171 pjata në 35 seksione
SHËRBEHET NGA ORA 10:00 - 12:00 (MESDITË)
Bukë e thekur, proshutë, vezë, salsiçe, patate hash brown, fasule të pjekura, domate të freskëta, një kërpudhë e skuqur në tigan. Opsione shtesë: Porcion ekstra patate të skuqura @ €3.90, Shtesë ekstra @ €1.50
Bukë e thekur me gjalpë hudhre dhe barishte Opsion shtesë: Mozzarella ekstra @ €1.50
Bukë e thekur, domate të grira, ullinj të zinj, qepë, borzilok, kaperë dhe mocarela e shkrirë
Bukë e thekur, gjalpë me hudhër, mocarela e shkrirë, proshutë dhe majdanoz
Pinsa e mbuluar me pesto borziloku, buratta, mortadella, fëstëkë, rukola dhe domate qershi
Ju lutemi pyesni shërbyesin tuaj për supën e sotme
Midhje të zeza të gatuara me hudhër, qepë, borzilok, majdanoz, domate qershi, verë të bardhë dhe salcë domatesh, të shërbyera me bukë të thekur
Kallamarë të freskët të skuqur në vaj të thellë, të shërbyer me rukola dhe salcë tartar
Supë tradicionale malteze me peshk; supë mesdhetare me peshk dhe fruta deti, me barishte vendase, domate dhe shërbehet me bukë malteze të thekur, feta limoni dhe oriz të bardhë
Kërpudha të freskëta të gatuara me hudhër, verë të bardhë, majdanoz, domate të freskëta, një prekje vaj ulliri, të shërbyera me bukë malteze
Salsiçe me mollë dhe kopër, salsiçe malteze, salsiçe me speca shumëngjyrësh dhe djathë, e shërbyer me salcë BBQ
Djathë dhie, domate të thara në diell, sallam maltez, ullinj, bigilla, angjinare, fasule të bardha, caponata, qepë të turshuara, kaperë, galletti, bukë e thekur dhe shkopinj buke
Një përzgjedhje e proshutave italiane dhe djathërave të përzgjedhur, e shërbyer me galletti, shkopinj buke, bukë të thekur dhe chutney frutash
Kofshë pule të veshura me shtresë dhe të skuqura në stilin jugor, krahë pule të skuqur, kokoshka pule, shirita pule me gjalpë dhe qumësht, si dhe qebapë pule, të shërbyera me salcë BBQ dhe salcë cajun
Përzierje sallatash jeshile, mish derri lokal i tërhequr në salcë BBQ, domate të freskëta, rukola, mollë të freskëta, qepë, i përfunduar me djathë feta të thërrmuar
Përzierje sallatash jeshile, domate të freskëta, gjoks pule, proshutë krokante, krutonë, djathë Parmixhano dhe salcë Caesar e bërë në shtëpi, e shërbyer veçmas
Përzierje sallatash jeshile, salmon i tymosur, karkaleca në salcë Marie Rose, domate qershi, ullinj, qepë, kaperë dhe feta limoni
Makarona të mbushura me rikota, të shërbyera me hudhër, borzilok dhe salcë domatesh, të përfunduara me fletëza Parmesani
Makarona të freskëta të mbushura me ragù lepuri, të shërbyera me hudhër, borzilok, jus lepuri dhe salcë domatesh
Lazanja klasike me shtresa Bolognese, beshamel dhe djathë Parmixhano, e mbuluar me krem, mocarela dhe salcë domatesh
Makarona të freskëta të mbushura me pulë, të shërbyera me salcë kërpudhash dhe guanciale
Brumë i freskët me bojë peshku, i mbushur me fileto të freskëta salmoni, i shërbyer “aglio e olio” me karkaleca dhe domate qershi
Makarona të freskëta të mbushura me angjinare dhe limon, të gatuara me hudhër, domate qershi dhe djathë të grirë
Makarona të mbështjella me proshutë, djathë Edam, djathë Emmental, djathë Cheddar dhe beshamel, të mbuluara me mocarela, Parmixhano, krem dhe salcë Napolitana
Makarona të rrotulluara me krem të freskët, fëstëk, mortadella dhe fletëza Parmigiano, të mbuluara me salcë kremi fëstëku
Vaj ulliri, hudhër, majdanoz i freskët, peperoncino (i butë) dhe domate të grira Opsion shtesë: Karkalec argjentinas @ €3.00
