Ġugar Hangout & BAR
50 pjata në 4 seksione
SNACKS
Wrap me Pesto, Brie dhe Domate
Një wrap i lyer me pesto të freskët të përgatitur në shtëpi, me domate dhe i mbushur me Brie, me një majë arra për më shumë shije dhe krokantësi! Kur është e mundur, për peston tonë përpiqemi të përdorim borzilok të rritur lokalisht.
Sanduiç ELT
Sanduiç me Edam, sallatë jeshile dhe domate me majonezë vegane. Zgjidhni midis ftira ose wrap.
Ġugar! Burger me fasule dhe ullinj të zinj (vegan)
Një tjetër artikull i njohur në listën tonë! Një burger i shijshëm i përgatitur me fasule dhe ullinj të zinj. Shërbehet në një ftira. Shtoni djathë Edam për një opsion jo-vegan dhe filiza fasule mung për krokantësi! (+50c).
Wrap me falafel të pjekur - €6.00 (vegan)
Falafeli është një qofte e shijshme e përgatitur nga qiqrat! Falafeli ynë piqet, nuk skuqet, dhe shërbehet në një wrap me majonezë vegane, sallatë jeshile dhe domate, si edhe me një salcë pikante opsionale. Shtoni fasule mung të mbira për më shumë shije dhe krokantësi për (+50c).
Ġugar! Sallatë (vegane)
Një specialitet i nënvlerësuar! Sallata jonë përgatitet me perime të freskëta sezonale, me fruta dhe arra. Na pyesni çfarë kemi në frigorifer! Shërbehet me Bigilla ose Hummus dhe mund të shtoni Gbejna (djathë lokal dhie) për një opsion jo-vegan. Për atë prekje ekstra, shtoni falafel të pjekur ose qofte vegjetariane me +50c për copë.
Tavë me vezë dhe spec jeshil
Përdorim si bazë një ftira dhe e mbushim me domate të grira imët, qepë dhe ullinj jeshilë, një vezë të zier të prerë në feta dhe sipër vendosim feta të holla speci jeshil. Në fund, e mbulojmë me mocarela dhe e fusim në furrë.
Fajita Mesdhetare
Një shije e Mesdheut! Një fajita e shijshme e mbushur me pesto të bërë në shtëpi, domate, ullinj, qepë të grira imët, një prekje majdanozi dhe e mbuluar me mocarela dhe rigon.
Ftira Maltija
Artikulli ynë më i shitur në menu... ftira klasike malteze... kunserva, bigilla, domate të thara në diell, Gbejna, ullinj të gjelbër të prerë etj., me një shtesë të shijshme kremi borziloku të rritur në shtëpi, përgatitur nga ekipi i Ġugar!. Na tregoni nëse dëshironi një version vegan!
Ftira Ravjula
Një ftira e mbushur me një përzierje rikote, fete dhe arrash, e mbuluar me rukola, domate dhe nenexhik.
Ftira me Vezë dhe Majonezë me Kari
Një ftira e shijshme me majonezë me kari, vezë të zier dhe e mbushur sipër me sallatë jeshile, domate dhe një spërkatje me fara lulëkuqe. Shtoni djathë Edam për +50c.
Pizza Ftira
Si mund të vihet në praktikë koncepti i “Ġugar” në jetën e përditshme? Duke marrë një ftira dhe duke e kthyer në një pizza!
Pica me spinaq
Specialiteti ynë i ri nga kuzhina jonë e vogël po fiton popullaritet! Krem djathi i bërë në shtëpi përhapet mbi një bazë ftira dhe sipër vendosen spinaq, mocarela dhe feta molle.
Wrap me Brie, Dardhë dhe Boronicë
Një wrap për ata që e preferojnë ushqimin më të ëmbël. E lyejmë wrap-in tonë me një salcë të shijshme boronice dhe e plotësojmë me brie, feta të holla dardhe, një majë bujare arra të shtypura dhe sallatë jeshile. Shtoni filiza për më shumë krokantësi +50c.
SALCA
Salcë me ullinj të zinj
Salcë Humusi
Salcë djathi
Salcë Bigilla
Pjata të përziera
Pjatë me salca për zhytje
Një përzierje prej 4 salcash nga ato më sipër, e shërbyer me shkopinj kastraveci dhe karote. Shoqërohet me ftira të ngrohtë dhe galletti.
Pjatë me Falafel dhe Humus (Vegane dhe pa gluten)
E përkryer për ata që ndjekin një dietë vegane dhe pa gluten. Pjata vjen me një porcion bujar humusi, falafel dhe një sallatë me ullinj të grirë, domate dhe majdanoz. Shërbehet me shkopinj karote. Shërben për 1 deri në 2 persona.
Pjatë me qofte vegjetariane dhe dip me fasule (Vegane dhe pa gluten)
Kjo pjatë shërbehet me një porcion të madh bigilla, 4 porcione qofte vegjetariane të përgatitura nga fasule të zeza, shkopinj karote dhe një sallatë me ullinj të grirë, domate dhe majdanoz. Shërben për 1 deri në 2 persona.
PIJE:
Cisk Lager
Hopleaf
BLUE LABEL
CISK LAGER (Pintë)
Skol Pint
Cisk Excel, Budweiser, Heineken
Bulmers Cider
Corona
Verë me gotë
Pijet alkoolike variojnë nga
Pije freskuese
Çaj i ftohtë
Ujë
Ujë i gazuar
Espreso
Kapuçino
Kapuçino pa kafeinë
Amerikano
Espresso Macchiato
Latte Macchiato
Shot me xhenxhefil
Pyetni te bari për të gjitha çajrat që kemi të FRESKËT
€3.00 (shtoni mjaltë për 50c)
Limonadë e freskët me mjaltë dhe çaj të ftohtë
€4.00 (shto Uthull Organike të Mollës nga "Mother" për 50c)
Çokollatë e nxehtë për t’u pirë
Kafe e çastit
Çaj i zi
Çaj bimor
(rimbushje me ujë të nxehtë për 50c)
Çaj Chai
(Një çaj i zi me një përzierje erëzash. Shërbehet gjithashtu me qumësht soje ose bajame) - 3,50 €
Sangria... Më e mira në Maltë... e përgatitur nga stafi ynë nga Barcelona
- 5,00 €
