Infinity by Hugo’s

NACHOS MELTED BLISS

Çipsa tortilla krokante të mbuluara me salcë djathi kremoze, të kurorëzuara me misër të pjekur në skarë, salsa me shije të gjallë, jalapeños, guacamole, salcë kosi dhe një spërkatje me koriandër të freskët. Një festë shijesh!

KRAHË KROKANTË ME SHIJE TË THARTË

Krahë të artë e krokantë, të glazuruar me salcën e guximshme BBQ Jack Daniel’s, të shoqëruar me një sallatë të vogël të freskët. Shije e madhe, pa shumë zhurmë.

KALLAMAR I ARTË DHE KROKANT

Kallamar, të skuqur lehtë deri në perfeksion të artë, shërbehen me remuladë pikante dhe një shtrydhje limoni të freskët. Thjesht të parezistueshëm.

BRUSKETA KLASIKE

Bukë e thekur e mbuluar me domate vendase të lëngshme, ullinj të zinj, qepë të kuqe dhe një salcë të gjallë borziloku. E thjeshtë, e freskët dhe plot shije.

TACO TRIO ME MISH DERRI

Shpatull derri e butë, e marinuar, e vendosur në tortilla të buta me qepë turshi, sallatë jeshile krokante, pico de gallo, avokado, limë, krem i thartë dhe aioli chipotle me aromë të tymosur. Një trefish goditje shijesh të guximshme e të lëngshme.

TACO TRIO ME PULË

Rripa pule të lëngshme, të marinuara, të mbështjella në tortilla të buta me qepë të turshitura, sallatë jeshile krokante, pico de gallo, avokado, limë, salcë kosi dhe aioli chipotle me aromë të tymosur. I freskët, plot shije dhe vërtet i kënaqshëm.

TACO TRIO ME SALMON

Salmon i pjekur në skarë, i vendosur në tortilla të buta me krem djathi me kopër, sallatë frisée, avokado, salcë kosi dhe salsa të gjallë me frut pasioni. Një interpretim i freskët me një prekje tropikale.

TACO TRIO ME KARKALEC

Tempura krokante me karkalec të madh argjentinas, e mbështjellë në tortilla të buta me krem djathi me barishte, pico de gallo, avokado kremoze dhe një spërkatje salce ranch. Krokante, kremoze dhe me një prekje bregdetare në çdo kafshatë.

TACO ME VIÇ BLACK ANGUS TË TYMOSUR

Viç Black Angus i lëngshëm, i shtresuar me djathë amerikan të shkrirë, turshi gherkin pikante, pico de gallo, majonezë pikante dhe salcë kosi. I guximshëm, i tymosur dhe pa kompromis në kënaqësinë e tij.

TACO ME MISH DERRI I SHKULUR I PJEKUR NGADALË

Mish derri i shkëputur, i butë dhe i pjekur ngadalë, i glazuruar me salcë BBQ Jack Daniel’s, i shoqëruar me perime të pjekura dhe salcë kremoze me djathë.

TACO ME VIÇ TË TËRHEQUR TË PJEKUR NGADALË

Viç i shijshëm i tërhequr, i pjekur ngadalë dhe i glazuruar me salcën BBQ Jack Daniel’s, i shoqëruar me perime të pjekura dhe një krem të pasur djathi.

PATATE TË SKUQURA ME LËKURË, TË KRIPOSURA

Patate të skuqura të arta e krokante me lëkurë, të kriposura lehtë për krokantësinë e përsosur të kripur. Të thjeshta, të kënaqshme dhe plot shije.

PËRZIERJE PATATESH TË SKUQURA ME DJATHË

Patate të skuqura të arta, të mbuluara me një salcë të pasur djathi, të kurorëzuara me guacamole kremoze, kos grek freskues, proshutë krokante, qepë të njoma, koriandër dhe një goditje pikante jalapeño. Të guximshme, të mbushura plot dhe krejtësisht të parezistueshme.

