131 pjata në 16 seksione
Papadam krokant i mbuluar me një përzierje pikante me qepë të grira, domate, koriandër dhe një majë chaat masala.
Një petull e kripur e Indisë së Jugut, e përgatitur nga urad dal i bluar (thjerrëza black gram), e aromatizuar me erëza dhe gjethe kari.
Qofte krokante të skuqura me thjerrëza, me një përzierje erëzash dhe barishtesh.
Brumë i krokantë i mbushur me patate dhe bizele të erëzuara. Një snack vegjetarian klasik.
Samosa e shtypur dhe krokante, e mbuluar me chutney tamarindi me shije të athët, chutney jeshile pikante, kos, qepë, domate dhe sev.
Paneer i butë i zhytur në brumë me miell qiqrash të erëzuar dhe i skuqur deri në perfeksion të artë.
Një petull e krokantë indiane, e përgatitur me perime të përziera të veshura me një brumë mielli qiqrash të erëzuar dhe e skuqur në vaj të thellë.
Samosa, pakora me qepë, paneer bhaji, urad dal vada, të shërbyera me chutney.
Samosa vegjetariane, vada me urad dal, Chicken 65, chicken lollypop.
Misër i ri i butë, i veshur me një brumë tempura të lehtë e krokant dhe i skuqur në vaj të thellë deri në perfeksion të artë.
Qengj i grirë i përzier me qepë, xhenxhefil, hudhër, gjethe kerri dhe koriandër, më pas i skuqur në vaj të thellë.
Krahë pule të butë, të marinuar në një përzierje aromatike erëzash indiane, më pas të skuqur në vaj të thellë deri në perfeksion të krokantë dhe të artë.
Gjoks pule i prerë në feta, i marinuar me kokos, domate, uthull dhe lëng portokalli.
Një antipastë e zjarrtë dhe plot shije nga India e Jugut, e përgatitur me mish pule pa kocka të marinuar në një përzierje erëzash, kosi dhe barishtesh.
Karkaleca të skuqura në thellësi, të marinuara me xhenxhefil, hudhër, salcë soje, miell të rafinuar dhe miell misri.
Karkaleca të skuqur në tigan me xhenxhefil, hudhër, spec djegës jeshil, kokos dhe uthull.
Përgatitet me vezë të rrahura, qepë, domate, piper të zi të shtypur dhe koriandër të freskët.
Petëza krokante të skuqura, të mbushura me mish viçi dhe të përziera me qepë, hudhër dhe erëza indiane.
Vezë e përzier me brumë dosa, me piper të zi pluhur, speca djegës jeshilë, qepë dhe gjethe koriandri.
Chicken tikka, pahadi kebab, banjara kebab & malai tikka, të shërbyera me chutney & sallatë.
Një pjatë anësore e freskët dhe rifreskuese me bazë kosi, me kastravecë dhe qepë të grirë imët, e aromatizuar me erëza aromatike
Një përzierje freskuese me kastravec, domate, qepë dhe koriandër të grirë imët, e aromatizuar me lëng limoni dhe kripë
Një pjatë klasike ku patatet e buta kaurdisen me fara qimnoni dhe një përzierje erëzash.
Copëza të buta pule pa kocka, të marinuara në kos dhe erëza aromatike, më pas të pjekura në perfeksion në një tandoor.
Pulë e lëngshme pa kocka, e marinuar në një përzierje kremoze me kos, shqeme, krem të freskët dhe erëza të buta, më pas e pjekur në skarë deri në përsosmëri të butë.
Një pjatë e shijshme e pjekur në skarë nga India Veriore, e përgatitur me pulë të marinuar në një përzierje të gjelbër barishtesh me nenexhik, koriandër, spinaq, kos dhe erëza, që ofron një shije të tymosur, të thartë dhe lehtësisht pikante.
Një kebab indian i pasur dhe pikant, i përgatitur me pulë të marinuar në një përzierje kremoze me kos, fara mustarde, erëza dhe barishte, më pas i pjekur në skarë në perfeksion për një përfundim të tymosur dhe plot shije.
Copa të lëngshme këmbësh pule, të marinuara në një përzierje kosi, erëzash tandoori dhe barishtesh, më pas të pjekura në skarë deri në përsosmëri në një furrë tradicionale prej balte.
