Grotto Tavern

Bukë lokale me brumë të thartë

Shërbehet me gjalpë të kultivuar

Ushqime të lehta nga Kuzhina

Kërmilli & Patate

Sanë, mollë, lakto

Thëllëzë

Boudin, dardhë me gjemba, lajthi

Karkaleca vendas

Lulelakër, rrush, verjus, miso me shqeme

Tortellacci me Ġbejna & Kungull

Hirra, çatni, konsomé

Gjoks rose

Konsumé, hudhër e zezë, mandarinë, kofshë konfit

Mish viçi i trashëgimisë

Pastinak, karotë, brassica, jus

Korb i Artë

Kungull i njomë, kolrabi, salcë nga kockat e peshkut, dhallë

Panxhar

Kokos, qiqra, shqeme

Djathë artizanal nga Żejtun

Bukë me fruta dhe arra, mushmollë, mjaltë, xhelatinë vere

Bajame & Çokollatë

Mus me pralinë, fasule tonka, oriz i fryrë

Orange Opera

Bajame, çokollatë e bardhë, kardamom

Tartë me mollë të karamelizuara

Mollë e kompresuar, calvados, parfait

Menu degustimi me 7 pjata

Snacks nga kuzhina, Ġbejna & Tortellacci me kungull, Kërmill & patate, Thëllëzë, Mish viçi Heritage, Orange Opera, Kafe & Petit Fours. Ofrohet çiftim opsional i pijeve. Minimumi 2 të ftuar. Disa artikuj mund të ndryshojnë sipas sezonit.