SALLATË CAESAR ME PULË

Gjoks pule i pjekur në skarë mbi sallatë iceberg të freskët, me fletëza Parmigiano, proshutë krokante, krutonë të kërcitshëm dhe domate qershi të lëngshme—të përziera me salcën klasike Caesar. Një e preferuar e përjetshme, e balancuar në mënyrë të përkryer.

SALLATË VERORE ME SALMON

Salmon norvegjez i pjekur në skarë, i vendosur mbi një shtrat zarzavatesh sezonale, domate qershi, qepë të vogla, qepujka, rikota kremoze dhe lëkurë limoni të grirë—shërbehet me ciabatta të ngrohtë të pjekur në skarë. E lehtë, e gjallë dhe verore.

SALLATË RUSTIKE ME PATATE

Patate krokante të erëzuara, të siguruara nga prodhues vendas, të përziera me majonezë me mustardë me kokrra të plota, të kurorëzuara me feta kremoze, kastravec të freskët dhe avokado të butë. Shije rustike me një prekje të freskët.

SALLATË BURRATA RE-FRESH

Burrata kremoze e spërkatur me dressing të gjallë shege, e shtruar mbi përzierje sallatash jeshile, rukola, luleshtrydhe, domate qershi, fara shege dhe një spërkatje me fëstëkë të shtypur. Një shpërthim freskues ngjyrash dhe shijesh.

KËNAQËSIA KREMOZE CARBONARA

Guanciale i butë dhe qepë të ziera ngadalë në krem dhe verë të bardhë, të përfunduara me një të verdhë veze të papërpunuar dhe të mbuluara me fletëza Parmigiano. Kënaqësi klasike, lumturi e pastër.

PACCHERI POMODORO

Paccheri të butë të përzier në një ragù të pasur me domate, me domate qershi, konfit hudhre, scamorza të shkrirë dhe Parmigiano të grirë, të përfunduar me një garniturë borziloku krokante. Rehati me një prekje të freskët.

GARGANELLI ME RAGÙ VIÇI ANGUS

Makarona garganelli të freskëta me vezë, të mbështjella me një ragù të pasur viçi Black Angus, të kurorëzuara me fletëza Parmigiano të vjetëruar dhe borzilok aromatik. Një klasik i bollshëm, i ngritur në një nivel më të lartë.

FAQE VIÇI DHE RAVIOLI CACIO E PEPE

Një duo raviolish—njëri i mbushur me faqe viçi të buta dhe tjetri me cacio e pepe klasik—shërbyer në një salcë kremoze të pasur me kërpudha të egra, i përfunduar me proshutë krokante dhe fletëza Parmesani. I pasur, i kënaqshëm dhe thellësisht satisfaksionues.

SANDUIÇ ME ÇIABATTA INTEGRALE DHE AVOKADO

Çiabatta integrale e pjekur në skarë, e shtresuar me avokado kremoze, domate të freskët dhe krem djathi të butë, e aromatizuar me piper të thërrmuar dhe kripë deti. Përfunduar me guacamole të gjallë, feta shtesë avokadoje, domate të pjekura në hardhi dhe një spërkatje me mikrobarishte. E freskët, kremoze dhe plot shije.

QUESADILLA ME VIÇ ANGUS TË NXEHTË PËRVELUES

Mish viçi Angus i grirë me erëza, qepë të kaurdisura, misër i ëmbël dhe speca shumëngjyrësh, të shkrirë me çedar të pjekur dhe koriandër të freskët. Shërbehet me patatina krokante dhe një sallatë të freskët—pikante, me shumë djathë dhe e kënaqshme.

STEAK & EGG MELTDOWN ‘FTIRA’

Biftek i skuqur në tigan, qepë të kuqe të ëmbla të karamelizuara, djathë Red Leicester i shkrirë dhe një vezë e skuqur, të vendosura bujarisht mbi ‘Ftira’ malteze të ngrohtë. Shërbehet me patate të skuqura krokante dhe një sallatë të freskët—një kryevepër e bollshme dhe e shkrirë.

