Morning Star Gastropub & Pizzeria

BRUSKETA ME DOMATE VG

Bukë e freskët e prerë në shtëpi, domate të grira, borzilok, hudhër, vaj ulliri ekstra i virgjër (4 copë)

KALAMAR I FRESKËT I SKUQUR

Unaza kallamari të freskëta të mbështjella me brumë dhe të skuqura në vaj të thellë, shërbehen me salcë tartar dhe limon

PARMIGIANA DI MELANZANE V

Patëllxhan, passata domatesh, provola e tymosur/ mocarela, djathë parmixhan, borzilok, shërbehet me bukë të ngrohtë shtëpie (përmban gluten, susam)

CAPRESE KLASIKE V

Mozzarella di bufala, borzilok i freskët, domate, salcë balsamike, vaj ulliri ekstra i virgjër

Bukë me hudhër

Bukë e pjekur rishtas, e mbushur me pure hudhre, majdanoz të freskët, susam dhe vaj ulliri ekstra i virgjër

HALLOUMI I PJEKUR NË ZGARË ME PESTO V

Feta djathi halloumi të pjekura në zgarë, rukola, domate qershi të skuqura në vaj të thellë

PATATE TË SKUQURA ME BEKON DHE DJATHË

Patate të skuqura të mbuluara me djathë cheddar të bërë në shtëpi dhe copa bekoni të pjekura në skarë

KAFSHATA PULE

5 copë gjoks pule i gradës A, të skuqura në vaj luledielli

NUGGETS DJATHI ME DJEGËS V

5 copë toptha nuggets djathi me djegës, të skuqura në vaj luledielli

SHKOPINJ MOZZARELLA V

5 copë shkopinj mozzarella të gradës A, të skuqur në vaj luledielli

SALLATË ME AVOKADO V

Sallatë iceberg, domate qershi, rukola, avokado, vezë të ziera, salcë balsamike

SALLATË ME SALMON

Përzierje sallate jeshile, domate qershi, fileto salmoni në zgarë, avokado, krutonë me patate të ëmbël, qepë e kuqe e prerë hollë, salcë shege e shtëpisë,

Sallatë Burrata Parma

Sallatë iceberg, domate qershi, rukola, Prosciutto di Parma, djathë burrata, salcë balsamike

Sallatë me tagliata viçi

SALLATË ME TON

Sallatë iceberg, domate qershi, rukola, qepë e kuqe, fletëza Grana Padano, kanaçe toni Rio Mare

Sallatë pule me shafran

Përzierje sallate jeshile, domate qershi, fletëza Grana Padano, lëkurë limoni e grirë, gjoks pule i pjekur në skarë i marinuar me shafran

PENNE AL SALMONE (SPECIALITETI I SHTËPISË)

Copa salmoni të freskët të marinuar në lëng portokalli të shtrydhur, krem i trashë, pasta penne, gjalpë, majdanoz i grirë, hudhër, kaviar lumpfish, piper i zi i bluar, Pecorino Romano

PENNE AL POMODORO DHE MOZZARELLA V

Gjysma domatesh qershi, passata di pomodoro, hudhër, borzilok, makarona penne, mozzarella di bufala, Pecorino Romano

PENNE AL PESTO (PËRMBAN ARRË PISHË) V

Pesto gjenovez i shtëpisë, gjysma domatesh qershi, makarona penne, borzilok, Pecorino Romano

RAVIOLI MALTEZE V

Ravioli të mbushura me rikota deleje, të shërbyera në një salcë mesdhetare me domate, kaper dhe vaj ulliri

STEK RIBEYE KANADIAN PRIME

Prerje ribeye viçi 250 g, shërbehet me sallatë dhe një porcion patate të skuqura, ose thela patatesh të erëzuara

TAGLIATA VIÇI KANADEZE

Prerje 300 g fileto viçi (sirloin), domate qershi, rukola, fletëza Grana Padano, shërbehet me një porcion patate të skuqura ose thela patatesh të erëzuara

KRAHË PULE BBQ (10 copë)

Krahë pule të pjekur të freskët në skarë dhe të gatuar ngadalë në salcë BBQ

GJOKS PULE, PATATE TË SKUQURA DHE SALLATË

Gjoks pule i marinuar me shafran, i pjekur në skarë i freskët, shërbehet me një porcion patate të skuqura dhe sallatë (me salcë kërpudhash falas)

FILETO SALMONI

Fileto salmoni i freskët 250 g, i marinuar në lëng portokalli të shtrydhur, i pjekur në skarë dhe i shërbyer me një porcion patate të shtypura dhe sallatë, i përfunduar me salcë shege të shtëpisë

Fileto levreku

Fileto levreku i freskët vendas në skarë, shërbyer me një porcion pure patatesh dhe sallatë, i mbuluar me salcë shege të shtëpisë

FISH AND CHIPS

Fileto të freskëta merluci në brumë birre, të skuqura në vaj të thellë, shërbehen me patate të skuqura dhe salcë tartar të shtëpisë

Çizburger

Dy petë viçi të shtëpisë, djathë Cheddar, sallatë iceberg, domate, majonezë, simite brioche