Qengj i grirë i përzier me erëza aromatike, barishte dhe i pjekur në hell deri në përsosmëri me aromë tymi.
Kube të buta paneer-i të marinuara në kos të erëzuar me masala tandoori, të shpuara në hell me qepë dhe speca, më pas të pjekura në furrë balte
Fileto peshku delikate, të marinuara në një përzierje kosi, erëzash tandoori dhe barishtesh, më pas të pjekura në skarë në një furrë tradicionale prej balte për një përfundim me aromë tymi.
Pulë e butë e gatuar në tandoor, me salcë kremoze domate-gjalpë, e aromatizuar me erëza indiane. Një klasik i preferuar!
Pulë e lëngshme e gatuar ngadalë në një përzierje aromatike qepësh, domatesh dhe erëzash tradicionale indiane. Ngushëllim në çdo kafshatë!
Pulë e butë e gatuar në një salcë me bazë qumështi kokosi me erëza të pjekura, e pasur, aromatike dhe plot shije të jugut.
Pulë pikante dhe plot shije, e gatuar me një masala Chettinad të fuqishme me piper të zi, kokos dhe erëza të pjekura – një klasik i Indisë së Jugut.
Një curry aromatik i Indisë së Jugut, i përgatitur me pulë të zier ngadalë në një pastë të freskët jeshile me barishte—mente, koriandër dhe erëza—i pasur, i gjallë dhe plot shije.
Një pjatë tradicionale e Indisë së Jugut me kokos, fara kopre të përziera me salcë qepësh dhe domatesh.
Një pjatë pikante dhe aromatike, me copëza pule të lëngshme të gatuara në një salcë të zjarrtë me piper të zi, me një përzierje të guximshme erëzash—perfekte për adhuruesit e shijes pikante!
Një kerri kremoz dhe plot shije, i përgatitur me pulë të gatuar në një salcë me spinaq. I pasur, aromatik dhe i mbushur me të mira.
Pulë e butë dhe kërpudha të gatuara në një salcë të pasur dhe të aromatizuar me erëza—duke ndërthurur shijen tokësore të kërpudhave me erëzat aromatike indiane.
Copëza të lëngshme pule tikka, të gatuara në një salcë kremoze me domate, speca dhe erëza. Një klasik i pasur dhe plot shije, i dashur në mbarë botën.
Një pjekje pikante dhe aromatike me pulë të butë, të marinuar me erëza tradicionale të Indisë së Jugut dhe të pjekur në perfeksion.
Një pjatë aromatike dhe plot shije nga Kerala—pulë e butë e gatuar në një salcë të pasur me kokos dhe erëza.
Një curry i pasur dhe me shije të theksuar, me pulë të lëngshme, i gatuar në një salcë të shijshme me bazë kokosi, me patate të erëzuara me erëza aromatike, për një shije unike të Indisë së Jugut.
Copa të buta qengji, të gatuara ngadalë në një salcë të pasur dhe të aromatizuar me erëza, me barishte aromatike dhe një përzierje të përkryer erëzash tradicionale indiane.
Qengj i butë, i gatuar në një salcë të pasur dhe aromatike, e përgatitur me kos, domate dhe një përzierje erëzash aromatike nga Kashmiri.
Mish qengji i grirë, i gatuar me bizele të njoma të buta në një salcë të pasur dhe të aromatizuar me erëza. Një përzierje e përsosur shijesh që bashkon plotësinë e qengjit me ëmbëlsinë e bizeleve.
Një curry i guximshëm dhe pikant në stilin e Indisë së Jugut, me mish qengji të butë të zier ngadalë në një bazë të pasur me domate dhe qepë, i aromatizuar me erëza të pjekura dhe speca djegës të kuq.
me një sasi bujare qepësh—si të kaurdisura ashtu edhe të bluara— të kombinuara me erëza të pasura.
Copa viçi të buta, të gatuara ngadalë në një salcë të pasur dhe të aromatizuar me erëza, me qepë, domate dhe masala tradicionale indiane.
Një curry pikant nga India e Jugut, i përgatitur me mish viçi të butë, i zier ngadalë në një salcë të pasur me bazë domatesh.
Mish viçi i skuqur në tigan me speca shumëngjyrësh, qepë dhe domate, në një salcë pikante dhe të erëzuar.
Një pjatë viçi pikante dhe gjysmë e thatë në stilin e Keralës, e gatuar ngadalë me kokos të pjekur, piper të zi dhe erëza aromatike.
