Le Café

Kroketë me mish viçi të tërhequr, pure majdanozi rrënjë, jus Vin Santo

Tempura krokante me karkaleca, sallatë slaw me xhenxhefil, majonezë wasabi

Lule kungulli i njomë e mbushur me rikota, chutney domatesh (V)

Kroketë me spinaq dhe tofu, pure karote dhe portokalli (VG)(V)

Djathëz i vogël lokal i butë*, bukë malteze krokante*, pastë domatesh e ëmbël*, arra dhe mjaltë lokal**

Trio slider-ash

Pulë pikante* me coleslaw me sumak, viçi prime me qepë të karamelizuar dhe kofte qengji me tzatziki

Sallatë me quinoa të kuqe, qiqra dhe agrume me shpargull të pjekur në skarë dhe tofu pikant (V)(VG)

Sallatë me karkaleca dhe xhenxhefil turshi me avokado dhe salcë ponzu

Sallatë me pulë* të marinuar me trumzë dhe karob lokal, me grejpfrut, fëstëkë të pjekur dhe vaj ulliri ekstra të virgjër

Sanduiç Club Corinthia

Back bacon lokal*, vezë e skuqur dhe gjeldeti i tymosur, proshutë, djathë cheddar i tymosur, domate, sallatë jeshile dhe majonezë, shërbehet me wedges pikante

Bun i zi me qymyr, i mbushur me salmon të tymosur; avokado dhe krem i thartë, shërbehet me patate të skuqura

Bagetë Philly Steak me mish viçi të pjekur në skarë, qepë dhe djathë të shkrirë, beef jus, shërbehet me wedges pikante

Sanduiç i hapur me panxhar dhe humus qiqrash, patëllxhanë & kunguj të njomë të pjekur në skarë, mikro-gjelbërime & vaj limoni, shërbehet me patate të skuqura (V)(VG)

Pjatë italiane

Një përzgjedhje e rafinuar e mishrave italianë të kuruar, Parmiggiano Reggiano i vjetëruar, Mozzarella di Bufala e pjekur në skarë, shoqëruar me perime turshi, chutney domatesh dhe ciabatta të thekur

Pjata malteze shumë lokale*

Një përzgjedhje djathi lokal nga Gozo, sallam maltez i marinuar, ullinj të marinuar dhe domate të thara në diell, shërbyer me peshk shpatë dhe ton të tymosur; shoqërohet me bukë krokante, pastë domatesh të ëmbël dhe një spërkatje vaj ulliri ekstra të virgjër

Pjatë me djathëra Le Café

Një koleksion i kuruar me kujdes djathërash ndërkombëtarë premium, që shfaq një gamë teksturash dhe shijesh — nga kremozë dhe të butë deri te të fortë dhe të vjetëruar. Shërbehet me selino krokante, rrush të bardhë të lëngshëm, arra të thekura, serrano delikat dhe biskota uji krokante. Shoqërohet me dip piccalilli me arra

Ravioli me kërpudha të egra me krem trumze, pastë tartufi dhe vaj

Ravioli peshku me karkaleca të lëngshëm, borzilok aromatik dhe një bisque karavidheje kadife, të gjallëruar me një prekje zest limoni

Paccheri në një salcë të gjallë me domate të pjekura në diell dhe spec djegës pikant, të përfunduara me një prekje vaji ulliri ekstra të virgjër

Rizoto me domate, spinaq, ullinj të zinj, kikirikë të pjekur dhe vaj ulliri ekstra i virgjër (V)(VG)

Rizoto me fruta deti me karkaleca, midhje, molusqe, kallamar & lëng peshku

Ëmbëlsira të ditës; të disponueshme në vitrinë

Pjatë me fruta të freskëta

Përzgjedhje akulloresh

Çaj pasdite për adhuruesit e çokollatës

Një përzgjedhje sanduiçësh të hollë e të shijshëm Sanduiç finger me bukë të errët me salmon të tymosur, majonezë me shafran, kaviar dhe kopër Sanduiç finger me gammon, mustardë me kokrra dhe qepë të kuqe të karamelizuar Mini bun i zi me qymyr me Mortadella de Bronte, pesto fëstëku dhe mocarela Një përzgjedhje nga pasticeritë më të mira të çajit me çokollatë Scone anglez me copëza çokollate, i pjekur sapo, shërbyer me manaferra të freskëta, clotted cream dhe salcë çokollate Të gjitha të punuara me dorë nga ekipi ynë i pastiçerisë Mini mafina me çokollatë Tartufa çokollate dhe lëkurë portokalli e zhytur në çokollatë Kafe, çaj ose çokollatë e nxehtë e përgatitur rishtas, pa limit

