2 pjata në 1 seksion
Menu degustimi surprizë me 7 pjata nga Chef Letizia Vella. Përfshin: Meringë me Foie Gras, Oktapod Gozo i gatuar ngadalë, Kungull butternut, Karkaleca mesdhetarë, Peshk vendas & i egër, Fileto dreri, Përzgjedhje djathërash artizanalë evropianë & vendas, Briosh i karamelizuar “Cloud”. Duhet të merret nga e gjithë tavolina.
Shoqërim vere i përzgjedhur me kujdes për të plotësuar çdo pjatë të menusë së degustimit