Marina Terrace

MËNGJES EXPRESS - E, M, SE

Për një person

2 lloje djathi

Ullinj

Domate

Kastravec

Mjaltë & gjalpë

Fruta sezonale

JAM

Rösti me patate

Suxhuk i skuqur

Rrotull me petë sfoljate me djathë

Vezë e zier

Shportë furre

Një filxhan çaj

Mëngjes në stil turk - E, M, N, SE

Perfekt për ta ndarë

Domate dhe kastravec

Nutella

Arra dhe fruta të thata

Mjaltë - gjalpë

Përfshin dy vezë të gatuara sipas dëshirës suaj

Omletë e thjeshtë ose omletë me sucuk

vezë të skuqura

Menemen

Patate hash brown

Suxhuk, pulë

Palaçinkë me kanellë dhe sheqer pluhur.

Një çajnik çaji

Mishra të ftohta

Shportë furre

Simit (2,50

Patate hash brown

Kos me fruta

Kroasan, i thjeshtë

Byrek i rrotulluar krokant

Rrotull me petë sfoljate me djathë

Pankek

Fasule e pjekur

Mysli me fruta të thata dhe arra

Waffle belge

Tost me proshutë dhe djathë - P

Shërbehet me hash brown, domate, kastravec dhe zarzavate

Tost me avokado & salmon - E

Shërbehet me patate hash brown, domate, kastravec & zarzavate jeshile

Omletë e thjeshtë - E

Shërbehet me patate hash brown, domate, kastravec & zarzavate

Omëletë me proshutë dhe djathë - E, P

Shërbehet me patate hash brown, domate, kastravec dhe zarzavate

Vezë të rrahura - E

Shërbehen me domate të pjekur në skarë dhe patate hash brown

Menemen - E

Vezë të rrahura në stil turk

Pankek - E, M, N

Shërbehet me fruta sezonale, krem pana të rrahur dhe kanellë - sheqer pluhur

Waffle - €9.50

Shërbehet me krem pana të rrahur, kanellë - sheqer pluhur, mjaltë ose reçel

SALLATË COBB MARINA TERRACE

Krijoni një sallatë cobb mbi jeshillëqe kopshti me domate qershi, kastravec, sallatë me gjoks gjeli deti, vezë të zier, zemër angjinare, hikërror, fasule mung, filiza soje, mollë të pjekur në skarë, një lugë pure fava dhe shërbehet me Truffle ranch dressing.

SALLATË CEZAR ME PULË TË PJEKUR NË ZGARË – E, F

Marule e përzier me salcë Cezar dhe parmixhan, e garnuar me ançovi, krutonë me hudhër, vezë të zier, gjoks pule në zgarë, domate – kastravec dhe parmixhan të grirë.

Pjatë Caprese me avokado, domate & mocarela – M

Kombinim i avokados së pjekur, domates dhe mocarelës së freskët fior di latte në sallatë, i spërkatur me rigon dhe vaj ulliri.

PJATË ME KINOA TË BARDHË & SALMON – F

Salmon i tymosur i prerë në feta mbi një bazë me kinoa të bardhë, me domate qershi, qepë të kuqe, avokado, lëkurë limoni të grirë dhe vaj ulliri të infuzuar me limon.

POKE BOWL ME SALMON – F, S, SE

Salmon i pagatuar premium, avokado, kastravec, qepë e kuqe, karotë, domate qershi, fara susami dhe sallatë wakame mbi një bazë orizi sushi, e përfunduar me salcë soje.

POKE BOWL ME PULË – N, SE

Gjoks pule i skuqur në vaj të thellë, avokado, domate, misër i ëmbël, sallatë wakame dhe arra kashu të pjekura mbi një bazë orizi sushi, i përfunduar me salcë pikante susami.

SALLATË SEZONALE (Sallatë Fattoush)

Kombinim i marules, qepëve, domateve, rrepkës dhe kastravecit. E aromatizuar me sumak dhe rigon, e spërkatur me vaj ulliri dhe e përfunduar me krutona pite të thekura.

MUHAMMARA EZMESİ / PASTË MUHAMMARA – N, H

Përzierje dhe brumosje me pastë specash dhe domatesh të bërë në shtëpi, bukë, arra të pjekura, hudhër dhe një kombinim ekzotik erëzash e barishtesh mesdhetare.

ANTEP EZME / PASTË PERIMESH TË PËRZIER E AROMATIZUAR ME ERËZA – H, N

Një shije nga juglindja e Turqisë: domate, qepë, speca, majdanoz, pastë spec djegës e bërë në shtëpi, vaj ulliri, lëng limoni dhe e zbukuruar me arra të pjekura.

