64 pjata në 9 seksione
Kërmij tradicionalë të zier ngadalë me barishte të freskëta dhe erëza
Krokete tradicionale me makarona, e gatuar me vezë, djathë të grirë, hudhër dhe majdanoz
Fokaçe me humus, bigilla dhe salsa domatesh
Shërbehet me majonezë me limon
Të glazuruara me salcë barbeque me pesë erëza
Rrotulla pranverore me rosë, shishqebapë satay me pulë, wontonë me perime, onion bhaji, karkaleca tempura dhe brinjë, të shërbyera me salca soje dhe sweet chilli. Për 2 persona
Të gatuara me hudhër dhe verë të bardhë
Me djathë mocarela & ragù viçi
Me salcë kërpudhash me hudhër dhe djathë të shkrirë
Me chilli con carne, krem djathi, salsa domatesh dhe guacamole
Lëng peshku, qepë, hudhër, domate, borzilok, nenexhik dhe copëza peshku, shërbyer me oriz të zier në avull
Supë viçi me karota, qepë, patate, hudhër dhe mish viçi
Zarzavate të përziera, domate, patate të ëmbla, avokado, quinoa e marinuar, mjaltë & vinegret balsamike. Shtoni Pulë €4.00, Shtoni Karkaleca €5.00, Shtoni Mish viçi €5.00
Gjoks pule i pjekur në skarë, sallatë cos, feta proshute bacon, domate qershi, krutonë dhe fletëza grana, të përziera me salcë cezar të përgatitur në shtëpi
E shtruar mbi domate qershi me djathë dhie të piperuar, qepë, speca të ëmbël dhe vaj të infuzuar me ullinj dhe barishte aromatike
Kastraveca, domate, ullinj, djathë feta, kaperë dhe qepë
Speca të përziera, spec djegës, borzilok dhe qepë të njoma, të ziera ngadalë në një salcë të pasur kari me kokos dhe të shërbyera mbi një shtresë orizi jasmin të zier me avull. Shto Pulë €4.00, Shto Mish viçi €5.00, Shto Karkaleca €5.00, Shto Salmon €5.00
Me shafran, me midhje, karkaleca, pulë, chorizo, speca, hudhër, presh & borzilok
Rizoto Carnaroli e gatuar me qepë, hudhër, trumzë, rozmarinë, kërpudha dhe fleta parmixhani
Rizoto Carnaroli e aromatizuar me midhje, vongole, guaska rroje, oktapod, karkaleca, hudhër, borzilok dhe soffritto me domate qershi
Me midhje, molusqe, molusqe brisqe, karkaleca dhe oktapod, të gatuara me hudhër dhe fondue domatesh të pjekura
Kirxa e zier ngadalë, e gatuar me oriz basmati
Penne të përziera në një salcë kremoze të pasur me grana, të spërkatura me majdanoz. Gatim live në rrotë grana padano — i disponueshëm për grupe prej 6+ personash, kërkohet rezervim paraprak
Penne me pulë, proshutë të tymosur, kërpudha, majdanoz, qepë dhe hudhër, të përziera në salcë kremi
Spageti me midhje, vongole, guaska thike, oktapod dhe karkaleca, të përziera me hudhër, me borzilok dhe soffritto me domate qershi
Spageti të gatuara në mënyrën tradicionale me bizele dhe salcë lepuri
Tortellacci me salmon në një soffritto me domate, hudhër dhe borzilok
Penne me sallam maltez, domate të thara në diell dhe salcë kremoze me djathë dhie me piper
Të mbushura me mus pule, shërbehen me salcë kremoze me kërpudha dhe tartuf, si edhe me fletëza parmixhani
Shërbehet me një salcë të pasur lëngu viçi
Me patate të ëmbla dhe rikota me bajame, barishte dhe concasse domatesh
12 copë ravioli me rikota, të gatuara me kunserva (koncentrat domatesh)
Petë mishi viçi Black Angus me bacon të tymosur, marmelatë qepësh, kërpudha kremoze, djathë të shkrirë dhe vezë të skuqur
Kofshë pule e fërkuar me erëza Cajun, turshi Branston, djathë Stilton i shkrirë dhe salcë ranch
Shpatull derri e pjekur ngadalë me reçel domatesh, marmelatë qepësh, unaza qepësh dhe djathë zviceran të shkrirë
Qofte viçi Black Angus me sallatë jeshile dhe domate të freskëta
Mish derri i pjekur ngadalë, i shërbyer me patate të pjekura dhe perime të pjekura në skarë
Rripa të hollë viçi të prerë, të mbushur me mish viçi të grirë, proshutë, vezë dhe të shërbyera me patate të pjekura dhe garniturë krokante
Gjellë me mish kali
I skuqur në tigan me hudhër, trumzë dhe rozmarinë, i zier ngadalë në verë të bardhë dhe në lëngun e vet
Gjoks pule i pjekur në skarë me salcë kërpudhash
Tagliata 350 g e shërbyer me domate të pjekura në skarë, rukola dhe djathë parmixhano
Rib-eye argjentinas
Brinjë derri 1 kg, të pjekura ngadalë dhe të ziera lehtë në një salcë barbekju me hickory, të shërbyera me sallatë coleslaw
I zier ngadalë me hudhër, domate, verë të bardhë, borzilok, ullinj, kaperë dhe fondue domatesh
Salmon skocez i skuqur në tigan, shërbyer me quinoa dhe velutë shafrani
7 karkaleca deti gjigantë të flambuar me pernod dhe të shërbyer mbi oriz me borzilok dhe gjalpë të tymosur
Kocë deti e filetuar me salsa domateje dhe kokrra kaperi
Mahi-mahi i kapur lokalisht, i gatuar në salcë domatesh, me kaperë, ullinj dhe salsa me borzilok
Fileto peshku, 8 karkaleca mbretërorë, midhje, vongole, guaska thike, oktapod dhe langustina. Për 2 persona
Salcë domatesh & mocarela
Salcë domatesh, mocarela dhe kërpudha
Salcë domatesh, mocarela, pepperoni, qepë dhe thekon djegësi
Mozzarella, gjoks pule, misër i ëmbël, speca, qepë & salcë barbeque
Mocarela, mish viçi i grirë, gjoks pule, peperoni dhe salcë barbeque
Mozzarella, kërpudha, qepë, djathë blu, mjaltë dhe fara susami
Patëllxhanë të pjekur në skarë, kunguj të njomë, zucchini, speca, misër i ëmbël, kërpudha, karota, presh, fara susami & rukola; shtoni mocarela bufalo €3.95
Salcë domatesh, midhje, vongola, oktapod, karkaleca deti dhe guaska rroje
Pide gjysmë e hapur me mocarela, kërpudha, salcë, proshutë Parma, rukola, parmezan dhe vaj tartufi
Salcë domatesh, mocarela, kërpudha, suxhuk maltez, qepë, proshutë e tymosur, vezë dhe ullinj të zinj pa bërthamë
Mocarela, patate të pjekura, domate të thara në diell, sallam maltez, qepë, fara kopre dhe djathë dhie me piper
Mocarela, patate të pjekura, domate, suxhuk maltez, ullinj të zinj dhe djathë dhie me piper
Salcë domatesh, mocarela, açuge, ullinj të zinj, domate të freskëta dhe borzilok
Salcë domatesh, mocarela, kapunata, ton, ullinj të gjelbër, speca të përzier dhe qepë
