COSTIERA ITALIAN RESTAURANT
70 pjata në 14 seksione
ANTIPASTA
Parmigiana
Patëllxhan, domate, grana, mocarela
BRUSCHETTA MIX (6 COPË)
Domate, stracciatella, mocarela, rukola, proshutë e pagatuar, fistik, vaj, piper
Impepata di cozze
Midhje, hudhër, majdanoz, piper
Angioletti të skuqura
Domate qershi, djathë, rikota
Zeppoline (6 copë)
Miell, ujë, maja, kripë, alga deti
Frittura all’italiana (6 copë)
Crocchè, mozzarella in carrozza, arancini
PJATË ME SALLAM DHE DJATHË (PËR 2 PERSONA)
Përzgjedhja e ditës
Pjatat e para të tokës
Karbonara
guanciale, pecorino, parmixhano, vezë
Bolonjeze
Qepë, selino, karrota, mish i grirë i përzier viçi/derri, domate, rozmarinë, gjethe dafine
BOSCAIOLA
Kërpudha, sallam, krem
NERANO
Kungull i njomë, parmixhano, provolone, piper, hudhër, borzilok
NORMA
Patëllxhan, domate, rikota e kripur, borzilok
Njoki alla Sorrentina
Mocarela, domate, borzilok
Pjata të para me fruta deti
Spageti me kallama dhe midhje
Kallama, midhje, majdanoz, hudhër
Spageti allo scoglio
Oriz, midhje, kallamar, oktapod, karkaleca
Linguine all’astice
Karavidhe, domate qershi, hudhër
LINGUINE ALLE VONGOLE
Molusqe, hudhër, vaj, majdanoz
COSTIERA
Ton, limon, piper
Menu për fëmijë
Menu për fëmijë
Zgjedhja juaj e pastës me domate, krem, ose gjalpë dhe sherebelë; ose kotëletë e skuqur me patate të skuqura, ose qofte në salcë domatesh.
Pica
Shtesa €4.00. Të gjitha picat mund të përgatiten pa gluten dhe pa laktozë — €15.00.
Margherita
Domate, mocarela
Marinara
Domate, vaj hudhre, açuge, rigon
Suxhuk dhe patatina
Suxhuk, patatina, mocarela
CAPRICCIOSA
domate, mocarela, proshutë e gatuar, kërpudha të freskëta, sallam, ullinj
4 FORMAGGI
Mocarela, emmental, caciocavallo, gorgonzola
PRIMAVERA
Domate, proshutë e zier, mocarela
BUFALINA
Domate, mocarela bualli, borzilok
PESCATORA
Domate, midhje, guaska, karkaleca, mocarela
ITALIANA
Mocarela, rukola, proshutë e pagatuar, thekon parmixhani
CAFONA
Ajkë, proshutë e gatuar, misër
DIAVOLA
Domate, mocarela, sallam pikant
PISTACCHIOSA
Mocarela bualli, pesto fëstëku, mortadela, fëstëkë të grirë, burrata
PIZZA COSTIERA
E bardhë me limon të grirë
FOCACCIA
Focaccia Semplice
FOCACCIA CAPRESE
Domate, borzilok, mocarela
Kalcone
Calzone al forno
Mocarela, domate, proshutë e zier
Salsiccia e friarielli
Mozzarella, sallam, friarielli
Rukola dhe thekon parmixhano
Mocarela, rukola, proshutë e pagatuar, thekon parmixhano
Picë e skuqur
ORIGINALE
Rikota, cicoli, domate, mocarela, sallam, piper
Pjata kryesore nga toka
Tagliata mishi
Pjatë anësore: rukola, domate qershi, thekon parmixhani
Skalopinë pule me limon
Pulë, miell, limon
Scaloppine Isolana
Pulë, domate qershi, ullinj, kaperi, arra pishe
Qofte në salcë (3 copë)
Mish i grirë, vezë, thërrime buke, djathë pecorino, majdanoz, salcë domatesh
Biftek fileto me piper jeshil (250 g)
Fileto me kërpudha porcini (250 g)
Pjata kryesore me fruta deti
Kallamar i pjekur në skarë
zgjedhja e ditës
Peshk i pjekur në skarë
zgjedhja e ditës
Peshk i skuqur i përzier
Kallamarë, karkaleca
Levrek i pjekur në skarë
Levrek i pjekur në skarë
Peshk shpatë i pjekur në skarë
Vaj, majdanoz, limon
Ombrina, stil mesdhetar
Oktapod i pjekur në skarë
Pjatë anësore: patate me majdanoz
Sallata
Sallatë Cezar
Pulë, marule, thekonj parmixhano, bukë krokante, salcë Cezar
Mediterranea
Tona, ullinj, sallatë, mocarela
Salmon
Sallatë, salmon, limë
Caponata
Patëllxhan, qepë e kuqe, selino, kaperi, ullinj, domate, rrush i thatë, arra pishe, uthull, sheqer
