Medea Restaurant Salini Resort
86 pjata në 12 seksione
MËNGJES
Mëngjesi shërbehet çdo ditë midis 07h00 & 10h00
MËNGJES KONTINENTAL
KROASANË TË PJEKURA RISHTAZ, PASTRI DANEZE PASTRI, BUKË ARTIZANALE, GJALPË, REÇELRA FRUTASH DHE MJALTË. FRUTA TË FRESKËTA SEZONALE.
BAGEL ME SALMON TË TYMUAR
BAGEL I THEKUR I MBUSHUR ME SALMON TË TYMUAR TË BUTË SI MËNDafsh, KREM DJATHI, DHE NJË NUANCË LIMONI
MËNGJES ANGLEZ
DY VEZË TË FRESKËTA (TË RRAHURA OSE TË SKUQURA) PROSHUTË E PJEKUR NË ZGARË, SALÇIÇE, HASH BROWNS, DOMATE E PJEKUR NË ZGARË, FASULE TË PJEKURA, KËRPUDHA, BUKË E THEKUR DHE GJALPË
OMËLETË ME TRE VEZË
OMËLETË E BUTË ME VEZË TË FRESKËTA NGA FERMA E PËRGATITUR ME ZGJEDHJEN E ÇDO DY PËRBËRËSVE: PROSHUTË, DJATHË, KËRPUDHA, OSE SALMON I TYMOSUR.
FILLIM I SHËNDETSHËM
KOS GREK ME MJALTË & ARRA, TËRSHËRË E LËNË GJATË NATËS, KUMBULLA TË THARA TË NJOMURA, FARËRA TË PËRZIERA. & FRUTA SEZONALE.
KULLË PANCAKES
KULLË ME PANCAKE TË BUTA SHËRBEHET ME PROSHUTË TË KROCANTE DHE ME NJË SPËRKATJE TË SHIJSHME SHURUPI PANJE.
PIJE
UJË I QETË LOKAL (75CL)
UJË I GAZUAR VENDAS (75CL)
Lëng molle
Lëng portokalli i freskët
Amerikano
Kapuçino
Çajnik me çaj
VJENNOISERITË
KROASANË
Kroasan tradicional francez me gjalpë
PAIN AU CHOCOLAT
Brumë kroasani i mbushur me shkopinj çokollate
PAIN AU RAISINS
Brumë kroasani i mbështjellë me rum krem pastiçerie dhe rrush të thatë sultana të njomur
ROULES CANELLE PECAN
Brumë kroasani i rrotulluar me kanellë, gjalpë me sheqer dhe i mbuluar me fondant karamel dhe pekan të pjekur
CRUFFIN VANILLE
BRUMË KROASANI I MBUSHUR ME KREM PASTIQERIE ME VANILJE DHE RUM, I RROTULLUAR NË SHEQER
Ëmbëlsira me çaj
GATEAUX ME ÇOKOLLATË
TORTË ME ÇOKOLLATË DHE LAJTHI E PRERË NË FETA, MBUSHJE ME KREM LAJTHIE, E VESHUR ME GLAZURË ÇOKOLLATE TË ERRËT DHE LAJTHIE, E SPËRKATUR SIPËR ME PLAHUR KAKAO
GATEAUX PISTACHE FRAMBOISE
TORTË ME FETA ME FËSTËK & MANA TË KUQE, MBUSHJE ME REÇEL MANA TË KUQE, KREM PËRLYERËS ME FËSTËK, GLAZURË ME FËSTËK & ÇOKOLLATË TË BARDHË
GATEAUX PRALINE NOISETTE
TORTË ME LAJTHI DHE PRALINË E PRERË NË FETA, MBUSHJE ME LAJTHI DHE PRALINË, KREM LAJTHIE, GLAZURË ME LAJTHI DHE ÇOKOLLATË ME QUMËSHT
TORTË LIMONI
TORTË LIMONI INTENSE NË FETA, MBUSHJE ME KREM LIMONI (LEMON CURD), SHURUP LIMONI, E MBULUAR ME FONDANT SHEQERI
LE COIN SALE
SANDWICH PARISIEN
GJYSËM BAGUETË ME BRUMË TË THARTË E LYER ME GJALPË, PROSHUTË E GATUAR, FETA DJATHI GRUYÈRE DHE KASTRAVECA TURSHI
SANDUIÇ VEGETARIAN
GJYSMË BAGUETË ME BRUMË TË THARTË, VAJ ULLIRI I HEDHUR SIPËR, PERIME TË PËRZIERA TË STINËS DHE DJATHË FETA
SANDUIÇ VEGETARIAN
GJYSMË BAGUETË ME BRUMË TË THARTË, E LYER ME MAJONEZË, MARULE, DOMATE, DJATHË PARMEGGIANO, GJOKS PULE DHE VEZË TË ZIERA
KISH LORRAINË
