Festacci Malta

Nachos të mbushura me djathë

Nachos krokantë, guacamole, salsa meksikane, krem i thartë, salcë djathi, jalapeños Shtesë e sugjeruar: Chilli Con Carne

Artikull shtesë i sugjeruar Chilli Con Carne

Bagetë me Hudhër dhe Djathë

Gjalpë me hudhër, djathë mocarela Shtesë e sugjeruar: pulë e shqyer

Artikull shtesë i sugjeruar: Pulled Chicken

Shishqebap pule me Aji Amarillo

Kofshë pule, marinadë Amarillo, glazurë Amarillo

Bark derri i skuqur në tigan, i ëmbël dhe pikant

Bark derri, oriz ngjitës, perime të skuqura në wok, salcë Donburi

Krahë pule BBQ Jack Daniel’s

Krahë krokantë, kos pikant, qepë të njoma, sallatë coleslaw

Shishqebapë Kofta me Qengj

Mish i grirë qengji, erëza, salcë Aji Panca, salcë tzatziki

Fokacia me salca për zhytje

Bukë fokacia, trio salcash për zhytje: salmon kremoz, humus me gjalpë sherebele, kos me çorizo

Gyoza me Derr të Egër

Mish derri i grirë, pastë tartufi, qepë, lakër, Salcë satay

Fokaçe Brusketë

Domate, pesto me borzilok, qepë të kuqe, hudhër, vaj ulliri, uthull balsamike Shtesë e sugjeruar: Burratta

Artikull Shtesë i Sugjeruar Burratta

Tako me viç

Rripa viçi, guacamole, salcë satay, tako krokante, qepë të njoma, majonezë me kikirikë

Tako me pulë

Pulë Anticuchos, guacamole, tako krokante, Sriracha, qepë të njoma, salcë Aji Panca

Trio Sliders

Pulled Pork Korean me BBQ Petë USDA, qepë të karamelizuara, Cheddar Sallatë lakre me misër dhe pulë krokante, krem djathi Shtesë e sugjeruar: Onion Rings

Artikull shtesë i sugjeruar: Unaza qepësh

Suxhuk i aromatizuar i shtëpisë, i pjekur në pllakë

Trio suxhukësh të aromatizuar, çatni domatesh

Tenxhere me midhje tajlandeze

Midhje 500 g, xhenxhefil, domate qershi, spec djegës, verë e bardhë, bisque, krem kokosi, limonbar, koriandër

Kallamarë krokantë

Kallamarë të skuqur, përzierje mielli pikante, hudhër, qepë të njoma, djegës, salcë tartare

Trio Arancini me Mish Viçi të Tymosur

Mish viçi, oriz, djathë i tymosur, mojo rojo me speca të kuq majonezë e tymosur, rukola, parmixhan

Kafshata me proshutë dhe djathë

Melasa e shegës, rukola, salcë pikante me kos

Spring Rolls të aromatizuara në shtëpi 3 copë

Pulled Cajun Chicken, perime aziatike, salcë Hoisin Pulled Duck, perime aziatike, salcë Hoisin Pulled Beef, djathë Applewood, perime aziatike, salcë Hoisin

Fritto Misto

Karkaleca të skuqur, kallamarë dhe peshk i vogël (whitebait)

Poke Bowl me Salmon

Oriz ngjitës, salmon, salcë soje ngjitëse, fasule edamame, wakame, karota, panxhar, fara susami, majonezë pikante

Poke Bowl me Ton

Oriz ngjitës, ton, salcë Tonkatsu, qepë e kuqe, mango, fasule edamame, avokado, karota, lakër e kuqe, fara susami

Poke Bowl me Pulë

Oriz ngjitës, kofshë pule, salcë teriyaki, kastravec, avokado, misër i ëmbël, mango, qepë e njomë, fara susami, daikon i ri

Poke Bowl me Mish Viçi

Oriz ngjitës, shirita mishi viçi, salcë Donburi, majonezë pikante, fasule edamame, avokado, karrota, misër i ëmbël, qepë e kuqe, daikon i ri

