Relais de Paris Malta
26 pjata në 5 seksione
FORMULA
FORMULA
Bagetë franceze e pjekur rishtazi Shërbehet me gjalpë SALLATË E GJELBËR Gjethe jeshile, domate qershi, E rregulluar me vinegretën tonë të shtëpisë STEAK FRITES (Viçi/Pulë/Salmon) Shërbehet me salcën ikonike Relais de Paris & patate të skuqura të prera me dorë *Përmirësoni biftekun tuaj të viçit në një Entrecôte irlandeze nga bagëti të ushqyera me bar €5
MENU À LA CARTE
SUPË FRANCEZE ME QEPË
Qepë të bardha të karamelizuara, të gatuara ngadalë, Shërbehet me kruton baguette, Provolone & Parmesan
RAVIOLI
Ravioli me kërpudha të egra dhe tartuf me qepë dhe krem të freskët
TORTELLINI
Tortellini me mish viçi dhe Scamorza, me gjalpë dhe sherebelë
GNOCCHI
Gnocchi me djathë blu, arra pishe & gjethe rukole
MINI RELAIS BURGERS
Bukë brioche, qofte viçi e bërë në shtëpi, Djathë Cheddar, salca ikonike Relais de Paris
SPINAQ & STRACCIATELLA
Spinaq, Domate Qershi (të Kuqe & të Verdha), Shegë, Salcë me Vaj Ulliri, Stracciatella, Arra Pishe, Fik
TARTAR ME VIÇ ANGUS
I prerë me dorë me thikë, shërbehet me të verdhë veze
RELAIS BURGER
Bukë brioche, qofte viçi e bërë në shtëpi, Djathë Cheddar, sallatë jeshile, domate, Salca ikonike Relais de Paris, Shërbehet me patate të skuqura të prera me dorë
VIÇ LIMONE*
Fileto viçi, i miellosur & i skuqur në tigan në lëng limoni
BIFFTEK ENTRECÔTE*
Mish viçi irlandez i ushqyer me bar, Shërbehet me salcën ikonike Relais de Paris
FILET MIGNON*
Fileto viçi i pjekur në skarë, Shërbehet me salcën ikonike Relais de Paris
XL BIFTEK ANGUS ENTRECÔTE ME KOCKË*
Shërbehet me salcën ikonike Relais de Paris (Minimumi 1 kg - Perfekt për ta ndarë)
USDA T-BONE*
Biftek T-Bone USDA Black Angus Shërbehet me salcën ikonike Relais de Paris *shërbehet me: Sallatë jeshile & patate të skuqura të prera me dorë
Garnitura
PATATE TË PRERA ME DORË
PERIME TË KAURDISURA
Sallatë e Gjelbër
Pure patatesh
SALCË IKONIKE Relais de Paris
Ëmbëlsira
PROFITEROLE TË BËRA NË SHTËPI
(Krem çokollate/kokosi)
CRÊPES SUZETTE
(Portokall/Çokollatë)
AKULLORE FIOR DI LATTE
SORBETI I DITËS
Menu për fëmijë
Pica Margherita
MINI RELAIS BURGERS
Bukë brioche, qofte viçi, Shërbehet me patate të skuqura të prera me dorë
GJOKS PULE
Gjoks pule me Salcën ikonike Relais de Paris, Shërbehet me patate të skuqura të prera me dorë