CLUB TWIST ME PULË TË PJEKUR NË ZGARË

Gjoks pule i lëngshëm i pjekur në zgarë, domate kumbulle të pjekura, proshutë e pjekur në zgarë me aromë të tymosur, gjethe sallate të freskëta dhe një shtresë majoneze kremoze. Një variant i parezistueshëm i një club-i klasik.

WRAP ME PULË ME CHIPOTLE TË TYMUAR

Pulë e pjekur në skarë e marinuar, cheddar i pjekur i shkrirë, sallatë jeshile krokante, turshi me shije të theksuar, salcë kosi kremoze, avokado e pjekur dhe aioli chipotle e tymuar—të gjitha të mbështjella për një kafshatë të tymosur, pikante dhe të kënaqshme.

BURGER ME KARKALECA DYNAMITE

Karkaleca të skuqur krokantë, të grumbulluar bujarisht me domate të freskët, sallatë frisée, qepë të njoma dhe majonezë djegëse me spec djegës, të gjitha të vendosura në një simite bagel të guximshme. Një kafshatë krokante, pikante dhe e paharrueshme.

SLIDER-Ë BLISS ME VIÇ ANGUS (4 COPË)

Qofte të lëngshme viçi Black Angus, të mbushura me qepë krokante, kërpudha me gjalpë, cheddar të pjekur të shkrirë, turshi me shije të theksuar dhe një pikë majoneze me tartuf. Katër kafshata lumturi e pastër.

BURGER SMASHED BLACK ANGUS ME BACON BBQ TË TYMUAR

Një petë premium Black Angus, e shtypur në perfeksion, e shtresuar me djathë amerikan të shkrirë, mish viçi të tërhequr me BBQ, bacon të tymosur e krokant, qepë krokante, turshi me shije të athët dhe një spërkatje BBQ të tymosur. Kënaqësi e pastër në çdo kafshatë.

HUGO'S SIGNATURE BURGER ME PULË KROKANTE

Pulë e skuqur në dhallë, e vendosur në shtresa të larta me salcën pikante të Hugo’s, guacamole kremoze, qepë të kuqe turshi me shije të athët, kastravecë turshi krokantë dhe sallatë jeshile të freskët. Krokante, kremoze dhe krejtësisht e parezistueshme.

SHËRBEN 3 DERI NË 4 PERSONA

Një festë për çdo dëshirë: krahë pule BBQ, kalamar i shtypur krokant, anticuchos peruanë pikantë, mish viçi teriyaki i butë, slider-a Black Angus, nugget-a pule të artë, mish derri meksikan pikant, dhe taco me salmon të tymosur, patate të skuqura krokante dhe një sallatë e vogël e freskët. Perfekte për t’u ndarë, me shije të pafundme.

SHISHQEBAB ME PULË PERUVIANE

Kofshë pule të buta, të marinuara me erëza anticucho me aji panca të tymosur, të shërbyera me një sallatë të vogël të freskët. Një shije e gjallë e Perusë, e pjekur në skarë në përsosmëri.

YAKINIKU ANGUS BEEF

Fileto Black Angus 180 g e pjekur në skarë me qymyr, e lyer me një salcë të pasur teriyaki me mjaltë dhe e përfunduar me një spërkatje farash susami të thekura. E guximshme, e butë dhe me një glazurë të parezistueshme.

TROPICAL DREAM BAKED ALASKA

Një variant i puthitur nga dielli i një klasike—marshmallow i ajrosur me frutin e pasionit mbështjell akullore kremoze kokosi, vendosur mbi një shtresë kompostoje të athët manaferrash, xhel të mëndafshtë mangoje dhe thërrime të arta bajamesh. Një arratisje tropikale në çdo lugë.

SENSACIONI I CRONUT-IT ME FONDANT ÇOKOLLATE

Brumë kroasani me shtresa, i shndërruar në një doughnut, i mbushur me fondant çokollate të shkrirë dhe i shërbyer me karamel yuzu të pasur dhe akullore vaniljeje kremoze. Kënaqësi e pastër me një prekje agrumesh.