Poke Bowl me Karkaleca

Oriz ngjitës, karkaleca, lakër e kuqe, daikon i ri, fasule edamame, qepë e kuqe, karota, kastravec, sallatë wakame, avokado

Pulë e panxharuar

Oriz, fletë nori, pulë, avokado, kastravec, Panko, majonezë teriyaki

Dynamite Roll

Oriz, fletë nori, salmon, kastravec, tobiko, fara susami, majonezë pikante

Ebi Inari

Oriz, fletë nori, karkalec, unagi, shparg, avokado, krem djathi, thërrime tempura, salcë e ëmbël dhe pikante, majonezë kremoze

Sumo Roll

Oriz, fletë nori, karkalec tempura, kastravec, avokado, krem djathi, kube mangoje, majonezë pikante, salcë teriyaki, tobiko i zi

Sashimi për copë

(Copa peshku të papërpunuar) Salmon, ton, levrek, Unagi, karkalec

Nigiri për copë

Peshk i prerë hollë, i vendosur mbi një grumbull orizi japonez për sushi Salmon, ton, levrek, unagi, karkalec

Pjatë Sushi 20 Copë

4 copë Flame Salmon Roll, 4 copë Tuna Truffle, 4 copë Breaded Chicken Roll, 2 copë Salmon Nigiri, 2 copë Seabass Nigiri, 2 copë Tuna Nigiri, 2 copë Shrimp Nigiri

Pjatë Familjare 32 Copë

8 copë Roll me Salmon të Tymosur, 8 copë Roll Dynamite, 8 copë Smoky Unagi, 2 copë Nigiri me Salmon, 2 copë Nigiri me Levrek, 2 copë Nigiri me Ton, 2 copë Nigiri me Karkalec

Pjatë Racehorse 40 Copë

8 copë Suzuki Jalapeño, 8 copë Salmon Pikant, 8 copë Spicy Tuna Roll, 8 copë Dragon Roll, 8 copë Sunrise Roll

Pjatë Festive Festacci për Party 48 Copë

8 copë Spider Roll, 4 copë Fire Roll, 8 copë Chicken Teriyaki Roll, 8 copë Crazy Prawn, 4 copë Tuna Truffle, 4 copë Salmon Sashimi, 4 copë Tuna Sashimi, 2 copë Salmon Nigiri, 2 copë Tuna Nigiri, 2 copë Seabass Nigiri, 2 copë Ebi Nigiri

Spider Roll

Oriz, fletë nori, avokado, gaforre me guaskë të butë, Tobiko e zezë, togarashi, mikrobarishte

Sunrise Roll

Oriz, fletë nori, mango, avokado, mish viçi USDA i skuqur lehtë, kaviar, majonezë me tartuf, mikrobarishte

Suzuki Jalapeno

Oriz, fletë nori, kastravec, avokado, levrek, majonezë me jalapeño, furikake, mikrobarishte

Katsuboushi Roll

Oriz, fletë nori, kastravec, avokado, levrek, majonezë me jalapeño, furikake, mikrobarishte

Fire Roll

Oriz, fletë nori, tartar salmoni, karkalec tempura, kastravec, salcë e ëmbël pikante, tanuki, qepë të njoma

Salmon pikant

Oriz, fletë nori, salmon i gatuar, avokado, majonezë pikante, salcë gochujang

Salmon Flambé

Oriz, fletë nori, salmon, sallatë wakame, teriyaki, majonezë pikante, tanuki, qepë e njomë

Rrotull me salmon të tymosur

Oriz, fletë nori, avokado, krem djathi, salmon i tymosur, mikrobarishte

Cezar me pulë

Oriz, fletë nori, pulë, sallatë iceberg, djathë parmixhan salcë Cezar, patatina vjollcë