Tarator Haydari me nenexhik të thatë / Labneh me nenexhik të thatë dhe gjalpë – M

Krem i trashë nga kos i kulluar me shije hudhre, me gjalpë, nenexhik të thatë dhe kopër.

SALLATË BABAGANUŞ / SALLATË ME PATËLLXHAN TË PJEKUR

Patëllxhan i pjekur dhe i tymosur i përzier me tahina, kos të thjeshtë, hudhër të shtypur, majdanoz të grirë, piper, qepë, vaj ulliri dhe limon.

Sallatë Gavurdağı / Sallatë me domate, kastravec & spec djegës të grirë imët me arra – N, H

Kastravec dhe domate të grira imët, arra, spec djegës i freskët, gjethe mente, salcë shege e bërë në shtëpi dhe e aromatizuar me sumak.

TRIO HUMUSI / TRIO OF HUMMUS – N, SE

Tre shije të ndryshme humusi (humus me tartuf të zi, humus me panxhar të kuq, humus me borzilok), i garnuar me arra të pjekura dhe i spërkatur me vaj ulliri.

HUMUS KLASIK / CLASSIC HUMMUS

Një përzierje klasike e Lindjes së Mesme me qiqra, limon, pastë susami (tahini), hudhër, një prekje djegësi, kumin, trumzë dhe vaj ulliri.

Meze djathi në stil Girit / Aperitiv djathi në stil kretan – N

Djathë feta i përzier me avokado, borzilok, majdanoz, hudhër dhe fistik.

FAVA BAKLA EZMESİ / FASULE TË GJERA TË SHTYPURA (FAVA)

Një shije thjeshtësie: fasule të gjera të shtypura (Fava), të aromatizuara bukur me kopër, trumzë, limon, vaj ulliri dhe një prekje djegëse çili.

Pjatë meze e përzier / Përzgjedhje pjate meze të përziera – N, M, H

Zgjidhni cilatdo katër meze për të krijuar pjatën tuaj.

KIZARTILMIŞ İÇLİ KÖFTE / GUASKË GRURI TË BLUAR E MBUSHUR ME PËRZIERJE MISHI – N, SE

2 copë guaskë gruri me kokërr, të mbushura me farsë mishi dhe të skuqura në vaj të thellë. Shoqërohen me gjethe jeshile, fëstëkë jeshilë dhe salcë me pastë hudhre e susami.

SICAK ARNAVUT CİĞERİ / Mëlçi viçi e kaurdisur

Mëlçi viçi e marinuar dhe e skuqur në vaj të thellë, më pas e kaurdisur me qepë, hudhër, trumzë, kopër të freskët dhe një prekje djegësi. Shërbehet me rukola, patate wedges Cajun të skuqura, qepë dhe sallatë me sumak.

KALLAMAR I SKUQUR NË VAJ TË THELLË – ML, E

Kallamar krokant i kaluar në miell dhe i skuqur në vaj të thellë. Shërbehet me salcë “Tartar”, limon dhe jeshillëqe.

MANTI / DUMPLING ME MISH NË STIL FSHATI – M

Ravioli me mish në stil turk, të gatuara në lëng mishi me gjalpë. Shërbehen me një salcë të shijshme kremoze me hudhër dhe kos, të spërkatura me gjalpë djegës (chili) të ngrohur, thekon spec të kuq dhe rigon.

Piyaz dhe köfte në skarë / fasule e bardhë e thatë me salcë tahini dhe petka mishi në skarë – SE, E

Fasule e bardhë e gatuar, e marinuar me tahini, uthull, hudhër dhe vaj ulliri dhe e përzier me domate, spec, majdanoz, qepë dhe vezë të zier, shërbehet me qofte mishi në skarë.

SUPË ME THJERRËZA TË KUQE ME AROMË KIMI

Një përzierje supe të butë me thjerrëza të kuqe, e aromatizuar me kimi dhe xhenxhefil. Shërbehet me krutona të thekur krokantë dhe limon.

SUPË ME KUNGULL TË PJEKUR – M, N

Kungulli piqet me qepë, hudhër dhe finok, aromatizohet me krem dhe erëza, dhe shërbehet me bukë krokante dhe fara kungulli të pjekura.

PASTA PENNE ME TARTUF TË ZI - E

Pasta penne e gatuar me tartuf të zi dhe salcë kremi me parmixhan. Shërbehet me gjethe rukole dhe bukë me hudhër.

GNOCCHI ME PATATE - E, M

Gnocchi me patate të gatuara me salcë domate, parmixhan dhe të pjekura me mocarela bualli.

