The Compass Lounge
466 pjata në 57 seksione
Menuja e Mëngjesit
MËNGJES I PLOTË ANGLEZ
2 vezë të pjekura në skarë sunny side up, dy feta proshutë bacon, kërpudha të kaurdisura, fasule të pjekura, dy salçiçe, gjethe rukole dhe sallatë domatesh, tost dhe gjalpë (G,EG,LP)
Omletë me 3 vezë:
I THJESHTË
(G,EG,LP)
PROSHUTË & DJATHË
(G,EG,LP,MK)
PROSHUTË, QEPË, KËRPUDHA & BUKË E THEKUR
(G,EG,LP)
SALMON I TYMOSUR & TOST
(G,FH,EG,LP)
VEGETARIANE & TOST
Speca, kërpudha, qepë dhe domate (G,EG,LP)
OMLETË PROTEINIKE
Të bardha veze, kërpudha, djathë Feta dhe sallatë e vogël anësore (G,EG,LP)
VEZË TË RRAHURA:
VETËM MBI BUKË TË THEKUR
(G,EG,LP,MK)
MBI TOST DHE PROSHUTË
(G,EG,LP,MK)
NË TOST & SALMON I TYMUAR
(G,EG,FH,LP,MK)
MBI BUKË TË THEKUR ME SALÇIÇE & ÇEDAR
(G,EG,LP,MK)
PËRZGJEDHJE VEZËSH TË ZIERA PA LËVOZHË, TË PLOTËSUARA ME RUKOLA TË KALUAR NË SALCË DHE DOMATE
DY VEZË TË POÇUARA
mbi muffin anglez & salcë hollandaise, të spërkatura me paprikë të tymosur (G,EG,LP,MK)
BENEDICT
Me proshutë të tymosur krokante mbi muffin anglez dhe salcë hollandaise (G,EG,LP,MK)
ROYALE
Me salmon të tymosur mbi muffin anglez & salcë hollandaise (G,EG,FH,LP,MK)
DY PETULLA TË BUTA
ME PROSHUTË TË THARË KROKANTE DHE SHURUP PANJE
(G,EG,LP,MK)
ME KOMPOSTO FRUTASH, SHURUP PANJE I AROMATIZUAR, AJKË E RRAHUR
(G,EG,LP,MK)
PËRZGJEDHJE SANDUIÇESH TË THEKUR
PROSHUTË & DJATHË
(G,LP,MK)
SALMON I TYMUAR, GJETHE RUKOLE DHE DJATHË
(G,FH,LP,MK)
PROSHUTË, DJATHË DHE DOMATE
(G,LP,MK)
Bukë malteze opsionale me një kosto shtesë prej 0,50 €
SHTESA
Proshutë
Sallamra
VEZË
Djathë dhie
KËRPUDHA
SALMON I TYMUAR (50g)
PROSHUTË CRUDO
MOZZARELLA DI BUFALLA
JAM
ANTIPASTA
FOCACCIA
Focaccia me salcë Pesto, e mbuluar me rukola, fletëza Grana, domate qershi dhe proshutë Parma (G,LP,MK,TN,PN)
BRUSKETË ME DJATHË
Katër copa buke tradicionale malteze, të mbuluara me një përzierje domatesh, qepësh, ullinjsh dhe kaperash, më pas të pjekura me djathë mocarela, të shërbyera mbi një shtrat rukole (G,MK)
FRITURA KALLAMARËSH
Kallamarë krokantë të skuqur në vaj të thellë, të shoqëruar me salcë tartar të përgatitur në shtëpi dhe një fetë limoni (G,EG,FH,LP)
KARKALECA MBRETËRORË
4 karkaleca mbretërorë të skuqur në tigan, me hudhër dhe verë të bardhë, të vendosur mbi bisque kremoze të përgatitur në shtëpi, të shërbyer me një thelë limoni dhe sallatë me gjethe rukole të stazhionuara (CS,LP,MK)
KARPACIO VIÇI
Viç argjentinas i papërpunuar, i prerë hollë, i shoqëruar me rukola dhe sallatë me gjethe të përziera, kaperi, qepë të kuqe, domate qershi, fleta Grana (MK,MD)
KRAHË PULE SIPAS PESHËS
½ kg 15,20 € 1 kg 21,50 €
KRAHË PULE
Të përgatitura në shtëpi, 5 krahë pule të plotë të skuqur në vaj të thellë, të përzier me salcën tonë BBQ të bërë në shtëpi ose me salcë sweet chilli (G,EG,LP,MK)
TACO ME PULË COMPASS
Dy tortilla të pjekura në skarë dhe të mbushura me kofshë pule të skuqur premium, të spërkatura me përzierje Cajun dhe thërrime buke të thekura të përgatitura në shtëpi, Pico de Gallo, djathë të shkrirë, një fetë limoni dhe salsa guacamole (G,LP,MK)