Salmon me Avokado

Oriz, fletë nori, avokado, salmon, fara susami

Tuna Truffle

Oriz, fletë nori, ton, shparg, qepë të njoma, majonezë me tartuf

Ton me Avokado

Oriz, fletë nori, ton, avokado, fara susami

Roll me Brisket të tymosur

Oriz, fletë nori, brisket i tërhequr i tymosur, avokado, djathë Red Leicester, majonezë pikante, mikrobarishte

Ton pikant

Oriz, fletë nori, tartar toni, avokado, fara susami, majonezë pikante

Tempura karkaleci me fëstëk

Oriz, fletë nori, tempura karkaleci, avokado, salcë Korean BBQ, majonezë pikante, thërrime fëstëku

Pulë Teriyaki

Oriz, fletë nori, pulë e pjekur në skarë, kastravec, avokado, fara susami, salcë teriyaki

Unagi i tymosur

Oriz, fletë nori, karkalec tempura, avokado, unagi, salcë unagi, fara susami

Dragon Roll

Oriz, fletë nori, karkalec tempura, avokado, krem djathi, fara susami, majonezë teriyaki, ikura, qepë të njoma

Ebi Tempura

Oriz, fletë nori, ebi tempura, avokado, thërrime tempura, majonezë pikante

Crazy Prawn

Oriz, fletë Nori, karkalec tempura, karkalec i gatuar Tartar, fara susami, Tobiko, salcë e ëmbël pikante, Salcë Teriyaki

Tagliatelle Maltese

Suxhuk maltez, domate të thara në diell, caponata, ullinj, hudhër, Ġbejna, verë e bardhë, krem

Spaghetti Alla Chitarra me Fistik Dhe Burrata

Pesto me fistik, burrata, thërrime fistikësh, vaj ulliri ekstra i virgjër (EV.O.O)

Mezzi Paccheri me Pulë dhe Chorizo

Pulë e kaurdisur, Chorizo, speca të pjekur, Gorgonzola, arra, brandy, krem

Spaghetti Alla Chitarra Carbonara

Guanciale, e verdhë veze, Pecorino Romano, piper i shtypur

Mezzi Paccheri me Mish Viçi dhe Tartuf

Mish viçi i kaurdisur, pastë tartufi, krem, ragù me kërpudha, domate qershi, hudhër, jus me verë të kuqe

Rizoto me Pulë dhe Pesto

Rizoto Carnaroli, verë e bardhë, pulë, pesto borziloku, hudhër, Gorgonzola Dolce, arra, krem, bizele të njoma

Rizoto Marinara

Karkalec i Kuq Argjentinas, karkalec tigër, kallamar, fistonë, midhje, verë e bardhë, bisque karkaleci

Ravioli Di Coniglio

Ravioli të mbushura me lepur, ragù me kërpudha, bathë të gjera, rikota e kripur, krem, lëng lepur

Tagliatelle me salcë oktapodi

Gatim me oktapod, bizele të gjelbra, ullinj të zinj, borzilok, verë e bardhë

Gnocchi Al Ragù

Ragù viçi, pesto borziloku, mocarela Buffalo, verë e kuqe, Pecorino Romano, krem

Ravioli Di Gamberi E Aragosta

Ravioli me karkaleca dhe karavidhe, domate qershi, fasule edamame, salsa verde, krem dhe bisqe karkalecash

Gnocchi Amatriciana

Salcë domatesh, domate qershi të pjekura, hudhër, verë e bardhë, guanciale, Pecorino Romano, EV.O.O

Makarona pa gluten në dispozicion

Buffalo Burratà

200g qofte viçi e papërpunuar USDA, burrata, fondue domatesh, sallatë jeshile, pesto borziloku

Just Right

Biftek viçi i papërpunuar USDA 200g, djathë Cheddar i pjekur, sallatë jeshile, domate viçi, kastravecë turshi, majonezë me kimchi Shtesë e sugjeruar: Bacon

Artikull shtesë i sugjeruar: proshutë

Hog Hog

Mish derri e tymosur Korean BBQ e tërhequr, Lakër e kuqe e zier ngadalë, Qepë krokante, Majonezë me kimçi