Me një gotë prosecco

Çaji Mbretëror i Pasdites

Një përzgjedhje e shijshme me të kripura të rafinuara Sanduiç finger me bukë të errët: salmon i tymosur, majonezë me shafran, kaviar dhe kopër Sanduiç finger: gammon, mustardë me kokrra dhe qepë e kuqe e karamelizuar Bun mini i zi me qymyr me Mortadella de Bronte, pesto fëstëku dhe mocarela Sanduiç i hapur me salcë kokteji karkalecash dhe paprika të ëmbël Tartlet pikant me hummus nga fasule të kuqe kidney dhe halloumi të pjekur në skarë Një përzgjedhje e pasticerive më të mira për çaj, duke përfshirë: Scones angleze klasike dhe scones me rrush të thatë të pjekura rishtas, të shërbyera me manaferra të freskëta dhe clotted cream Kek anglez, kek red velvet dhe kek karrote me krem Malakoff, biskotë Montecarlo, mousse Baileys, tartlet me manaferra Një përzgjedhje e çokollatave më të mira të bëra në shtëpi dhe tartufëve praliné Të gjitha të punuara me dorë nga ekipi ynë i pastiçerisë Kafe e sapobërë, çaj ose çokollatë e nxehtë pa limit

Me një gotë prosecco

Amerikano

Espreso

Espreso i dyfishtë

Espresso Macchiato

Espresso Lungo

Kapuçino

Latte Macchiato

Çokollatë e nxehtë

Çajra bimorë - Ju lutemi, pyesni për përzgjedhjen tonë

KAFE SPECIALITETI

Kafe malteze - Bajtra ✶

Kafe irlandeze - uiski Jameson

Kafe Karaib - rum i zi

Pije freskuese

Pije freskuese 33 cl

Pije freskuese dietike 33cl

Lëngje

Lëngje 33cl (portokall, mollë, grejpfrut, domate, boronicë e kuqe, ananas)

Lëng portokalli i freskët 33 cl

Ujë

Ujë lokal pa gaz ose me gaz (i madh)

Ujë i importuar pa gaz ose me gaz (i vogël)

Ujë i importuar pa gaz ose me gaz (i madh)

Çaj i ftohtë (pjeshkë, limon)