SHUFRA MOZARELE TË DJATHËZUARA
5 copë të mëdha, të përgatitura në shtëpi me 100% mozzarella, të mbështjella në thërrime buke, të skuqura në vaj të pastër luledielli, të vendosura mbi një shtrat me gjethe të përziera, të shoqëruara me përzgjedhjen tonë të salcave, përfshirë Buffalo klasike, BBQ me shije të theksuar dhe hudhër-parmezan pikante (G,EG,LP,MK)
Sallata
SALLATË AZIATIKE ME VIÇ TË KROKANTË
Përjetoni shijet e guximshme dhe të gjalla të Sallatës sonë Aziatike të freskët, me një përzierje të shijshme algash deti wakame, zarzavate të freskëta krokante dhe flank viçi krokant, të spërkatur me një glazurë të shijshme me goca deti dhe të përfunduar me një pudrosje farash susami. Një sensacion i vërtetë shijesh (LP,MS,SE)
SALLATË CEZAR ME PULË
Sallatë me gjethe të përziera me feta gjoksi pule të pjekur në skarë, domate qershi, lardona proshute krokante, fletëza Grana dhe krutonë, e shërbyer me salcë Cezar të përgatitur në shtëpi veçmas (G,EG,LP,MK)
SALLATË MESDHETARE ME OKTOPOD
Oktopod i skuqur në tigan me hudhër dhe verë, i vendosur mbi një sallatë të freskët sezonale me speca, qepë dhe domate qershi, i stërpikur me reduktim balsamiku dhe borzilok të infuzuar me vaj ulliri (FH,SP)
PERIME & QUINOA
Perime lokale të pjekura me sallatë me gjethe të përziera dhe quinoa, të spërkatura me salcë limoni dhe tahini (SE)
SALLATË ME PROSHUTË PARMA & SALMON TË TYMOSUR
Salmon i tymosur dhe proshutë Parma me speca, qepë, domate qershi, sallatë të freskët me gjethe të përziera dhe salcë me vaj ulliri e borzilok, shërbehet me një thelë limoni (G,FH,LP)
MOZZARELLA E FRESKËT VENDORE BUFALA OSE BURRATINA
Sallatë me rukola dhe gjethe të përziera me mozzarella vendore 100% bufala ose Burratina, me domate qershi, salcë pesto e shtëpisë (MK,TN,PN)
SALLATË COMPASS ME DJATHË FETA DHE AVOKADO
Djathë feta i vendosur mbi një shtrat me gjethe të përziera, misër të ëmbël, speca, qepë, domate qershi, avokado dhe salcë pesto të shtëpisë (MK,TN,PN)
Oriz & Rizoto
ORIZ I SKUQUR COMPASS
Oriz Jasmine i skuqur në wok, i përzier me pulë, karkaleca, xhenxhefil, kërpudha, speca të ëmbël, qepë të njoma, koriandër të freskët dhe i hedhur, i shërbyer me një vezë të skuqur sipër dhe i përfunduar me fara susami (G,CS,EG,MS)
RIZOTO ME KËRPUDHA & PALCË
Oriz me angjinare të zier ngadalë me qepë, hudhër, verë të bardhë dhe një shumëllojshmëri kërpudhash të freskëta dhe të thata, i emulsionuar me gjalpë tartufi dhe fletëza Grana (G,MK,SP)
Rizoto me Pulë
Kjo pjatë kremoze dhe e shijshme përgatitet me oriz Arborio, gjoks pule të butë, lëng pule të pasur, djathë Grana, verë të bardhë dhe një prekje hudhre e qepë. Është ushqimi i përsosur ngushëllues për çdo rast (MK,SP)
RIZOTO ME VIÇ
Kjo pjatë e pasur dhe plot shije përgatitet me mish viçi të butë, oriz Arborio, lëng mishi viçi, verë të kuqe, djathë Grana dhe një përzierje perimesh si porcini dhe kërpudha të tjera, hudhër dhe qepë (G,LP,MK,SP)
PASTA
SPAGHETTI CARBONARA
Përgatitur në mënyrë tradicionale. Vezë, guanciale dhe djathë Pecorino i vjetëruar 24 muaj (CY,GL,LP,EG,MK)