Burger me bacon

Dy petë viçi të shtëpisë, streaky bacon, djathë Cheddar, sallatë iceberg, domate, majonezë, simite brioche

Burger pikant me kërpudha

Dy qofte viçi të shtëpisë, djathë Cheddar, qepë e kuqe dhe kërpudha të pjekura në skarë, majonezë pikante e bërë në shtëpi, bukë brioche

Burger me pesto borziloku

Dy qofte viçi të shtëpisë, mozzarella di bufala, proshutë Parma, rukola, pesto borziloku, simite brioche

BURGER PULE ME SHAFRAN

Pulë e marinuar me shafran, e pjekur në skarë me qymyr, sallatë iceberg, domate, majonezë, simite brioche

BURGER VEGETARIAN V

Qofte vegjetariane, sallatë iceberg, domate, djathë halloumi i pjekur në skarë, majonezë,

Pjatë me Mish (PËR 4 PERSONA)

Gjoks pule në skarë, tagliata viçi, biftek ribeye, krahë pule me shafran, shërbehet me perime në skarë dhe bukë të ngrohtë të shtëpisë

PJATË E PËRZIER (PËR 4 PERSONA)

djathë brie, djathë blu, burrata, Grana Padano, proshutë Parma, Salame Napoli, Spianata, mortadella, fistik, bajame, arra, fara shege, manaferra të thata, bukë e freskët e prerë, krakerë, mjaltë, ullinj, rukola

Patate të skuqura

Unaza qepësh

Thela patatesh

PERIME TË PJEKURA NË ZGARË

Sallatë anësore

Mustardë

Salcë me kërpudha

YLLI I MËNGJESIT

Salcë tartar

Salcë avokado

Marinara VG

Salcë domatesh kumbulle San Marzano, hudhër, rigon, vaj ulliri ekstra i virgjër

Margherita V

Salcë domatesh kumbulle San Marzano, mocarela fior di latte, vaj ulliri ekstra i virgjër, borzilok

DIAVOLA

Salcë domatesh kumbulle San Marzano, mocarela fior di latte, Salame Piccante, vaj ulliri ekstra i virgjër, borzilok

QUATTRO FORMAGGI V

Provola Affumicata, mocarela fior di latte, Gorgonzola, fletëza Grana Padano, vaj ulliri ekstra i virgjër

Capricciosa

Salcë domatesh kumbulle San Marzano, fior di latte, kërpudha, Prosciutto cotto, angjinare, ullinj pa bërthamë, vezë, vaj ulliri ekstra i virgjër

Focaccia Parma

Provola e tymosur, Prosciutto di Parma, rukola, domate qershi, fletëza Grana Padano, vaj ulliri ekstra i virgjër

PISTACCHIOSA

Provola e tymosur, mortadela, burrata, pesto fëstëku, fletëza fëstëku, lëkurë limoni e grirë, vaj ulliri ekstra i virgjër

Kalcone (picë e mbyllur)

Rikota, një prekje salce domate kumbulle San Marzano, mocarela fior di latte, Salame Napoli, borzilok, piper i zi, vaj ulliri ekstra i virgjër

PULË BARBEKJU (HALAL)

Salcë domatesh kumbulle San Marzano, gjoks pule me shafran në skarë, mocarela fior di latte, qepë e kuqe, spec jeshil, kërpudha, misër i ëmbël, salcë BBQ, vaj ulliri ekstra i virgjër

YLLI I MËNGJESIT

Salcë domate kumbulle San Marzano, Provola Affumicata, mocarela fior di latte, kërpudha, qepë e kuqe, kanaçe toni Rio Mare, ullinj të zinj pa bërthamë, spec, thekon djegësi, vaj ulliri ekstra i virgjër

TOST SHTËPIE ME VEZË & AVOKADO V

Feta buke e bardhë malteze, rukola, pesto avokado kremoz dhe pak i thartë, vezë të skuqura në gjalpë dhe shafran Indie, piper i zi, spinaq i ri,

TOST ME HALLOUMI DHE AVOKADO V

Feta buke të bardhë malteze, rukola, pesto avokado kremoz dhe pak i thartë, djathë halloumi i pjekur në skarë, manaferra goji, susam, fetë limoni

MËNGJES I PLOTË ANGLEZ

2 vezë të skuqura, salçiçe derri, fasule të pjekura, kërpudha të kaurdisura, hash browns, domate qershi të kaurdisura, feta bacon-i streaky, SHËRBEHET ME BUKË TË THEKUR DHE GJALPË ANASH

OMLETË AL POMODORO V

3 vezë të rrahura me kripë dhe piper, passata di pomodoro, qepë e grirë, gjalpë, borzilok. SHËRBEHET ME ANËSORE: BUKË E THEKUR DHE GJALPË

PANKAKE ME SHURUP PANJE V

Pankake të buta të shtresuara me shurup panje, glazurë, luleshtrydhe dhe banane

PANCAKE ME STREAKY BACON

Pancake të buta të shtresuara me shurup panje dhe feta streaky bacon

Vezë të ziera

vezë të skuqura

vezë të fërguara

Feta proshute me vija (streaky bacon)

Suxhuk derri

Patate të skuqura

Fasule të pjekura

Tost me proshutë dhe djathë / kroasan me proshutë dhe djathë