Mingles Lounge & Bistro

MËNGJES ANGLEZ

Vezë të skuqura, proshutë, salsiçe, domate, kërpudha, fasule të pjekura & bukë e thekur

Shto 2 hash browns

Patate të skuqura

VEZË BENEDICT

Briosh klasik, vezë të pochuar, avokado, salcë hollandaise dhe qepë të njoma të freskëta

Shtoni proshutë

Shtoni salmon të tymosur

OMËLETA

Shërbehet me patate të skuqura

Omëletë Klasike

Proshutë & Djathë

Omletë e plotë

domate, proshutë, kërpudha dhe djathë

VEZË TË RRAHURA

Shërbehen mbi briosh klasik

Shtoni avokado OSE proshutë

Shtoni salmon të tymosur

KROASANË

Proshutë & Djathë

Mortadella, gjethe rukole, domate i freskët, burrata & pesto

BAGEL PËR MËNGJES

Bagel, proshutë krokante, sallam, vezë e skuqur dhe shurup Mayple

BOWL ME GRANOLA

një zgjedhje prej 3 përbërësish nga lista më poshtë: kos grek, qumësht tërshëre, banane, portokalle, mollë, arra, copëza çokollate

VAFLA

me fruta të freskëta sezonale, shurup panje, arra dhe krem

VEGETARIANE

Një përzierje e butë me bazë krem djathi me erëza, e mbuluar me spinaq, kuskus, karota të grira, speca zile dhe avokado

PULË

Pulë e grirë e pjekur në skarë, kuskus, qepë krokante, domate, kastravec, gjethe rukole dhe majonezë me tartuf

SALMON

Salmon i tymosur, kuskus, krem djathi, avokado, domate, kastravec dhe gjethe rukole

MËNGJES

Salsiçe, proshutë krokante, vezë, domate, sallatë jeshile, djathë, qepë dhe majonezë me tartuf. Shërbehet me patatina

TON

Salcë domatesh, ton, kaperë, domate, qepë, ullinj, sallatë jeshile, bigilla dhe djathë dhie. Shërbehet me patatina krokante

PULË PIKANTE

Pulë e grirë, spec djegës i freskët, qepë krokante, gjethe rukole, domate, kastravecë turshi & majonezë sriracha. Shërbehet me patatina

PROSHUTË & DJATHË

proshutë, djathë, vezë e zier, sallatë jeshile, domate dhe qepë. Shërbehet me patatina krokante

ITALIAN

Proshutë Parma, gjethe rukole, burrata, copëza grana dhe pesto e bërë në shtëpi. Shërbehet me patatina krokante

VIÇ

Biftek njëminutësh, vezë e skuqur, djathë, qepë, domate, proshutë & gjethe rukole. Shërbehet me patatina krokante

BRUSCHETTA

Domate, borzilok i freskët, hudhër dhe vaj ulliri

Bukë me hudhër

Me djathë

DJATHË DHIE VENDAS

I skuqur në vaj të thellë, shërbehet mbi një shtrat me gjethe rukole, me pastë fasulesh, rrepkë dhe salcë shtëpie

BRUSKETË ME SALMON

Salmon i tymosur, krem i thartë, lëkurë limoni e grirë, qepë të njoma & kopër

Shirita pule krokante

Shërbehet me salcë sweet chilli

ARANCINI ME RAGU VIÇI

Arancini të bëra në shtëpi

TENXHERE ME FRUTA DETI ME GUASKË

Midhje & vongole të gatuara në verë të bardhë, domate qershi, borzilok i freskët & spec djegës

KALLAMARË TË SKUQUR

Shërbehet me një sallatë të vogël dhe salcë tartar

KAFSHATA BARKU DERRI

Bark derri i gatuar ngadalë për 3 orë, i shërbyer me salcë BBQ

CAPRESE

Burrata & proshutë Parma e shërbyer mbi një shtrat me gjethe rukole & domate të freskëta, e spërkatur me vaj borziloku

BRUSCHETTA FOCACCIA

Domate, hudhër, borzilok i freskët, mocarela dhe vaj ulliri

FOCACCIA ME ULLINJ & ANÇOVA

Ullinj, ançova, domate të thara në diell, qepë, rozmarinë, vaj ulliri, borzilok i freskët i spërkatur me vaj ulliri

SALLATË CEZAR ME PULË

Marule iceberg, gjoks pule i pjekur në skarë, proshutë e tymosur krokante, krutonë, fletëza parmixhani dhe salcë Cezar e përgatitur në shtëpi

