Cafe Jubilee

Tas me ullinj jeshilë vendas

Bigilla

Salcë me bathë të gjera dhe hudhër, e shërbyer me galletti (biskota uji)

Bruschetta - Paté me açuge dhe qiqra

3 copë

Bruschetta - Pesto me panxhar dhe arra

3 copë

Bruschetta - Domate, Bufala, Borzilok

3 copë

Trio Brusketash

6 copë - të treja variantet

Humus dhe Pita

Frittura tal-Klamari

Kallamar i skuqur në vaj të thellë me kripë Xwejni dhe limon

Bukë Ħobż biż-Żejt u t-Tadam

Bukë tradicionale ftira, vaj ulliri ekstra i virgjër Jubilee Foods, domate e shtypur

Suppli romake

Toptha orizi me ragù mishi dhe mocarela, 4 copë

Falafel

Qofte klasike libaneze me qiqra, të shërbyera me salcë tahini, 4 copë

Pastizzi - Rikota dhe djathë deleje

Pastizzi - Bizele dhe mish viçi i grirë

Kroasan me gjalpë - i thjeshtë

Kroasan me gjalpë - Çokollatë

Bukë e thekur me brumë të thartë në skarë - Proshutë e tymosur & Provolone

Granola e Café Jubilee House

Fruta sezonale, kos grek, mjaltë

Shakshouka - E Kuqe Klasike

Gatime pikante libaneze me spec të kuq dhe domate, e përfunduar me një vezë të zier pa lëvozhgë. Shërbehet me bukë sourdough të thekur

Shakshouka - Jeshile

Spinaq, presh, qepë, erëza dhe djathë feta i thërrmuar, e përfunduar me një vezë të zier pa lëvozhgë. Shërbehet me bukë sourdough të thekur

Vezë Benedikt - Avokado

Shërbehet mbi një simite brioche me brumë të thartë, me salcë hollandaise

Eggs Benedict - Proshutë e tymosur & Bacon krokant

Shërbehet në një simite brioche me brumë të thartë, me salcë hollandaise

Vezë Benedikt - Salmon i Tymosur & Krem Djathi

Shërbehet në një simite briosh me brumë të thartë, me salcë hollandaise

Omëletë me tre vezë - proshutë e tymosur dhe djathë

Shërbehet me bukë sourdough të thekur

Omletë me tre vezë - Kërpudha, Domate dhe Djathë

Shërbehet me bukë sourdough të thekur

Mëngjes tradicional anglez

Dy vezë të skuqura sunny side up, salsiçe derri, proshutë, kërpudha, fasule të pjekura, bukë sourdough e thekur

Ftira bit-Tonn taż-Żejt

Ftira artizanale nga furra lokale, e mbushur me ton, ullinj, kaperi dhe përzierje domatesh, si dhe vaj ulliri ekstra i virgjër nga Jubilee Foods

Bajd u Bacon

Klasiku maltez me 2 vezë të skuqura dhe feta proshute bacon në një simite briosh

CJ Chicken Club

Shtresa pule të pjekur në skarë, proshutë, vezë, djathë, sallatë jeshile dhe domate, në bukë të trashë me brumë të thartë

Mish derri i tërhequr BBQ

Mish derri i tërhequr BBQ i butë, djathë Provolone i shkrirë dhe shirita proshute në bukë ciabatta të thekur

The Carnivore

Mish viçi i pjekur, djathë Brie i shkrirë, proshutë e tymosur, me mustardë me drithëra të plota dhe qepë të karamelizuara në bukë të trashë me brumë të thartë

Falafel, Patëllxhan i djegur

Domate, kastravec, tahini në bukë ciabatta të thekur

Soppa tal-Armla

Supë tradicionale malteze me perime të trasha “Supa e së vesë”, me lulelakër, spinaq, kohlrabi dhe patate

Aljotta

Lëng i përgatitur me peshk lokal dhe hudhër, shërbehet me oriz

Thjerrëza marokene, qiqra dhe freekeh

Lëng thjerrëzash dhe qiqrash me erëza të Lindjes së Mesme dhe freekeh të gjelbër

Tagliata viçi, bufala dhe kërpudhë Portobello

Me domate qershi të pjekura dhe pesto borziloku

Sallatë Cezar me Pulë

Pulë e pjekur në skarë dhe proshutë mbi gjethe sallate, vezë e zier fort, krutonë me hudhër dhe majonezë shtëpie me açuge, me salcë Cezar dhe djathë Parmixhano të grirë