The Iberian Blue

Patë viçi e papërpunuar USDA 200g, chorizo, gorgonzola dolce, sallatë jeshile, kastravecë turshi, majonezë me mustardë

Pulë Crack Jack

Pulë krokante me dhallë, proshutë, domate Beef, djathë Philadelphia, kastravecë turshi, sallatë lakre me misër pikante, majonezë Chipotle

Smoky Texas

Brisket i tymosur për 12 orë, i tërhequr, Salcë BBQ Jack Daniel’s, djathë Red Leicester, qepë të karamelizuara, kastravecë turshi, sallatë jeshile, sallatë lakre

The Truffle

Patë viçi USDA 200 g, kërpudha të kaurdisura, Djathë me tartuf, rukola, domate viçi, qepë të kaurdisura, majonezë me tartuf

Holy Beef

Petë viçi e papërpunuar 200 g, brisket i tymosur i tërhequr, djathë Red Leicester i dyfishtë, qepë të kaurdisura, jalapeños, kastravecë turshi, unaza qepësh, sallatë coleslaw

Bombë Atomike!!!

Dy petë viçi, dyfish çedar i pjekur, pulë dhe sallam i tymosur, qepë të karamelizuara, bekon, vezë e skuqur, unaza qepësh, majonezë BBQ

Veggie

Petë perimesh, Lollo Blanco, Fondue domatesh, Djathë Cheddar, Qepë të karamelizuara, Majonezë Chipotle

Satay me pulë

Kofshë pule të pjekura në skarë, përzierje gjethe sallate, kuskus perla, kikirikë të pjekur, perime të skuqura në wok, lakër e kuqe e turshitur, avokado, salcë satay me kikirikë

Salmon me Yuzu

Salmon, glazurë Yuzu, përzierje gjethe jeshile, quinoa, avokado, speca të pjekur, qepë e kuqe e pjekur, fasule edamame, salcë Yuzu

Burrata me domate

Burrata, përzierje gjethe sallate, qepë të turshitura, domate qershi, ullinj Kalamata, krutonë, balsamik i vjetëruar, EV.O.O Shtesë e sugjeruar: proshutë Parma

Artikull shtesë i sugjeruar: Proshutë Parma

Sallatë me Kofta Qengji

Kofta qengji e grirë, rukola, kuskus pikant, misër i ëmbël, domate qershi, kastravec, djathë feta, salcë tahini, tzatziki

Sallatë Thai me Mish Viçi

Mish viçi Teriyaki, përzierje gjetesh sallate, perime të skuqura në tigan, koriandër, mango, bok choi, qepë të njoma, salcë soje me susam

Tagliata me mish të ushqyer me drithëra 350 g

Ribeye 350 g i ushqyer me drithëra

Biftek sirloin 350 g i ushqyer me drithëra

Brisket i gdhendur USDA i tymosur

Brisket Jack Daniel’s i tymosur në stilin Texas për 12 orë

Tagliata me fileto viçi

Lakër e kuqe e zier ngadalë, karrota, glazurë pikante me miso

Bërxollë qengji

Elb, ragù me thjerrëza, pesto me nenexhik, kos grek

Kari Pule

Pulë e gatuar ngadalë, krem kokosi, erëza, oriz, panxhar, krispa të skuqura, raita me kos dhe kastravec

Brinjë derri të tymosura Texas

Rafte brinjësh derri të tymosura, salcë BBQ Jack Daniel’s, misër në kalli i pjekur në skarë, sallatë lakre

Qafë derri

Qafë derri e marinuar me chipotle, glazurë frutash, patate të shtypura, thjerrëza krokante, karota të vogla

Pulë Teriyaki

Pulë e re pa kocka, e gatuar ngadalë, Bok Choi, Perime aziatike të skuqura në wok

Karkaleca & Salmon

Salmon i pjekur në skarë, karkaleca, presh i kremuar, bok choi, fasulet edamame, domate të thara në diell, speca të kuq, bisqe karkalecash