FETTUCCINE ALLA BOLOGNESE – E, M

Fettuccine të gatuara al dente, të përziera me bolonjeze tradicionale dhe parmixhano. Shërbehet me bukë me hudhër.

SPAGETI ME PESTO DHE KARKALECA – E, C, N

Spageti të gatuara me pesto borziloku dhe karkaleca. Shërbehen me fleta bajamesh të thekura dhe bukë me hudhër.

Lazanja tradicionale - E, M

Lazanja me ragù mishi të pasur dhe e pjekur me salcë mornay.

SPAGHETTI ME VELOUTÉ FRUTASH DETI TË PËRZIERA – M, F, C, E

Fruta deti të përziera të gatuara në salcë velouté peshku, të përziera me spaghetti dhe të shërbyera me bukë me hudhër.

Ofrohet opsion makarona pa gluten

Capricciosa

Salcë domatesh, mocarela, kërpudha, zemër angjinare, vezë, ullinj, proshutë e tymosur.

OTTO PECCATI

Salcë domatesh, mocarela, sallam pikant, borzilok dhe një prekje djegësi.

CONTADINA

Mocarela, kërpudha, proshutë e tymosur (bacon) dhe djathë provolone.

PIZZA TONNARA

Salcë domatesh, ton, açuge, qepë, kaper dhe ullinj.

Quattro Formaggio

Një përzierje djathërash mozzarella, provolone, Grana Padano dhe gorgonzola.

RUCOLETTE

Salcë domatesh, proshutë Parma, e mbuluar me gjethe rukole dhe fleta Grana Padano.

Mortadella

Mocarela, mortadella, djathë burrata, pesto fëstëku dhe fëstëkë të grirë.

BURGER KLASIK

Petë viçi e bërë në shtëpi, e pjekur në skarë, në një simite brioche të thekur me gjethe jeshile, domate–kastravec dhe salcë aioli. Shërbehet me patate wedges të erëzuara me Cajun dhe sallatë Waldorf.

Çizburger

Qofte viçi e bërë në shtëpi, e pjekur në skarë, në një simite brioche të thekur me djathë cheddar, jeshillëqe, domate-kastravec dhe salcë aioli. Shërbehet me patate wedges të erëzuara Cajun dhe sallatë Waldorf.

ÇÖKERTME KEBABI / Qebap me fileto viçi të skuqur stir-fry me patate shkopinj (matchstick)

Ky qebap është një nga shijet e rajonit të Egjeut; fileto viçi e marinuar dhe e skuqur lehtë (sauté), e shërbyer me patate të skuqura krokante të prera në shkopinj të hollë, kos të thjeshtë me hudhër dhe perime të pjekura në skarë.

KËRCIRI I QENGJIT ME KEŞKEK / KËRCIRI I QENGJIT I GATUAR NGADALË MBI PURE GRURI ME GJALPË

Kërciri i qengjit i gatuar ngadalë, shërbyer mbi pastë gruri me gjalpë, i përfunduar me një salcë të pasur kremi me kërpudha.

File levreku i pjekur në tigan

File levreku i pjekur në tigan, shërbehet me patate lyonnaise, bishtaja franceze, jeshillëqe krokante dhe salcë limon-gjalpë.

Fileto salmoni e pjekur në tigan

Steak salmoni i përzgjedhur premium, i pjekur në tigan. Shërbehet me patate lyonnaise, bishtaja franceze, jeshillëqe krokante dhe salcë kremoze me limon & shafran i Indisë.

SHNICEL PULE

Gjoks pule i veshur me panko dhe i skuqur në vaj të thellë. Shërbehet me përzgjedhje sallatash, patate wedge Cajun, sallatë Waldorf dhe salcë limoni & mustarde.

LOIN DERRI ALLA MILANESE

Biftekë loin derri të veshura me panko dhe të skuqura në vaj të thellë. Shërbehen me përzierje sallate, patate wedges Cajun, sallatë Waldorf, limon dhe salcë tartar.

QEBAP ADANA / PATTY VIÇI DHE QENGJI NË SHISH

Qebap me mish viçi dhe qengji të grirë, i erëzuar me erëza orientale dhe i pjekur në skarë. Shërbehet me patate në thela (wedge) në stil oriental, patate në thela Cajun dhe sallatë qepësh.