Falafel dhe Fasule të Bardha

Sallatë me fasule të bardha, kastravec, domate dhe koriandër, e kurorëzuar me kroketat libaneze të qiqrave

Byrek me Lampuki

Byrek me peshk lampuki, shërbehet me patate të skuqura me lëkurë dhe kripë deti Xwejni

Ġbejniet u Ful Pie

Byrek me djathë deleje nga Gozo dhe bathë, i shërbyer me patate të skuqura me lëkurë dhe kripë deti nga Xwejni

Jubilee Foods Nanna's Ravioli - Domate dhe Borzilok Klasik

Ravioli tradicionale me djathë deleje nga Gozo, me salcë klasike domatesh dhe borziloku, 8 copë

Jubilee Foods Nanna's Ravioli - Mini Ravioli të Skuqura në Vaj të Thellë me Pesto Mente dhe Majdanozi

Ravioli tradicionale me djathë deleje nga Gozo, mini ravioli të skuqura në vaj të thellë me pesto mente dhe majdanozi, 10 copë

Mqarrun Maħmuġ

Makarona tradicionale "e pistë" e bërë në shtëpi, me një salcë të pasur viçi, copëza mëlçie pule, vezë të zier fort, majdanoz dhe shumë djathë parmixhano të grirë. Një legjendë malteze e kohërave të shkuara

Omëletë me makarona të holla

Omëletë me makarona “angels' hair”. Një pjatë lokale e thjeshtë dhe ngushëlluese

Spaghetti biz-Zalza tal-Fenek

Spaghetti me një salcë aromatike tradicionale malteze me lepur. Recetë familjare

Pulë Mesdhetare

Rigatoni me arra pishe, domate të thara në diell, rukola dhe krem. I preferuari i përhershëm i Café Jubilee

Tortelloni të mbushur me mish nga Jubilee Foods

Me gorgonzola, kërpudha dhe krem

Specialiteti Jubilee

Kërpudha, arra pishe të pjekura, domate të thara në diell dhe një prekje kremi me bazë bimore

Fenek Imtektek

Gatimi tradicional maltez me lepur, i zier ngadalë, me lëkurë portokalli, erëza dhe verë të kuqe, shërbyer me patate të skuqura me lëkurë dhe kripë deti Xwejni. Një recetë familjare

Fenek Moqli fit-Tewm u s-Sagħtar

Lepur lokal i skuqur lehtë në hudhër, verë dhe trumzë. Shërbehet me patate të skuqura me lëkurë dhe kripë deti Xwejni

Klamari Mimlijin

Kallamar i mbushur, i zier ngadalë në verë të bardhë dhe barishte mesdhetare. Shërbehet me patate dhe bukë malteze me kore krokante.

Frikassija tal-Ħaruf

Copa të buta qengji të gatuara me qepë, kopër dhe limon. Përfundohet dhe trashet me vezë të rrahur. Shërbehet me oriz të zier me avull, me kokërr të gjatë.

Qarabagħli Mimli l-Forn

Kunguj të pjekur në furrë, të mbushur me mish viçi, të shoqëruar me patate krokante. Një darkë malteze e gatuar si në shtëpi

Braġjoli

Oliva tradicionale viçi të mbushura me proshutë, vezë dhe mish viçi të grirë, në një gjellë të pasur me domate dhe gjethe dafine. Shërbehet me patate dhe bukë malteze me kore të fortë. Një perlë tradicionale malteze

Kari me qiqra dhe lulelakër me erëza

Kari aromatik me kokos, i spërkatur me bajame të thekura në fletëza, i shoqëruar me oriz Basmati të zier në avull

Burger CJ me mish viçi Angus

Petë viçi Angus 200 g e pjekur në skarë, mocarela e shkrirë, proshutë krokante dhe patate të skuqura me lëkurë