FONDANT MATCHA LAVA ME LËKURË FRUTI PASIONI

Fondant i ngrohtë dhe i butë me çaj jeshil, me një qendër të shkrirë e kadifeje, i shoqëruar me salsa të freskët fruti pasioni. Një ekuilibër i përsosur mes shijeve tokësore dhe të gjalla.

Pjatë me fruta tropikale

Një përzgjedhje e mrekullueshme frutash sezonale të ftohta, të prera me dorë—plot shije ekzotike dhe ngjyra të gjalla. E përkryer për ta ndarë—në dispozicion për dy ose pesë persona.

SHËRBEN PËR 5 PERSONA

CUBA LIBRE

Rum Bacardi, sheqer kaf, feta lime, lëng lime dhe i mbushur me Coca-Cola.

MOSCOW MULE

Vodka Stolichnaya, shurup i freskët xhenxhefili, lëng i freskët limoni jeshil & e mbushur sipër me birrë xhenxhefili.

COSMOPOLITAN

Vodka Absolut, Triple Sec, Lëng lime dhe lëng boronice.

NEGRONI

Gordon’s Gin, Campari, Martini Rosso & lëkurë portokalli.

OLD FASHIONED

Bourbon Jim Beam, sheqer kaf, Angostura Bitters, një spërkatje sodë dhe lëkurë portokalli.

ÇAJ I FTOHTË LONG ISLAND

Vodka Stolichnaya, Rum Bacardi, Xhin Gordon’s, Tekila Silver, Triple Sec, lëng i freskët limoni & mbushur me Coca Cola.

BLOODY MARY

Vodka Stolichnaya, lëng domate, lëng limoni, salcë Worcestershire, Tabasco, qepë të freskëta të shtypura, hudhër & borzilok.

PINA COLADA

Rum Bacardi, Malibu, lëng ananasi, pure dhe krem kokosi.

MAI TAI

Rum Bacardi, lëng ananasi, lëng portokalli, lëng limoni jeshil & shurup grenadine. Triple sec i kurorëzuar me rum të errët.

CAIPIRINHA

Cachaça, limetë e shtypur dhe sheqer kaf.

CAIPROSKA

Vodka Smirnoff, limë e shtypur dhe sheqer kaf.

BLUE LAGOON

Vodka Smirnoff, Blue Curaçao, lëng limoni i freskët & limonadë.

SEX ON THE BEACH

Vodka Smirnoff, likeri i pjeshkës Archer’s Peach Schnapps, lëng portokalli dhe grenadinë.

TOM COLLINS

Bombay Gin, Cointreau, lëng limoni i freskët dhe ujë sodë.

BEEFEATER BLUE

Tekila & Kahlúa.

MOJITO KLASIKE

Rum Bacardi, feta lime, sheqer kaf, mentë e freskët, akull i grimcuar dhe i mbushur me ujë sodë. Shtoni shijen tuaj të preferuar për €1.00 shtesë: Luleshtrydhe, mjedër, frut pasioni ose kokos.

MARTINI KLASIK

Xhin Gordon’s, Martini Extra Dry, Ullinj ose lëkurë limoni.

MARTINI ME VODKA

Vodka, Martini Extra Dry, Ullinj ose lëkurë limoni.

ESPRESSO MARTINI

Absolut Vodka Vanilla, Absolut Vodka, Kahlúa, Espresso Cotto & shurup karamel.

PORNSTAR MARTINI

Absolut Vodka Vanilla, Passoa, pure pasioni frutash, lëng ananasi dhe të bardhë veze. Shërbehet me një shot Prosecco.

GREEN PORN STAR MARTINI

Vodka, Passoa, pure pasioni, lëng lime, shurup Blue Curaçao dhe shurup vaniljeje.

DELIGHT

Lëng portokalli, lëng boronice, puré mjedre, lëng limoni, shurup sheqeri, kastravec dhe ujë sodë.