RAVIOLI TË BËRA NË SHTËPI
Ricotta e përgatitur nga 100% qumësht deleje vendas 300-350 gr (CY,GL,LP,MK)
PENNE NORMA
Copa patëllxhani të pjekur të përziera me salcë domatesh të gatuar ngadalë, rigon, majdanoz të freskët dhe trumzë, të përfunduara me thërrime buke dhe të spërkatura me vaj ulliri me borzilok (CY,GL,LP)
PAPPARDELLE COMPASS
Gjoks pule i skuqur në tigan, i copëtuar dhe i përzier në një fondant domatesh me lardona proshute krokante, krem, Grana, trumzë dhe vaj ulliri me borzilok (CY,GL,EG,LP,MK,SP)
LINGUINE ME OKTOPOD & SPECA DJEGËS
Oktopod i zier ngadalë në fondant domatesh, ullinj të zinj, majdanoz i freskët dhe vaj ulliri me borzilok (CY,GL,LP,SP)
TAGLIATELLE AL MARE
Copëza peshku të bardhë, karkaleca të qëruar, oktapod i gatuar në salcë marinara me hudhër dhe verë të bardhë, barishte të freskëta dhe vaj ulliri, i zbukuruar me karkalec të madh King të pjekur në skarë (CY,G,CS,FH,LP,SP)
GARGANELLI BEEF
Rib-eye viçi argjentinas i ushqyer me bar, i gatuar me gjalpë tartufi dhe qepë, lëng mishi viçi, një prekje kremi, i përfunduar me fletëza Grana (G,EG,LP,MK,SY,SP)
SPAGETI ME RAGU VIÇI
Mish viçi i grirë premium, i gatuar ngadalë, me perime rrënjore organike në verë të kuqe dhe fondant domatesh, barishte të freskëta dhe fletëza Grana (CY,GL,LP)
TAGLIATELLE ME PULLED PORK
Pulled pork i pjekur ngadalë për 12 orë, i përzier me lëng viçi, gjalpë me porcini, domate qershi, fletëza Grana, trumzë të freskët dhe majdanoz (CY,GL,LP,MK,SY,SP)
GARGANELLI SALMONE
Copa salmoni të freskët të përziera me bisque karkalecash të përgatitur në shtëpi, barishte të freskëta, domate qershi dhe një prekje kremi, të përfunduara me fije Grana (CY,G,CS,LP,MK,SY,SP)
Pjata Kryesore
TË GJITHA PJATAT TONA KRYESORE SHËRBEHEN ME SALLATË SEZONALE ME GJETHE TË PËRZIERA, E RREGULLUAR
PESH I SKUQUR NË BRUMË
Peshk tradicional britanik i skuqur në brumë me birrë, i shoqëruar me salcë tartar të përgatitur në shtëpi, fetë limoni & patate të skuqura (G,EG,FH,LP,MK,SP)
BIFTEK PRIME RIB-EYE
Biftek premium Black Angus i ushqyer me bar, i skuqur në tigan dhe i gatuar sipas preferencës suaj. Porcioni minimal: 200 g. Zgjidhni peshën tuaj.
FILETO GJOKSI PULE
Gjoks pule i freskët i pjekur në skarë, i shërbyer me perime sezonale dhe oriz Jasmine të zier në avull (150 g). Porcioni minimal: 200 g. Zgjidhni peshën tuaj.
KARI VEGAN
Perime sezonale të pjekura në një salcë me qumësht kokosi të aromatizuar me erëza (e butë, mesatare ose pikante), me koriandër të freskët dhe qepë të njoma, shërbehet me një tas oriz të zier në avull dhe bukë të sheshtë të thekur. (CY) (V)
FILETO LEVREKU VENDAS I SKUQUR NË TIGAN
Fileto pa kocka, e skuqur në tigan me gjalpë limoni, shërbehet me patate vendase të pjekura me erëza, kaperë, ullinj dhe salcë domatesh (CY,FH,MK,SP)
FILETO SALMONI I SKUQUR NË TIGAN
Lëkurë krokante, mish i butë dhe që shpërbëhet lehtë, si edhe një përzierje e përsosur barishtesh – të gjitha në një pjatë të shijshme (FH)
Burgera
Të gjithë burgerat tanë shërbehen me patate të skuqura.