Domate të freskëta, peperoncino (i lehtë), borzilok, vaj ulliri, qepë dhe salcë domatesh
Borzilok i freskët, djathë Parmixhano, vaj ulliri, hudhër, fara pishe dhe një prekje kremi, të përfunduar me fletëza Parmixhanoje Shtoni opsione: Karkaleca @ €3.00 ose Pulë @ €3.00
Salca tradicionale bolonjeze
Guanciale, të verdha veze, krem dhe djathë Parmixhano
Rripa gjoksi pule, kërpudha të freskëta, qepë, hudhër, fletëza Grana Padano dhe krem
Midhje të gatuara në verë të bardhë, vaj ulliri, borzilok të freskët, hudhër dhe domate qershi
Karkaleca deti, salcë domatesh, hudhër, Pernod, krem i freskët dhe karkalec deti i madh
Fruta deti të përziera të gatuara në vaj ulliri, hudhër, verë të bardhë, erëza vendase, karkalec mbretëror dhe domate qershi
Copëza salmoni të freskët dhe burrata, të gatuara në gjalpë me qepë, domate qershi, fistik dhe shafran Indie, me një prekje kremi dhe salcë domatesh
Rripa mishi viçi të gatuara me qepë, hudhër, kërpudha, krem tartufi dhe krem të freskët, të përfunduara me fletëza Parmigiano
Një salcë e shijshme domatesh me oktapod, ullinj, kaperë, verë të ëmbël, qepë, hudhër, borzilok, rigon dhe vaj ulliri
Qofte Scottona e mbuluar me qepë të karamelizuara, sallatë jeshile, domate dhe salcën tonë karakteristike, në një simite brioche të spërkatur me fara susami
Gjoks pule i skuqur pikant, i mbushur me sallatë lakre, marule, domate të freskët dhe majonezë cajun, në një simite brioche të spërkatur me fara susami
Peshk krokant i skuqur në brumë me birrë, i mbushur me sallatë jeshile, domate të freskët dhe salcë tartar, në një simite brioche të spërkatur me fara susami
Peti Scottona 200 g, hash brown, djathë Red Leicester dhe salca jonë karakteristike e djathit me Johnnie Walker Black Label, në një simite brioche, e spërkatur me fara susami
Mish derri lokal i tërhequr në stil BBQ, i shërbyer me sallatë coleslaw dhe rukola në një simite brioche, e spërkatur me fara susami
Peti Scottona 200 g, peti suxhuku maltez 100 g, qepë të skuqura, djathë dhie dhe majonezë pikante në një simite briosh të spërkatur me fara susami
Shtesë 200g petë viçi @ 5,00 € Vezë e skuqur, djathë, proshutë, hash brown, qepë të skuqura, djathë dhie, salcë Johnny Walker Signature, sallam derri @ 1,50 € secila
Brinjë derri të karamelizuara me salcë BBQ, të shërbyera me sallatë lakre (coleslaw) dhe patate të skuqura
Tomahawk derri i pjekur në skarë 400 g, shërbyer me patate të skuqura dhe perime të pjekura në skarë
Shërbehet me rukola, domate qershi dhe fletëza Parmigiano
Fileto viçi e marinuar, e mbuluar me kërpudha, tartuf dhe Cheddar të tymosur
Peshk krokant i zhytur në brumë me birrë, i shërbyer me salcë tartar, patate të skuqura dhe sallatë
Oktapod i skuqur në tigan, i gatuar me verë të ëmbël, hudhër, qepë, domate qershi, ullinj dhe barishte vendase, i shërbyer me patate të skuqura dhe sallatë
Fileto salmoni e mbuluar me salcë limoni dhe kopre, e shërbyer me patate të skuqura dhe sallatë
Një përzgjedhje frutash deti që përfshin midhje, vongole, oktapod, kalamar dhe karkaleca të mëdhenj, e shërbyer me patate të skuqura
Një përzgjedhje frutash deti që përfshin midhje, vongole, molusqe brisk, oktapod, kallamar të skuqur në tigan, karkaleca, langustinë, fileto levreku, fistonë dhe patatina, e shërbyer me patate të skuqura
