govejim ragujem

Govedina USDA, počasi kuhana tri ure z omako iz čebule

Frutti di Mare

Kozice, školjke, lignji, češnjev paradižnik, česen in peteršilj

Tagliata 1 kg (za delitev)

Tagliata iz fileja, pripravljena po vašem okusu. Izberite: postreženo s pire krompirjem ali ocvrtim krompirčkom

Goveji ribeye

300 g Black Angus, pripravljen po vašem okusu. Postreženo z zelenjavo in pire krompirjem ali ocvrtim krompirčkom

Mediteranska piščančja prsa

Marinirana piščančja prsa na žaru s sotiranimi paradižniki, olivami, belim vinom in steklenico s česnom in origanom

Brancin

Brancin na žaru, postrežen s šparglji, caponato in pire krompirjem

Mečarica (Swordfish)

Mečarica na žaru, postrežena s caponato in pire krompirjem

Losos na žaru v špargljevi omaki

300 g lososa na žaru s prelivom iz špargljev, češnjevimi paradižniki in belim vinom

Fokača

Bruschetta focaccia

Focaccia s svežim paradižnikom in baziliko

Fokača s sirom Pecorino

Grška focaccia

Naked & Uncooked

Svež paradižnik, fior di latte, šunka, gobe, olive

Pomodoro

Paradižnikova omaka, mocarela

Margherita

Paradižnik, mocarela, bazilika

Margherita Special

Margherita s svežo burrato

Siciliana

Paradižnik, mocarela, inčuni, olive, kapre

Vegana Rossa

Paradižnik, zelenjava, veganski sir

Capricciosa

Tomato, mozzarella, ham, mushrooms, artichokes, olives

One Love

Tomato, mozzarella, speck, mushrooms, cream of truffle

Pica z mečarico

Tomato, mozzarella, swordfish, capers, olives, cherry tomatoes

Diavolo

Mozzarella, gorgonzola, parmesan, pecorino

Piccante

Paradižnik, mocarela, pekoča ’nduja, Tropea in sveža bazilika

Popeye

Tomato, mozzarella, spinach, ricotta, garlic

Malteški

Malteška klobasa, na soncu sušeni paradižniki, olive

Vegana Bianca

Vegan cheese, vegetables, mushrooms, artichokes

Calzone

Paradižnik, mocarela, šunka, rikota, parmezan

Pelletina

Mocarela, svež paradižnik, parmska šunka, rukola, parmezan

Mare e Monti

Mozzarella, sveži paradižniki, peteršilj, česen, mešani morski sadeži in peteršilj

Testenine

Izbira med paradižnikovo omako ali maslom s sirom

Burger

Govedina USDA, solata, paradižniki in sir. Postreženo s pomfrijem

Piščančji nuggets

5 kosov paniranih piščančjih nuggetsov in pomfrit. Postreženo s kečapom

Piščančja perutničke

Panirane piščančje perutničke z majonezno omako

Otroška pica

Piščančje prsi

Goveja tagliata

Govedina z omako mojo

Dodatne priloge

Sveža solata / Pomfrit / Popečen krompir / Zelenjava na žaru / Caponata

Dodajte omako

Tatarska / Čili / Majoneza / Poprova majoneza / Avokadova omaka / Pistacijeva omaka

Brezglutenski kruh

Dodatni pomfrit