Mish viçi i pjekur ngadalë, i gatuar me qepë, piper të zi dhe erëza tradicionale.
Një delikatesë e thatë dhe pikante nga India e Jugut—kube viçi të buta të skuqura në tigan me fije kokosi, piper të zi, gjethe kerri dhe erëza të forta të përgatitura në shtëpi.
Mish viçi e butë e zier ngadalë në një salcë të athët dhe pikante me uthull, patate, hudhër, gjethe kerri dhe erëza të pjekura të Indisë së Jugut.
Një kari i thartë dhe pikant me peshk, i gatuar në një bazë të pasur me qumësht kokosi dhe i aromatizuar me një përzierje unike erëzash Malabar.
Një kari i këndshëm dhe me shije të thartë, i përgatitur me peshk të gatuar në një salcë të pasur dhe aromatike, me ëmbëlsinë e mangove të pjekura dhe një përzierje të përsosur erëzash.
Një curry i shijshëm dhe aromatik i përgatitur me peshk, i zier ngadalë në një salcë të pasur dhe të erëzuar, që balancon pikantësinë dhe thartësinë.
Një delikatesë tradicionale nga Kerala, kjo pjatë përmban peshk të butë të gatuar në një bazë kremoze me qumësht kokosi, me një përzierje erëzash të lehta.
Një pjatë klasike nga Kerala, me karkaleca të lëngshëm të gatuar në një salcë të pasur e kremoze me qumësht kokosi, të aromatizuar me delikatesë me një përzierje erëzash të buta.
Karkaleca të lëngshëm, të gatuar në një salcë të pasur dhe të erëzuar, me një përzierje të përkryer erëzash aromatike dhe kokosi.
Një përzierje kremoze, e gatuar ngadalë, me thjerrëza të zeza dhe fasule të kuqe, e zier me gjalpë, krem dhe erëza aromatike për një shije të pasur dhe të kënaqshme.
Thjerrëza të verdha të gatuara në perfeksion dhe të aromatizuara me ghee, qimnon, hudhër dhe erëza aromatike.
Një pjatë e butë dhe kremoze, e përgatitur me perime të përziera, e gatuar ngadalë në qumësht kokosi me erëza aromatike, duke krijuar një gjellë të ngrohtë, të pasur dhe ngopëse.
Një curry i pasur dhe kremoz, i përgatitur me një shumëllojshmëri perimesh të përziera, i gatuar ngadalë në një përzierje aromatike qumështi kokosi dhe erëzash.
Një pjatë mbretërore me kube të buta paneeri, të gatuara në një salcë të pasur e kremoze, të përgatitur me shqeme, krem dhe erëza aromatike.
Kube të buta paneeri të gatuara në një salcë të lëmuar me spinaq, të aromatizuar me jeera.
Copëza paneer tikka të gatuara, speca të ëmbël në salcë kremoze me domate dhe erëza.
Kube të buta paneeri të gatuara në një salcë domatesh të pasur e kremoze, me gjalpë dhe erëza aromatike.
Një curry i plotë dhe pikant, i përgatitur me qiqra të gatuara në një salcë me bazë qepësh, me shije të thartë dhe erëza.
Kube të buta paneeri të gatuara me speca, qepë dhe një përzierje të pasur erëzash.
Bukë e sheshtë indiane e butë dhe tradicionale, e pjekur në një tandoor tradicional. E përkryer për t’u shoqëruar me kerri dhe salca.
Naan i butë, i pjekur në tandoor dhe i lyer me gjalpë të shkrirë për një përfundim të pasur e plot shije. Shoqëruesi i përsosur për çdo kerri.
Naan i butë i pjekur në tandoor, i mbuluar me hudhër të freskët dhe i përfunduar me një prekje gjalpi. Aromatik, plot shije dhe i parezistueshëm.
Naan i butë dhe i ajrosur, i mbushur me djathë cheddar dhe mozzarella të shkrirë dhe i pjekur në perfeksion në tandoori. I shkrifët, kremoz dhe jashtëzakonisht i kënaqshëm.
Një naan i butë, i pjekur në tandoor, i mbushur me paneer dhe një përzierje të pasur frutash të thata, arrash dhe kokosi. I ëmbël, me shije arrash, dhe i kombinuar në mënyrë të përkryer me curry pikante.