PIJE ENERGJIKE

Red Bull

Birra lokale ✶

Cisk Lager* Gjysmë pintë 25 cl

Cisk Lager* Pint 50 cl

Cisk Excel* pintë 25 cl

Cisk Excel* Pintë 50 cl

Hopleaf Pale Ale* 25cl

Blue Label Ale* 33 cl

Shandy* 25 cl

Musht

Strongbow 50cl

Strongbow Dark Fruit 50 cl

Birrë pa alkool 33 cl

BIRRA TË IMPORTUARA

Heineken 25 cl

Stella 25 cl

Budweiser 25 cl

Corona 35.5cl

Carlsberg 33cl

Guinness 44cl

Aperitivë

Pimm's No.1

Martini Bianco

Martini Rosso

Martini i thatë

Campari

Aperol

Cynar

Pernod

RUMS

Bacardi White

Captain Morgan Black

CAPTAIN MORGAN SPICED

Malibu

Havana Club 3 vjeçar

Havana Club 7 vjeçar

Don Papa

Shtoni €1.50 për miksues Pije energjike €2

Vodka

Absolut Blue

SMIRNOFF RED

Grey Goose

Belvedere

Beluga Noble

Xhin

BOMBAY SAPPHIRE

Tanqueray Special Dry

SILENT POOL

Hendrick's

Tanqueray 10

Botanist

Xhin Mirabeau Rose

Sirenë rozë/e kuqe/blu

Monkey 47

Ferdinand Dry

Përmirësoni përvojën tuaj me xhin me Tonic Premium

Tekila Blanco

TEQUILA GOLD

Tekila Patron Gold

Glenmorangie 10 vjeçar

Glenfiddich 12 vjeçar

Glenlivet 12 vjeçar

Dalwhinnie 12 vjeçar

Balvenie 12 vjeçar

Glenfiddich 15 vjeçar

Cragganmore 12 vjeçar

Lagavulin 16 vjeçar

Macan 14 vjeçar

Macallan

Macallan

Ballantines

Johnnie Walker Red Label

Johnnie Walker Black Label

Kambanat

Johnnie Walker Black Label

Chivas Regal

Johnnie Walker Double Black

Akashi

Johnnie Walker Blue

Jameson

Bushmills

Jack Daniels

Jim Beam

Canadian Club

Porto tawny

RUBY PORT

Sherry i thatë

Sherry mesatarisht i thatë

Sherry krem

Calvados

Hennessy VS

Courvoisier VSOP

Remy Martin VSOP

Courvoisier XO

Hennessy XO

Jägermeister

Averna

Amaro Ramazzotti

Amaro Montenegro

Fernet Branca

Sambuca

Limoncello

Baileys

Marina Grappa Morbida

Mazzetti Grappa Barricata

Zeppi’s Bajtra*

Zeppi’s Timi*

Shega e Zeppi*

Cointreau

Kahlua

Drambuie

AMARETTO DISARONNO

Frangelico

Galliano

Cafè Maria

Benedictine

REHATI JUGOR

Nga muzgu deri në agim

Tequila blanco, Aperol, marmelatë, bitters portokalli, lëng portokalli

The Peninsula

Rum i bardhë, triple sec, Zeppi’s Bajtra, shurup lule shtogu, lëng ananasi

Rrethimi i Madh

Rum i errët, espresso me verë Porto, bitter portokalli, shurup vaniljeje

Bahamas

Rum i bardhë, Malibu, lëng portokalli, lëng ananasi, pure mangoje, Blue Curaçao

Kastravec me mente

Vodka, shurup sheqeri, kastravec, gjethe mente, lëng limoni

Purple Martini

Vodka, lëng boronice të kuqe, Curaçao blu, lëng lime, shurup sheqeri dhe limonadë

Classic Roy

uisk(i), Martini Rosso, shurup qershie maraschino, Angostura bitters

Ëndrra Italiane

Prosecco, amaretto, lëng portokalli dhe Italicus

Piratët

Tequila blanco, amaretto, shurup fruti pasioni, lëng lime dhe lëng grejpfruti

Very Berry Bubble

Xhin, shurup luleshtrydhe, pure mjedre, lëng lime, lëng ananasi, shurup, crème de menthe, ujë tonik

Gjiri St Georges

Konjak, të bardhë veze, bitter portokalli, lëng limoni

Ta’Marija

Xhin, Zeppi’s Bajtra, Midori, lëng boronice të kuqe, lëng limoni

Marsovin – Cassar De Malte Brut, Malta*

Një verë e gazuar me metodë tradicionale, e freskët dhe elegante, me agrume, fruta kopshti dhe nota të holla brioche, e balancuar nga aciditeti i gjallë dhe një mousse e rafinuar.

Marsovin – 101 Brut Rosé, Malta*

Një rosé i gazuar i freskët dhe elegant, me aroma manaferrash të kuqe dhe nuanca lulesh, i balancuar nga aciditeti i gjallë dhe një shkumë kremoze e e rafinuar.

Serena 1881 – Prosecco DOC Treviso, Itali

I ndritshëm, aromatik dhe i lehtë për t’u shijuar, me mollë jeshile, pjeshkë dhe agrume, nota lulesh dhe një shkumë të butë e të gjallë. I përkryer si aperitiv ose me pjata të lehta me fruta deti.

Drappier – Brut “Carte D’Or”, Champagne, Francë

Një Champagne i strukturuar dhe bujar me fruta të pjekura, manaferra të kuqe delikate dhe kompleksitet brioche, që ofron një stil më të plotë e më vinor, i balancuar nga aciditeti i freskët.

Veuve Clicquot – Brut NV shampanjë, Francë

Një shampanjë e strukturuar, me trup të plotë, me nota frutash të pjekura, agrumesh dhe brioche, që ofron elegancë, mousse kremoze dhe një përfundim të gjatë e të kënaqshëm.

Moët & Chandon – Brut Impérial, shampanjë, Francë

Një shampanjë klasike dhe e lehtë për t’u shijuar, me agrume të freskëta dhe fruta kopshti, nota delikate brioche dhe një përfundim të pastër e freskues.