LAZY CORNER
Qofte viçi e vendosur në një simite me fara susami, me sallatë jeshile dhe domate (G,EG,LP,SE)
BURGER COMPASS I MBUSHUR
Qofte viçi e përzier me brunoise qepësh, proshutë dhe djathë, në simite me fara susami, me sallatë jeshile, domate dhe kastravecë turshi të prerë në feta (G,EG,LP,MK,SE)
OLD BLUE
Qofte viçi e mbuluar me kërpudha, qepë dhe salcë me djathë blu, në bukë me fara susami me sallatë jeshile dhe domate (G,EG,LP,MK,SE)
BURGER-I I MBRETIT
Dy petë viçi, të mbuluara me proshutë krokante, çedar të shkrirë, kërpudha dhe vezë të pjekur në skarë, me sallatë jeshile dhe domate; shërbehet me një salsiçe wudy të pjekur në skarë (G,EG,LP,MK,SE)
BURGER ME DJATHË & SPECA DJEGËS
Qofte viçi e mbuluar me djathë cheddar dhe reçel speci djegës, sallatë jeshile dhe domate (G,EG,LP,MK,SE)
LA ITALIA
Qofte viçi e mbuluar me mozzarella bufallo të freskët, pesto të përgatitur në shtëpi, domate, Parma, e përfunduar me gjethe rukole (G,EG,LP,MK,SE)
BURGER MALTEZ
Qofte viçi e mbuluar me domate të thara në diell, ġbejnet (djathë maltez me piper) dhe sallam maltez i pjekur në skarë, me sallatë jeshile dhe qepë (G,EG,LP,MK,SE)
KËNAQËSI ME PULË (E PJEKUR NË ZGARË OSE E SKUQUR)
Kofshë pule të freskëta të fërkuara me erëza, të veshura me thërrime buke të përgatitura në shtëpi, të pjekura në zgarë ose të skuqura në vaj të thellë sipas zgjedhjes suaj, sallatë jeshile dhe domate (G,EG,LP,MK,SE)
*Rekomandim*
shtoni një petë shtesë me mish viçi Black Angus argjentinas të pastër për 6,20 € ose kofshë pule të skuqur për 4,90 €
Pica
SALCA JONË E DOMATES ËSHTË E BËRË NË SHTËPI ME SHUMË PERIME RRËNJORE ORGANIKE, E ZIER NGADALË NË MËNYRËN TRADICIONALE DHE E PËRZIER ME BARISHTE TË FRESKËTA VENDORE
MARGHERITA
Salcë domatesh, mocarela, borzilok, vaj ulliri (G,LP,MK)
KËRPUDHË
Salcë domatesh, mocarela, kërpudha të freskëta dhe rigon (G,LP,MK)
PESË DJATHËRA
Salcë domatesh, përzgjedhja e shefit me pesë djathëra dhe rigon (G,LP,MK)
TUNA
Salcë domatesh, mocarela, copa toni, ullinj të zinj të prerë në feta, misër i ëmbël, qepë dhe rigon (G,FH,LP,MK)
CAPRICCIOSA
Salcë domatesh, mocarela, vezë të ziera, proshutë, zemra angjinare, kërpudha të freskëta, ullinj të zinj të prerë në feta dhe rigon (G,EG,LP,MK)
SPECIALITETI COMPASS
Salcë domatesh, mocarela, kubikë pule, kërpudha të freskëta, proshutë Parma, qepë të kuqe, fletëza Grana dhe rigon (G,LP,MK)
FESTË ME MISH
Salcë domatesh, mocarela, mish i grirë i freskët viçi Black Angus, proshutë, bacon krokant, peperoni, qepë të kuqe dhe rigon (G,LP,MK)
RUSTICA
Salcë domatesh, mocarela, fileto açuge, qepë të kuqe, ullinj të zinj të prerë në feta dhe rigon (G,LP,MK)
MALTESE
Salcë domatesh, mocarela, domate të thara në diell, suxhuk maltez, djathëza malteze dhe rigon (G,LP,MK)
SALMON I TYMUAR & GJETHE RUKOLE
Salcë domatesh, mocarela, salmon i tymuar, gjethe rukole dhe vaj ulliri me borzilok (G,FH,LP,MK)