Naan i butë, i pjekur në tandoor, i mbushur me mish qengji të grirë të erëzuar, i gatuar me barishte aromatike dhe erëza. Një shije e pasur dhe e ngopshme që shkon për mrekulli me kerri.
Bukë e sheshtë tradicionale dhe e butë, e përgatitur me miell gruri dhe e pjekur në tandoor për një aromë të tymosur dhe një teksturë krokante.
Bukë e sheshtë e fletëzuar, e butë dhe me shtresa, e gatuar me mjeshtëri deri në perfeksion të artë.
Një bukë e sheshtë e ngrohtë dhe e butë, e mbushur me pure patatesh të erëzuar. E artë dhe krokante nga jashtë, e butë nga brenda.
Bukë gruri e skuqur në vaj të thellë, e artë, e shërbyer e nxehtë dhe e butë; një klasik i preferuar indian.
Bukë e sheshtë e butë, e ngrohtë dhe e përgatitur rishtazi.
Bukë e sheshtë me fletëza, e butë dhe me shtresa nga rajoni i Malabarit, e gatuar me mjeshtëri deri në një krokant të artë.
Parotta Malabar e copëtuar, e skuqur në tigan me vezë të rrahura, qepë dhe një përzierje erëzash.
Parotta e grirë, e skuqur në tigan me copa të buta pule, vezë të rrahura, qepë dhe një përzierje erëzash aromatike.
Parotta e grirë, e skuqur në tigan me copa të buta viçi, vezë të rrahura, qepë dhe një përzierje erëzash aromatike.
Oriz basmati i gatuar me ujë të kripur.
Oriz basmati i gatuar me fara aromatike qimnoni (jeera), për një shije të ngrohtë dhe tokësore që shoqërohet në mënyrë të përkryer
Oriz basmati i gatuar me kujdes me erëza aromatike, duke ofruar një bazë delikate por plot shije që shoqëron në mënyrë të përkryer çdo kerri ose pjatë.
Një pjatë orizi aromatike, e gatuar me një shumëllojshmëri perimesh të përziera, erëza aromatike dhe barishte, që ofron një shoqërues të gjallë dhe plot shije për çdo vakt.
Një pjatë mbretërore me oriz, e përgatitur me oriz basmati, e gatuar me një përzierje frutash të thata, arrash dhe erëzash aromatike.
Një pjatë orizi aromatike dhe plot shije, e përgatitur me pulë të butë, oriz basmati dhe një përzierje erëzash aromatike.
Pulë e lëngshme me kockë, e marinuar me një përzierje erëzash tradicionale të Indisë së Jugut, e shtresuar dhe e gatuar ngadalë në stilin Dum.
Copa të lëngshme qengji me kockë, të marinuara në një përzierje erëzash tradicionale, të gatuara ngadalë me oriz aromatik Seeraga Samba në stilin klasik Dum.
Kekë orizi të ziera në avull, të buta dhe të ajrosura. Një fillim i përsosur për çdo vakt të Indisë së Jugut.
Idly mini të avulluara, të përziera me përzierjen pikante të erëzave gunpowder (Podi), me një nuancë ghee. Shpërthejnë me shije të guximshme të Indisë së Jugut në çdo kafshatë.
Idli të buta e të ajrosura, të mbuluara me sambar aromatik e pak të thartë dhe të përfunduara me një prekje ghee. Një klasik i Indisë së Jugut që të ngroh shpirtin.
Një krepë e hollë dhe krokante e Indisë së Jugut, e përgatitur nga brumë i fermentuar me oriz dhe thjerrëza. E lehtë, e artë dhe jashtëzakonisht e kënaqshme.
Një dosa krokante, e artë, e spërkatur bujarisht me ghee aromatik për një shije të pasur e gjalpi. Ngushëlluese, krokante dhe aq e mirë sa të shkrihet në gojë.
Dosa indiane e butë, e fermentuar dhe sfungjerore, e përgatitur nga brumë me oriz dhe thjerrëza.
Dosa krokante, e spërkatur bujarisht me një përzierje erëzash të veçanta (Podi) pikante dhe aromatike të Indisë së Jugut. E guximshme, e shijshme dhe plot aromë.
Dosa e butë, e trashë dhe e ajrosur e Indisë së Jugut, e mbuluar me një përzierje perimesh.