SPIDERMAN

Lëng portokalli, portokall, xhenxhefil i freskët, limon, borzilok & ginger ale

AGIM MEKSIKAN

Lëng portokalli, lëng ananasi, pure mangoje, lëng limoni, gjethe menteje të freskëta & ujë sodë.

VIRGIN COLADA

Lëng ananasi, shurup kokosi, puré dhe krem kokosi.

VIRGIN BLUE LAGOON

Blue Curaçao, shurup sheqeri kaf i shtypur, lëng limoni, xhenxhefil i shtypur, gjethe menteje të shtypura, kube akulli & sodë.

KËNAQËSI FRUTASH

Lëng mangoje dhe lëng frutash të përziera.

BLUE HAWAII

Shurup kokosi, lëng limoni jeshil & shurup Blue Curaçao.

PUNCH ME FRUTA

Lëng ananasi, lëng portokalli, puré fruti pasioni, mjedër & shurup grenadine.

ËNDËRRA E KOKOSIT

Lëng molle, shurup kokosi dhe lëng limoni.

PASSION FIREBALL

Apple Arctic, Frangelico, lëng limoni, pure fruti pasioni, lëng ananasi, shërbehet me një pikë Sambuca.

UNA

Vodkë Absolut Raspberry, shurup bajamesh, puré me fruta të kuqe, rrush i shtypur, lëng boronice & lëng limoni.

SNOWBALL

Absolut, Kahlúa, Baileys, akullore me vanilje & krem i freskët

KREM LULESHDREDHE

Fifty-Five, Crème De Cacao e bardhë, akullore vaniljeje, xhin, Crème De Cocoa White, krem i rrahur dhe limë e freskët.

HAESHA DELIGHT

Havana Club, Triple Sec, Frangelico, Frut i Pasionit & Lëng Ananasi.

GUNPOINT

Xhin Gordon’s, liker Maraschino, Crème De Violette, lëng limoni & tonik Fever Tree.

BLOOD & T

Gin Malfy Rosa, lëng grejpfruti rozë, lëng limoni, Campari dhe ujë tonik me grejpfrut.

SUNSET SPRITZ

Gin Malfy, Aperol, pure fruti pasioni, Prosecco & ujë sodë.

BLUE ISLAND

Havana Club, Triple Sec, Pure kokosi, Lëng lime, Të bardhë veze & Blue Curaçao.

INFINITY SPECIAL

Akullore vaniljeje, frut pasioni, Baileys, qumësht, Cointreau, banane e freskët & Malibu.

ELDER HUGO’S

Vodka, shurup lule shtogu, verë e bardhë, lëng grejpfruti, lëng limoni dhe të bardhë veze

FLORA

Xhin Tanqueray, pure fruti pasioni, Midori, lëng lime dhe shurup i thjeshtë.

SWEET WAVE

Rum i bardhë, Blue Curacao, lëng xhenxhefili, shurup kokosi, lëng limoni dhe lëng ananasi.

PARAJSA E ANANASIT

FUZION PASSION COLADA

ÇOKO MOCO I NGRIRË

Kahlúa, Baileys, pure banane & pluhur çokollate.

KOKTEJ BBC

Baileys, pure banane, liker kokosi, krem i trashë dhe një lugë bari me copa kokosi të thatë

MARGARITA KLASIKE E NGRIRË

Tekila, Triple Sec, lëng lime, shurup sheqeri & bitter limoni. Shtoni shijen tuaj të preferuar për €1.00 ekstra: Luleshtrydhe, mjedër, frut pasioni pjeshkë ose mango.

DAIQUIRI KLASIK I NGRIRË

Daiquiri i ngrirë, rum Bacardi, Limon i freskët & shurup sheqeri. Shtoni shijen tuaj të preferuar për €1.00 shtesë: Luleshtrydhe, Mjedër, Frut i pasionit Pjeshkë ose Mango.