Moët & Chandon – Dom Pérignon, shampanjë, Francë

Një shampanjë vintage ikonike, që ofron shtresa komplekse agrumesh, frutash me bërthamë, briosh elegant dhe kompleksitet me nota arrash, teksturë kremoze dhe një përfundim të gjatë e të strukturuar.

Marsovin – 1919 Chardonnay - Moscato - Girgentina, Malta*

Një përzierje e bardhë malteze delikate dhe aromatike me Chardonnay, Moscato dhe Girgentina, me nota frutash të freskëta të pemishtes dhe agrumesh, nuanca lulesh dhe një përfundim të balancuar. Elegante dhe e lehtë për t’u shijuar, perfekte si aperitiv ose e shoqëruar me fruta deti.

Marsovin – Antonin Blanc, Malta*

Një përzierje e rafinuar e verës së bardhë malteze me nota të freskëta frutash kopshti dhe frutash me bërthamë, nuanca lulesh dhe një trup të mesëm të balancuar në shije. Elegante dhe e gjithanshme – ideale me fruta deti, pasta të lehta ose perime të pjekura në skarë.

Meridiana – Isis, Malta*

Një verë e bardhë malteze e rafinuar me nota të freskëta frutash kopshti dhe frutash me bërthamë, nuanca delikate lulesh dhe agrumesh, si dhe një shije të balancuar, me trup mesatar. Elegante dhe e gjithanshme – ideale me fruta deti, sallata ose pjata të lehta me pasta.

Dispio – Pecorino Terre di Chieti, Itali

Një Pecorino me ngjyrë të ndritshme të verdhë kashte, me aroma të trëndafilit të egër (rose hips), frutave tropikale dhe barishteve mesdhetare. I balancuar dhe elegant në shije, i freskët dhe aromatik me një përfundim të gjatë.

Tenuta Ca’Vescovo – Sauvignon Blanc, Friuli Venezia Giulia, Itali

Një verë e bardhë e gjallë me aroma frutash tropikale dhe barishtesh, e plotësuar nga aciditet i gjallë dhe një shije e freskët, energjike.

Terredora Paolo – Greco di Tufo, Loggia Della Serra, Campania, Italy

Një verë e bardhë italiane e freskët dhe elegante, me nota minerale të gjalla, mollë jeshile dhe agrume, nuanca delikate lulesh dhe një shije të balancuar. E përkryer me fruta deti, butakë, perime të pjekura në skarë ose pjata të lehta me pasta.

Michele Chiarlo – Gavi di Gavi, Piemonte, Itali

Një Gavi elegant dhe i gjallë, me fruta krokante të mollës së gjelbër dhe dardhës, agrume dhe mineralitet delikat. Ideal me fruta deti, pasta të lehta dhe sallata.

Donnagetta – Anthilia, Siçili, Itali

Domaine Laporte – Sancerre “La Grandmontains”, Loire, Francë

J. Moreau & Fils – Chablis, Burgundi, Francë

Chateau Kefraya – Les Bretèches Blanc, Lugina Bekaa, Liban

Villa Maria – Private Bin Sauvignon Blanc, Marlborough, Zelanda e Re

Boschendal – Chenin Blanc, Cape Coast, Afrika e Jugut

Mas Andes Reserva – Sauvignon Blanc, Lugina Qendrore, Kili

Marsovin - 1919 Rose, Malta*

Një rosé maltez delikat dhe aromatik, me nota të freskëta të manaferrave të kuqe dhe agrumeve, nuanca të lehta florale dhe një përfundim të kërcitshëm. Me trup të lehtë dhe freskues, shoqërohet mrekullisht me sallata me fruta deti ose pjata të lehta mesdhetare.

Delicata - Medina Rosé, Malta*

Një rosé i gjallë dhe aromatik me manaferra të kuqe, agrume dhe një nuancë të lehtë lulesh. Aciditeti i balancuar dhe përfundimi i pastër e i freskët e bëjnë të lehtë për t’u shijuar dhe perfekt si aperitiv ose me fruta deti, pasta të lehta dhe sallata verore.

Miraval Rose - Studio, France

Ky rosé i gjallë, i krijuar nga Cinsault, Grenache, Rolle dhe Tibouren, ofron një buqetë frutash dhe aciditet të freskët. I përkryer për t’u shijuar me gllënjka ose për t’u kombinuar me antipasta, pjata me fruta deti me guaskë, ose barbeceues.