Dosa aromatike dhe plot shije, e mbushur me masala patatesh të shtypura.
Një dosa krokante, e artë, e lyer me chutney pikante Mysore dhe e mbushur me masala patatesh të shtypura, me shije të kripur.
Një kënaqësi fusion! Dosa krokante e Indisë së Jugut, e mbushur me patate dhe paneer tikka pikante të marinuar, e pjekur në skarë në perfeksion.
Një kombinim i shijshëm i dosës së krokante të stilit të Jugut, e mbushur me patate të shtypura dhe chicken tikka të lëngshme e me aromë të tymosur, e gatuar me erëza plot shije.
Një dosa krokante, klasike dhe e pasur, e mbushur me masala mishi viçi të butë, të gatuar ngadalë, dhe vezë, e aromatizuar me erëza aromatike.
Një dosa krokante, klasike dhe e pasur, e mbushur me masala qengji të butë, të gatuar ngadalë, dhe vezë, e aromatizuar me erëza aromatike.
Noodles të skuqura në tigan me një përzierje shumëngjyrëshe perimesh të freskëta, të aromatizuara me salcë soje dhe një kombinim erëzash aromatike.
Petë të skuqura në tigan me copa të buta pule, një përzierje shumëngjyrëshe perimesh të freskëta, të aromatizuara me salcë soje dhe erëza aromatike.
Petë të skuqura në wok me vezë të rrahura në mënyrë perfekte, perime të freskëta dhe një përzierje erëzash aromatike.
Lulelakër krokante e skuqur në brumë, e përzier në një salcë të pasur, të athët dhe pikante, e përgatitur me salcë soje, xhenxhefil, hudhër dhe një përzierje erëzash aromatike.
Copëza të buta pule të gatuara në një salcë pikante dhe me shije të theksuar, e përgatitur me qepë, spec, salcë soje, xhenxhefil, hudhër dhe speca djegës të gjelbër.
Copëza pule të buta, të skuqura në vaj të thellë deri në krokantësi të përsosur dhe të përziera me një salcë të shijshme, të athët dhe pikante, e përgatitur me salcë soje, xhenxhefil, hudhër dhe erëza aromatike.
Një përzierje aromatike orizi të gatuar në mënyrë perfekte, të skuqur në wok me një larmi perimesh të freskëta, salcë soje dhe erëza aromatike.
Një kombinim i shijshëm i copave të buta të pulës, orizit aromatik dhe një përzierjeje perimesh të freskëta, të skuqura në wok me salcë soje dhe erëza aromatike.
Një pjatë e thjeshtë, por plot shije, me oriz të gatuar në mënyrë perfekte, të skuqur në wok me vezë të rrahura, perime të freskëta, salcë soje dhe erëza aromatike.
Një shkrirje unike e dosës tradicionale të Indisë së Jugut dhe ëmbëlsisë së pasur, kremoze të Nutella-s, e spërkatur me arra.
Nuggets pule krokante, të skuqura deri në ngjyrë të artë, të shërbyera me patate të skuqura krokante, të erëzuara në mënyrë perfekte.
Patate të skuqura krokante, me ngjyrë të artë-kafe, të erëzuara në mënyrë perfekte dhe të shërbyera të nxehta.
Pure patatesh e artë dhe krokante, e përzier me toptha mozzarella dhe cheddar.
Ëmbëlsirë klasike indiane, e zhytur në shurup aromatik.
Zgjidhni akulloren tuaj të preferuar (vanilje, çokollatë ose luleshtrydhe) me Gulab Jamun.
Një ëmbëlsirë tradicionale indiane e ngrirë, e përgatitur nga qumësht i trashur dhe i ëmbëlsuar, e njohur për teksturën e saj të dendur e kremoze dhe shijen e pasur.
Një ëmbëlsirë indiane e ngrirë, e pasur dhe kremoze, e përgatitur me qumësht të ëmbëlsuar dhe pure mangoje të pjekur, që ofron një shije tropikale freskuese.
Një ëmbëlsirë indiane e ngrirë, e dendur dhe kremoze, e përgatitur me qumësht të trashur dhe fistikë të grirë imët, që sjell një shije të pasur me arra dhe tejet të kënaqshme.
Zgjidhni akulloren tuaj të preferuar (Vanilje, Çokollatë ose Luleshtrydhe)