Sabai Jai Thai Bistro, Marsascala
58 pjata në 11 seksione
Pjatë e përzier
1. Pjatë me perime
- 'Po Peiy Pak Tod' - Hed Tod - Tofu Tod - Carrot Tod
2. Pjatë me mishra
- Gai Tod Grob - Sibhong Tod - Moo Dead Dao - Nier Dead Deo
3. Pjatë me peshk
- Tod Man Pu - Plahmuk Tod - Kung Hom Phar - Pla Tod Grob
Meze vegjetariane
4. Po Peiy Pak Tod (8 copë)
Spring roll me perime me salcë djegëse tajlandeze.
5. Hed Tod (8 copë)
Kërpudha të skuqura në vaj të thellë me salcë djegëse.
6. Tofu Tod
Sojë e skuqur në vaj të thellë Tofu tajlandez me salcë kumbulle
7. Carrot Tod
Karotë e skuqur në vaj të thellë me salcë djegëse tajlandeze.
Meze mishi
8. Gai Tod Grob
Pulë e skuqur në vaj të thellë me salcë të ëmbël
9. Nier Dead Deo
Mish viçi i tharë i skuqur në vaj të thellë me salcë djegëse
10. Gai Sate' Tod
Pulë e skuqur në vaj të thellë me salcë me gjalpë kikiriku.
11. Moo Dead Dao
Mish derri i tharë i skuqur në vaj të thellë me salcë djegëse
Antipasta peshku
12. Tod Man Pu
Kek me gaforre i skuqur në vaj të thellë me salcë kumbulle.
13. Kung Hom Phar
Bishtat e karkalecave të skuqur në vaj të thellë me salcë kumbulle.
14. Pla Khi Tod Grob
Peshk i skuqur në vaj të thellë me salcë të ëmbël dhe të thartë.
15. Plahmuk Tod
Unaza kalamari të skuqura në vaj të thellë me salcë djegëse (chili).
SUPË
16. Gang Jeud
Supë e kthjellët dhe e lehtë me tofu dhe alga deti
17. Tom Kha Gai
Pulë me barishte tajlandeze dhe qumësht kokosi.
18. Tom Yum Kung
Supë pikante me karkaleca me qumësht kokosi
Sallatë
19. Moo Manow
Sallatë pikante me mish derri të grirë
22. Yum Kung Sod
Sallatë pikante me bishta karkalecash
24. Yum Pak Ruam
Sallatë pikante me perime
Petë
25. Pad Thai Gai
Petë tajlandeze dhe pulë të gatuara në salcë tamarindi
26. Pad Thai Kung
Petë tajlandeze dhe karkaleca të gatuar në salcë tamarindi
27. Rad Na Gai Mee Krob
Petë tajlandeze krokante të shërbyera me salcë pule
28. Rad Na Moo Mee Krob
Petë tajlandeze krokante të shërbyera me salcë lëngu derri
29. Sen Mee Moo Phad Si Ew
Vermicelli orizi tajlandez të skuqur në wok me mish derri
30. Sen Mee Gai Phad Si Ew
Vermicelli orizi tajlandez të skuqura në wok me pulë
31. Sen Mee Kung Phad Si Ew
Vermicelli orizi tajlandez të skuqur në wok me karkalec
Pjatat Kryesore
32. Phad Phak Ruam
Perime të skuqura në wok: lulelakër, misër i vogël, karotë dhe kërpudha.
33. Brokoli Namah Hoi
Brokoli në avull, kërpudha dhe karotë në salcë gocash deti.
34. Kacng Kchcy Whwan Gai
Pulë e gatuar me kerri të gjelbër dhe qumësht kokosi
35. Kacng Kchcy Whwan Moo
Mish derri i gatuar me kerri të gjelbër dhe qumësht kokosi
36. Kacng Kchcy Whwan Nier
Mish viçi i gatuar me kerri jeshil dhe qumësht kokosi
37. Kacng Kchcy Whwan Kung
Karkaleca të gatuara me kerri jeshil dhe qumësht kokosi
38. Pha Nacng Gai
Pulë e gatuar me kerri të kuq dhe qumësht kokosi
39. Pha Nacng Moo
Mish derri i gatuar me kerri të kuq dhe qumësht kokosi
40. Pha Nacng Kung
Karkaleca të gatuara me kerri të kuq dhe qumësht kokosi
41. Moo Phad Prik Pau
Mish derri i skuqur në wok me pastë djegëse tajlandeze.
42. Kung Phad Prik Pau
Karkaleca të skuqur në wok me pastë djegëse tajlandeze.
43. Plahmuk Phad Prik Pau
Kallamar i skuqur në wok me pastë djegëse tajlandeze.
44. Gai Phad Himaphant
Pulë e gatuar me qepë, spec djegës dhe arra shqeme
45. Gai Gatuem Prik Thai
Pulë e skuqur në wok me hudhër dhe piper të zi
46. Moo Gatuem Prik Thai
Mish derri i skuqur në tigan me hudhër dhe piper të zi
47. Nier Gatuem Prik Thai
Mish viçi i skuqur në wok me hudhër dhe piper të zi
48. Kung Gatuem Prik Thai
Karkaleca të skuqura në wok me hudhër dhe piper të zi
49. Plahmuk Gatuem Prik Thai
Kallamar i skuqur në tigan me hudhër dhe piper të zi
50. Gai Phad Phong Kahri
Pulë e skuqur në wok me vezë, spec djegës dhe salcë kerri.
51. Kung Phad Phong Kahri
Karkaleca të skuqura në tigan me vezë, spec djegës dhe salcë kerri.
52. Plahmuk Phad Phong Kahri
Kallamar i skuqur në wok me vezë, spec djegës dhe salcë kerri.
Zgjedhje orizi
53. Oriz jasmin i bardhë (100 g)
Oriz stir-fry
54. Khaw Phad Kai
Oriz jasmin, karotë, qepë, koriandër dhe vezë
55. Khaw Phad Gai Tod Grob
Oriz jasmin, pulë e skuqur, karotë, qepë, koriandër dhe vezë
56. Khaw Phad Moo Tod Grob
Oriz jasmin, mish derri i skuqur, karotë, qepë, koriandër dhe vezë
57. Khaw Phad Kung
Oriz jasmin, karkaleca të plota, karotë, qepë, koriandër dhe vezë
ËMBËLSIRA
58. Khao Neow Moon
Oriz ngjitës i ëmbël me mango
59. Cake Som
Tortë portokalli tajlandeze
60. Woon Ka Ti
Xhel kokosi dhe fruta të freskëta
61. Tako
Ekstrakt ekzotik i rrënjës së tapiokës me krem kokosi
