Picaresco Pizzeria - Malta
27 pjata në 4 seksione
Pica Klasike
Margherita
Salcë domatesh, mocarela, borzilok, vaj ulliri ekstra i virgjër (EVOO) Pomodoro, mozzarella, basilico, olio EVO
Diavola
Salcë domatesh, mocarela, sallam pikant, borzilok, vaj ulliri ekstra i virgjër (EVOO) Pomodoro, mozzarella, salame piccante, basilico, olio EVO
Wurstel & Chips
Salcë domate, mocarela, wurstel, patate të skuqura Pomodoro, mocarela, wurstel, patatine fritte
Quattro Formaggi
Mozzarella, gorgonzola, scamorza, parmixhan Mozzarella, gorgonzola, scamorza, parmigiano
Capricciosa
Salcë domatesh, mocarela, proshutë, kërpudha, angjinare, ullinj, vaj ulliri ekstra i virgjër (EVOO) Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive, olio EVO
Ortolana
Mozzarella, perime sezonale, borzilok, vaj ulliri ekstra i virgjër (EVOO) Mozzarella, perime të stinës, borzilok, vaj EVO
Calzone Classico
Salcë domatesh, mocarela, proshutë, kërpudha, vaj ulliri ekstra i virgjër (EVOO) Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, olio EVO
Napoli
Salcë domatesh, mocarela, açuge, kaperë, ullinj, rigon Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive, origano
PICA SPECIALE
Bufala
Salcë domatesh, mocarela bufalo, domate qershi, rukola, vaj ulliri ekstra i virgjër (EVOO) Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini, rucola, olio EVO
Proshutë e tymosur & Parmixhan
Salcë domatesh, mocarela, proshutë e tymosur, parmixhan, piper i zi Pomodoro, mozzarella, bacon, parmigiano, pepe nero
Rustica
Mocarela, sallam, qepë, gorgonzola, borzilok Mocarela, salsiccia, cipolle, gorgonzola, basilico
Kungull i njomë & karkaleca
Mocarela, karkaleca, kungull i njomë, domate qershi, borzilok, vaj ulliri ekstra i virgjër (EVOO) Mocarela, gamberi, zucchine, pomodorini, borzilok, vaj EVO
Mortadella & Fistik
Mozzarella, burrata, mortadella, thërrime fistikësh Mozzarella, burrata, mortadella, granula fistikësh
Pizza Parma
Salcë domatesh, mocarela, proshutë Parma, domate qershi, Parmezan, rukola, vaj ulliri ekstra i virgjër (EVOO) Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma, pomodorini, parmigiano, rucola, olio EVO
Adhuruesit e Mishit
Salcë domatesh, mocarela, proshutë, sallam pikant, pulë, salsiçe Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salame piccante, pollo, salsiccia
Picaresco
Mozzarella, gorgonzola, speck, fëstëk, mjaltë, borzilok Mozzarella, gorgonzola, speck, pistacchio, miele, basilico
ANTIPASTA
Brusketë Klasike
Domate, hudhër, borzilok, EVOO Pomodori, aglio, basilico, olio EVO
Brusketë me tartuf
Kërpudha, djathë parmixhano, krem tartufi, EVOO Funghi, parmigiano, crema al tartufo, olio EVO
Brusketë Amalfi
Stracciatella, açuge, lëkurë limoni e grirë, vaj ulliri ekstra i virgjër (EVOO) Stracciatella, alici, scorza di limone, olio EVO
Caprese
Domate, mocarela, borzilok, vaj ulliri ekstra i virgjër (EVOO) Pomodori, mozzarella, basilico, olio EVO
Burrata me Tre Domate
Domate, burrata, domate qershi, domate të thara në diell, borzilok, vaj ulliri ekstra i virgjër (EVOO) Pomodori, burrata, pomodorini, pomodori secchi, basilico, olio EVO
Casereccio Parma
Djathë scamorza i tymosur, proshutë Parma, vaj ulliri EVOO Scamorza affumicata, prosciutto crudo di Parma, olio EVO
Pjatë Antipasti
Përzgjedhje djathërash dhe mishrash të ftohtë Përzgjedhje djathërash dhe sallamrash
Sallata
Sallatë Caesar me pulë
Marule, salcë Caesar, pulë, domate qershi, krutonë Marule, salcë Caesar, pulë, domate qershi, krutonë
Sallatë Greke
Domate, kastravec, qepë e kuqe, feta, ullinj, rigon, vaj ulliri ekstra i virgjër (EVOO) Pomodori, cetrioli, cipolla rossa, feta, olive, origano, olio EVO
Sallatë me salmon
Gjethe të përziera, salcë me kos, salmon, mollë jeshile, rukola Misticanza, salcë me kos, salmon, mollë jeshile, rukola
Sallatë me ton
Gjethe të përziera, ton, quinoa, kaperë, domate të thara në diell, karota Misticanza, tonno, quinoa, capperi, pomodori secchi, carote