Bowl me salmon të freskët

Salmon i freskët mbi quinoa me kastraveca, domate qershi, qepë, borzilok të freskët dhe lëkurë limoni të grirë

POKE BOWL VEGAN

Quinoa, domate qershi, sallatë e përzier, qepë, avokado, lakër e kuqe, kastravec, rrepkë, arra, e spërkatur me susam dhe vaj ulliri

RIKOTA & BARISHRA

Rikotë me domate qershi, borzilok, rigon, rukola dhe spinaq, e përfunduar me uthull balsamike

shtoni ton

Pjatë Malteze

Suxhukë malteze, djathë dhie lokal me piper, domate të thara në diell, ullinj, fasule të mëdha me hudhër, bigilla (pastë fasulesh), bukë malteze, pastë domatesh (kunserva), grisini dhe biskota uji

Pjatë Nachos

Guacamole, salsa domatesh me copa, jalapeños, fasule të kuqe, djathë dhe krem i thartë

Shto pulë

Pjatë IN-HOUSE TAL-KWART

një përzgjedhje me mishra të ftohtë të ndryshëm dhe përzierje djathrash, e shërbyer me rrush, mjaltë lokal, bukë malteze, grissini dhe biskota uji

MINI BURGER

qofte viçi e bërë në shtëpi, sallatë jeshile, domate dhe djathë

PASTA

Salcë e bardhë kremoze ose salcë domatesh

Copëza pule & patate të skuqura

Shkopinj peshku & patate të skuqura

FETTUCCINE CARBONARA

Guanciale, pecorino, të verdha veze dhe piper i zi

PENNE POLLO

Pulë, pancetë, kërpudha, presh dhe tartuf në një salcë të bardhë

PENNE RAGU

Një salcë klasike e trashë, e pasur, me bazë mishi

FETTUCCINE ME RAGU LEPURI

Një salcë tradicionale malteze me ragu lepuri

PENNE AL SALMONE

Salmon, spinaq i freskët, domate qershi, të gatuara në një salcë me verë të bardhë dhe domate, me një prekje kremi dhe kopër të freskët

RIZOTO FRUTTI DI MARE

Midhe, vongole, kallamarë, karkaleca tigër, ullinj, domate qershi, salcë bisque, një prekje salce domatesh dhe barishte të freskëta

KARI ME PULË

Pulë, qepë, hudhër, xhenxhefil, kos grek, kari dhe qumësht kokosi. Shërbehet me oriz basmati.

FETTUCCINE VONGOLE

Vaj hudhre, spec djegës, domate qershi, majdanoz dhe verë e bardhë.

RIZOTO ME BURRATA

Guanciale, burrata, arra, parmixhan në një salcë pesto të bërë në shtëpi

RIZOTO ME KËRPUDHA & TARTUF

Kërpudha porcini, kërpudha champignon, feta parmixhani, tartuf & qepë të njoma të freskëta

FETTUCCINE RICOTTA

domate qershi, spinaq, hudhër, rikota, arra, piper i zi, një prekje kremi dhe pesto e bërë në shtëpi

RAVIOLI ME KARAVIDHE

karkaleca, domate qershi, barishte të freskëta dhe salcë biske karavidhesh

RAVIOLI ME DJATHË VENDAS

ravioli me djathë të përgatitura në shtëpi në salcë të pasur domatesh

MEKSIKANE

Burger viçi i bërë në shtëpi, djathë, jalapeño, guacamole, qepë, marule, salsa e trashë dhe nachos

CHICA

Pulë e krokantë e panxharuar, proshutë, djathë cheddar, qepë krokante, kastravecë turshi, sallatë jeshile, domate dhe majonezë pikante

KLASIK

Burger viçi i bërë në shtëpi, djathë, qepë, turshi, sallatë jeshile, domate, salcë burgeri Mingles

MALTESE

Qofte e bërë në shtëpi me mish derri dhe viçi, gjethe rukole, domate të freskëta, djathë dhie me piper, salcë e bërë në shtëpi

TAGLIATA

Tagliata e papërpunuar 300 gr, e gatuar sipas dëshirës suaj, shërbehet me gjethe rukole, feta parmixhani, domate qershi dhe një garniturë patate të pjekura

BIFTEK RIBEYE

Biftek ribeye i papërpunuar 300 gr, i gatuar sipas dëshirës suaj. Shërbehet me jus me trumzë, patate të pjekura dhe perime sezonale

GJOKS ROSË

Gjoks rose i skuqur në tigan, i shërbyer me një kombinim të këndshëm salce me manaferra, i shoqëruar me patate të pjekura krokante dhe një përzierje perimesh sezonale.

