97 pjata në 11 seksione
Salcë domatesh me gjalpë, bresaola
Salmon i tymosur, vinegretë me limë, qepë, kopër, qepë të njoma, kaperë, avokado
Avokado e shtypur në lëvozhgën e avokados, karkaleca të skuqur me gjalpë dhe fletëza bajamesh
Karpaccio nga fileto Black Angus, mustardë me bazë tartufi të bardhë, thërrime buke, Parmigiano
Ton i freskët, vinegretë me wasabi, avokado dhe fara kungulli
Djathë me boronicë, Gorgonzola, djathë me spec të kuq, gjalpë, djathë me fistik, djathë me piper të zi, reçel, fruta & bukë me hudhër
Sallam pikant, proshutë Prosciutto, bresaola, mortadella, reçel, gjalpë, fruta dhe bukë me hudhër
Sallam pikant, prosciutto, bresaola, gorgonzola, djathë me boronicë, gjalpë, djathë me spec të kuq, djathë me piper të zi, reçel, fruta & bukë me hudhër
Zarzavate Mesdhetare, Domate, Qepë të Kuqe, Kaperë, Kastraveca, Kopër, Qepujka & Salcë Tahini
Zarzavate mesdhetare, vinegretë me limon, domate, kastravec, portokall, karkaleca pikantë Cajun
Rukola, avokado, kastraveca, selino, edamame, kopër, vinegretë me limon
Zarzavate Mesdhetare, salcë mustardë me mjaltë, djathë i grirë me gjalpë, copa pule të skuqura krokante
Marule, luleshtrydhe, spec i ëmbël, fara susami, glazurë me fara mustarde, krokan me arra
Salcë Caesar Felice, sallatë e re, krutonë, parmixhan
Kastraveca, domate, qepë e kuqe, spec, ullinj, djathë feta, vinegretë me limon
Pulë e skuqur në vaj të thellë, thërrime buke, sallatë lakre (coleslaw), Cheddar, salcë Buffalo, majonezë, zarzavate & patate të skuqura
Merluc i skuqur, salcë tartare, limon dhe patate të skuqura
Sallatë me qepë të kuqe
Salcë e thartë me shegë, parmixhano, paprikë e kuqe, arra, rukola, thërrime buke
Parmixhan, Çedar, Mocarela, thërrime buke dhe salcë domatesh
Bukë tortilla, spec zile, qepë e kuqe, erëza Cajun, rigon, djathë Butter, djathë Cheddar dhe patate të skuqura
Pulë e skuqur, sallatë coleslaw & patate të skuqura, Sriracha
Parmixhan, Pecorino Romano, piper i zi i freskët, krem, gjalpë dhe vaj tartufi
Biskë karkalecash, pastë borziloku, reduktim vere
Kallamarë, oktapod, vongole, karkaleca dhe midhje
Guanciale
Salcë kremi, kaperë, kopër
Frikase me kërpudha, salcë kremi, hudhër, verë e bardhë
Copëza pule të skuqura në vaj të thellë, salcë e ëmbël dhe pikante, oriz basmati
Krem i thartë
Salcë domatesh pikante, speca djegës
Misër i mbuluar me majonezë dhe parmixhano, majdanoz, gjalpë (500 gr)
Gratin patatesh, shparg, reduktim me hudhër të zezë (220 gr)
Levrek i freskët, rrotull kastraveci, salcë me kopër, manaferra (180 gr)
Oriz i zi me perime të freskëta, salcë teriyaki, susam, alga deti (180 gr)
Turshi, majonezë me tartuf, salcë relish, qepë të kuqe të infuzuara me balsamik, djathë Cheddar & patate të skuqura franceze me majdanoz dhe tartuf (200 gr)
Speca të kuq të ëmbël (220 gr)
Karota të vogla, Shparg, salcë demi-glace (250 grm)
Patate të vogla të pjekura në furrë, konfit hudhre, kopër, mikro zarzavate, paprika dhe majdanoz (250 grm)
03:00 PM - 11:00 PM
Mozzarella Fior di Latte, Pecorino Romano, piper i zi, krem tartufi, fletëza tartufi
Mozzarella Fior Di Latte, salcë domatesh, prosciutto, rukola, Parmigiano
Salcë domatesh, Mozzarella Fior Di Latte, Burrata, borzilok
Salcë domatesh, Mozzarella Fior Di Latte, sallam pikant
Maskarpone, qepë e kuqe, kopër, qepujka, kaperë, limë
Salcë Carbonara, proshutë e tymosur
09:00 - 12:00
Salmon i tymosur, kaperë, salcë Hollandaise, kopër dhe mini simite brioche
Proshutë krokante, kërpudha, salcë Hollandaise, qepë të njoma & mini simite brioche
Spinaq i ri, daikon, salcë hollandaise, qepë të njoma & mini simite brioche
Bukë me brumë të thartë, rukola, vezë e skuqur, domate qershi, djathë feta, kastravec, ullinj, fara kungulli, salcë me kopër, qepë të kuqe të fermentuara
Avokado e shtypur
Bukë me brumë të thartë
Të bardha veze, spinaq i ri dhe domate qershi
Vezë të skuqura, proshutë, kërpudha, sallam italian, hash brown, fasule, reçel luleshtrydhe, gjalpë
Fruta sezonale, thërrime granole, thekon kokosi, kos dhe kokos
Luleshtrydhe, banane dhe shurup panje
Salcë me çokollatë qumështi
Sorbet me limon Sorbet me luleshtrydhe Sorbet me mango Akullore me vanilje Akullore me çokollatë Akullore Fior Di Latte