Levrek me Salsa Anticuchera

Levrek, marinadë Anticuchos, misër në kalli i pjekur në skarë, salcë chimichurri

Sallatë e Vogël Sezonale

Patate të skuqura krokante

Patate të pjekura

Patate të skuqura me tartuf

Misër në kallam

Patatina me patate të ëmbla

Salcë me kërpudha

Salcë me piper

Salcë Gorgonzola

SALCË CHIMICHURRI

Salcë BBQ Jack Daniel’s

Regina Margherita

Salcë domatesh, Mozzarella Flor Di Latte, borzilok, vaj ulliri ekstra i virgjër

Focaccia Caprese

Focaccia krokante, Mozzarella Buffalo, Fondue domatesh, Pesto borziloku, EV.O.O Artikull i sugjeruar: Proshutë Parma

Artikull i Sugjeruar Proshutë Parma

Prosciutto San Daniele

Mozzarella Flor Di Latte, fondue domatesh, pesto borziloku, Ricotta Salata, Prosciutto San Daniele, rukola, uthull balsamik i vjetëruar

The Wild Shroom

Mozzarella Flor Di Latte, Djathë Chèvre, Ragù me kërpudha, Kërpudha Oyster, Pastë tartufi Artikull i sugjeruar: Proshutë e pjekur

Artikull i sugjeruar: Proshutë e pjekur

Cheesy Cheese

Mozzarella Flor Di Latte, Rikota, Djathë Applewood, Gorgonzola, Feta, Vaj Ulliri Ekstra i Virgjër

Gozitan

Mozzarella Flor Di Latte, salcë domatesh, Suxhuk maltez, patate të prera në feta, ançovi, Caponata, Ġbejna, ullinj, kaperë

Mortadella me fistik dhe burrata

Mozzarella Flor Di Latte, fondue domatesh, burrata, pesto fistikësh, mortadella, rukola, fistikë të shtypur

Capricciosa

Mozzarella Flor Di Latte, salcë domatesh, proshutë, kërpudha, angjinare, vezë, ullinj të zinj, rigon, vaj ulliri

Al Tonno

Mozzarella Flor Di Latte, salcë domatesh, ton, ullinj të zinj, qepë të kuqe, domate të thara në diell, EV.O.O

Festë Mishi

Mozzarella Flor Di Latte, salcë domatesh, sallam pikant, pulë BBQ, suxhuk maltez, mish viçi i tërhequr, speca të pjekura, misër i ëmbël

Pulë BBQ e tymosur me bacon

Mozzarella Flor Di Latte, salcë domatesh BBQ, Cheddar i tymosur, bacon, pulë BBQ, qepë të karamelizuara, speca të pjekur

La calabrese

Salcë domatesh, Mozzarella Flor Di Latte, sallam pikant, qepë të kaurdisura

Oceano

Mozzarella Flor Di Latte, salcë domatesh, salmon i poçuar, açuge, midhje, kallamar, karkalec, domate qershi, borzilok i freskët

Çizstik Filadelfia

Mozzarella Flor Di Latte, salcë domatesh, djathë Philadelphia, mish viçi i tërhequr, kërpudha, qepë të karamelizuara, speca, misër i ëmbël

Peruviana pikante

Mozzarella Flor Di Latte, salcë domatesh, Amarillo Kofshë pule të marinuara, vezë e zier, misër i ëmbël, qepë të kaurdisura

Meksikane

Mozzarella Flor Di Latte, Çili con carne, Jalapeño, Çedar meksikan, speca, qepë të kaurdisura, salcë kosi, nachos

Karbonara

Mozzarella Flor Di Latte, Guanciale, vezë e çarë, Pecorino Romano, piper i zi i shtypur, vaj ulliri Përbërës shtesë 1,50 € Mishra të ftohtë & proteina 2,95 € Mozzarella di Buffalo, Burrata 3,95 €