KOKTEJLI THE HENDRICK’S

Porcion i dyfishtë xhini premium me feta kastraveci, kokrra piperi të zi & mbushur sipër me ujë tonik indian Fever Tree.

KOKTEJLI THE BOTANIST

Porcion i dyfishtë xhini premium me trumzë, limon të tharë dhe i mbushur me ujë tonik Fever Tree Indian.

KOKTEJ I THATË MR. MONKEY 47

Porcion i dyfishtë xhini premium me boronica të thata, gëlqere të freskët dhe i mbushur me ujë tonik indian Fever Tree.

KOKTEJL GIN MARE

Porcion i dyfishtë i xhinit premium me rozmarinë, borzilok dhe i mbushur me Fever Tree Indian Tonic Water.

KOKTEJ TANQUERAY 10

Porcion i dyfishtë i xhinit premium me anise ylli, tonik dhe i përfunduar me Fever Tree Indian Tonic Water.

HUGO’S SPRITZ

Liker me lule shtogu, Prosecco, nenexhik i freskët, limon jeshil i freskët & i plotësuar me ujë sodë.

APEROL SPRITZ

Aperol, Prosecco, fetë portokalli, një pikë bitter portokalli dhe i mbushur me ujë sodë

CAMPARI SPRITZ

Campari, Prosecco, sodë, bitter portokalli, feta portokalli & i plotësuar me ujë sodë.

VENTURO SPRITZ

Venturo, Prosecco Brut dhe një spërkatje sodë.

KIR ROYALE

Crème De Cassis & Prosecco.

BELLINI

Pure pjeshke, liker pjeshke dhe Prosecco.

KAFE SPANJOLLE

Licor 43, shurup kanelle, fara kardamomi jeshil, kafe e nxehtë dhe krem i rrahur.

MARINE COFFEE

Vodka me kokos, Tia Maria, shurup fëstëku, Kafe Cold Brew & krem i rrahur.

KAFE KUBANE

Zacapa, Malibu, shurup kokosi, copëza kokosi të thatë, kafe Cold Brew dhe krem i rrahur.

RUBAL COFFEE

Havana 7-vjeçar, Kahlúa & puré banane.

KAFE IRLANDEZE

Tullamore D.E.W., shurup agave, anise ylli, pluhur karafili, kafe e nxehtë & krem i rrahur

KANË MOJITO

Rum Bacardi, feta lime, sheqer kaf, mentë e freskët, akull i grimcuar & i mbushur me ujë sode. Shtoni shijen sipas zgjedhjes suaj për 4,00 € ekstra: Luleshtrydhe, mjedër, frut pasioni, mango, ose kokos.

SEX ON THE GRASS

Vodka, Southern Comfort, Midori, lëng molle, lëng ananasi, Curaçao & e mbushur sipër me lëng portokalli.

VERY BERRY

Vodka, liker mjedre, lëng lime, pure luleshtrydhe, pure mjedre dhe e mbushur me lëng boronice të kuqe.

ULTRA VIOLET

Vodka, liker shalqiri, Blue Curaçao & e mbushur sipër me lëng boronice të kuqe & Sprite.

ÇMENDURIA E VERËS

Gin, Ginger Ale, lëng limoni & i mbushur sipër me Ginger Beer.

SANGRIA E KUQE

Platino Merlot, Grand Marnier, Hennessy, Salcë Porto, lëng portokalli i freskët, shurup sheqeri, ujë sodë, mjedra të freskëta & luleshtrydhe të freskëta.

SANGRIA ROSÉ

Platino Syrah Rosé, Grand Marnier, Hennessy, Salcë Porto, lëng portokalli i freskët, shurup sheqeri, ujë sodë, mjedra të freskëta & luleshtrydhe të freskëta.

SANGRIA E BARDHË

Platino Sauvignon Blanc, Grand Marnier, Hennessy, Salcë Porto, lëng portokalli i freskët, shurup sheqeri, ujë sodë, mjedra të freskëta & luleshtrydhe të freskëta.