SARMA BEYTI / QOFTE ME MISH TË GRIRË VIÇI & QENGJI E MBËSHTJELLË ME BUKË TË HOLlË DHE E PJEKUR

Qofte me mish të grirë viçi dhe qengji, e erëzuar me hudhër, piqet në hell dhe më pas piqet mes bukës së hollë me djathë mocarela. Shërbehet me kos të thjeshtë të kulluar, pilaf orizi oriental, patate Cajun, salcë domatesh dhe spërkatet me gjalpë të ngrohtë.

Mëlçi viçi në hell

Copë mëlçie viçi e shpuar në hell dhe e pjekur në skarë me dhjamë bishti qengji, shërbehet me patate wedges Cajun, pilaf orizi oriental me qepë dhe sallatë me qepë, majdanoz e sumak.

Kebab me fileto viçi në hell

Copa fileto viçi të lëna në marinadën tonë speciale B.B.Q., të shpuara në hell dhe të pjekura në skarë. Shërbehet me patate wedges në stil Cajun, sallatë qepësh dhe pilaf orizi në stil oriental.

A LA NAZIK KEBABI / QOFTE MISHI NË SHISH ME PURE PATËLLXHANI & KOS

Qofte nga mish i grirë viçi dhe qengji, e aromatizuar me hudhër, piqet në shish. Shërbehet mbi një përzierje patëllxhani të shtypur me kos, e përfunduar me salcë domatesh dhe gjalpë të ngrohtë.

QENGJ I SHPUAR NË SHISH

Copëza nga këmba e qengjit dhe dhjamë nga bishti i qengjit, të lëna në salcën tonë speciale B.B.Q., të shpuara në shish dhe të pjekura në skarë. Shërbehet me patate wedges Cajun, pilaf orizi në stil oriental dhe sallatë qepësh.

KOTLETA PULE TË PJEKURA NË ZGARË

Kotleta pule të marinuara në qumësht, vaj ulliri, lëng limoni, hudhër, pastë speci dhe erëza mesdhetare, më pas të pjekura në zgarë. Shërbehen me patate wedges Cajun, pilaf orizi oriental dhe sallatë qepësh.

FILETO VIÇI NË ZGARË

Fileto viçi nga prerje premium, e aromatizuar lehtë me erëza dhe e pjekur në zgarë sipas preferencës suaj. Shërbehet me patate wedges Cajun, pilaf orizi oriental dhe salcë me kokrra piperi.

SKEWERED CHICKEN

Chunks of chicken breast rested in milk, olive oil, garlic, pepper paste & Mediterranean spices & grilled. Served with Cajun wedge potato, oriental rice pilaf & onion salad.

BËRZOLLA QENGJI NË ZGARË

Bërzolla qengji të aromatizuara lehtë me barishte dhe të pjekura në zgarë. Shërbehen me patate wedges Cajun, pilaf orizi oriental dhe salcë rigoni.

RIB EYE VIÇI NË ZGARË

Rib-eye viçi i pjekur në zgarë sipas preferencës suaj. Shërbehet me patate wedge Cajun, pilaf orizi oriental dhe salcë mustarde.

BËRZOLLA DERRI NË ZGARË

Bërzolla derri të pjekura në zgarë sipas dëshirës suaj. Shërbehen me patate wedge Cajun, perime të kaurdisura dhe me Calvados - salcë molle.

KALAMAR I PJEKUR NË ZGARË NË STIL SPANJOLL

Kalamari i lënë lehtë të pushojë në hudhër dhe vaj ulliri, lëng limoni dhe erëza, më pas i pjekur në zgarë. Shoqërohet me patate wedge Cajun, gjethe jeshile dhe vinegretë me ullinj të zinj.

Pjatë Mix Grill

Perfekte për ta ndarë -Për dy persona €65,00 -Për katër persona €130,00 kebab "Adana", qofte mishi, qengj në hell, pulë në hell, bërxollë qengji. Pjata jonë e pjekur në skarë shërbehet me patate wedges Cajun, oriz në stil oriental, zarzavate të stinës dhe sallatë qepësh.

Bukë pice me vaj hudhre dhe rozmarine

Sallatë jeshile sezonale

Patate wedges cajun

Pilaf orizi oriental

Kos i kulluar

Mini pica

Pica Margherita me salcë domatesh, mocarela dhe borzilok.

Shportë me goujon pule

Shkopinj pule të panifikuar me patate të skuqura, sallatë Waldorf, gjethe jeshile dhe salcë tartar.

Mini burger

Qofte viçi e bërë në shtëpi në simite të thekur me gjethe jeshile, domate - kastravec. Shërbehet me patate të skuqura dhe sallatë Waldorf.

Spageti dhe qofte

Pate mishi të pjekura në skarë dhe spageti me salcë domatesh.