PROSHUTË PARMA & GJETHE RUKOLE
Salcë domatesh, mocarela, proshutë Parma, gjethe rukole, fletëza Grana dhe rigon (G,LP,MK)
DIAVOLO
Salcë domatesh, mocarela, pepperoni, vaj djegës i përgatitur në shtëpi dhe rigon (G,LP,MK)
SHTESA:
Vezë, sallam maltez, proshutë e tymosur
Mocarela, proshutë Parma, kërpudha
Mozzarella di Bufala, Salmon i tymosur, Djathë feta
Këndi i Fëmijëve
Pica 8 inç me Wudy
(G,LP,MK)
Shirita pule të përgatitura në shtëpi (5 copë)
të përgatitura me fileto pule 100%. Shërbehen me porcion patatinash për fëmijë (G,EG,LP,MK)
BURGER ME VIÇ (petë viçi e përgatitur në shtëpi)
Shërbehet me porcion patatinash për fëmijë (G,LP,MK,SE)
PENNE ME SALCË DOMATE
(CY,G,LP)
PENNE ME SALCË TË BARDHË
(G,LP,MK)
Shkopinj peshku të përgatitur në shtëpi
Fileto peshku me shtresë gjalpi të përgatitur në shtëpi. Shërbehet me porcion patatinash për fëmijë (G,FH,LP,SP)
Pjata të përziera
Pjatë Speciale COMPASS
Dy karkaleca mbretërorë të pjekur në skarë, oktapod pikant i kaurdisur dhe karkaleca të qëruar, salmon i tymosur, copa peshku me brumë të shtëpisë me mish viçi, kalamarë të freskët të skuqur, të shërbyer me sallatë rukole të stazhionuar dhe salcë tartar (G,CS,FH,LP,MK,SP)
ÇARKUTERI
Përzgjedhje e ndryshme mishrash të ftohta të kuruara dhe sallamesh, një larmi djathërash evropianë të shërbyer me galletti dhe grissini, komposto frutash, bukë lokale e thekur dhe sallatë me gjethe të përziera e stazhionuar (G,LP,MK)
PËR DASHURINË E DJATHIT
Një përzgjedhje prej pesë llojesh djathërash kontinentalë, shërbyer me arra kashu të pjekura, komposto frutash, sallatë me gjethe të përziera të marinuara, galletti, grissini, bukë lokale të thekur (G,LP,MK)
PËR DASHURINË E MISHIT TË STAZHONUAR
Përzgjedhje mishrash të stazhonuar dhe sallamesh, shoqëruar me sallatë me gjethe të përziera të stazhonuara, komposto frutash, bukë lokale të thekur, grissini dhe galletti (G,LP)
MALTESE
Suxhukë malteze të pjekura në skarë, domate të thara në diell, ġbejnet (djathë maltez me piper), ullinj të zinj të plotë, bigilla (pastë me bathë), arjoli, galletti dhe grissini, të shërbyera me sallatë lokale me gjethe të përziera (G,FH,LP,MK)
Garnitura anësore
Sallatë e Gjelbër
Salcë me kërpudha
Salcë me piper
Pure patatesh
PATATE E PJEKUR
PERIME TË PJEKURA NË FURRË
Sallatë me lakër
Patate të skuqura
ORIZ I THJESHTË (200g)
Mish derri i copëtuar
ÇAJRA
Mëngjes anglez
(Me trup të plotë, i guximshëm dhe me një nuancë të lehtë)
KAFE
Espreso
Espresso Lungo
Espreso i dyfishtë
Espresso Macchiato
Kapuçino
Kapuçino i madh
Kapuçino me shije
(Karamel, Vanilje, Kokos, Lajthi, Nenexhik)
Kafe Latte
Caffè latte me shije
(Karamel, Vanilje, Kokos, Lajthi, Nenexhik)
Amerikano
Kafe e zezë e çastit
Café Mocha
(Çokollatë e nxehtë, espresso dhe krem)
Caffè Corretto
(Përfshin liker ose pije të fortë sipas zgjedhjes suaj)
Kafe Speciale
Kafe irlandeze
(Jameson, sheqer kaf, kafe dhe krem i freskët)