BRUMË I THJESHTË, I MBUSHUR ME DJATHË GRUYÈRE, PROSHUTË E TYMUAR, PËRZIERJE KREMOZE PËR KISH, ARRË MOSKATE E BLUAR & BARISHË TË PËRZIERA
Kish me chorizo, spec dhe djathë dhie
Brumë i thërrmueshëm, i mbushur me djathë dhie, chorizo, speca të pjekur, përzierje kremoze për kish, arrëmyshk të bluar dhe barishte të përziera
KISH ME ROQUEFORT, ARRA DHE MJALTË
BRUMË I THËRMOJSHËM, I MBUSHUR ME DJATHË BLU, ARRA, PËRZIERJE PËR KISH, ARRË MOSKATE E BLUAR, BARISHËRA TË PËRZIERA DHE MJALTË
KISHË ME DOMATE DHE GRUYERE
BRUMË I THËRMOZUR, I MBUSHUR ME DJATHË GRUYERE, MUSTARDË FRANCEZE, DOMATE, PËRZIERJE PËR KISHË, ARRËMOSKAT E BLUAR DHE BARISHETE TË PËRZIERA
KISH ME PRESH DHE LARDON
BRUMË I THJESHTË, I MBUSHUR ME PRESH, PROSHUTË E TYMOSUR, PËRZIERJE PËR KISH, ARRË MOSKATE E BLUAR DHE BARISHETE TË PËRZIERA
PASTIQERI
TARTE AU CITRON MERINGUÉE
Tartë me brumë të ëmbël e mbushur me krem limoni, meringë e karamelizuar, me një spërkatje lëkure lime
TARTE AU CHOCOLAT
Tartë e ëmbël me brumë pastiçerie me çokollatë, e mbushur me ganash çokollate të zezë, glazurë, shtresë të hollë çokollate dhe krokant kakaoje
TARTË ME LULEDHE
TARTË E ËMBËL PASTËRIE E MBUSHUR ME KREM DIPLOMAT VANILJE, E MBULUAR ME LULEDHE TË FRESKËTA, MENTË TË FRESKËT
TARTE TATIN
Tartë e ëmbël me brumë pastiçerie, e mbushur me krem diplomate me vanilje, e mbuluar me kupolë molle të karamelizuar, krem Chantilly i ëmbël
ÉCLAIR PARIS BREST
Brumë choux i mbuluar me brumë craquelin, i mbushur me krem mousseline me pralinë, lajthi të pjekura dhe pralinë
CHOUX DUNE VANILLE
Brumë choux i mbuluar me brumë craquelin dhe sheqer kristal, i mbushur me krem diplomate të pasur me vanilje
FRAISER EN VERRINE
Kupë me luleshtrydhe të freskëta e mbushur me pandispanjë të njomur me vanilje dhe rum, krem mousseline me vanilje dhe luleshtrydhe të freskëta
BABA AU RHUM EN VERRINE
Brumë baba i pjekur në hell, i njomur në shurup rumi, i mbuluar me chantilly vaniljeje
FORET NOIRE EN VERRINE
PANDISPANJË ME ÇOKOLLATË E NJOMUR ME SHURUP AMARENA, MUS ME ÇOKOLLATË, QERSHI AMARENA DHE CHANTILLY ME VANILJE, PLAHUR KAKAO
FORET NOIRE EN VERRINE
Pandispanjë me çokollatë, e mbushur me mus me mjedra dhe mjedra të freskëta
Pije të gazuara
7Up
7UP DIET
Pepsi
PEPSI DIET
MIRANDA
Kinnie
KINNIE DIET
Çaj i ftohtë me pjeshkë
Çaj i ftohtë me limon
Limon i hidhur
Ujë tonik
UJË LOKAL 75CL PA GAZ
UJË LOKALE 75CL I GAZUAR
50CL PA GAZ
50CL ME GAZ
Lëng molle
Lëng portokalli i freskët
PIJE TË NXEHTA
Kapuçino
Amerikano
Çajnik me çaj
Tenxhere me kafe
Çokollatë e nxehtë
BIRRË
Cisk
Cisk Pint
Cisk Excel
Cisk Excel Pint
BLUE LABEL
Musht STRONGBOW
PIJE ALKOOLIKE
PËRZGJEDHJE PIJESH ALKOOLIKE GORDON’S, SMIRNOFF, BACARDI
OLMECA TEQUILA BLANCO,
Uiski Deluxe
MIXER
LËNG / PIJE JOALKOLIKE / TONIK