Poliziano - Rosso di Montepulciano, Tuscany, Italy

Një e kuqe toskane e gjallë me qershi të kuqe, kumbull dhe një nuancë të lehtë erëzash. Me trup mesatar, me tanine të buta dhe aciditet të ndritshëm. Ideale me pasta, mishra të kuq të lehtë ose antipasti.

Michele Chiarlo - Palas Barbera d'Asti, Piedmont, Italy

Një verë e kuqe e gjallë nga Piedmont me fruta të kuqe të ndritshme, erëza të buta dhe tanine të buta. Me trup mesatar dhe e gjithanshme, e shkëlqyer me mishra të pjekur, pasta ose charcuterie.

Unani Ronchi - Montepulciano d'Abruzzo Organik, Montepagano, Itali

Një verë e kuqe me trup mesatar, me fruta manaferre të errëta, nuanca erëzash dhe tanine të balancuara. Aciditeti i freskët e bën të lehtë për t’u shijuar dhe shumë të përshtatshme me ushqimin, ideale me mishra në skarë ose pjata me pasta.

Masseria Sasseo - Primitivo di Manduria Alternura, Italy

E kuqe rubin e thellë dhe e pasur; në hundë zbulon aroma të plota e intensive, që të kujtojnë kumbullat dhe frutat e kuqe, me nota të ëmbla pikante. Verë e kuqe me trup të plotë, me strukturë të konsiderueshme dhe tanine. Në shije është përfshirëse, e ngrohtë dhe e butë dhe shpreh fruta shumë të pjekura, të mbështetura nga një shtyllë kurrizore e këndshme taninesh të ëmbla.

Donnafugata - Sedara, Sicily, Italy

Një përzierje e pasur e kuqe siciliane me manaferra të errëta, çokollatë dhe një nuancë delikate erëzash. Trup mesatar deri i plotë, me tanine të buta dhe një përfundim të gjatë e elegant. Ideale me mish të pjekur ose të zier ngadalë.

Château Croix-Mouton - Bordo, Francë

Një përzierje klasike Bordeaux me fruta manaferrash të errëta, kedër dhe nota duhani. Me trup mesatar deri të plotë, me tanine të strukturuara dhe një përfundim të gjatë. Perfekte me mish të kuq, qengj ose djathëra të stazhionuar.

Delicata - Grand Vin De Hautenille, Shiraz - Cabernet Sauvignon, Malta*

Një verë e kuqe malteze e pasur dhe me trup të plotë, me fruta të errëta, erëza me nuancë piperi dhe tanine të lëmuara. Ideale me mishra në skarë, gjellë me lëng ose pjata mesdhetare të bollshme.

Marsovin - Antonin Rouge, Malta*

Një përzierje e rafinuar e kuqe malteze me manaferra të pjekura, erëza të lehta dhe strukturë elegante. Me trup mesatar dhe tanine të buta, e lehtë për t’u shijuar dhe shumë e përshtatshme me gatime të pjekura në furrë ose në skarë.

Tenuta Ca' Vescovo - Cabernet Sauvignon, Friuli Venezia Giulia, Italy

Një Cabernet italian i strukturuar, me shije rrushi të zi (blackcurrant) dhe nuanca të lehta barishtore. Me trup mesatar deri të plotë, me aciditet të balancuar. Ideal me mish të kuq në skarë, qengj të pjekur ose djathëra të stazhonuar.

Tasca d'Almerita - Tenuta Regaleali Nero d'Avola, Lamuri, Sicily, Italy

Një verë e kuqe siciliane me strukturë, me nota qershie të zezë, kumbulle dhe barishte mesdhetare. E plotësuar me tanine të buta dhe trup të pasur, nga mesatar në të plotë. Shkëlqen me mishra të pjekur, pasta ose perime në skarë.

Michele Chiarlo - Moscato d'Asti "Nivole", Piemonte, Itali

Një verë e ëmbël italiane aromatike, lehtësisht e gazuar, me nota pjeshke, kajsie dhe lulesh. Me alkool të ulët dhe aciditet freskues. E përkryer si verë për ëmbëlsirë ose e shërbyer e ftohtë si një aperitiv i lehtë, festiv.

Vendase ose i huaj

Prosecco