GJOKS PULE I PJEKUR NË ZGARË

I spërkatur me salcë me mollë jeshile, mustardë me kokrra të plota dhe kopër. Shërbehet me pure patatesh dhe perime sezonale

BRINJË DERRI NË BBQ

Racion i plotë brinjësh i gatuar në salcën tonë BBQ të bërë në shtëpi. Shërbehet me patate të skuqura dhe sallatë sezonale

CORDON BLEU ME MISH VIÇI

mish viçi i bërë në shtëpi, i mbushur me proshutë dhe djathë. Shërbehet me patate të skuqura dhe sallatë sezonale

BARK DERRI

bark derri i gatuar ngadalë, shërbyer me një salcë të pasur të përgatitur në shtëpi, i shoqëruar me pure patatesh dhe perime sezonale

KËRCINJ QENGJI

Kërcinj qengji të gatuar në verë të kuqe. Shërbehen me pure patatesh, bishtaja franceze dhe salcë mente

LEPUR MALTEZE

Lepur i gatuar me hudhër dhe verë të bardhë. Shërbehet me patate të skuqura dhe sallatë

MISH KALI

mish kali vendas i gatuar ngadalë, bizele, karrota, qepë, presh, verë e kuqe, kerri

OLIVA VIÇI

Proshutë bacon, vezë, djathë cheddar dhe majdanoz, të mbështjella me feta të holla viçi, të gatuara ngadalë në verë të kuqe. Shërbehet me patate të pjekura dhe perime sezonale

LEVREK (SPNOTTA)

I pjekur në skarë ose në furrë. Shërbehet me patate të skuqura dhe sallatë

IMPEPPATA DI COZZE

Shërbehet me patate të skuqura dhe bukë të bërë në shtëpi

PESHK SHPATË

Peshk shpatë i pjekur në skarë, me barishte të freskëta dhe një thelë limoni. Shërbehet me patate të skuqura, sallatë dhe salcë me kaperë

FILETO SALMONI

Fileto salmoni i pjekur në furrë, i marinuar me mjaltë, mustardë Dijon, hudhër, paprikë, vaj ulliri dhe limon, shërbehet me patate të skuqura dhe një sallatë të freskët.

PESHk & PATATE TË SKUQURA

Shërbehet me salcë tartar dhe patate të skuqura

PATATE TË PJEKURA OSE PATATE TË SKUQURA

Patate të ëmbla të skuqura

PATATE TË SKUQURA TË MBUSHURA

proshutë, djathë, salcë kosi dhe speca djegës

PURE PATATESH

PERIME SEZONALE OSE SALLATË

SALCË ANËSORE

Salcë me piper / kërpudha; Gorgonzola / BBQ

MARGHERITA

Domate, mocarela, borzilok i freskët, rigon

FUNGHI

Domate, mocarela, kërpudha, rigon

PEPERONI

Domate, mocarela, peperoni, rigon

QUATTRO FORMAGGI

Djathë blu, çedar, parmiggiano, mocarela, arra dhe një pikë mjaltë

CAPRICCIOSA

Salcë domate, kërpudha, proshutë, ullinj, vezë, angjinare, mocarela, rigon

ITALIAN

Salcë domatesh, burrata, proshutë Parma, parmeggiano, rukola

PULË BBQ

Pulë, misër i ëmbël, speca të përzier, qepë, mocarela, salcë BBQ

VEGETARIANE

Salcë domatesh, kërpudha, qepë, ullinj, speca, misër i ëmbël, domate qershi, angjinare, mocarela

AI FRUTTI DI MARE

Midhe, vongole, ton, domate qershi, ullinj dhe borzilok i freskët

MALTESE

Salcë domatesh, suxhuk maltez, djathë dhie, domate të thara në diell, kaperë, mocarela

SPECIALITETI MINGLES

rikota e freskët, qepë, mocarela, sallam maltez, ullinj, spinaq dhe domate të thara në diell

MORTADELLA

Mortadelë, burrata, fara susami, arra, pesto i bërë në shtëpi, mocarela

AKULLORE

një zgjedhje mes vaniljes, çokollatës, luleshtrydhes

KULLA E DONUTËVE

Donut i shërbyer me akullore, krem dhe i mbuluar me shurup çokollate

DONUT

pyetni kamerierin tuaj për shijet

WAFFELS

waffels të shërbyera me banane, krem të rrahur dhe të mbuluara me shurup çokollate