Kafe malteze
(Baileys, sheqer kaf, kafe dhe krem i freskët)
Kafe Karaibe
(Kahlua ?, sheqer kaf, kafe dhe krem i freskët)
Kafe irlandeze e ëmbël
(Baileys, krem irlandez, kafe dhe krem i freskët)
The Compass Café
(Amaretto, shurup karamel, kafe dhe krem i freskët)
The Compass Special
(Frangelico, Cointreau, kafe dhe krem i freskët)
Affogato
(Akullore me fëstëk, vanilje, espresso)
Kafe të ftohta
Nescafe Frappe
ESPRESO I FTOHTË
KAPUÇINO I FTOHTË
Latte i ftohtë
Kafe e ftohtë
Çokollatë e nxehtë
Çokollatë e nxehtë klasike me krem
Çokollatë klasike e trashë
E bardhë e trashë
MILKSHAKE
Gotë qumështi
Milkshake me vanilje
Milkshake me çokollatë
Milkshake me luleshtrydhe
Milkshake me banane
Milkshake me karamel
Smoothie
Coconut Crush
(Ananas, banane dhe kokos)
Kënaqësi me Luleshtrydhe
(Luleshtrydhe, banane dhe pjeshkë)
Kënaqësi me boronica
(Boronicë, mjedër, mango dhe papaja)
Cherry Buzz
(Luleshtrydhe, mango, banane & kos i ngrirë - përmban laktozë)
Parajsa e Pasionit
(Frut pasioni, mango, shegë dhe dardhë)
Parajsa Superberry
(Luleshtrydhe, mjedër dhe manaferrë e zezë)
Diell tropikal
(Ananas, pjepër, ananas dhe kivi)
Detox Drive
(Panxhar, karotë, mollë, limon dhe xhenxhefil)
Acai Magic
(acai, boronicë, mango dhe banane)
Pije të gazuara
Coca Cola
COCA COLA ZERO
Sprite
Fanta
Kinnie
Kinnie Diet
Çaj i ftohtë me pjeshkë
Çaj i ftohtë me limon
Schweppes
Schweppes Tonic Water
Schweppes Ginger Ale
Schweppes Bitter Lemon
Ujë sodë Schweppes (Schweppes Soda Water)
Pije Energjetike Red Bull
LËNGJE
Lëng portokalli 100% i freskët
Lëng limoni i freskët
(50% i pastër / 50% ujë)
Lëng portokalli
Lëng ananasi
Lëng molle
Lëng pjeshke
LËNG BORONICE TË KUQE
LËNG DOMATESH
UJË
Ujë i qetë i vogël
Ujë i madh pa gaz
Ujë i gazuar i vogël
Ujë i gazuar i madh
Birra vendase
Cisk
Cisk Excel
Cisk Lemon
Birrë pa alkool (pyetni për markat)
Hopleaf
SHANDY
Blue Label – i butë dhe kremoz
BIRRA TË HUAJA
Budweiser
Heineken
Corona
Weissbier
Efes
Alhambra Reserva
Moretti
Sol
Sol Bucket (x4)
BIRRA ME ÇEZMË
Stella Artois - lager
Hoegaarden - birrë gruri
Leffe Blond
Birra stout
Guinness
Birra artizanale lokale
LAGUNA BLU
Golden Bay (Blond Ale) 33cl
San Blass IPA 33 cl
Cidra
Somersby (mollë, dardhë, manaferrë e zezë)
Strongbow
BULMERS ORIGINAL
Bulmers manaferra të kuqe / dardhë
Kokteje
Lista e Happy Hour
Piña Colada
(Rum i bardhë, qumësht, lëng ananasi, kokos, ananas i freskët)
Sex on the Beach
(Vodka, schnapps pjeshke, lëng portokalli, grenadinë)
Long Island Ice Tea
(Vodka, tekila, rum, Cointreau, xhin, triple sec, lëng limoni i freskët, Coca-Cola)
Cosmopolitan
(Vodka, Cointreau, lëng i freskët limeti, lëng boronice të kuqe)
Bloody Mary
(Vodka, lëng domate, lëng limoni i freskët, Tabasco, salcë Worcestershire, kripë dhe piper)
Margarita
(Tequila, Cointreau, Fresh Lime Juice, Sugar Cane Syrup)
Daiquiri
(Rum i bardhë, lëng limoni i freskët dhe shurup kallami sheqeri)