Patata l-Forn bir-Rosmarin u l-Bużbież

Patate të pjekura me rozmarinë dhe fara kopre

Patate të skuqura me lëkurë me kripë deti Xwejni

Patate të ëmbla të skuqura

Suflé

Një trifle tradicionale malteze, e bërë në shtëpi, me krem pastiçerie dhe xhelatinë, me pandispanjë të njomur me brendi dhe krem

Tartë me arra Jubilee Foods

Shërbehet e ngrohtë me akullore lajthie

Jubilee Foods Byrek me Mollë

Shërbehet i ngrohtë me akullore me rum dhe rrush të thatë

Mus me Çokollate të Errët Vegane

Komposto luleshtrydhesh, biskotë me bajame

Jubilee Foods Mqaret

Frittera hurmash të punuara me dorë, të shërbyera të ngrohta me akullore vaniljeje. Një ëmbëlsirë tradicionale malteze

Bond Martini

Xhin, vodkë, Martini Extra Dry

Moscow Mule i Shtrembëruar

Vodka, birrë xhenxhefili, limë e freskët, lule shtogu

Negroni

Campari, xhin, Martini Rosso

Margarita

Tekila, Triple Sec, lëng i freskët limoni jeshil

Cosmopolitan

Vodka, Cointreau, lëng boronice, limë e freskët

Jubilee Passion

Xhin i aromatizuar me vanilje, frut pasioni, lëng portokalli i freskët, prosecco

Amaretto Sour

Amaretto, limë e freskët, sheqer, e bardhë veze

Jamaican Bum

Rum i bardhë, Malibu, Blue Curaçao, vanilje, lëng ananasi

Pearl Gin Fizz

Xhin, limë e freskët, lëng grejpfruti, lule shtogu, sodë

Choco Bunny

Vodka, Kahlua, Baileys, espresso

Blue Label Amber Ale - Nga fuçia

Malta - 4.7% ABV. E madhe 5 € / E vogël 2.50 €

Cisk Lager

Vendase - 4.2% ABV. 500ml 5 € / 250ml 2.50 €

Cisk Excel

Vendase - 4.2% ABV, 250 ml

Cisk Pilsner

Vendase - 5.5% ABV, 330 ml

Hopleaf Pale Ale

Vendase - 3.8% ABV, 250ml

Shandy

Vendase - 2.2% ABV, 250 ml

Budweiser

Import - 5.0% ABV, 330ml

Heineken

E huaj - 5.0% ABV, 250ml

Corona

Import - 4.5% ABV, 355 ml

Cisk Lager Pa Alkool

0.0% ABV, 250 ml

Kilkenny

Irlandë - 4.3% ABV, kanaçe 440 ml

Guinness

Irlandë - 4.2% ABV, kanaçe 440 ml

St Austell Big Job

MB - 7.2% ABV, 500 ml

St Austell Proper Job

MB - 5.5% ABV, 500 ml

Leffe Blond

Belgjikë - 6.6% ABV, 330 ml

Leffe Brune

Belgjikë - 6.5% ABV, 330 ml

Duvel

Belgjikë - 8.5% ABV, 330 ml

La Chouffe

Belgjikë - 8.0% ABV, 330 ml

Weihenstephaner Weissbier

Gjermani - 5.4% ABV, 500ml

Ayinger Lager Hell

Gjermani - 4.9% ABV, 500 ml

India Pale Ale

Malta Blue Label - 5.7% ABV, 330 ml

Blue Label Amber Ale

Maltë - 4.7% ABV, 330 ml

Blue Lagoon Witbier

Maltë - 5.1% ABV, 330 ml

San Blas English IPA

Maltë - 5.9% ABV, 330 ml

Bellfield Lawless Village IPA

Pa gluten - 4.5% ABV, 330 ml

Strongbow

5.0% ABV, 500 ml

Woodpecker

3.5% ABV, 500 ml

Bulmers

4.5% ABV, 330 ml

Bulmers Red Berries & Lime

4.0% ABV, 330 ml

Somersby Apple Cider

4.5% ABV, 330 ml

Tuff Premium Apple Cider

4.8% ABV, 330 ml

Tuff Premium Cider Dardhe

4.8% ABV, 330 ml