Gjoks pule i marinuar dhe i pjekur në skarë, i shërbyer me patate të skuqura dhe perime të pjekura në skarë Opsion: Shtoni salcë me kërpudha ose me piper @ 3,90 €
Gjoks pule i marinuar në salcë cajun me mjaltë, i shoqëruar me banane të pjekur në skarë, shërbehet me patate të skuqura dhe perime të pjekura në skarë
Copëza gjoksi pule në salcë Tandoori, speca jeshilë dhe qepë, të shërbyera me oriz, bukë pitta, patate të skuqura, dhe perime të pjekura në skarë
Copëza gjoksi pule të pjekur në skarë, të gatuara në një salcë të shijshme curry të butë me mollë, ananas, pjeshkë, selino dhe patate, të shërbyera me bukë pitta, patate të skuqura dhe perime të pjekura në skarë
Gjoks pule i marinuar, i mbuluar me proshutë Parma, fleta Grana Padano, krem të freskët dhe mocarela, i shërbyer me patate të skuqura dhe perime të pjekura në skarë
Goujons pule të skuqura në brumë, me salcën sipas zgjedhjes suaj, oriz, kuskus me erëza, patate të skuqura dhe perime të pjekura në skarë Opsioni A: Salcë e ëmbël portokalli dhe salcë kremi me kërpudha Opsioni B: Salcë me piper dhe salcë BBQ
Lepur i gatuar me hudhër, domate, bizele dhe perime kopshti, i mbuluar me salcë nga lëngu i lepurit, shërbehet me patate të skuqura dhe perime të pjekura në skarë
Salcë domatesh, mocarela dhe proshutë
@ 3,90 € secila
@ 3,90 € secila
çokollatë / luleshtrydhe / vanilje
pintë 400 mL
(pa alkool)
(pa alkool)
pure luleshtrydhe, prosecco dhe ujë sodë
Xhin rozë, pure mjedre, prosecco dhe ujë sodë
Aperol, prosecco dhe ujë sodë
Campari, prosecco dhe ujë sodë
Limoncello, prosecco dhe ujë sodë
Liker Bajtra, prosecco dhe ujë sodë
Thela të freskëta lime, gjethe menteje dhe ujë sodë
Shije frutash: mjedër, mango, frut pasioni, pjeshkë, luleshtrydhe @ 0,70 € secila
Përzierje piña colada, lëng ananasi dhe krem kokosi me një prekje kremi të freskët
Mango, frut i pasionit, pure pjeshke, lëng portokalli, shurup blu dhe ujë sodë
Vodka, rum, xhin, tekila, triple sec, përzierje e ëmbël dhe e thartë dhe kola
Campari, xhin, Martini Rosso
Xhin i infuzuar me berg, lëng limoni, shurup boronice dhe ujë tonik
Xhin, ujë tonik, xhin, lëng limoni, frut i pasionit, shurup lule shtogu
Vodka me vanilje, përzierje Martini Espresso dhe kafe e freskët
Vodka, schnapps pjeshke, lëng portokalli dhe grenadinë
Vodka, curaçao blu, lëng limoni dhe limonadë
Vodka, triple sec, lëng boronice dhe lëng limoni jeshil
Rum i bardhë, feta të freskëta lime, shurup sheqeri dhe ujë sodë Shije shtesë: luleshtrydhe, mango, frut pasioni, pjeshkë, luleshtrydhe @ €0.70 secila
Rum i bardhë, lëng i freskët lime, sour, shurup dhe përzierje sweet-and-sour Shije shtesë: mjedër, mango, frut pasioni, pjeshkë, luleshtrydhe @ €0.70 secila
Rum i bardhë, përzierje Piña Colada, lëng ananasi, krem kokosi dhe krem i freskët
Tekila, limon i freskët dhe Cointreau
Tequila, lëng portokalli, shurup, mango, frut i pasionit, pjeshkë, luleshtrydhe @ 0,70 € secila
Uiski bourbon, përzierje e ëmbël dhe e thartë
Uiski i infuzuar me xhenxhefil, shurup xhenxhefili, lëng limoni, pure mangoje dhe ginger ale
E BARDHË DHE E KUQE
FRANCA
Feudi di San Gregorio
Tenuta Ulisse
San Marzano
Vinosia
FRANCË
Baron dhe Guestiier
Feudo Arancio
Castello di Albola
Tenuta Ulisse
Sessantanni, San Marzano
Fontanafredda
Bodega Norton
Meerendal
Aresti
FRANCA
ITALI
ITALI
Villa Gustiniani
FRANCA
Moët & Chandon 75cL
Moët & Chandon 37.5cL
Bollinger 75 cL
Bollinger 37.5 cL