RARE Steakhouse - Pub & Grill

Pulë me limon

Gjoks pule i butë i gatuar me qepë, limon dhe një prekje kremi, i shërbyer me patate të pjekura dhe perime të stinës.

Brinjë derri — e plotë

Brinjë derri të buta, të mbuluara me salcë BBQ me aromë tymi, të shërbyera me perime të pjekura dhe patate të skuqura.

Brinjë derri — gjysmë porcioni

Brinjë derri të buta, të mbuluara me salcë BBQ me shije tymi, të shërbyera me perime të pjekura dhe patate të skuqura.

Ribeye uruguaian

Ribeye uruguaian 300g, nga mish viçi i ushqyer me bar dhe i gatuar sipas dëshirës suaj, i shërbyer me perime dhe patate të skuqura.

Bërxollë viçi të njomë

Bërxollë viçi të njomë 350 g, nga viç i ushqyer me qumësht, e pjekur në skarë me qymyr sipas dëshirës suaj dhe e shërbyer me salcë kremoze limoni, perime të pjekura dhe pure patatesh.

Fileto viçi

250 g fileto viçi, i shërbyer me një garniturë kërpudhash të kaurdisura dhe pure patatesh.

Tagliata viçi

Tagliata viçi – 350 g mish viçi të butë, i gatuar sipas dëshirës suaj, i shërbyer me gjethe rukole, domate qershi, copa Grana dhe thela patatesh.

Pulë e plotë

1.5 kg pulë e përgatitur në katër mënyra të ndryshme, e shërbyer me një shumëllojshmëri salcash dhe patate të pjekura.

Tagliata viçi

800 g mish viçi i butë, i gatuar sipas dëshirës suaj, i shërbyer me gjethe të freskëta rukole, domate qershi, copëza Grana dhe patate të skuqura.

Chateaubriand

400 g fileto nga pjesa e përparme e tenderloinit, i pjekur në skarë sipas dëshirës suaj dhe i mbuluar me salcë të pasur béarnaise, i shërbyer me patate të vogla të pjekura dhe perime të përziera.

Tomahawk viçi

Ribeye me kockë 1.2 kg, i pjekur në skarë me qymyr sipas dëshirës suaj dhe i mbuluar me një jus viçi plot shije, shërbehet me sallatë mikse dhe patate të skuqura.

KËRPUDHË

PIPER

Bearnaise

Jus me verë të kuqe

Gorgonzola

Tartuf

Krahë pule

6 krahë pule të freskët të përzier me salcën tonë karakteristike BBQ të bërë në shtëpi.

Mëlçi lepuri

Mëlçi lepuri e skuqur lehtë në tigan me hudhër dhe qepë të karamelizuara, e servirur mbi bukë vendase të thekur dhe e përfunduar me një mikro sallatë krokante.

Tartar viçi

Fileto viçi e grirë imët dhe e butë, e përzier me qepë shallot, mustardë, të verdhë veze, tranguj të vegjël turshi dhe kokrra kapari.

Treshe sallami

Treshe sallami të përgatitura në vend, të shoqëruara me salcë mjalti dhe mustardë me kokrra të plota.

Salca dip

Një trio salcash dip të përgatitura të freskëta, të shoqëruara me grissini krokante dhe water crackers.

Faqe viçi

Faqe viçi të ziera ngadalë, të shërbyera me një salcë të pasur me verë të kuqe.

Thëllëza

Thëllëzë e skuqur në tigan me glazurë mjalti, e shërbyer me një përzierje arrash të thata.

Paccheri me sallam maltez

Paccheri me sallam maltez, të kaurdisura me qepë, speca jeshilë, erëza të përziera dhe një prekje kremi.

Spageti me salcë lepuri

Spageti me salcë lepuri, të gatuara me qepë, hudhër, domate, bizele, karota dhe erëza për lepur.

Tagliatelle me pulë

Tagliatelle me pulë të butë, kërpudha, domate të thara në diell, qepë, borzilok të freskët dhe një spërkatje vaj ulliri ekstra të virgjër.

Ravioli të mbushura me mish dreri

Ravioli të mbushura me mish dreri, të shërbyera me një salcë të pasur domatesh dhe të spërkatura me stika pishe të pjekura.

Rizoto me shparg dhe limon

Rizoto me shparg dhe limon me oriz carnaroli kremoz, qepë të kaurdisura, shparg të freskët, limon të freskët dhe një spërkatje majdanozi.

Spageti Carbonara

Spageti Carbonara me guanciale krokante, pecorino romano të pasur dhe të verdha veze kremoze.

Rizoto me kërpudha të egra

Rizoto me kërpudha të egra me oriz carnaroli kremoz, qepë të kaurdisura, një përzierje kërpudhash të ndryshme, majdanoz të freskët dhe një prekje kremi tartufi.

Sallatë krokante me mish viçi

Rripa ribeye të skuqur thellë dhe krokantë, të shërbyer me kikirikë, përzierje sallatash jeshile, domate qershi, qepë, speca dhe një salcë sweet chili me shije të theksuar.

Sallatë me pulë dhe avokado

Një përzierje e freskët me gjethe sallate, domate qershi, kofsha pule, presh, kastravec dhe avokado, e shoqëruar me vinegretë limoni dhe mjalti.

Sallatë me salmon

Salmon i freskët i pjekur në tigan me domate qershi, qepë të kuqe, ullinj, kastravec, finok të prerë hollë dhe një salcë pikante me mjaltë dhe mustardë.

Sallatë Rare

Një përzierje me gjethe të njoma, arra krokante, kastravec, domate qershi, feta krokante dardhe dhe gorgonzola.

Burger pule

Kofsha pule të bëra në shtëpi, të skuqura krokante në burger, me sallatë lakre të kuqe, salcë pikante, domate, kastravecë turshi, qepë, dhe shërbehet me patate të skuqura nga patatja e ëmbël.

Earth Burger

Earth Burger me kërpudhë portobello të lëngshme, marule, domate të mëdha, speca të pjekur në skarë, kungulleshka dhe djathë halloumi, i shërbyer me copa patatesh krokante.

Brisket i tërhequr

Burger me brisket të tërhequr, i shërbyer në një simite të butë me salcë Jack Daniel's, qepë të karamelizuara, coleslaw dhe një porcion patatesh të skuqura krokante.

Burger viçi

Burger viçi 300 g me brie të skuqur të shkrirë, sallatë të freskët, domate, kastravecë turshi, qepë krokante dhe bacon të karamelizuar, i shërbyer me patate të skuqura.

Rare Burger

Burger me mish viçi Wagyu Rare (300 g i pagatuar), i pjekur në flakë në përsosmëri, i mbuluar me qepë të karamelizuara, djathë applewood të tymosur dhe i shërbyer me copa krokante patatesh.

Copëza pule

Copëza pule dhe patate të skuqura.

Spageti me salcë domate

Spageti të përzier me fondynë tonë të pasur të domates dhe djathë parmixhano.

Penne me djathë kremoz

Makarona të shkurtra të përziera me krem dhe djathë.

Tortelini me djathë

Tortelini të freskëta me djathë të përziera me parmixhano kremoz.

Burger për fëmijë

Qofte e thjeshtë viçi në bukë briosh me patate të skuqura.