Mojito
(Rum i bardhë, ujë sodë, sheqer kaf, gjethe mente të freskëta, lime, akull i thërrmuar)
Moito Melon
(liker Midori, rum i bardhë, limë e freskët, sheqer kaf, ujë sodë, akull i grimcuar)
Tequila Sunrise
(Tequila, lëng portokalli, Grenadine)
Cuba Libre
(Rum i bardhë, lëng limoni i freskët, Coca-Cola)
Caipirinha
(Cachaca, Fresh Lime, Brown Sugar)
Laguna Blu
(Vodka, Blue Curaçao, lëng i freskët limetash, limonadë)
Tijuana Taxi
(Passoa, tequila, Blue Curaçao, lëng limoni, limonadë)
Moscow Mule
(Vodka, limë e freskët, Schweppes Ginger Beer)
Mai Tai
(Rum i bardhë, Rum i errët, Amaretto, Cointreau, Lëng portokalli, Lëng ananasi, Grenadinë)
Black Russian
(vodka, Kahlúa)
White Russian
(Vodka, Kahlua, qumësht, krem i freskët)
Flladi i Gjirit
(Vodka, Passoa, lëng boronice të kuqe, lëng ananasi)
Pimmy’s klasik
(Pimm’s)
On The Lawn
(Xhin, Pimm’s, Schweppes Ginger Ale, limonadë)
Negroni
(xhin, Campari, Martini Rosso)
Pornstar Martini
(Vanilla Vodka, passoa, Passion fruit purée, Prosecco, Fresh Lime Juice)
KOKTEJE SPECIALE
NUK OFROHET GJATË HAPPY HOUR
Compass Lemon Fantasy
(Limoncello, Triple sec, lëng limoni i freskët, nenexhik i freskët, Prosecco, ujë sodë Schweppes)
Espresso Martini
(Vodka, Kahlua, kafe espresso)
Mocha Baileys
(Baileys, kafe espresso dhe krem i freskët)
Whisky Sour
(Jameson, lëng i freskët limetë, shurup nga kallami i sheqerit, vezë)
Amaretto Sour
(Amaretto, lëng i freskët lime, shurup nga kallami i sheqerit, vezë)
Midori Sour
(Midori, lëng i freskët limeti, shurup nga kallami i sheqerit, vezë)
KOKTEJE TË GAZUARA
NUK OFROHET GJATË HAPPY HOUR
Bellini
(Lëng pjeshke, Prosecco)
Buck’s Fizz
(Lëng portokalli, Prosecco)
Kir
(Crème de cassis, Prosecco)
Aperol Spritz
(Aperol, Schweppes Soda Water, Prosecco)
Pimm’s Spritzer
(Pimm’s, ujë sode Schweppes, prosecco)
Midori Spritzer
(Midori, Schweppes ujë sode, Prosecco)
Kokteje pa alkool
Lista e Happy Hour
Virgin Mojito
(Nenexhik i freskët, shurup mojito, limë e freskët, Schweppes, ujë me sodë)
Seks i sigurt
(Lëng portokalli, lëng pjeshke, grenadinë)
Virgin Colada
(Qumësht kokosi, lëng ananasi, krem i freskët)
Virgin Mary
(Tomato Juice, Worchester Sauce, Tabasco, Salt, Pepper, Fresh Lemon Juice)
SHOOTERS
Nuk ofrohet gjatë Happy Hour
B52
(Kahlua, Baileys, Grand Marnier)
Slippery Nipple
(Sambuca, Baileys)
After Eight
(Kahlua, Baileys, Crème de Menthe)
Banana Barge
(Schnapps pjeshke, Baileys, grenadinë)
Blow Job
(Kahlua, Baileys, krem)
The Compass Shooter
(Sambuca, Blue Curaçao, Grenadinë)
Kamikaze
(Vodka, Grand Marnier, një pikë lime)
Flat Line
(Sambuca, tequila, tre pika Tabasco)
TABAKA
Vodka-Red Bull (12 shot-e)
Tekila e bardhë (12 shot-e)
Tequila Gold (12 shot-e)
Jägermeister-Red Bull (12 shot-a)
Tonik premium ...
Tonik Indian
Pink Grapefruit Tonic
Tonik me lule shtogu
Birrë xhenxhefili
Xhine premium
Dozë e dyfishtë e shërbyer me tonik premium sipas zgjedhjes suaj